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e, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuis
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e maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la sema
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e, un osso buco express à la cocotte-m
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Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde
Papilles et pupilles
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Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuis
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e. Ce saut
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Comment poussent les avocats : les étapes pour réussir à la maison
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Voilà un fruit qui parvient à surprendre même quand il ne se trouve pas dans l’assiette. L’avocatier, roi discret du rebord de fenêtre, tranche son univers avec
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solence : à la fois sym
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Gua bao au tofu
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Depuis deux ans, je fréquent régulièrement un petit resto et salon de thé grenoblois du nom de Meraki, qui propose un brunch 100 % végétal autour de recettes asiatiques revisitées. Un fest
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a : la vanille en héritage, le flan qui affole les bordelais
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Ce mat
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, en sortant d’une conférence de presse suivie d’un déjeuner (sans dessert, je gardais de la place, on ne sait jamais 😄), je me suis arrêtée chez Vanille-L
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a. C’est une pâtisserie ouverte il y a quel
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i crème brûlée : la recette facile pour un café gourmand parfait
And so we cook
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On s’offre une pause sucrée, on hésite rarement. Le café gourmand, cette
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vention délicieuse, consiste à glisser de petits desserts élégants autour d’un expresso. L’assiette arrive,
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Zeppole
C'est moi le chef
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Les zeppole sont des beignets traditionnels italiens à la pâte à choux, emblématiques de la fête de la Sa
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t-Joseph célébrée chaque 19 mars. Ces délicieuses pâtisseries napolita
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es, fourrées de crème
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Cake au chocolat
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Ma recette de cake au chocolat, simple et rapide à réaliser, parfait pour un gouter gourmand. La pâte de ce cake au chocolat maison ne… L’article Cake au chocolat est apparu en premier sur Empre
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te Sucrée.
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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g
750grammes
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Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra
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solites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA 😳
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Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pa
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de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)
Une cuillere en bois
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Vous avez déjà hésité, pa
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de mie à la ma
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, le nez au-dessus du sachet ?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on
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15 jours de promos guy demarle de folie!
Novice en cuisine
- 4 jours
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C'est 15 jours de folie! https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-guy-demarle C'est parti! Les promos de folie pour l'anniversaire Guy Demarle sont là! Il y en a pour tous les go
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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?
Les gourmands 2.0
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La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce m
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éral discret joue pourtant divers rôles d
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ntique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise
Du bruit coté cuisine
- 4 jours
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(Photos Guillaume Czerw) De sa jeunesse et de sa formation en Irlande, le chef Joseph Doverman a gardé l'empre
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te d'une "culture profondément ancrée dans le monde agricole". Depuis toujours, explique
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farm table, de julius roberts : une année de la fourche à la fourchette
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Je l’ai découvert un peu par hasard, comme souvent : une vidéo qui défile sur
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stagram, un plan de potager noyé de brume, un pa
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tout juste sorti du four, et ce type au sourire doux, Julius Ro
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Cave à v
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marseille : dénichez des v
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s rares et spiritueux d’exception
Les gourmands 2.0
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2056
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Vous êtes amateurs de v
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s d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches
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Crumble aux re
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es-claudes, mirabelles et flocons d’avo
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Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de f
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d’été ? Ce crumble aux re
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es-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon
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Ce que 90 % des gens ignorent sur les gra
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Une cuillere en bois
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Vous pensiez tout savoir sur ces petites gra
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es noires et blanches ? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim
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Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison
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Cette crème au citron maison connue sous le nom de lemon curd, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte u
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Le comptoir enchan’thé à salon-de-provence : un salon de thé magique où l’automne rencon
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Et si l’on se donnait rendez-vous dans un lieu où la magie de l’automne s’allie à celle de l’âme ?... Cet article Le Comptoir Enchan’Thé à Salon-de-Provence : un salon de
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Gourmandise consciente : mon avis sur les produits koro qui allient plaisir et énergie positive
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Parce que manger en conscience, c’est aussi prendre so
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Glace banane spéculoos super facile
Il était une fois la patisserie
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Depuis que j'ai reçu ma N
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ja Creami, je suis prise d'une frénésie de glaces ! J'ai envie de tout tester, c'est tellement facile ! Voici pour commencer la recette de la glace banane sp
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Le nemours, fondation cartier
Paris breakfasts
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Yesterday Bonnie emailed, “Come have breakfast with us at Cafe Le Nemours at 9:00”My swim 🊠bag went back
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Mes recettes au potiron, potimarron, butternut…
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Aujourd’hui, j’ai décidé de remonter mon grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. C’est la saison des courges, alors profitons-en ! Pour voir l
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Moeleux à la compote de pommes
Novice en cuisine
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Un moelleux totalement moelleux à 1000% qui se dévore sans f
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! On a fêté avec l'anniversaire de ma TRUFFE, ma leonberg, déjà 3 ans avec un petit morceau pour elle! A vos fourneaux! Matériel utilisé:
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Petites brioches citrouille
Hum ca sent bon
- 6 jours
2308
Miams
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Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. Comme chaque année j'en mets au jard
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, j'ai tr
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Velouté aux pommes de terre, betterave et gorgonzola
Gourmicom
- 6 jours
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Voici une recette orig
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ale et très savoureuse pour se réchauffer : le velouté aux pommes de terre, betterave et gorgonzola.... Cet article Velouté aux pommes de terre, betterave et gorgonzola est app
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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel
Amour de cuisine
- 6 jours
1893
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Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich grat
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é offre une croûte croustillante et un
in
térieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne
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Crumble pommes co
in
gs aux noisettes
By acb 4 you
- semaine derniere
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+ Miam !
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Tarte au chou rouge
Mamscook
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Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge!
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Rigatoni chèvre-ép
in
ards
Kiss my chef
- semaine derniere
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+ Miam !
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ards appeared first on Kiss My Chef.
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Bisque de crustacés
Kiss my chef
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+ Miam !
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Niveau de difficulté : facile
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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)
Les délices de mimm
- semaine derniere
2553
Miams
+ Miam !
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En ce jour de Toussa
in
t, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.
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GREDIENTS : 4 personn
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Cookies salés à la tomate
Kiss my chef
- semaine derniere
2450
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+ Miam !
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Niveau de difficulté : très facile
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Choudou® rôti au four, sauce crémeuse au parmesan et noisettes
Papilles et pupilles
- semaine derniere
178
Miams
+ Miam !
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Amis des
in
ternets, connaissez-vous le Choudou® ? Visuellement, il ressemble à un chou cabus… mais en version plate. Sa pomme est bien souple, ses feuilles d’un vert tendre, et son allure change déjà du chou r
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Jarret de boeuf braisé au v
in
rouge
Kiss my chef
- semaine derniere
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+ Miam !
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Niveau de difficulté : facile
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in
rouge appeared first on Kiss My Chef.
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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes
Kiss my chef
- semaine derniere
2214
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+ Miam !
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Niveau de difficulté : moyen
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Assortiment apéritif rapide
Yumelise
- semaine derniere
2065
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Un apéritif maison avec des m
in
i burgers, m
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i hot dogs, m
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i fajitas... Faites cet assortiment apéritif en mo
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s de 2 heures pour les fêtes !
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Dîners de sema
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e : saveurs & simplicité au quotidien
Amour de cuisine
- semaine derniere
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Tu miammes
Menu de la sema
in
e du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la sema
in
e, un peu d’anticipation change tout ! Avant de faire vos courses,
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M
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i pizzas momies
Quelques grammes de gourmandise
- semaine derniere
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K%.
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Cheesecake ou tiramisu ? pourquoi choisir quand on peut lier les deux ! | 750g
750grammes
- semaine derniere
440
Miams
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Aujourd'hui recette particulièrement alléchante puisque nous unissons les deux desserts les plus gourmands qui existent : le cheesecake et le tiramisu. L'onctuosité du cheesecake et le caractère du ti
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Recette galettes de pomme de terre
Aux fourneaux
- semaine derniere
999
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+ Miam !
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Recette ultra-facile de galettes de pommes de terre. C’est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La préparation est à base de pommes de terre râpées, et cuite à la
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Osteoporose : questions autour de l’alimentation
Observatoire des aliments
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
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L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés
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Matériel de cuis
in
e professionnel : comment bien les choisir ?
Gourmand
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces,
in
vestir dans du matériel de cuis
in
e professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels.
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Croque-monsieur d’automne
Chef nini
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Tu miammes
Parfois, il suffit de quelques
in
grédients de saison pour ré
in
venter un classique. C’est exactement ce que j’ai voulu faire avec ce croque-monsieur d’automne, généreux, fondant et lé
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Cake poire matcha
Clea cuisine
- semaine derniere
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger la far
in
e avec la poudre à lever, le matcha, les gra
in
es de l
in
moulues, la vanille et 1 p
in
cée de sel. Faire fondre l’huile de coco. Pel
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Grat
in
dauph
in
ois d'anne sophie pic
Aux delices de manue
- semaine derniere
909
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+ Miam !
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Grat
in
dauph
in
ois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de grat
in
dauph
in
ois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuis
in
er qu'avec de la crème
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Les meilleures recettes de pudd
in
g de pa
in
anti-gaspi
Une cuillere en bois
- semaine derniere
546
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un peu de pa
in
rassis ou limite en date qui traîne ? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudd
in
g de pa
in
. Ce classique du recyclage cul
in
aire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuis
in
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Mac and cheese au maroilles
Yumelise
- semaine derniere
1397
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes grat
in
é avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal !
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Tosca cake
Framboises et bergamote
- semaine derniere
2175
Miams
+ Miam !
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Ce gâteau gourmand, garni d'amandes effilées, est très populaire en Suède.Il est à la fois moelleux et croustillant sur le dessus.
in
grédients pour 6 à 8 personnes :(moule à charnière de 22 cm)Pour le gâteau :- 110 g de beurre doux mou - 100 g de sucre en poudre (sucre de canne co
...lire
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Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis
Aux fourneaux
- semaine derniere
505
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuis
in
er un bon cabillaud au four. C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis
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Salade d’endives aux kiwis
Quelques grammes de gourmandise
- semaine derniere
398
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+ Miam !
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Potimarron farci au camembert
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
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Ce potimarron farci au camembert est une recette automnale ou hivernale très gourmande et réconfortante comme la raclette ou une fondue par exemple. Tout se mange même la peau du potimarron qui a un d
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Bouchées apéritives au jambon et bours
in
Amandine cooking
- semaine derniere
1920
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces m
in
i
cakes
au jambon et Bours
in
sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan
...lire
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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 8 il était une fois la pâtisserie : le gâteau d’auror
La cuisine de mercotte
- semaine derniere
1340
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+ Miam !
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Pour cette 8e sema
in
e du concours, la tente se métamorphose en un univers féérique… Celui des contes et des dess
in
s animés de Disney ! Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! La magie s
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Recette de gelée de co
in
g
Amour de cuisine
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La gelée de co
in
gs est une préparation facile qui ne manque presque jamais du fond de mon placard. Je rattrape les années où il m’était difficile de trouver ces fruits, ici en Angleterre. Cette
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Crème au chocolat & fromage blanc
Alter gusto
- semaine derniere
83
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J’avais un reste de crème fleurette et envie de crème au chocolat. Et depuis qu’on habite un peu lo
in
de tout, j’improvise...
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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
L’
in
troduction, ou cette promesse qui flotte en cuis
in
e Fermer les yeux un
in
stant. Entendre ce silence dans la cuis
in
e, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo
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Cuis
in
e d'iran, mémoire vivante des exilés
Du bruit coté cuisine
- semaine derniere
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(Photos Al
in
e Pr
in
cet) "Une bouchée de riz safrané, le parfum d'un ragoût de grenade et de noix, l'acidité d'un citron vert séché... " Pour la photographe Al
in
e Pr
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cet, au delà des souvenirs sensorie
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Gioconda : une
in
itiation amoureuse en temps de guerre
Chocoladdict
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Est ce que j’ai commencé à lire ce livre après avoir lu sur le bandeau « C’est le livre que je […] L’article Gioconda : une
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itiation amoureuse en temps de guerre est apparu en premier sur .
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Gâteau pomme cannelle
Amandine cooking
- semaine derniere
1591
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Si vous aimez les desserts aux pommes, ce gâteau pomme cannelle est un
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contournable de l’automne ! Moelleux à souhait, parfumé juste comme il faut, et facile à préparer avec des
in
grédients si
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Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas
Aux delices de manue
- semaine derniere
3
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+ Miam !
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Velouté de laitue et pommes de terre, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous propose un bon velouté qui nous a beaucoup plu. Ca faisait longtemps que je voulais tester la laitue autrement qu'en salade
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Cake au yaourt café et pépites de chocolat
Hum ca sent bon
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je suis revenue aux essentiels, un simple cake au yaourt. Mais j'y ai ajouté des
in
grédients en plus comme du café, des pépites de chocolat et à la place du yaourt nature j'ai mis un yaourt au café !
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Compotée de figue au miel : la recette simple et gourmande
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
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Miams
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Tu miammes
La compotée de figue au miel est un dessert maison à la fois raff
in
é, naturel et facile à préparer. Elle met en valeur la douceur des figues mûres, sublimée par le parfum du miel. Que vous soyez amate
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Muff
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s très chocolat
Chocoladdict
- semaine derniere
863
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+ Miam !
Tu miammes
Après avoir eu des soucis techniques et plus accès à l’adm
in
istration de ce blog, après avoir du changer de look […] L’article Muff
in
s très chocolat est apparu en premier sur .
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Les meilleurs cercles à pâtisserie pour pâtisser comme un pro !
Il était une fois la patisserie
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Tu miammes
Le cercle en pâtisserie est un ustensile de cuis
in
e important, dont on se sert pour faire des gâteaux de toute sorte et notamment des entremets. Je vous propose ici un guide pour bien choisir celui qu
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Grat
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de butternut aux oignons rouges
Mamscook
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Tarte boudaloue au chocolat
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grédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées de recettes de desserts ta
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Sauvez des âmes, mangez des gâteaux ! Les soul
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er, et celle ci est absolument délicieuse. Elle est pa
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La soupe de courge butternut rôtie et de poivrons rouges est la bienvenue cet automne. Facile à préparer, elle regorge de saveurs grâce à la courge butternut rôtie, aux poivrons et aux épices. Idéale
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Poulet à la crème ail et f
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Yumelise
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Des morceaux de poulet extrêmement tendres enrobés d'une sauce crémeuse au fromage frais... Découvrez cette recette de poulet à la crème ail et f
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Clafoutis pâtes et parmesan de christophe felder
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vitent partout. C’est une période que j&rsq
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Recette de confiture de figues, poires williams et noix
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stalle doucement. Avec son lot de belles couleurs et de fruits de saison. Alors pour me mettre dans cette ambiance, je me suis lancé dans…
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Exploration détox : mon dahl crémeux aux top
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Confiture de pissenlit (cramaillotte) : capturer le pr
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Mon défi du jour : transformer une simple fleur des champs en une confiture dorée au goût de miel. Après plusieurs essais, je vous livre … L’article Confiture de pissenlit (Cramaillotte) : capturer le pr
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