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Brioche tressée moelleuse à la cannelle

Do you cake - 3 jours

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Je ne suis pas vraiment du genre groupie en cuisine. Je ne suis quasiment pas de grand.es chef.fes sur les réseaux, et l’idée d’aller les voir en masterclass me laisse assez froide.Et pourtant, en regardant ma bibliothèque, je dois me rendre à l&rsq ...lire

Galette saucisse à la sauce sriracha

Kiss my chef - semaine derniere

2217 Miams

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La recette de Pierre Chomet, chef du restaurant Ambos à Paris (VI)Niveau de difficulté : moyen The post Galette saucisse à la sauce Sriracha appeared first on Kiss My chef. ...lire

Octomore série 16, la trilogie ultra tourbée par bruichladdich

Kiss my chef - semaine derniere

1960 Miams

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Avec Octomore Série 16, la distillerie Bruichladdich dévoile trois audacieuses expressions de whiskies tourbés. Vieillis cinq ans et embouteillés à un degré proche de celui du fût, ces Single Malts de ...lire

Poires pochées au soja et au gingembre

Kiss my chef - semaine derniere

1949 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : très facile The post Poires pochées au soja et au gingembre appeared first on Kiss My chef. ...lire

Crêpes suzette à la clémentine de corse

Kiss my chef - semaine derniere

2029 Miams

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Niveau de difficulté : facile The post Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse appeared first on Kiss My chef. ...lire

Les 3 meilleurs siphons culinaires professionnels : mon analyse d’avis

Craquounette avenue - 2 semaines

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L’arme secrète des chefs (et bientôt la vôtre !) On a tous en tête cette image : un espuma de betterave si léger qu’il semble flotter au-dessus de l’assiette, une chantilly vanille d’une onctuosité fo ...lire

Escargots feuilletés caramélisés

Kiss my chef - 2 semaines

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La recette de ConstanceNiveau de difficulté : facile The post Escargots feuilletés caramélisés appeared first on Kiss My chef. ...lire

Les tuiles aux amandes et orange du chef carl marletti

Do you cake - 2 semaines

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Cette recette de tuiles aux amandes et à l’orange du chef Carl Marletti a quelque chose de chic et de délicat. Elle demande de l’attention, notamment au moment de la sortie du four, quand tout se joue très vite.On n’est claireme ...lire

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La boîte chaude ®

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Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 26 janvier au ...lire

Cuvée prieure 2021 sainte roseline, puissance et finesse

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Fleuron du domaine Sainte Roseline, la cuvée Prieure 2021 est un très joli vin bio mêlant caractère, rondeur et finesse. Une cuvée tout en élégance, à la fois intense et gourmande, à la belle persista ...lire

Gratin de pommes de terre à l’emmental

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Le parrainage uber eats permet-il vraiment de payer moins cher ses commandes ?

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