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Cookies cranberries et pépites de chocolat
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J’peux pas !! … J’ai l’goûter ! Voici le thème du mois de septembre sur compile-moi un menu Défi organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Gabrielle « Petite Cuillère e ...lire
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Mexique: taco de papa (tacos de pomme de terre)
196 flavors - hier
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la cuisine mexicaine serait incomplète sans mentionner les tacos. Aujourd’hui, nous présentons des tacos végétariens appelés tacos de papa ou tacos de pomme de terre. Les tacos occupent une plac ...lire
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Roulés de dinde farcis et panée et gratin de butternut
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 butternut 100g de farce de porc 2 grands filets de dinde ouverts en escalope 10 tranches de chorizo coupées en dés 2 fines tranches de lard gruyère râpé 10cl de crème ...lire
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Le belvÉdÈre : cuisine de haute voltige en savoie
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Avant d’aller à la fête du lac d’Annecy début août, ça faisait longtemps que j’avais noté cette adresse sur ma food list, sur les conseils avisés d’une collègue connaisseuse. A ...lire
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Smoothie pêche & graines de chia au vitamix
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    Dernière recettes aux notes d'été avec les dernières pêches de la saison, agrémentées de graines de chia pour ajouter un peu de bénéfice santé, le tout au Vitamix :) la Recette:Pour ...lire
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Macarons aux tomates
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Une recette originale de macarons facile à faire qui ne nécessite que 17 minutes de cuisson mais avec 1 heure de repos.Cliquez ici pour la recette » ...lire
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Voyage au cœur de la provence avec figuière
Une geekette en cuisine - hier
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Les rayons de soleil, la mer, les vignes, le quartz, le mistral et le schiste… Voici les ingrédients qui constituent la base du Domaine Figuière. Je vous en parlais déjà... L’article Voyag ...lire
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Nouilles sautées aux légumes
La p'tite cuisine de pauline - hier
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Un délicieux plat de nouilles aux légumes et aux œufs ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de mélange de légumes asiatique 300 g de nouilles de riz ou de soja 1 gousse d’ail 1/4 cuill. à ...lire
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Chou rave saute, tofu fume .
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INGRÉDIENTS Un chou rave d’un kilo environ. 200 grammes de tofu fumé. Oignon, ail, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Peler le chou rave, le détailler en cubes ...lire
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Luxe table haute cuisine 4 personnes
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Luxe Table Haute cuisine 4 Personnes –  Ravissant pour pouvoir vous aider mon propre Blog , avec ceci période Nous allons vous enseigner concernant  table haute cuisine 4 personnes . Qu’en ...lire
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Gâteau au beurre hollandais, le boterkoek
Mes inspirations culinaires - hier
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Un gâteau au beurre d’origine Hollandaise qui me rappelle fort bien le gâteau breton que j’avais réalisé il y a des années de cela, une galette appelé Le Boterkoek économique à base de far ...lire
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Gaufres allégées courgette pomme de terre
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Gaufres courgette pomme de terre @ Les gourmands {disent} d'Armelle C'est encore la saison des courgettes. Après une cueillette fructueuse un week-end, j'avais 3 énormes courgettes. Ce qui signifiait ...lire
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Bouchées à la reine au thon et petits légumes
Diet et délices - 2 jours
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Pour 4 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 2 bouchées carrées au beurre (Prêt à garnir) – g de thon égoutté – 100 ...lire
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Aubergines grillées à la menthe
Marcia tack - 2 jours
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Voici une recette d’aubergines qui va vous étonner. Vous étonner car honnêtement on associe rarement de l’aubergine et de la menthe, mais croyez-moi, une fois que vous aurez essayé, vous n ...lire
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Petits paniers de jambon de la forêt noire à la ratatouille
La cuisine de lilimarti - 2 jours
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On aime tous la ratatouille, gorgée de soleil, présente sur nos tables estivales, pleine de saveur, de couleurs . Alors ma recette de ratatouille par elle-même se trouve ici http://www.lacuisinedelili ...lire
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Réussir la meringue
Encore un gateau - 2 jours
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Tout savoir pour réussir la meringue ! Techniques, recettes et utilisation de la meringue française, suisse et italienne. ...lire
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Gâteau rustique aux pommes &à la vanille #vegan
Gourmandise selon angie - 2 jours
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  Bonsoir les ami(e)s, Je crois que nous pouvons le dire maintenant, l'automne est bien là... je ne sais pas chez vous, mais ici les températures ont dégringolées aujourd'hui, et apparemment, ça ...lire
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Taboulé aux raisins noirs, menthe & feta
Meg and cook - 2 jours
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On continue avec la deuxième recette de cette thématique sur le raisin avec un taboulé revisité. C’est la salade parfaite pour prolonger l’été. Elle constitue un plat complet et idéal à em ...lire
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Tarte à la courgette et à la tomate
Quand nad cuisine - 2 jours
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En cette fin de semaine, je vous propose sans doute la dernière recette estivale de l'année. Et oui, les légumes d'automne ne vont pas tarder à remplacer ceux d'été sur les étals et dans nos jardins. ...lire
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Fondant au chocolat sans beurre sans oeuf et sans sucre
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Particularités pour ce fondant : il n’y a ni oeufs, ni beurre, ni sucre ( le chocolat et la banane suffisent à sucrer le tout). Il est trop bon, on adorés. Ingrédients : 140 gr de bananes écrasé ...lire
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Curry de légumes et lentilles
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Une recette saine, gourmande, équilibrée et 100% végétale, ça vous tente ? Depuis la rentrée, Max et moi avons un peu changé nos habitudes et notre manière de cuisiner, notamment pour les repas de mid ...lire
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Petits feuilletés au chèvre et miel de truffes
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Je voulais vous faire découvrir un miel particulier que j’ai reçu il y a quelque temps. Par manque de temps, j’ai fait une recette hyper simple mais qui finalement sublime le produit. C ...lire
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Cake aux poivrons
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Cake aux poivronsUn cake salé coloré, pour l'apéritif, le pique-nique ou à accompagner d'une salade verte.la suite de la recette » ...lire
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Falafels au four vegan
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Aujourd’hui on se retrouve avec une nouvelle version de mes falafels au four vegan et surtout une petite vidéo qui répondra surement aux questions que vous me poser le plus souvent! Depuis que l ...lire
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Passerini restaurant in paris: italian classics revisited
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Italian chefs have made an increasingly bold mark on Paris’ food scene over the past several years. Among the most successful in this arena? Giovanni Passerini, named Best Chef by Le Fooding in ...lire
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Un délicieux aspic de poulet en entrée
Gourmicom - 2 jours
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  Aujourd’hui, je vous propose cette recette toute simple d’aspic au poulet. Elle est parfaite pour un petit dîner léger, une entrée ou un pique-nique. J’adore sa fraîcheur et s ...lire
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Tarte aux poireaux
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tarte aux poireaux bonjour tout le monde, une tarte salée, qu’est ce que j’aime, je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, j’aime ce contraste dans les mots, ca me met en appétit ...lire
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Loc lac vietnamien : recette au boeuf exotique et facile en moins de 30 min
Hervé cuisine - 2 jours
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Ma recette vietnamienne chouchou ! Le Loc lac ou Lok lak, un plat complet sur une base de riz rouge à la tomate, cubes de boeuf marinés moelleux, légumes et oeuf au plat. Il se prépare en moins de 30 ...lire
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Additifs et ingrédients alimentaires cachés ou presque
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Des additifs et ingrédients s'invitent discrètement dans les aliments. Les industriels pratiquent le flou, à la limite de la dissimulation. Un manque de transparence de moins en moins toléré. Cet arti ...lire
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Carottes à la persillade et crème
Papilles et pupilles - 2 jours
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Pendant les vacances en Auvergne, nous avons profité du jardin familial. Ces petites carottes étaient à tomber par terre tellement elles étaient bonnes. Avec persillade et un peu de crème fraîche c ...lire
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Poulet citron coriandre olives
Turbigo gourmandises - 3 jours
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J’avais envie de changer de mon traditionnel « poulet aux patates », que je cuisine très souvent et dont je réalise que je n’ai jamais publié la recette ! Du coup, j’ai opté pour ce poulet citron coriandre olives à réaliser à la cocotte. Il mijote dans ...lire
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Espagne : touron (turrón)
196 flavors - 3 jours
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Un délicieux pêché de gourmandise, une joie du palais qui possède une histoire riche qui se perd dans la nuit des temps : cette délicieuse invention s’appelle touron ou, autrement dit, nougat es ...lire
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la cité du vin à bordeaux
Radis rose - 3 jours
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Cet article la Cité du Vin à Bordeaux est apparu en premier sur radis rose. ...lire
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Tartelettes aux figues
Chic chic chocolat - 3 jours
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J'aime beaucoup les figues. Ce joli petit fruit gorgé de soleil est un vrai plaisir à croquer et à cuisiner. la figue se prête tout autant aux préparations sucrées que salées. Je vous propose auj ...lire
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Wok de nouilles aux protéines de soja, shiitaké et carotte
Amandine cooking - 3 jours
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Faisons un petit tour en Asie avec ce wok de nouilles aux shiitakés, carotte et protéines de soja, pour un plat complet végétalien et sans gluten, riche en saveurs. Je ne sais pas si vous connaissez l ...lire
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Cake d’automne à la polenta et reine claude
Paris dans ma cuisine - 3 jours
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Voici un cake qui est à la fois croustillant, moelleux et bien parfumé. la polenta apporte une texture vraiment différente qui se mari à merveille avec la chair des reines claude. Les bords sucrés et ...lire
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Nana, le fishbar parisien (bastille)
Les délices de vanessa - 3 jours
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Repris en janvier 2018 par Anaïs Wachenheim et Nicolas Bellini, Nana Bistrot est un fish bar. Un bistrot marin pour les puristes de la langue française.  En cuisine, le chef Vincent Jouyaux sublime le ...lire
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Confiture de reines claudes au martini
La medecine par la cuisine - 3 jours
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Un cageot de reines claudes à confiture m'a attiré l'oeil la semaine dernière et j'ai eu envie de continuer ma période confitures. Pour rester dans l'originalité, je me suis permise d'ajouter un peu d ...lire
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Pudding de chia aux cacahuètes
Yellow mustard - 3 jours
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Les cacahuètes, j'adore ça !Les Snickers aussi, mais j'avoue que depuis que je ne consomme plus d'aliments animaux, ça me manque un peu.Qu'à cela ne tienne, Internet regorge de personnes plus créative ...lire
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Le vrai tzatziki grec
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Cet été, nous sommes partis deux semaines dans les Cyclades. C’est la première fois que nous partions en Grèce et cela nous a beaucoup plu, en particulier la gastronomie grecque. Comme pour chac ...lire
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Marbré d’anniversaire aux épices et à la mélasse
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Down to English Aujourd’hui Cooking & Bon Appétit fête ses 5 ans ! Bien que j’aie été bien moins présente auprès de vous cette année, je ne pouvais pas passer à côté de cette date. Qui ...lire
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''manger mieux'' : fleury michon s'engage ...
Cuisiner tout simplement - 3 jours
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On ne présente plus Fleury Michon, une entreprise familiale Vendéenne, spécialisée dans la préparation de charcuteries en tout genre, de plats cuisinés et de surimi frais. Depuis plusieurs années, el ...lire
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Tarte rustique aux prunes reine-claude (sans gluten)
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 Ce week end c’est l’automne, je ne vous le dit peut être pas assez mais c’est ma saison préférée, alors pour lui souhaiter la bienvenue je vous propose une recette super gourma ...lire
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Pain perdu salé à la crème de poivron et gorgonzola
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Il y a quelques jours j'avais mixé des poivrons cuits au four et il me restait environ 3 cuillerées à soupe de ce "coulis". Pour le terminer, je l'ai mixé avec un peu de crème et il accompagné mon pai ...lire
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Rata beauceron
Aux delices de manue - 3 jours
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Rata Beauceron Avec ce plat tout simple, j'ai régalé ma petite famille, un pur délice si on aime les pommes de terre. Et pour ne rien gâcher, vous pouvez même cuisiner ce plat à l'avance et le réchauf ...lire
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Tomates farcies volaille persillade
Simple et gourmand - 3 jours
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Les tomates farcies volaille persillade vient d'une improvisation anti-gaspi. Les tomates sont fondantes et la farce moelleuse. Rapide et léger c'est top. L’article Tomates farcies volaille pers ...lire
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Pain au chorizo
Oh la gourmande - 3 jours
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Voici des petits pains que j'ai repérés chez Céline qui anime le très joli blog "Une super maman ou pas"..J'avais mis sa recette de côté pour mon fils qui rentre à la maison le week-end, il adore le c ...lire
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Muffins aux pépites de chocolat
La p'tite cuisine de pauline - 3 jours
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De beaux muffins très gourmands aux pépites de chocolats ça vous tente ?Ils ont toujours beaucoup de succès pour le goûter ou pour un brunch !!! Ingrédients pour 6 muffins : 190 g de farine 1/2 sachet ...lire
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Tarte aux figues, crÈme de patate douce .
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INGRÉDIENTS Une pâte à tarte. 100 grammes de crème d’ipomée (patate douce). 8 belles figues (ici des figues blanches savoyardes) Deux cuillerées à soupe de poudre d’amande. Deux cuillerées ...lire
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Cookies aux pralines roses et chocolat blanc
Rock the bretzel - 3 jours
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Qui dit septembre dit rentrée ! Qui dit rentrée, dit gouter ! Qui dit... Lire la suite ...lire
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la fête de la gastronomie jusqu’à dimanche, à la tour eiffel entre autre
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Le plus grand événement de la Fête de la Gastronomie vous accueille pour un week-end de convivialité autour des cuisines populaires et cultures de 60 pays. Au pied de la Tour Eiffel,... ...lire
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Le menu de la semaine – s39
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Des idées repas avec les fruits et légumes de saison pour la semaine du 24 au 30 septembre 2018. ...lire
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Omelette au four courgette, feta et oignon
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  Depuis que nous avons nos poules, nous consommons plus facilement des oeufs à la coque ou mollet car nous sommes sûrs de leur fraîcheur mais une bonne omelette bien moelleuse voire baveuse, on ...lire
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Paris. paul bert, retour aux sources
Simon says - 3 jours
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Je ne sais pas ce que j’ai en ce moment. J’ai besoin de stabilité alimentaire comme si cela bougeait un peu trop autour de moi. Il me faut donc m’accrocher au rebord de l’assiette comme au bastingage du bateau. Non point que je plonge dans ...lire
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Chili végétarien (sin carne)
Eva cuisine - 3 jours
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la semaine dernière, j'ai fait du chili végétarien (recette vegan, même). On s'est régalé avec cette version sans viande ! J'en ai fait plein pour avoir des restes pour pouvoir faire de délicieux ...lire
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Flognarde aux poires
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Ce dessert, commun à l'Auvergne, au Limousin, et au Périgord, a des orthographes très différentes :flaugnarde, flavignarde, flougnarde. Son nom est dérivé de l'ancien français "fleugne" qui signifiait mou, douillet. Il est cousin proche avec le flan et le clafoutis. Dégustez- ...lire
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Crèmes caramel au cook-expert
Audrey cuisine - 3 jours
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Mon p’tit bonhomme voulait autre chose que des yaourts maison pour les desserts la semaine dernière. En cherchant dans le livre de recette du Cook-Expert, l’idée des crèmes caramel lui a p ...lire
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Belle meuble cuisine 3 tiroirs 80 cm
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Belle Meuble cuisine 3 Tiroirs 80 Cm –  Autorisé à mon weblog , dans ce heure Je vais vous expliquer concernant  meuble cuisine 3 tiroirs 80 cm . Pourquoi ne considérez-vous pas? Pourquoi ne pas ...lire
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~caramel salé~
Les 1001 delices de lexibule - 3 jours
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   Ce caramel est tout aussi délicieux, qu'on le déguste chaude ou froid. Qu'il soit servie sur de la crème glacée, sur des fruits frais, ou bien sur des bagels il sera toujours aussi succul ...lire
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Petits moelleux aux fruits rouges à la ricotta
Quelques grammes de gourmandise - 3 jours
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Je n’ai pas pour habitude de cuisiner beaucoup avec de la ricotta. Mais l’autre jour, après avoir réalisé ma tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi, il m’en restait. J& ...lire
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Aubergines vapeur à la vietnamienne – cuisson omnicuiseur
Un flo de bonnes choses - 3 jours
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– article partenaire – C’est l’un des légumes que je préfère en été, l’aubergine ! Pourtant décriée (pas de goût, pas de consistance etc …) elle peut pourtant être ...lire
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Découvrez la dégustabox spéciale rentrée
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C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox spéciale Rentrée. J’ai aimé pratiquement tous les produits qu’elle contient ce mois-ci ! Je vous laisse découvrir cette f ...lire
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Castelanne chocolat
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Comme vous le savez, je suis ambassadrice de la chocolaterie Castelanne Chocolat. Ce mois-ci j'ai reçu leurs nouveautés et je les remercie Un coffret Distinction chocolat caramel Mini tablette chocola ...lire
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Tarte aux figues
Empreinte sucrée - 3 jours
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Comme chaque année je vous propose une recette à base de figues. Il s’agit cette fois d’une tarte aux figues et mousse cheesecake. C’est une association qui donne une tarte à la fois ...lire
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Del's cooking twist - 3 jours
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Le 20 septembre, c’est le jour de la paella, le worldpaelladay. De la vraie paella ! Instaurée par l’Espagne, ce … Plus ...lire
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« ma bretagne » par christophe adam
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Un bel ouvrage signé d’un grand chef pâtissier, connu dans le monde entier pour ses délicieux éclairs. Cet article « Ma Bretagne » par Christophe Adam est apparu en premier sur Gourmets&Co. ...lire
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Marcolès, à une vingtaine de kilomètres d’Aurillac, est un ancien village médiéval, aujourd’hui remis à neuf par une mairie désireuse d’en faire une destination touristique. Pari réu ...lire
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Brioche feuilletée
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Comme c’est joli et exquis une brioche feuilletée ! la brioche est une viennoiserie très appréciée chez moi, et à tout moment de la journée. On l’aime quand elle est moelleuse, avec une mi ...lire
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C’est un recette simple que tout le monde peut faire pour le repas du midi ou du soir. Mes enfants adorent ce produit, comme beaucoup d’autres… Ce sont évidemment lesLire la suite & ...lire
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Attention, je dois vous prévenir que si, comme moi et mes loulous, vous appréciez les douceurs au citron, vous allez devenir vite accro à ces gourmandises. J'avais réalisé il y a longtemps la version ...lire
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J'ai eu le plaisir de renouveler mon partenariat avec la maison du bon café. Du brûleur de grains de café en arrière-boutique à l’usine de production de 5000m2 implantée dans la zone des Iscles, ...lire
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Tajine de sardines à l’ail, menthe et citron
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Envie d’une recette qui sent bon le sud et le soleil. Je vous propose de prolonger l’été avec ce tajine de sardines simple et rapide à réaliser et plutôt économique. Temps de préparation: ...lire
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On continue avec les confitures maison ? C’est parti pour une confiture de mirabelles originale aux épices pas trop sucrée et sans peau ! Après ma recette de... Lire la suite » ...lire
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Je vous invite à faire un détour gourmand à Marignane, la ville natale de mon père. Je partage avec vous plusieurs adresses de restaurants et de boutiques de très grande qualité, tenus par des personn ...lire
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Je ne vous propose pas souvent de cake salé, et pourtant c’est bon, facile à préparer, parfait en entrée avec une petite salade verte bien relevée, en apéro, en pique-nique …. J’en f ...lire
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INGRÉDIENTS 200 grammes de blé à poêler. 500 grammes de brocolis, oignon, ail, huile d’olive, bouillon de légume en poudre. C’EST PARTI Détailler les bouquets de brocolis, les laver. Dans ...lire
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Coulis de tomate
Maman ca déborde - 4 jours
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Suite à la publication de la photo de mes conserves de coulis de tomates sur les réseaux sociaux, vous avez été nombreux à me demander ma recette alors comme j’aime vous faire plaisir voici ma f ...lire
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Côtes de porc au miel et gingembre
Oh la gourmande - 4 jours
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Voici une recette bien parfumée aux saveurs exotiques..Il vous faudra juste prévoir un peu de temps pour laisser mariner la viande. Pour avoir une viande bien moelleuse il est préférable de prendre de ...lire
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Soupe bonne mine
Un jardin dans ma cuisine - 4 jours
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Cette soupe bonne mine est un mixte de nombreux légumes de l’amap,  j’y ai ajouté des lentilles corail pour qu’elle soit équilibrée et rassasiante. Vous pouvez retrouver d’autr ...lire
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Paris. chez georges, solide
Simon says - 4 jours
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Depuis combien de temps que je connais cette adresse ? Trente ans. Et cela ne bouge pas. Pourtant, les patrons ont changé, les cuisiniers aussi, certaines serveuses sont à la retraite. la clientèle reste fidèle, c’est presque un des mystères de Paris. Rester soi même ...lire
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