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Endives farcies aux abricots et raisins secs, crème au parmesan - pierre gagnaire
Very easy kitchen - 3 heures
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 Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen L’endive est pour moi le légume emblématique de l’hiver, avant les cucurbitacées ou les choux. Je l’aime aussi bien crue que cuite, n ...lire
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Mijoté de lentilles vertes et butternut
By acb 4 you - 3 heures
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D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours aimé les lentilles et particulièrement les lentilles vertes. Mes parents n’ont eu aucun souci pour m’en faire manger, tout comme moi avec mes enfants, ce qui tombe bien car je leur en sers t ...lire
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les meilleures recettes de desserts à la banane
Il était une fois la patisserie - hier
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Retrouvez ici les 11 meilleures recettes de desserts à la banane ! Entre le délicieux smoothie à la banane, le gâteau banane chocolat, la tarte banane spéculoos, les cookies banane choc ...lire
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Muffins au rutabaga
Quelques grammes de gourmandise - hier
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les muffins au rutabaga que je vous propose aujourd’hui m’ont été inspirés par une recette aperçue tout récemment sur le blog de Marion. Elle avait effectivement cuisiné des muffins aux pa ...lire
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Hauts les coeurs . beau geste 35 dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse
Simon says - hier
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L’article Hauts les coeurs . Beau geste 35 Dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse est apparu en premier sur SimonSays. ...lire
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Falafels à la farine de pois chiche l'epicerie en bocal
Hum ca sent bon - hier
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J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches ...lire
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Gratin de pommes de terre au reblochon et salade de friseline
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Chez moi, les gratins de pommes de terre au fromage font partie des recettes incontournables en cette période hivernale. Un plat simple, gourmand et réconfortant qui fait toujours l'unanimité. Aujourd ...lire
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Ma visite au mas du trident fromagerie locale de vauvert.
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Bonjour je voulais vous parler de ma visite à la Fromagerie Locale de Vauvert près de chez moi. J'ai voulu rendre visite à Nancy et son équipe pour découvrir le lieu que je connaissais pas et découvri ...lire
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Un menu réconfortant pour ce blue monday
Les délices de mimm - 3 jours
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Aujourd'hui, c'est le Blue Monday, c'est-à-dire le jour le plus déprimant de l'année, et en cette période de pandémie, de confinement, de couvre-feu, je pense qu'on doit encore plus déprimer que les a ...lire
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Biscuits flocons d’avoine et chocolat
Quelques grammes de gourmandise - 3 jours
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Commençons la semaine avec une petite douceur. Ces biscuits aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat sont parfaits pour accompagner une pause café. En tout cas, chez moi, ils ont plu à to ...lire
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Tarte au fromage blanc alsacienne – käsekuchen
Yumelise - 3 jours
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La tarte alsacienne est magnifique par sa saveur douce et fraîche, son épaisseur et sa texture onctueuse et aérienne. Un vrai régal pour les papilles ! ...lire
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Salade aux restes du nouvel-an
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Salade aux restes du nouvel-an Aujourd'hui, je ne vous propose pas vraiment une recette, mais une salade qui nous a permis d'utiliser les derniers ingrédients du nouvel an. Je ne sais pas pour vous, m ...lire
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Creating the december paris map
Paris breakfasts - 4 jours
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 We had the annual snow spritz yesterday! Bear was thrilled. I was thrilled to by chance land on Le Figaro’s very serious analysis of the best chocolate marshmallow bears in ...lire
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Lentilles aux légumes et au confit de canard
Mamscook - 4 jours
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Nous vivons une période bien particulière… et je ne sais pas vous, mais moi, les restrictions que nous subissons depuis maintenant bientôt un an, m’invite à une forme de cocooning! Puisqu& ...lire
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Couronne des rois aux agrumes confits
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Je vous avais proposé une couronne des rois aux pralines l’an dernier, cette fois-ci ce sont les agrumes qui sont à l’honneur. J’ai en effet un petit citronnier dans le jardin qui m& ...lire
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Tarte au citron revisitée en finger
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J’ai trouvé chez mon marchand de fruits et légumes, de beaux citrons bio venant de Sicile. J’en ai donc profité pour faire ces tartes aux citrons façon fingers, une délicieuse crème au cit ...lire
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Cake caramel pécan, michalak 2016
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J’en parlais il y a peu de temps dans le Mag de France Bleu, Christophe Michalak fête ses 20 ans de pâtisserie dans un magnifique coffret de 3 livres où l’on retrouve ses 150 meilleures re ...lire
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Le secret des pommes de terre croustillantes au four
C'est ma fournée - 4 jours
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les pommes de terre au four, facile hein ? Oui, à condition de connaître quelques petits secrets. Et aujourd'hui, je vous dis tout...Lire la recette... ...lire
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Des recettes de chocolats chauds pour l'hiver
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Après une petite pause, me voilà de retour sur mon blog avec une thématique qui devrait plaire aux petits et aux plus grands : le chocolat chaud ! Il s'agit de ma boisson favorite en cette période hiv ...lire
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Gaufres au four
Il était une fois la patisserie - 4 jours
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Pour changer un peu des gaufres traditionnelles, voici une recette de gaufres au four ! Une recette sans gaufrier, pour des gaufres tout de même bien croustillantes et délicieuses.La recette en vidéo ...lire
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Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
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Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). Pour la petite histoir ...lire
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Salade sucrée salée, duo de ravioles au roquefort
Diet et délices - 5 jours
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes   Ingrédients :  – 80 g de mesclun – 100 g de ravioles au roquefort (Mère Maury) – 5 noix ...lire
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Poulet thaï
Cricri les petites douceurs - 5 jours
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C'est vraiment incroyable que l'on soit aussi nombreux à prévoir un poulet rôti pour le repas du dimanche. Je ne sais pas pourquoi. D'ailleurs si vous savez je veux bien l'explication. Pour changer un ...lire
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Pains au chocolat
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Cela fait tellement longtemps que je veux faire cette recette. C’est ultra classique, je ne me démarque en rien en faisant ces pains au chocolat, mais je trouve ça vraiment cool d’être cap ...lire
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Gateau aux pommes et au génépi
Gateau gaga - 5 jours
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3 petits œufs125g de sucre100ml d’huile neutre100ml de Génépi (l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)200g de farine1/2 sachet de levure chimique3 grosses ...lire
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Savons-nous bien cuire comme la « mama italienne » ? J’ai reçu des conseils de mon petit resto italien, proche de chez nous et tenu par 2 frères italiens. D’ailleurs leurs pizzas sont exce ...lire
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Brioche des rois
Hum ca sent bon - 5 jours
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Tant qu'on est au mois de janvier on peut manger de la galette :-) J'ai déjà fait deux galettes à base de pâte feuilletée mais aujourd’hui pour mon après midi avec les Cuistots du Coeur, j'ai fa ...lire
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Gâteau renversé aux pommes et amandes
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Le gâteau aux pommes plait toujours, voici un gâteau vite réalisé avec des pommes légèrement caramélisées et des amandes.INGREDIENTS : 8 personnes4 pommes Pink Lady160 g de farine avec levure inc ...lire
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Salade de cédrat aux herbes et aux olives
Une geekette en cuisine - 5 jours
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La cuisine, c’est des tests, des découvertes, des essais, des échecs mais aussi de belles surprises… et c’est de belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat, ...lire
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Cake au chocolat moelleux
By acb 4 you - 5 jours
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Parce qu’on a un grand besoin de réconfort en cette période difficile et que le chocolat procure toujours une sensation réconfortante, je vous propose de vous régaler de ce cake au chocolat. Ce gâteau très chocolat est très moelleux malgré la densité qu’il laisse ...lire
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La tartiflette croustillante de cyril lignac
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Cyril Lignac revient épisodiquement à la télé pour des apparitions dans son émission “tous en cuisine” et continue à nous délivrer des idées faciles et revisitées comme cette recette de tartiflette à la Cyril Lignac puisqu’ici il la prése ...lire
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Mes 10 astuces et conseils faciles pour réussir votre galette des rois à la frangipane
Les épices rient - 5 jours
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Comment faire pour que ma galette gonfle ? Pourquoi ma galette est plate ? Pourquoi ma galette est ... The post Mes 10 astuces et conseils faciles pour réussir votre Galette des Rois à la frangipane ...lire
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Galette des rois maison, frangipane traditionnelle aux amandes torréfiées
Les épices rient - 5 jours
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Préparer une galette des rois est vraiment très facile, avec un résultat gustatif incroyable… Un feuilletage croustillant ... The post Galette des Rois maison, frangipane traditionnelle aux am ...lire
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S’alimenter pendant une gastro entérite : conseils utiles
Marcia tack - 5 jours
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La gastro ! Elle arrive en janvier avec autant de régularité que le Père Noël le 25 décembre (certes moins sympa !) et touche autant les adultes que les enfants. Alors, comment savoir si vous avez une gastro et faites partie des malheure ...lire
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Menu du lundi 18 au dimanche 24 janvier 2021
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Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 3 du mois de janvier. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les reste ...lire
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Brioche accordéon
Entre rire et cuisine - 6 jours
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Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Cette brioche fait écho à celles que l' ...lire
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Gratin d'endives au jambon
Chic chic chocolat - 6 jours
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 les endives au jambon est un de mes plats "doudou" en cette saison. C'est un classique dont on ne se lasse pas. Ma recette est la même que celle que je mangeais enfant. Je n'ai rien changé. Juste je ...lire
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Minis pizza apéritives
Amandine cooking - 6 jours
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Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette apéritive avec cette petite farandole de mini pizza histoire de varier les plaisirs et d'en avoir pour tous les goûts ! Alors évidemment libre à vous d ...lire
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Joues de porc au cidre
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Tout est bon dans le cochon et les joues de porc – ma découverte de 2020 – sont décidément un morceau de choix ! Chaque fois que j’en vois chez le boucher, j’ai une pensée pour ...lire
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Macarons thé matcha
à prendre sans faim - 6 jours
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Une recette originale de macarons qu'il est préférable de faire la veille de sa dégustation. Ici il s'agit d'une coque aux amandes et au thé matcha en poudre garnie d'une ganache au th ...lire
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Hauts les coeurs – beau geste 34 oh toi, viens par là… #tenbellesbread #meilleurpaindep
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View on Instagram https://instagr.am/p/CKDo-JQgouW/ L’article Hauts les coeurs – beau geste 34 Oh toi, viens par là… #tenbellesbread # ...lire
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Tatin – betterave & patate douce
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Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la ...lire
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Cake au citron
La p'tite cuisine de pauline - 6 jours
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Le citron c'est de saison ! C'est un des ingrédients que je préfère utiliser en pâtisserie. Cake, tarte, gâteau, mousse,... le citron se prête à toutes les créations ! Aujourd'hui j'ai préparé un cake ...lire
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Olive oil chocolate chip banana bread
Del's cooking twist - 6 jours
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Olive Oil chocolate Chip Banana Bread – The use of extra-virgin olive oil makes this banana bread incredibly moist and somehow healthier than the classic version. Prepared without butter, itR ...lire
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Smoothie à l’avocat, thé vert matcha et épinards
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Smoothie à l’avocat et Thé vert Matcha Un délicieux smoothie vert à l’avocat et Matcha, une boisson énergisante et saine au thé vert Matcha, yaourt grec, amande, banane et épinards. Après ...lire
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Le chocoflan dulce de leche
Les gourmandises d'isa - semaine derniere
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Aussi connu sous le nom d'el pastel imposible (le gâteau impossible), le chocoflan est une merveille de la pâtisserie, ses couches de pâte à gâteau au chocolat et de flan au dulce de leche changent de place dans le four et sortent comme si il y avait 2 desserts en un seul. ...lire
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Poulet et endives, sauce roquefort
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Bien avant la mode des livres de cuisine, j’ai commencé par collectionner les fiches cuisine du magazine Elle 😉 , je n’ai jamais osé m’en défaire, souvenirs souvenirs ….. Ce ...lire
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Bonne année 2021! Avant de vous donner la recette de cette délicieuse galette des rois au chocolat, un peu de blabla . Eh oui, qui l’eut crû, je suis revenue! Il faut dire qu’en 2020, tout ...lire
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Fondant au chocolat au fromage blanc
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Comment faire un fondant au chocolat avec du fromage blanc ? Voici ma recette détaillée pour un gâteau au chocolat fondant à la texture parfaite ! ...lire
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Gnocchis crème brocolis et saumon vapeur
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Vous les connaissez vous, ces soirs où vous n’avez pas la moindre idée pour cuisiner et où un paquet de gnocchis tout prêts, achetés en magasin vous sauve la vie ? Moi oui, et j’ai souvent d’ailleurs ce genre de pâtes fraiches au frigo pour p ...lire
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L’hiver, je prépare régulièrement des soupes à ma petite famille. Il y a quelques jours, lorsque les températures ont été particulièrement fraîches, je leur ai proposé ce velouté de potiron et t ...lire
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Nouilles de riz sautées aux champignons et poulet
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Comme j’adore la cuisine asiatique, j’ai imaginé cette recette toute simple de nouilles de riz sautées aux champignons et poulet.... Cet article Nouilles de riz sautées aux champignons et ...lire
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Feuilles de chou farcies à l'italienne
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Voici une petite idée pour cuisiner le chou vert ! On m'a demandé une recette de chou farci, la voici avec une petite touche d'Italie 😉 La ricotta apportera de l'onctuosité à la farce que j'ai choi ...lire
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Omelette au magret de canard fumé
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Dos de cabillaud sur lit de poireaux et carottes au lait de coco Cette recette toute simple et pourtant très gourmande a ravi mes papilles. J'ai même cuit les légumes la veille, pour ne plus avoir qu' ...lire
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Pendant les vacances j’ai pris le temps de bouquiner tranquillement mes livres de recettes préférés pour me donner des idées, et sur Saisons de Cyril Lignac j’ai rêvé des Lobster Rolls, ce ...lire
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Réussir sa pâte sucrée pour tarte au robot , c'est faciles et rapide !
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
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Réaliser une pâte sucrée pour des fonds de tarte est très facile et rapide ! Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf (60 g) 80 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 1 pincée d ...lire
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Filet de coucou de malines au sirop de liège
Les délices de mimm - semaine derniere
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Le coucou de Malines, je vous en ai déjà parlé, c’est une variété de poule dont la chair est savoureuse. Vous pouvez faire cette recette avec du poulet fermier. J’ai préparé ces filets ave ...lire
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Huîtres gratinées à la salicorne
La cuisine de circée - semaine derniere
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Ce n’est pas parce que les fêtes sont passées qu’on ne peut pas se faire plaisir avec des huîtres gratinées à la salicorne ! Et oui, les huîtres sont riches en oligo-éléments, alors au c&o ...lire
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Chutney de coings et poires
Papilles et pupilles - semaine derniere
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J’ai tellement aimé mon chutney de poires que j’ai réitéré avec cette fois un mélange poires et coings. En fait, je pensais que mon chutney de poires me durerait au moins quelques semaines ...lire
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Gâteau de semoule à la pâte à tartiner
Amandine cooking - semaine derniere
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Alerte à la gourmandise avec ce gâteau de semoule à la pâte à tartiner MAIS la bonne nouvelle c'est que malgré les apparences... c'est une recette qui n'est pas une bombe calorique ! Et non 😉 Alors ...lire
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Fondue chinoise – presque locale
Les cookines - semaine derniere
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Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c̵ ...lire
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Lait d’or, le lait au curcuma
By acb 4 you - semaine derniere
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Le lait d’or aussi nommé curcuma latte, golden milk ou encore golden latte est une boisson végétale ayurvédique au curcuma. C’est le curcuma qui donne cette couleur jaune comme de l’or au « lait ». Je ne sais pas si vous en avez déjà goûtée. Cette ...lire
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Soupe de bananes au lait de coco
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
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Une recette que j'ai découvert dans un restaurant Thaï et que je n'ai pu m'empêcher de refaire tellement c'était bon ! Ingrédients pour 2 personnes : 400 ml de lait de coco 2 bananes 1 pincée de sel 3 ...lire
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Fondue chinoise – presque locale
Les cookines - semaine derniere
597 Miams
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Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c̵ ...lire
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Christophines braisees aux saucisses.
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS  3 christophines, 4 saucisses au choix (ici au gingembre et citronnelle), curcuma. C’EST PARTI Peler les christophines, les débiter en cubes réguliers. Couper les saucisses en tronço ...lire
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Que faire avec des blancs d’œufs?
Quand nad cuisine - semaine derniere
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Voilà un moment que je voulais faire ce récapitulatif et le gâteau au chocolat d'hier a fini de me décider. C'est l'éternel problème en cuisine, on se prépare une petite crème brûlée, un cake marbré o ...lire
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Hazelnut and chocolate galette des rois
Del's cooking twist - semaine derniere
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This Hazelnut chocolate Galette des Rois features a hazelnut frangipane (instead of almond) and some grated dark chocolate, wrapped in between 2 sheets of puff pastry. A lovely twist to the classic ga ...lire
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