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Fajitas à la dinde aux épices chili
Kiss my chef - hier
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Shish taouk, les brochettes de poulet mariné
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Poké bowl au gravlax de boeuf
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Moules au vin pétillant et à l’ail
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Taboulé de carotte
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Houmous de haricots blancs au citron confit et à l’huile de noix
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Ce houmous de haricots blancs au citron confit et à l’huile de noix est doux, parfumé, très crémeux, parfait à servir à l’apéritif avec du bon pain, des crackers ou des légumes crus. Je l’ai découvert au restaura ...lire
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La véritable recette du banana bread au chocolat | 750g
750grammes - semaine derniere
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Aujourd'hui, le chef Damien nous partage sa recette préférée pour le goûter : le banana bread au chocolat ! Ingrédients et ustensiles Mélange sec : 180g de farine, 35g de cacao, 165g de cassonade, 1 ...lire
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Le croquant à monpazier : une belle adresse où déjeuner
Papilles et pupilles - semaine derniere
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À Monpazier, j’ai eu un vrai coup de cœur pour Le Croquant, le restaurant du chef Benoît Jarrige. Une adresse comme je les aime : simple, goûteuse, avec des assiettes bien cuisinées, très bien assaisonnées, et un rapport qualité-prix ...lire
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Rouleaux de printemps aux nouilles de konjac, la recette ultra light
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Panzanella au parmigiano reggiano
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Mochis glacés au sirop mangue fruit du dragon
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Ninja auto barista pro : la machine qui démocratise le café de spécialité à la maison
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Avec la Ninja Auto Barista Pro, SharkNinja entend simplifier l’univers parfois intimidant du café en grains. Capable d’ajuster automatiquement ses réglages selon le café utilisé, cette nou ...lire
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Clafoutis de tomates cerises
Kiss my chef - semaine derniere
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Les jardiniers à ligré (indre et loire) : du potager à l’assiette
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Au cœur du pays de Rabelais, à Ligré, tout près de Chinon, Les Jardiniers portent bien leur nom. Ici, on ne vient pas seulement déjeuner. On vient voir ce que le potager a raconté au chef ce matin-là. Le restaurant est inst ...lire
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