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Menu promenade sauternaise à 59 € au restaurant lalique (sauternes)
Papilles et pupilles
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Depuis quelques jours, le restaurant LALIQUE du Château Lafaurie-Peyraguey propose un menu du midi à 59 euros. Une nouveauté suffisamment rare dans un deux étoiles Michelin pour attirer l’attention. J’y
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Pizza naan au chorizo et à la ricotta
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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël
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Crumble de courge à la tome des bauges
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, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin
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Authentique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise
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(Photos Guillaume Czerw) De sa jeunesse et de sa formation en Irlande, le
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Rigatoni chèvre-épinards
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Bisque de crustacés
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- 2 semaines
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Cookies salés à la tomate
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Jarret de boeuf braisé au vin rouge
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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes
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Croque-monsieur d’automne
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Parfois, il suffit de quelques ingrédients de saison pour réinventer un classique. C’est exactement ce que j’ai voulu faire avec ce croque-monsieur d’automne, généreux, fondant et lé
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Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?
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La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois
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