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Tarte au chocolat
J'en reprendrai bien un bout - hier
10 Miams
+ Miam !
J'ai jamais été trop chocolat. J'aime le chocolat, mais je ne suis pas du genre à m'enfiler une tablette entière sous l'impulsion d'une envie soudaine. Généralement, je me contente d'un carré que ...lire
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Porto rico : mofongo
196 flavors - hier
0 Miams
+ Miam !
Embarquons pour Porto Rico pour déguster un mofongo ! Qu’est-ce que le mofongo ? Le mofongo est une purée de bananes plantains vertes, frites et pilées dans un mortier avec de l’ail, de l& ...lire
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Calendrier géant le chocolat des français
Kiss my chef - 2 jours
55 Miams
+ Miam !
Géant mais toujours avec 24 cases ! La marque de chocolat célèbre pour ses emballages illustrés de manière décalée, signe ici... Cet article Calendrier géant Le chocolat des Français est un article de ...lire
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Gâteau licorne
Yumelise - 2 jours
47 Miams
+ Miam !
Un délicieux gâteau licorne aux 3 chocolats : un molly cake chocolat garni de ganache chocolat au lait et couvert d'une ganache montée chocolat blanc. ...lire
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Endives caramélisées au jambon serrano de yotam ottolenghi
Aux delices de manue - 3 jours
12 Miams
+ Miam !
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça. Impossible pour mo ...lire
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25 french recipes for thanksgiving
Chocolate and Zucchini - 4 jours
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+ Miam !
Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Thanksgiving isn’t a thing in my own very French family, but I have many American friends in Paris who do […] The post 25 French Rec ...lire
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Muffin ultra moelleux chocolat-noisettes (sans beurre) et sa sauce
Entre rire et cuisine - 4 jours
54 Miams
+ Miam !
Bonjour, J'ai été totalement conquise par l'étonnante texture de ces muffins. Ils sont ultra moelleux, comme un nuage. Ce n'est pas un vain mot. Il n'y a qu'à regarder leur mie toute alvéolée. Ils son ...lire
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Semifreddo à la banane, sauce caramel chocolat
Chic chic chocolat - 4 jours
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+ Miam !
Hier, j'étais comme souvent sur Instagram, en train d'échanger sur les glaces trop faciles à faire et trop bonnes. A un moment, il a été question de glace à la banane et de caramel. De quoi mettre ...lire
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Salade de pâtes d'automne: butternut et pois chiches grillés au curry, choux de bruxelles et noisett
Amandine cooking - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Je vous propose aujourd'hui une salade de pâtes très automnale: de la butternut rôtie et des pois-chiches grillés au curry, des noisettes et des choux de Bruxelles, qui sont ici crus. J'aime les choux ...lire
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Destination cacao au salon du chocolat 2018
à prendre sans faim - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Parcourir le Salon du chocolat c'est aussi voyager non seulement d'un chocolat à un autre mais d'un pays producteur de cacao à un autre. On se rend compte alors que c'est la meilleure ...lire
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Sculptures et expositions au salon du chocolat 2018
à prendre sans faim - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Dans cet article je vais non seulement vous montrer les plus belles bûches de Noël 2018, véritables œuvres éphémères des grands chefs pâtissiers mais aussi vous faire voir en photos l'intéri ...lire
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Muffins banana bread myrtille-chocolat
Eva cuisine - 4 jours
2 Miams
+ Miam !
Voici des petits muffins réalisés par ma petite de 3 ans pour le goûter. J'avais deux bananes qui étaient noires, alors au lieu de les jetter, voici ce que nous avons fait. Ingrédients : (Pour 10 muff ...lire
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Tempérage du chocolat
Encore un gateau - 4 jours
85 Miams
+ Miam !
Tout savoir sur le tempérage du chocolat ? Comment, pourquoi et à quelles températures tempérer le chocolat noir, blanc ou au lait. ...lire
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Cookies tout chocolat
Encore un gateau - 4 jours
68 Miams
+ Miam !
Ma recette pour des cookies tout chocolat croustillant dehors et moelleux dedans. ...lire
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chocolate pecan slab pie
David Lebovitz - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Pecans are the great American nut and at no time of the year are they more in demand than around the holidays. There are a lot of different nuts grown in the United States; walnuts, almonds, pistachio ...lire
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Cake au chocolat & ricotta
Alter gusto - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Et aussi avec du cacao et des noisettes… Il a un bon goût de chocolat, est moelleux, fondant, un peu humide mais pas trop. Sa texture est vraiment très agréable ! Je pense quand même que la pro ...lire
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Entremets cassis chocolat
Quelques grammes de gourmandise - 5 jours
1 Miams
+ Miam !
Un de mes garçons adore les desserts aux fruits rouges. Comme la saison ne se prête pas vraiment aux gâteaux aux framboises fraîches, je me suis plutôt orientée cette fois vers un dessert « toutes sai ...lire
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Crumble aux pommes, double chocolat et noix
Rock the bretzel - 5 jours
1 Miams
+ Miam !
Le crumble aux pommes, c’est toute une histoire ! En effet, c’est l’un... Lire la suite ...lire
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Torta tenerina (fondant et craquant )
Chocoladdict - 5 jours
98 Miams
+ Miam !
Avec tous les gâteaux que je prépare régulièrement et tous les gâteaux au chocolat en particulier, on pourrait penser que j’en ai fait le tour. Que nenni !  il me reste encore plein de recettes ...lire
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Samoussas au four – poulet, patates douces, pois-chiches et cacahuètes
Les cookines - 6 jours
73 Miams
+ Miam !
Une recette délicieuse, croustillantes et dépaysante … sans les odeurs de friture, ça vous tente ? J’ai réalisé ces samoussa pour unes soirée avec les copains le weekend dernier (dans le c ...lire
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Pourquoi avez-vous tout le temps envie de sucre ?
Today we cook - 6 jours
17 Miams
+ Miam !
Bonbons, biscuits, barres chocolatées… Vous avez du mal à contrôler vos pulsions sucrées, si bien qu’à force de craquer, les kilos en trop et le diabète finissent par vous guetter ? Grâce ...lire
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Curry de courge butternut et chou romanesco aux pois chiches
Cuisine addict - 6 jours
64 Miams
+ Miam !
Un délicieux curry végétarien à base de courge butternut, chou romaesco et pois chiches. ...lire
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Gâteau au chocolat à tester absolument !
Ma fleur d'oranger - 6 jours
7 Miams
+ Miam !
Ce gaÌ‚teau au chocolat est léger et bien moelleux au bon goût de chocolat , à tester pour un gouter ou un anniversaire etc ! Recette du chef pâtissier Stéphane Glacier (à laquelle j'ai apporté une l ...lire
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Risotto d'orzo aux gambas et safran (orzotto)
Chic chic chocolat - 6 jours
43 Miams
+ Miam !
S'il y a bien une chose que j'ai toujours dans mes placards, c'est de l'orzo. Ces petites pâtes en forme de grains de riz sont délicieuses, cuisinées à la manière d'un risotto. On les appelle aussi ...lire
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Photo de la semaine
Gourmets and co - 6 jours
42 Miams
+ Miam !
Tuile caramel/chocolat, siphon caramel, glace chocolat blanc, ganache de chocolat Cet article Photo de la Semaine est apparu en premier sur Gourmets&Co. ...lire
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Terrine de canard aux olives vertes
Mamina - 6 jours
87 Miams
+ Miam !
Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez qu'outre les Saint-Jacques, je suis plus fan de terrines(clic) que de gâteau au chocolat ! Les terrines, chez moi, c'est toute l'année. C'est pratique, o ...lire
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Cake marbré chocolat spéculoos
Quand nad cuisine - 6 jours
0 Miams
+ Miam !
J'ai déjà fait pas mal de cakes marbrés mais je n'en avais encore pas testé à la pâte de spéculoos, pourtant péché mignon de ma grande. Erreur réparée grâce à la recette d'Amandine. J'ai utilisé ma pâ ...lire
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Cake chocolat et beurre de cacahuète
Maman ca déborde - 6 jours
18 Miams
+ Miam !
  Et bien figurez vous que ma petite dernière est devenue accro au beurre de cacahuète, elle en tartinerait partout. Moi à part dans les pâtisseries comme dans les cookies ( que j’adore!), ...lire
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Blanc-manger de cottage cheese, râpé d'amandes et de chocolat blanc
Une aiguille dans l'potage - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis ...lire
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Colombie : torta negra
196 flavors - semaine derniere
60 Miams
+ Miam !
La cuisine colombienne regorge de délicieuses recettes! Et nous allons nous focaliser sur un dessert : la torta negra. Qu’est-ce que la torta negra ? La torta negra colombiana est un gâteau réal ...lire
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Crêpes au fromage cottage
Le palais gourmand - semaine derniere
66 Miams
+ Miam !
Simple, vite fait et surtout nutritive, ces crêpes plairont à toute la famille!!! La recette à été prise sur le site, Rester en forme avec Sandra. Donne 3 grosses crêpes ou plusieurs petites.3/4 ...lire
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Vegan chocolate peanut butter cookies
Paris loves pastry - semaine derniere
50 Miams
+ Miam !
This is what I like. That deep, deep dark chocolate flavor in a cookie. A peanut butter twist? Even better! After baking so long with milk chocolate from my chocolate Easter bunny. I was craving somet ...lire
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Biscuits apéritifs olives chorizo
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
67 Miams
+ Miam !
Comme je cuisine beaucoup, j’ai souvent des blancs d’oeufs « à écouler ». Si je les utilise souvent pour de la pâtisserie (des financiers, ou un gâteau au chocolat). Cette fois-ci, j’ ...lire
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Le vrai houmous
Paris dans ma cuisine - semaine derniere
78 Miams
+ Miam !
Voici la recette parfaite pour l’apéro, c’est une recette économique et facile à faire. Elle demande juste un peu de préparation en amont entre le trempage et la cuisson des pois chiche. M ...lire
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Les eclairs au chocolat
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
16 Miams
+ Miam !
L'éclair au chocolat est un des desserts français par excellence, c'est l'incontournable gourmandise que l'on retrouve dans toutes les boulangeries.Pour ma recette, c'est une pâte à choux bien cuite f ...lire
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Petits moelleux poire chocolat
Chocolat à tous les etages - semaine derniere
43 Miams
+ Miam !
Il parait que le mariage poire-chocolat est un mariage heureux... Je ne pourrai pas vous donner mon avis, je ne suis pas une grande adepte de ce fruit. Mais comme les enfants chocolat aiment beaucoup ...lire
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Chestnut, pumpkin and red lentil soup
Del's cooking twist - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
This comforting and nourishing chestnut, pumpkin and red lentil soup is just the autumn warmer you need to keep you and your family going. The soup season is officially open! I just came back from Haw ...lire
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Caramel de noix chocolat au beurre salé
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
66 Miams
+ Miam !
Ce caramel de noix chocolat au beurre salé fera le bonheur de beaucoup d’entre vous. Je l’ai réalisé pour fourrer mes gaufres  mais peut servir aussi pour garnir des crêpes et pleins de bonnes choses. Entre nous, j’aime le déguster à la petite ...lire
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Le salon du livre gourmand de périgueux a 15 ans ! et mon gâteau très noix et chocolat pour fêter ça
Dorian cuisine - semaine derniere
4 Miams
+ Miam !
Écrire un livre apporte toujours à l'auteur que je suis son lot de petits et de grands bonheurs, depuis la première idée jusqu'au jour ou tu finis par l'avoir entre les mains et qu'en tournant les pag ...lire
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Saucisson au chocolat
Encore un gateau - semaine derniere
50 Miams
+ Miam !
Faire un saucisson au chocolat façon Christophe Michalak, c'est facile et c'est un délicieux cadeau gourmand à offrir ou à s'offrir ! ...lire
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Macarons au citron
Camille patisserie - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Vous l’avez peut-être vu Instagram, j’ai été invitée à Lyon à la chocolaterie Sève pour apprendre à faire des macarons. Richard Sève (et sa femme Gaëlle, c’est une équipe !) font partie des rares chocolatiers en France à produire leur propre chocolat (ce qu’ ...lire
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Houmous pois chiche et betterave au sésame noir
Amande et basilic - semaine derniere
31 Miams
+ Miam !
Un houmous pois chiche très doux Non pas que le houmous pois chiche traditionnel ait une saveur forte, amère ou piquante mais ce houmous pois chiche et betterave est vraiment plus doux. On pourrait mê ...lire
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Nuggets de poulet moelleux
Chic chic chocolat - semaine derniere
11 Miams
+ Miam !
Une envie de nuggets de poulet. Ça tombe bien j'ai une recette sur le blog! Sauf, que cette recette est une des toutes premières du blog, et il n'y a rien à garder. Enfin, la recette est bonne, mai ...lire
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Biscuits sablés au beurre et chocolat
Ma cuisine au fil de mes idées - semaine derniere
13 Miams
+ Miam !
Des petits sablés réconfortants et bienvenus par ce temps pluvieux et venteux !Recette hyper facile en plus :-) Ingrédients (pour une douzaine de sablés) :125 gr de farine pour pâtisserie50 gr de ...lire
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Cookies de yann couvreur
Yumelise - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Des cookies bien gourmands et si moelleux à coeur. A base de 3 sucres différents et de gros morceaux de chocolat, ils sont succulents ! ...lire
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[davantage…] saint-honoré à la vanille et fève tonka – adrien bachelier – la gâte
Les gourmands disent - semaine derniere
25 Miams
+ Miam !
Il nous en fallait davantage! Ce ne sont ni la pluie, ni les bras chargés de provisions qui nous auraient découragés et fait rebrousser chemin. Nous n’allons ni vous refaire l’éloge de not ...lire
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La barre au beurre de cacahuètes et chocolat, le goûter tout doux
Le tablier gourmet - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Passer en cuisine, ça n’est pas toujours faire dans l’extravagant, dans le tape-à-l’oeil, dans l’élaboré. On peut aussi passer quelques dizaines de minutes derrière les fournea ...lire
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La barre au beurre de cacahuètes et chocolat, le goûter tout doux
Le tablier gourmet - semaine derniere
0 Miams
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[chocolat!] rocher – franck berger – maison berger (bourgoin-jallieu) « mmmm ».
Les gourmands disent - semaine derniere
5 Miams
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Nous aimons les passionnés et, Frank Berger est l’un d’eux. Son terrain de jeu, la pâtisserie et, surtout la chocolaterie. Frank Berger est artisan maître chocolatier. Il a repris, il y a ...lire
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Brownie au chocolat blanc ultra moelleux
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
3 Miams
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J'ai eu du mal à trouver la recette parfaite, mais je l'ai ! Quel délice ce brownie au chocolat blanc ! Il est ultra-moelleux, pas trop sucré ni trop lourd, toujours nickel le lendemain, c'est parfait ...lire
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Cake marbré au café et chocolat
Chic chic chocolat - semaine derniere
22 Miams
+ Miam !
Et bien, ça fait déjà un moment que je n'ai pas publié de recette. Il y a des semaines où le temps passe décidément trop vite. J'ai tout de même trouvé un peu de temps pour vous préparer une nouvel ...lire
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Moelleux chocolat noisette
Des recettes à gogo - semaine derniere
52 Miams
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Ce petit moelleux au chocolat noisette est né un soir pour faire plaisir à mes collègues. Du genre tu te dis je vais faire un petit gâteau pour mes collègues demain ça va clôturer la semaine de façon ...lire
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Gâteau au chocolat sans beurre - torta al cioccolato
Hum ca sent bon - semaine derniere
138 Miams
+ Miam !
Il m'arrive de ne plus avoir assez de beurre dans mon réfrigérateur ou tout simplement pas envie de mettre du beurre dans mes préparations ! Souvent il est remplacé par de d'huile dans ce cas, sinon d ...lire
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Sablés "boutons" au chocolat et à la vanille
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
18 Miams
+ Miam !
A l'approche des fêtes de fin d'année et surtout Noël, j'aime préparer les petits biscuits que l'on peut grignoter autour d'une bonne tasse de thé ou d'un chocolat chaud et surtout préparer des petits ...lire
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Crinkles au chocolat
à prendre sans faim - semaine derniere
146 Miams
+ Miam !
La recette classique des crinkles que tout le monde adore à la maison !Cliquez ici pour la recette » ...lire
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Gâteau au chocolat et à la poire
à prendre sans faim - semaine derniere
90 Miams
+ Miam !
Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.Cliquez ici pour la recette » ...lire
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Muffins à l'orange et yogourt
Le palais gourmand - semaine derniere
19 Miams
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Des muffins délicieux, moelleux et débordant de saveurs!! J'ai pris la recette chez, Ma fourchette.1 2/3 tasse de farine2/3 tasse de sucre2 c. à thé de poudre à pâteUne pincée de sel1/3 tasse d'h ...lire
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Cake aux poires nappé de chocolat
Quand nad cuisine - semaine derniere
0 Miams
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Ce cake repéré chez Manue c'est le gâteau que j'ai choisi pour les 1 an de ma petite Jeanne. Enfin, le gâteau du jour J (pour la fête en famille j'en ai prévu un plus gros), pour marquer le coup mais ...lire
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Pecan sweet potato casserole
Del's cooking twist - semaine derniere
19 Miams
+ Miam !
Quick and easy to put together, this sweet potato casserole made with a crunchy pecan topping is a favorite for Thanksgiving or anytime really. I had my very first sweet potato casserole a couple of y ...lire
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Rochers chocolat coco faciles
Patty saveurs - semaine derniere
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Ces rochers coco sont tellement faciles à faire, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, puis il y a cette petite couche de chocolat qui s’accorde si bien avec la noix d ...lire
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L’empreinte forêt et la consommation des français
Observatoire des aliments - semaine derniere
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L'empreinte forêt (surface de forêt détruite pour une production de biens) est de 352 m2 de forêt par Français. En cause, notre consommation de viande (donc de soja), de carburant (donc d'huile de pa ...lire
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Mousse au chocolat à l'aquafaba (végane)
Jasmine cuisine - semaine derniere
108 Miams
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Toute la texture et le goût d'une mousse au chocolat classique, en version végane! 5 ingrédients, et un dessert parfait en quelques minutes! Je vous ai déjà parlé de l'aquafaba (ici!), ce liquide ...lire
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Canelés au chocolat
La cuisine de bernard - semaine derniere
38 Miams
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La recette des canelés est l'une des premières que j'ai publiée sur mon blog de cuisine en janvier 2010. Déjà presque 9 ans... Vous pouvez les voir ICI. Je l'ai toujours dit depuis lors et ...lire
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Recette du chinois brioché
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
47 Miams
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Le chinois brioché, un gâteau d'origine d'Alsace en France compté d'une pâte à brioche, de la crème pâtissière et garni de raisin secs ou pépites de chocolat. Je vous présente dans cette vidéo comment ...lire
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Concours relais desserts charles proust au salon du chocolat 2018
à prendre sans faim - semaine derniere
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J'ai eu la chance de pouvoir assister au concours Relais Desserts Charles Proust au Salon du chocolat 2018 et je vais donc à travers cet article partager avec vous cette expérience pour tous ceux ...lire
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La cité du chocolat valrhona
Empreinte sucrée - semaine derniere
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J’ai eu la chance de visiter la cité du chocolat Valrhona le mois dernier, j’avais donc envie de vous en parler un peu plus en détails. La cité du chocolat, tout comme la totalité de la pr ...lire
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Bundt cake au chocolat
Les gourmandises de lou - semaine derniere
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Cet article Bundt cake au chocolat est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou. ...lire
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Pois chiches grillés aux courgettes
Marcia tack - semaine derniere
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Voici une recette de courgettes grillées assez particulière puisqu’elle représente un plat complet pour les végétarien avec l’apport de protéines végétales contenues dans les pois chiches. ...lire
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Brioche au chocolat
Encore un gateau - semaine derniere
78 Miams
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La recette de la brioche au chocolat pour des petits déjeuners gourmands qui changent ! ...lire
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Fondant aux marrons (avec 3 ingrédients seulement)
Chocoladdict - semaine derniere
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Abracadabra, il est possible de réaliser un gâteau (et un bon gâteau) avec seulement trois ingrédients. Je n’ai pas pu m’empêcher d’ajouter une ganache chocolat mais rien n’emp ...lire
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Porridge croquant à la pomme
Yellow mustard - semaine derniere
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Pour cette nouvelle édition de la Bataille Food, dont le thème choisi par Maeva est :Un petit déjeuner en PJe vous propose une recette de porridge (j'adore les porridges, je vous l'avais déjà dit ?) a ...lire
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Brownie chocolat, pistache et orange
Le cride la courgette - semaine derniere
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Vacances de Toussaint obligent, je prends le temps de vivre (et même de publier cette recette… puisque les vacances sont bel et bien finies, et oui !), de profiter du jardin et de cuisiner. Ce s ...lire
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Mousse au chocolat et praliné
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Encore plus gourmande que la mousse au chocolat : la mousse au chocolat et praliné ! Je vous propose une recette hyper onctueuse, douce et gourmande.La recette en vidéo est ici : mousse au chocolat pr ...lire
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Brioche roulé au chocolat miel et amandes
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Mmmmh la bonne odeur de brioche roulé au chocolat!! Ça sent l’automne vous ne trouvez pas? Si les cinnamon rolls (vous savez les brioches roulées à la cannelle) sont chez nous au menu des… ...lire
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Muffins à l'avoine, citrouille et brisures de chocolat
Le palais gourmand - semaine derniere
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Un muffin plus lourd que léger mais qui se laissera dévorer en 2-3 bouchées, tellement il est bon!! Mon chum à trouvé cette recette sur le site, Tasty.1 1/4 tasse de lait1 gros oeuf1/2 tasse de m ...lire
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Cookies aux pépites de chocolat de pierre hermé
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
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De jolis petits cookies bien moelleux à préparer avec les enfants. Ingrédients pour une trentaine de cookies : 225 g de farine 110 g de beurre ramolli 110 g de sucre brun 100 g de sucre en poudre 175 ...lire
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Cake aux mini tablettes au chocolat #partenariat
Hum ca sent bon - semaine derniere
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Pour une pause gourmande je vous propose ce petit cake tout simple à faire, je l'ai garni de petites tablettes de chocolat de mon partenaire Jours Heureux ! J'ai trouvé l'idée d'inserrer ces tablettes ...lire
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Cake chocolat-banane-pomme
Entre rire et cuisine - semaine derniere
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Bonjour, Des fruits et du chocolat pour le goûter...l'idéal pour recharger les batteries ! Ce délicieux petit cake bien moelleux allie les deux. Il saura sûrement faire plaisir à vos loulous. Les mien ...lire
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Recette scones (canneberges fraîches ou surgelées)
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Les scones sont ces petits biscuits anglais en forme de biscuits ronds ou en triangles natures ou aux fruits (canneberges, myrtilles ou bleuets) ou encore pépites de chocolats. Servis à l’heure ...lire
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Galette à la fondue de poireau et coquille saint jacques
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Il existe mille et une recette de galettes bretonnes (dans les autres régions généralement on les appelle crêpes)… notre dévolue c’est porté sur des galettes à la fondue de poireau et coq ...lire
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Ingrédients pour 6 personnes: 180 g de pralinoise corsée chocolat Poulain 30 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule 50 g de farine + 10 g pour le moule 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 càs de ...lire
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[rustique chic] boudin aux fruits d’automne.
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Nous profitons de la dernière figue de notre jardin – les raisins se font aussi plus rares – pour une suggestion express autour du boudin noir. Cet ingrédient, pas forcément glamour, possè ...lire
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Fresh burrito – terriblement bon – poulet, patate douce, avocat & pois chiches
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‘Paraîtrait que c’est le « nouveau burger » (il paraîtrait hein, je ne me prononcerai pas sur cette question épineuse). En tout cas ce petit encas, roi du batch cooking ...lire
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Encore un gateau - 2 semaines
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Découvrez la recette du fondant chocolat marrons. Facile à faire et sans gluten, ce gâteau au chocolat et à la crème de marrons a la texture parfaite ! ...lire
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Finale internationale des world chocolate masters au salon du chocolat 2018
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Dans cet article je vais vous présenter les membres du jury, vous mettre quelques photos prises lors des épreuves et de l'ambiance qui y régnait. Puis, après vous avoir suggéré de découvrir mon pr ...lire
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Durant 3 jours les 20 candidats sélectionnés dans le monde pour représenter leur pays se sont affrontés pour remporter le titre de meilleur chef chocolatier et pâtissier au monde. Une compétition axée ...lire
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Le 9 octobre dernier, j’ai eu le grand plaisir d’organiser le 3e Concours régional amateur de desserts, en partenariat avec l’association « chic & Gourmand » et la Mairie de Lanç ...lire
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C'est un gâteau que je déguste à chaque passage en Corse. Mon amie Pascale nous prépare toujours de bons gâteaux pour le goûter. Et celui-ci est excellent ! Avec un bon glaçage par dessus et il se peu ...lire
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J’adore le mélange matcha et chocolat blanc qui est un grand classique, et en rentrant il y a quelques jours j’ai eu envie d’improviser un cake marbré vert et blanc. Je me suis inspi ...lire
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Alors la je peux vous dire que je suis heureuse de me retrouver ici avec vous. Beaucoup trop de temps que je n’ai pas publié, trop de boulot, trop de choses à faire … Bref toujours une exc ...lire
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Gâteau au chocolat et framboises le plus rapide du monde...
Hum ca sent bon - 2 semaines
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Ma fleur d'oranger - 2 semaines
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Rosaces sablées au chocolat, une recette de Stéphan Glacier , meilleur ouvrier de France ! Un délice facile à faire à déguster pour un gouter ou pour un café gourmand ! 200 g de farine 190 g de beurr ...lire
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