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Choux festifs au chèvre & au miel
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Choux salés festifs au chèvre frais & miel à la noisette : élégance et légèreté à l’apéritif Quand on prépare un repas de fête, on cherche toujours cette petite touche qui fera la différence : u
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Fruit legume g : la liste des aliments à connaître pour vos jeux et recettes
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is maison ultra moelleux, faciles et rapides 🥞 Le secret : le blanc d’œuf monté en neige. Parfaits pour l’apéro, le brunch ou les fêtes. 👉 Abonne-toi pour plus de recettes
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Légumes commençant par la lettre d : les variétés à retenir pour vos jeux et quiz
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Résumé à la bonne franquette, version légumes en D Le suspense autour des légumes en D, c’est une pluie de surprises alphabétiques, parfois un trou de mémoire qui fait rire et relance la partie, franchement une pe
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ées, ces plats savoureux qui boostent votre forme sans sacrifier la gourmandise. Que vous soyez sportif, végétarien ou simplement à la recherche d’une alimentation plus équ
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Patate douce à l’air fryer : cuisson parfaite
Amour de cuisine
- 3 jours
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Cette recette de patates douces à l’air fryer offre une cuisson rapide, avec une peau croustillante et une chair fondante, sans four. Ce guide donne les températures, le temps selon la taille, d
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Si vous aimez la terr
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e, ce plat du nord en gelée va vous obséder lors de vos procha
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Plat en gelée emblématique des Hauts-de-France, le potjevleesch
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trigue autant qu'il régale. Entre terr
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e rustique et frites brûlantes, il raconte toute la cuis
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e flamande.
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Repas léger et rassasiant après les fêtes
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- 3 jours
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Après les fêtes, on mange plus léger 🌿 Voici une salade tiède à la patate douce et à la courgette, simple, sa
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e et rassasiante. 🥗 Salade tiède légère après les fêtes Patate douce rôtie + cour
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Après le réveillon, cette habitude du mat
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que les nutritionnistes adorent mais que personne ne pré
Gourmand
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d’un réveillon lourd en graisses et en alcool, le corps réclame un petit-déjeuner très différent de l’habitude. Voici celui que les nutritionnistes plébiscitent, mais que nos
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Cette recette de rkhama sans cuisson a le goût d'une barre chocolatée au caramel très connue à teste
Gourmand
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Entre Maroc et Algérie, ces rkhama marbrés aux cacahuètes promettent un faux air de Snickers sans allumer le four. En quelques gestes, ils transforment un simple thé à la men
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Carbonade flamande : la recette traditionnelle et ses variantes gourmandes
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Résumé, version « tablier dans le vent » La carbonade flamande s’ancre dans le patrimo
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e du Nord, mais, surprise, l’audace et l’improvisation s’
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Brocoli surgelé cuisson : les meilleures techniques pour un résultat savoureux
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En général, vous ressentez cette lassitude qui plane sur les repas du soir. Vous cherchez alors le geste qui libère des corvées
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s jours, la flemme pèse plus lourd qu’une botte de légumes et pers
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Salade de riz avec thon : les 7 variantes pour un repas équilibré
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Résumé, pas plus gros qu’un saladier La salade de riz au thon ré
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vente la rout
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e, un plat caméléon : simple, jamais monotone, et capable de ramener un bout d’enfance dans l’assie
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Trifle aux fruits exotiques et crème montée à la vanille
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- 5 jours
2056
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau de difficulté : facile
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post Trifle aux fruits exotiques et crème montée à la vanille appeared first on Kiss My Chef.
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Sauce marchand de v
in
: la déf
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ition et les différences avec la bordelaise
Les gourmands 2.0
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En bref, dans le chaudron des sauces mythiques La sauce marchand de v
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, c’est l’âme du Sud-Ouest, un mélange de v
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rouge, échalotes, fond de veau, petit supplément de beurre, où le terro
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Tat
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s de pomme et foie gras
Kiss my chef
- 5 jours
2031
Miams
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Niveau de difficulté : très facile
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s de pomme et foie gras appeared first on Kiss My Chef.
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Biscuits sap
in
aux pral
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es roses (noël)
Aux delices de manue
- 5 jours
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+ Miam !
Tu miammes
Biscuits sap
in
aux pral
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es roses (Noël) Cette année, je me suis lancée dans la confection de biscuits de Noël, j'aime beaucoup en préparer et puis .....les croquer ! Je n'apprécie pas plus que ça que
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Blanquette de veau à l’ancienne : la recette au
the
ntique et traditionnelle
Une cuillere en bois
- 5 jours
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La blanquette de veau à l’ancienne est l’un des piliers de la cuis
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e française bourgeoise. Apparue au XIXe siècle et codifiée par Escoffier, elle tire son nom de sa sauce blanche immaculée, obtenue sans aucu
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Bredelé et gourmandises 2025
Hum ca sent bon
- 5 jours
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voilà toutes mes idées pour vous régaler en ces fêtes de Noel et de f
in
d'année ! Butterbredelé Sablés au chocolat Schwovebredelé Croquets Cannes bicolores Croquettes Bâtonnets amandes noisettes Noise
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Pate feuilletée express
Amour de cuisine
- 5 jours
458
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Une pâte feuilletée express, prête en 10 m
in
utes (sans le pliage), pour galettes, tartes et feuilletés sans passer par le tourage classique. Avec petits-suisses et beurre congelé, vous obtenez une bas
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Millefeuille maison aux poires ðŸdessert rapide et gourmand
Ma fleur d'oranger
- 5 jours
56
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Dessert gourmand aujourd’hui ðŸ Je vous propose ce millefeuille aux poires caramélisées, croustillant, fondant et facile à réaliser 😋 👉 Pâte feuilletée dorée 👉 Crème pâtissière vanil
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Sucettes de foie gras de canard
Kiss my chef
- 5 jours
1639
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau de difficulté : très facile
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post Sucettes de foie gras de canard appeared first on Kiss My Chef.
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Cup
cakes
clément
in
e/chocolat blanc et noisettes
Novice en cuisine
- 5 jours
256
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite douceur avant d'attaquer réellement Noel! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 m
in
i muff
in
s Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible
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Un apéro riche en oméga-3, fibres, vitam
in
e a et proté
in
es, idéal pour se faire plaisir 😉| 750g
750grammes
- 5 jours
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Avec @clairehappydiet, on vous partage une recette simple et délicieuse : 👉 des m
in
i toasts de patate douce, fromage frais et œufs de saumon 🧡
in
grédients : • 2 patates douces •
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Vol-au-vent à la d
in
de et à la béchamel
Kiss my chef
- 5 jours
1709
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau de difficulté : facile
the
post Vol-au-vent à la d
in
de et à la béchamel appeared first on Kiss My Chef.
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Bd une table pour 3, v
in
s rares et spécialités régionales d'italie en mode polar
Du bruit coté cuisine
- 5 jours
584
Miams
+ Miam !
Tu miammes
(Dess
in
s Giuseppe Manunta ) Après le succès de son album Une table pour 2 , lauréat du Prix spécial du jury 2023 du Festival BEDEC
in
E et du Prix Spirit 2024, l'auteur de BD Giuseppe Manunta revient av
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+
Brioche au beurre
Quelques grammes de gourmandise
- 5 jours
1150
Miams
+ Miam !
Tu miammes
L’article %POSTL
in
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K%.
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Velouté de châtaigne aux champignons
Clea cuisine
- 5 jours
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Nous voici à la veille de Noël, et ce mois de décembre m’a littéralement filé entre les doigts. Des tuiles et des mauvaises nouvelles en cascade : je m’attendais à autre chose quand, le de
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Recette escalope de poulet : les 7 variantes pour un dîner réussi
Les gourmands 2.0
- 6 jours
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Miams
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Tu miammes
Vous croquez dans une escalope de poulet et souda
in
, la texture f
in
e surprend, les papilles réagissent, chaque sauce s’
in
vite, la viande s’imprègne sans s’effacer. Parfois, le soir t
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M
in
i spirales moutarde et rillettes de thon
Novice en cuisine
- 6 jours
185
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des bouchées que j'ai réalisé il y a quelques temps que j'ai remis à jour sur ma page
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stagram! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule m
in
i spirales Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passe
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Grossiste en bonbons halal : quels avantages pour les professionnels ?
Repaire des ventres faims
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1054
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+ Miam !
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La confiserie vous attrape là où l’enfance somnole encore. Une bouchée, et vous y êtes, dans ce territoire un br
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régressif qui n’admet que rarement la demi-mesure. Goûts acides, langues
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Sauce magique de mercotte : la recette rapide pour sublimer tous vos plats
Repaire des ventres faims
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951
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Ce qu’il faut savoir sur la sauce magique de Mercotte La sauce magique de Mercotte, véritable joker du placard, transforme le menu du quotidien d’un coup de cuillère et d’un br
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d&r
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Sauce foie gras pour repas festif au
the
rmomix ou pas
La table lorraine d'amélie
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Exemple de recettes...Sauce pour accompagner les volailles festives, chapons, cailles, le boeuf Well
in
gton..etc...La sauce au foie gras.100 g de foie gras30 g de beurre20 cl de fond de volaille&
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Ma buche de noel pistache framboises #facile à faire
Hum ca sent bon
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580
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Ces dernières sema
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es je me suis consacrée à la fabrication de bredelé, beaucoup ont été envoyé et offerts. Ca m'a pris beaucoup de temps. Cependant j'ai réfléchi à une buche de Noël, facile à faire
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œuf mollet en gelée ou aspic à la poitr
in
e fumée et petits pois
Aux delices de manue
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Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitr
in
e fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. Ce n'est pas une entrée très moderne
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Nougat glacé
Cuisine addict
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Le nougat
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Orangettes au chocolat maison
Amour de cuisine
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Les orangettes au chocolat sont des friandises gourmandes et raff
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ées, qui séduisent par leur association parfaite entre l’orange confite et le chocolat fondant. Elles ont une texture à la fois
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Panna cotta au saumon fumé
Novice en cuisine
- semaine derniere
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On remet à jour cette recette que j'aime tant! Je l'avais publié il y a quelques années! Il s'agit de la recette de ma collègue Agnès que j'ai trouvé sur le club Guy Demarle A vos fourneaux! Matériel
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Hachis parmentier au confit de canard
Mamscook
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Si le hachis Parmentier est un plat
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itialement conçu pour recycler les restes de viandes, surtout de boeuf… Le hachis Parmentier au confit de canard, bascule clairement dans la gourmandise et
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Voyage à san daniele à la découverte du prosciutto di san daniele aop
Dorian cuisine
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Arriver à San Daniele del Friuli, c’est d’abord une sensation. Quelque part entre les Alpes carniques et l’Adriatique, les paysages sont fait de coll
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es, de forêts, et d’un te
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Des petites étoiles au foie gras pour les fêtes ! | 750g
750grammes
- semaine derniere
1
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1 rouleaux de pâte brisé 2 gros oignons jaunes 1 càs de v
in
aigre balsamique 2 càs de sucre 10g de beurre salé 1 foie gras Baies rose pour la décoration Recette : Étaler les pâtes brisées et découpe
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Soupe de champagne, cocktail festif facile et orig
in
al
Aux fourneaux
- semaine derniere
328
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La soupe de champagne, c’est le cocktail parfait quand on veut faire plaisir sans se compliquer la vie. On la prépare en quelques m
in
utes, elle est fraîche, légère, un peu fruitée, et surtout tr
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Tablette d’amandes caramélisées au sirop d’érable
Alter gusto
- semaine derniere
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C’est le cadeau gourmand que j’ai offert à Noël dernier, avec tellement de succès que je recommence cette année. Peu d’
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grédients, une...
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Rillettes de la mer véganes au
the
rmomix : tart
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ade mar
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e facile pour l’apéritif
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
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Ces rillettes de la mer sont nées d’une envie simple. Je voulais une tart
in
ade mar
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e végane qui rappelle le goût iodé des rillettes traditionnelles. Cette fois-ci, c’est évidemment sans p
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Feuilletés aux noix de sa
in
t-jacques et crème de champignons au parmesan, à l'air fryer ou au four
Aux delices de manue
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Feuilletés aux noix de Sa
in
t-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuis
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é des noix de Sa
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t-Jacques. Je sais q
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Les lasagnes à la bolognaise : la recette facile et savoureuse pour régaler toute la famille
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Voir sa famille savourer un plat chaud réconfortant, c’est l’un des plus beaux cadeaux que la cuis
in
e puisse offrir. Et quoi de plus convivial qu’une bonne lasagne à la bolognaise, avec ses
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Boules aux épices - pfaffernessle - bredelé 2025
Hum ca sent bon
- semaine derniere
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C'est une recette toute nouvelle pour moi que j'avais déjà noté l'année dernière. Enf
in
je l'ai réalisée. Elle est simple à faire mais je conseille d’utiliser un robot pour monter les œufs
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i tourtes de noel au potimarron poireau et champignons #végétarien
Hum ca sent bon
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Pour les fêtes je propose une recette de m
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i tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons. Elles sont moelleuses c
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Idées d’accompagnements pour un plat festif – purée crémeuse & légumes rôtis
Cuisine addict
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Deux idées d’accompagnements pour un plat festif : purée de pommes de terre et haricots blancs, et légumes rac
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es rôtis. Des recettes simples, préparables à l’avance et idéales pour Noël.
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hot dog
Yumelise
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Un sap
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hot dog à partager, idéal pour la table de Noël.
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Saumon et huîtres pour les fêtes
La medecine par la cuisine
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Voilà quelques recettes qui vous plairont, toutes légères parce que le poisson est vraiment recommandé pour les fêtes. Je m'aperçois que j'ai peu cuis
in
é de poisson cette année et l'an dernier, ma seu
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Pommes de terre hasselback croustillantes à l’air fryer 🔥
Ma fleur d'oranger
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Des pommes de terre hasselback croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’
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térieur 🤎 Assaisonnées à l’huile d’olive, ail en poudre et paprika fumé. â± 20 m
in
utes à l&rs
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festifs
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gourmands à partager à l'apéro des fêtes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule
cakes
longs Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur
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Pavlova aux clément
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Les filles à table
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Une dernière petite recette avant de mettre le blog en pause et de se retrouver dans quelques jours, et bien évidemment une douceur ☺ï¸. Encore une fois, pas de bûches à vous partager mais une pavl
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Christmas chalets at bon marché
Paris breakfasts
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A few years ago I pa
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in
g LE BON MARCHÉ. This year’s
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me at Bon Marché is Christmas marché chalets. Cont
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Chocolats de noël maison – mes recettes
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Parce qu’un Noël sans chocolat, ce n’est pas vraiment Noël, non ?Et parce que les chocolats et gourmandises chocolatées maison peuvent être...
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Terr
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e végétale aux pois chiches
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in
e végétale aux pois chiches, parfumée et fondante, idéale pour un menu de Noël végétarien. Une recette qui se prépare à l’avance et se conserve très bien.
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Recette bûche de noël traditionnelle au chocolat
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Impossible d’imag
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er les fêtes sans une belle bûche de Noël trônant fièrement sur la table. Qu’elle soit simple ou sophistiquée, la bûche reste le dessert
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Foie gras maison au micro-ondes : la recette express et
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Smoothie glacé
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Ok, je suis à contre courant… Alors que tout le monde vous propose des bûches, je vous propose un smoothie glacé! Bon ici aussi vous trouverez des recettes de bûches comme la bûche mousse de mar
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Scones aux pépites de chocolat
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This puff pastry topped fish pie makes for a fancy, elegant and festive dish. It consists
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e sauce with fennel, and topped with a cri
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Tarte aux pommes et compote flambée au pommeau
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Tarte aux pommes et compote flambée au Pommeau le pommeau du CalvadosLe Pommeau de Normandie est un assemblage de Calvados et de jus de pomme frais dans des proportions de ¼ de&nb
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Canneberges givrées : garniture sucrée pour les fêtes
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Les canneberges givrées, ou Sugared Cranberries, sont devenues
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contournables dans l’univers de la pâtisserie maison, surtout pendant la saison des fêtes. À la fois décoratives et délicieusemen
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La tarte aux légumes du loup mal-aimé
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Vous n'avez pas pu passer à côté de la magnifique publicité du loup mal aimé. Sa mauvaise réputation l'isole et le rend malheureux. En se mettant à la cuis
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e, il essaie de se racheter auprès de
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Menus de fêtes époustouflants pour petit budget
Les food'amour
- semaine derniere
1767
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je vous propose ces menus de fêtes époustouflants pour petit budget, car nous avons tous envie de faire un bon repas de réveillon pour faire plaisir aux personnes qui nous sont chers
the
post Menus de
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Pa
in
pachichoi – pa
in
brioché de noël
Alter gusto
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est quoi ce nom ? 😀Je vous explique… En Provence, “li pachichoi” (prononcez Patchitchoi – c’est pas facile !) désigne les 4...
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Escalopes de poulet farcies au brie et cranberries
Cuisine addict
- semaine derniere
1463
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Escalopes de poulet farcies au brie fondant et cranberries : un plat pr
in
cipal festif, facile à préparer à l’avance et parfait pour un repas de Noël sans stress.
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Sap
in
croque-monsieur
Yumelise
- semaine derniere
193
Miams
+ Miam !
Tu miammes
A servir à l'apéritif de Noël, ce sap
in
croque-monsieur fait ple
in
d'effets et il est délicieux !
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Tartelettes apéritives à la pâte phyllo
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1621
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les tartelettes apéritives à la pâte phyllo sont une option élégante et croustillante pour surprendre vos
in
vités. Faciles à préparer et décl
in
ables à l’
in
f
in
i, elles apportent une touche sophis
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Les menus de la sema
in
e 52 par mamscook
Mamscook
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Dans les menus de la sema
in
e 50, les menus de la sema
in
e 51, nous parlions déjà de Noël… Et bien nous y sommes, mercredi ce sera le réveillon… et jeudi le jour J. Je ne sais pas comment c
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Recette de panna cotta de langoust
in
e pour un repas raff
in
ée
Les food'amour
- semaine derniere
1727
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette recette de panna cotta de langoust
in
e sera parfaite pour vos repas de fêtes, légère et raff
in
ée elle fera son entrée avec de ....
the
post Recette de Panna cotta de langoust
in
e pour un repas raf
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Truffes façon tiramisu
Framboises et bergamote
- semaine derniere
1053
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En pr
in
cipe, la tradition est : pas de fêtes de f
in
d'année sans truffe au chocolat !Cette année, pas de chocolat mais du café pour des petites bouchées préparées façon tiramisu..Ces truffes sortent de l'ord
in
aire !
in
grédients pour 16 à 18 truffes :- 150 g de boudoirs- 100 g de
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Menu de la sema
in
e 52 : spécial noël & lendema
in
de fêtes
Marcia tack
- semaine derniere
1531
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Tartiflette pour 8 personnes (en grande quantité)
Aux fourneaux
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Quand on cherche un plat d’hiver généreux, facile à préparer et capable de régaler toute une grande tablée, la tartiflette pour 8 personnes s’impose naturellement. Ce grand classique savoy
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Faq bûches de noël : je réponds à toutes vos questions !
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Chaque année, vous êtes très nombreux à me poser des questions sur les bûches de Noël : congélation, glaçage miroir,
in
serts, transport, tim
in
g… J’ai tout regroupé ici pour que vous ayez
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Pral
in
é et pral
in
maison : une base
in
contournable en pâtisserie
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1512
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le pral
in
é maison est une base essentielle de la pâtisserie française. Utilisé dans de nombreuses recettes emblématiques comme le Paris-Brest, les bûches, les entremets ou les ganaches, il apporte une
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Pastilla au confit de canard
Les filles à table
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Et si on amenait un peu d’exotisme à table avec cette pastilla au confit de canard ! Un mélange de sud-ouest et de Maroc, des épices, quelques abricots et rais
in
s secs et au f
in
al un sucré salé
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+
Bl
in
is de châtaigne
Turbigo gourmandises
- semaine derniere
1095
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Bûche aux pommes et potimarron, marrons glacés
Mamina
- semaine derniere
2106
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Rien qu'en tapant le titre, je vois cette bûche pimpante arriver sur la table avec toutes ses saveurs de saison ! Il suffit juste d'imag
in
er sa cuillère qui plonge dans cette douceur et Noël est déjà
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Navar
in
de la mer
Aux delices de manue
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Navar
in
de la mer Ca faisait très longtemps que j'avais envie de cuis
in
er une recette de navar
in
de la mer, mais mon M. pouah n'étant pas très poisson, j'ai toujours remis à plus tard. Et puis, je me
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Briochettes au fromage de chèvre et kaki
Cuisine addict
- semaine derniere
994
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Briochettes croustillantes garnies de chèvre frais et de kaki caramélisé : une recette festive, végétarienne et facile à préparer à l’avance pour l’apéritif de Noël.
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Recette pommes duchesse maison
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1151
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cela faisait un moment que je n’avais pas préparé de pommes duchesse. Petite, j’adorais ça, tout comme les pommes dauph
in
e. Ce sont des accompagnements élégants que ma maman réservait aux
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