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Pois chiches à la romesco et burrata

Kiss my chef - 4 jours

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Cake marbré chocolat pistache

Hum ca sent bon - 5 jours

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Le cake marbré c'est le cake chouchou, le cake qu'on adore toutes et tous ! Un cake super facile à faire, j'ai partagé la pâte en deux, dans l'une j'ai mis de l a pâte à tartiner au chocolat dans l'au ...lire

Tarte au chocolat au lait, praliné et mousse de fromage blanc

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Pour la confirmation de notre troisième chocolatine (la Mini chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait ...lire

Bûche roulée chocolat et noisette : le secret du biscuit “japonais” ultra-souple

Craquounette avenue - semaine derniere

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J’en avais assez des biscuits roulés secs qui cassent une fois sur deux. C’est frustrant de passer du temps en cuisine pour finir avec des miettes ! J’ai donc tenté une méthode inspirée des ...lire

Le fondant au chocolat de yann couvreur

Encore un gateau - semaine derniere

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Envie d’un dessert chocolaté digne d’une pâtisserie ? Le fondant au chocolat de Yann Couvreur dévoile un cœur ultra coulant et une texture parfaite. Facile, rapide et terriblement go ...lire

Flapjacks amandes et chocolat

Do you cake - semaine derniere

2009 Miams

+ Miam !

Une barre de céréales croquante à faire chez soi! Oui, encore un flapjack.Attention, je parle des flapjacks britanniques : ces barres de céréales aux flocons d’avoine, sucre et golden syrup.A ne pas confondre avec les flapjacks américains, qui sont en fait un genre ...lire

Spring 2026 book tour news!

David Lebovitz - semaine derniere

2478 Miams

+ Miam !

May 5th marks the release of The Great Book of chocolate which is now available for pre-order from your local independent book seller as well as Bookshop, Amazon, and Barnes & Noble online. And I& ...lire

Le fondant au chocolat de cyril lignac au beurre demi-sel

Craquounette avenue - semaine derniere

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Tout le monde connaît ce classique, mais comment obtenir cette texture entre “cuit” et “coulant” ? J’ai testé la méthode du Chef Lignac en remplaçant le beurre doux par du demi-sel pour un résultat encore plus add ...lire

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Moelleux noisette gianduja

Encore un gateau - semaine derniere

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Envie d’un dessert à la fois fondant, gourmand et spectaculaire ? Ce moelleux noisette au cœur de gianduja est une véritable pépite pour les amoureux de chocolat. Entre sa texture ultra mo ...lire

Petites barres moelleuses beurre de cacahuètes et chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

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Une petite douceur pour accompagner votre pause gouter! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

Fondant au chocolat : recette facile et intense en chocolat

Amour de cuisine - semaine derniere

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Le fondant au chocolat est un grand classique des desserts maison. Il plaît pour sa texture dense, sa mie humide et sa saveur bien marquée en chocolat. Cette recette de fondant au chocolat est simple ...lire

Brioche vendéenne aux pépites de chocolat ou sans

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Fondant au chocolat au lait

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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S'il vous reste des chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d ...lire

Cake chocolat pécan

Yumelise - 2 semaines

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La recette du cake chocolat pécan de Christophe Michalak, avec un cake pécan couvert d'un enrobage dulcey pécan et d'une ganache montée pécan dulcey. ...lire

Madeleines tout chocolat

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

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Ces madeleines tout chocolat ont été dévorées plus vite que la vitesse de la lumière tellement elles étaient bonnes. C’est à 8 mains qu’elles ont été réalisées (6 mains d’enfants et ...lire

Donuts aux vermicelles chocolat

Marcia tack - 2 semaines

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Mi–cuits chocolat café de jamie oliver

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Flan au chocolat sans pâte

Amandine cooking - 2 semaines

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Ce flan au chocolat sans pâte est une version encore plus gourmande du flan pâtissier classique. À la fois fondant, crémeux et bien chocolaté, il est parfait pour un dessert simple et réconfortant. Fa ...lire

Gâteau moelleux aux écorces d’orange et chocolat

Do you cake - 2 semaines

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+ Miam !

Oh là là, celui-là, il est bon ! C’est du goûter de luxe que je vous propose là. Ce moelleux aux oranges mérite de se pavaner dans vos brunchs chics et vos garden party, ou faites comme moi : apportez-le au travail et laissez les compliment ...lire

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