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Explore, l’alternative aux vins classiques de bordeaux

Kiss my chef - 6 heures

96 Miams

+ Miam !

Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. D ...lire

La mangue : le fruit solaire qui fait voyager la cuisine

Kiss my chef - 9 heures

87 Miams

+ Miam !

Charnue, juteuse et intensément parfumée, la mangue évoque instantanément les marchés tropicaux et les cuisines ensoleillées. Derrière sa chair orangée se cache un fruit millénaire, à la fois gourman ...lire

La tranchette à fromage microplane : tranches parfaites et copeaux gourmands

Kiss my chef - 12 heures

96 Miams

+ Miam !

Dans une cuisine, ce sont souvent les outils les plus simples qui font toute la différence. Avec sa nouvelle tranchette à fromage, Microplane revisite un grand classique et lui insuffle une précision ...lire

Brioches torsadées à la cannelle et à la cassonade

Kiss my chef - 15 heures

87 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Brioches torsadées à la cannelle et à la cassonade appeared first on Kiss My chef. ...lire

Lasagne d’épinards à la fourme de montbrison

Kiss my chef - aujourd'hui

94 Miams

+ Miam !

La recette de Jean-Pierre Tholoniat, chef Honoraire de l’Association des Cuisiniers de la LoireNiveau de difficulté : facile The post Lasagne d’épinards à la Fourme de Montbrison ap ...lire

Fugue

Paris by mouth - semaine derniere

1444 Miams

+ Miam !

chef Hitoshi Minatani brings technically precise yet generous French cooking to Gare de l'Est. The 75€ tasting menu offers exceptional value, the wine list rewards curiosity, and counter seating ...lire

Comment cuire un rôti de boeuf ? la cuisson au four expliquée

Une cuillere en bois - semaine derniere

2870 Miams

+ Miam !

Voir un rôti de bœuf mal cuit peut gâcher un repas attendu avec impatience. Pourtant, maîtriser la cuisson idéale est accessible à tous, même sans être chef. Nous allons voir ensemble comment cuire un rôti de bœuf au four, étap ...lire

10 entrées gastronomiques faciles : mes astuces de chef pour bluffer vos invités sans stress

Craquounette avenue - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Pendant longtemps, j’ai cru que le terme “gastronomique” était synonyme de techniques irréalisables, de pinces à dresser chirurgicales et de trois jours de préparation en cuisine. Je pensais ...lire

Polenta crémeuse : cette recette traditionnelle de denny imbroisi cache un geste clé que vous zappez

Gourmand - semaine derniere

2697 Miams

+ Miam !

Star de ses tables parisiiennes, la polenta crémeuse de Denny Imbroisi réinvente un classique du Nord de l’Italie pour les soirées d’hiver. Quels gestes de chef transforment quelques ingré ...lire

Risotto au poulpe et abondance

Kiss my chef - semaine derniere

3448 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Risotto au poulpe et Abondance appeared first on Kiss My chef. ...lire

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Cake à la courge et aux épinards

Kiss my chef - semaine derniere

3082 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Cake à la courge et aux épinards appeared first on Kiss My chef. ...lire

Scotch eggs de poisson

Kiss my chef - semaine derniere

2872 Miams

+ Miam !

La recette d’Emilien Rouable, ambassadeur de Seafood Scotland et chef de l’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile The post Scotch eggs de poisson appeared first ...lire

Curry de chou-fleur et cajou

Kiss my chef - semaine derniere

2629 Miams

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Niveau de difficulté : facile The post Curry de chou-fleur et cajou appeared first on Kiss My chef. ...lire

Brioches aux légumes

Kiss my chef - semaine derniere

2544 Miams

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Niveau de difficulté : facile The post Brioches aux légumes appeared first on Kiss My chef. ...lire

Une idÉe cadeau gourmande autour de la poire williams

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

2737 Miams

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Idée cadeau gourmande : chocolat à la liqueur Poire Williams, un luxe made in France Vous cherchez une idée cadeau gourmande et originale pour une fête, un anniversaire ou Noël ? L’alliance du c ...lire

Les livres de cuisine à savourer en février

Kiss my chef - 2 semaines

3568 Miams

+ Miam !

Les livres gastronomiques du mois de février 2026 vont vous donner envie de vous occuper de votre assiette. Plats légers, hyper protéinés, légumes et petits menus diététiques et ultra sains mais toujo ...lire

Truite d’ispeguy en gravlax et caviar

Kiss my chef - 2 semaines

3076 Miams

+ Miam !

La recette de Clément Pichard, chef du restaurant Jean des Sables à Hossegor (40)Niveau de difficulté : moyen The post Truite d’Ispeguy en gravlax et caviar appeared first on Kiss My chef ...lire

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