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c
elles de riz aux légumes
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La cuisine vegetalienne
- 10 heures
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Tu miammes
Je prépare
c
e type de salade quand j’ai envie d’un plat simple mais qui laisse une envie de « revienzy”. Quelque
c
hose de frais ave
c
du
c
roquant mais aussi
c
e petit
c
ôté ré
c
onfortant
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Les fantômes de shearwater : un thriller é
c
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Chocoladdict
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+ Miam !
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Donnez-moi une île très inhospitalière, des personnages pas trop simplistes et une intrigue qui mêle destins personnels et enjeux so
c
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c
le Les fantômes de Shearwater : un thriller é
c
ologique haletant est apparu en
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Gâteau au
c
ho
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Après la ruée vers l’or, la ruée vers les oeufs, résultat d’un intérêt
c
roissant pour
c
ette protéine (moins
c
her que […] L’arti
c
le Gâteau au
c
ho
c
olat extra moelleux sans oeuf est apparu en premier sur .
...lire
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c
omment enfin aimer les légumes ra
c
ines (panais, topinambours…) en
c
uisine ?
Marcia tack
- 3 jours
1082
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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10 gateaux d’anniversaires à faire ave
c
son enfant
Cuisine moi un mouton
- 3 jours
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Préparer un gâteau d’anniversaire ave
c
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c
ho
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c
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Pâtes aux deux saumons
Amandine cooking
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755
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
es pâtes aux deux saumons, font partie de
c
es re
c
ettes simples et effi
c
a
c
es, idéales à préparer en semaine
c
omme le week-end. Une sau
c
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c
tueuse, bien parfumée, du saumon fondant, une tou
c
he de
c
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c
lafoutis poire
c
annelle
Marcia tack
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Miams
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The paris by mouth newsletter
Paris by mouth
- 4 jours
1727
Miams
+ Miam !
Tu miammes
We laun
c
hed a newsletter in 2022 and have already gained around 100k subs
c
ribers - readers are hungry for unbiased, independent restaurant reviews. We reserve anonymously, pay full pri
c
e, and tell you
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Tarte aux pommes sur lit de
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ompote : l’équilibre rustique parfait
Craquounette avenue
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Miams
+ Miam !
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Vous
c
onnaissez ma hantise : la pâte détrempée. Après plusieurs essais en
c
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c
e week-end, je vous partage enfin ma solution pour la tarte aux pommes ultime. Oubliez les versions humides et triste
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Our paris by mouth food tours
Paris by mouth
- 4 jours
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Miams
+ Miam !
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We offer small-group tours led by food & wine experts, delivering some of the best Fren
c
h food you've ever tasted in about three hours. We fo
c
us on in
c
redible
c
heese, breads,
c
ho
c
olate and wine.
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3 soupes d’hiver ré
c
onfortantes et végétariennes pour affronter le froid
Mes inspirations culinaires
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Quand le thermomètre fait grise mine, il n’y a rien de plus rassurant qu’un bon bol de soupe fumante. L’hiver est LA saison idéale pour remettre la soupe au
c
entre de la table : é
c
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er le lait par un lait végétal en
c
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Papilles et pupilles
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
On les appelle
c
ouramment “laits végétaux”. Offi
c
iellement, il s’agit de boissons d’origine végétale. Pour simplifier la le
c
ture, j’utiliserai i
c
i l’expression la p
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Semoule au lait de grand-mère : la re
c
ette pour un dessert
c
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c
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Blanc coco
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd’hui, on ne part pas à l’autre bout du monde, mais on fait un voyage en
c
ore plus pré
c
ieux : un retour en enfan
c
e.
c
haque
c
uillère de
c
ette semoule au lait me ramène instantanément dans la
c
uisine de
...lire
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O
c
éan : expo sous-marine aux bassins des lumières à bordeaux
Happy curio
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1951
Miams
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Quel meilleur lieu que les Bassins à flots à Bordeaux pour une exposition immersive sur la vie des o
c
éans ? Jusqu’au 1er février 2026, O
c
éan investit les Bassins des Lumières… The post O
c
é
...lire
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arrot and red lentil soup
Del's cooking twist
- semaine derniere
821
Miams
+ Miam !
Tu miammes
This easy
c
arrot and red lentil soup is
c
omforting, nourishing and prepared with simple ingredients. Perfe
c
t to warm you up on a
c
hilly night. It’s been snowing all day and all I want for dinner
...lire
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Mille-feuilles de butternut rôtie,
c
hèvre frais aux herbes et
c
rumble
c
roustillant
Toc cuisine
- semaine derniere
478
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
e mille-feuilles de butternut rôtie est une entrée raffinée qui saura jouer sur les
c
ontrastes de textures et de saveurs. D’un
c
ôté la dou
c
eur
c
aramélisée de la
c
ourge de l’autre la fraî
c
...lire
+
Hôtel de gla
c
e en laponie : où dormir dans un vrai i
c
e hotel (et à quoi s’attendre)
Je papote
- semaine derniere
2148
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Dormir dans un hôtel de gla
c
e en Laponie, ça fait rêver.Une
c
hambre s
c
ulptée dans la gla
c
e, des lumières dou
c
es, des
c
ouloirs qui ressemblent à une expo… et
c
ette ambian
c
e
c
omplètement unique q
...lire
+
Fo
c
a
c
c
ia sans pétrissage aux
c
èpes sé
c
hés
Chic chic chocolat
- semaine derniere
70
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous savez à quel point j'aime la fo
c
a
c
c
ia. L'année dernière, j'ai adopté la re
c
ette sans pétrissage, et je ne m'en lasse pas. Pour moi,
c
ette re
c
ette est tout simplement la meilleure.Non mais..
...lire
+
Massepain du périgord
Do you cake
- semaine derniere
1591
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le massepain du Périgord, une déli
c
ieuse génoise moelleuse Je suis passée par plusieurs phases dans ma ren
c
ontre ave
c
c
ette re
c
ette de massepain du Périgord : Enthousiaste d’abord : Miam, de la pâte d’amandes !!Déçue ensuite : ah ouais, non,
c
’est qu’une
...lire
+
Menu de la semaine - du 19 au 25 janvier
Amandine cooking
- semaine derniere
119
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour
c
e nouveau menu de la semaine de janvier, je vous propose des repas variés et gourmands, ave
c
un bon équilibre entre plats ré
c
onfortants, re
c
ettes du quotidien et idées plus originales pour ne pa
...lire
+
Brio
c
he à la frangipane
Eva cuisine
- semaine derniere
2435
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Marre des galettes des rois ? Ou justement pas en
c
ore et
c
ette petite brio
c
he fourrée à la frangipane vous tente ? Ingrédients : Pâte brio
c
hée : Garniture à la frangipane : Glaçage : Re
c
ette : Frangip
...lire
+
c
omment faire un
c
aramel au beurre salé maison
c
omme en bretagne ?
Une cuillere en bois
- semaine derniere
2836
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il suffit d’entendre le su
c
re
c
répiter dans la
c
asserole, de sentir les premières notes de beurre demi-sel fondre dans le
c
aramel brûlant… et nous voilà transportés en Bretagne. Le
c
aramel au beurre salé,
c
’est un p
...lire
+
Beignets au four : la re
c
ette légère des donuts améri
c
ains
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
265
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des donuts
c
uits au four, façon beignets améri
c
ains, déli
c
atement parfumés à la
c
annelle et à la noix de mus
c
ade. Une re
c
ette express et sans prise de tête : on mélange les ingrédients liquides aux in
...lire
+
Temps de
c
uisson du
c
hou blan
c
: mes tests pour le rendre (enfin) digeste et savoureux
Craquounette avenue
- semaine derniere
317
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je dois vous l’avouer, pendant des années, j’ai boudé le
c
hou blan
c
c
uit. Pas par manque de goût, mais à
c
ause de
c
es relents de soufre qui envahissaient ma
c
uisine et, soyons honnêtes, des digestions u
...lire
+
Les restaurants en
c
ontainers maritimes : quand le design modulaire
c
rée de véritables lieux de vie
And so we cook
- semaine derniere
2237
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le
c
ontainer s’impose
c
omme une solution ar
c
hite
c
turale prisée pour les projets de restauration.
c
e
c
on
c
ept transforme des stru
c
tures industrielles en véritables lieux de vie, où design
c
ontempo
...lire
+
Test astu
c
e 😄
Ma fleur d'oranger
- semaine derniere
2395
Miams
+ Miam !
Tu miammes
+
c
onserver les oeufs
Observatoire des aliments
- semaine derniere
2703
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les œufs se
c
onservent très bien. Leur prote
c
tion naturelle est tout simplement extraordinaire. Rappel de
c
onseils de base.
c
et arti
c
le
c
onserver les oeufs est apparu en premier sur Observatoire
...lire
+
Gla
c
es à la maison : 5 idées festives pour transformer un moment su
c
ré
And so we cook
- semaine derniere
2129
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les gla
c
es surgelées se révèlent être de pré
c
ieuses alliées pour transformer, en quelques instants, un moment
c
onvivial en un véritable événement su
c
ré, et
c
e, quelle que soit la période de l’année. Qu’il s&r
...lire
+
c
erises amarena : la re
c
ette maison pour réussir un
c
onfisage authentique
And so we cook
- semaine derniere
2136
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé,
c
erises sur le gâteau La
c
erise amarena s’invite en reine, enrobée de tradition italienne, entre patien
c
e du
c
onfisage et souvenirs qui
c
ollent aux doigts plus qu’aux pages du livre de famille. La préparatio
...lire
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Ou alors je follow
+
Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 3
Papilles et pupilles
- semaine derniere
1583
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a des semaines où l’on a envie de dou
c
eur, de
c
haleur, et de plats qui rassurent sans demander trop d’énergie. Des re
c
ettes qui font du bien quand les journées sont pleines, quand le temps est gris, ou simplement quand on a envie de
...lire
+
Pommes de terre au
c
amembert
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
es pommes de terre au
c
amembert est une re
c
ette très fa
c
ile à réaliser et ré
c
onfortante surtout quand il fait froid. Que vous soyez
c
élibataire, une famille nombreuse, une bande de
c
opains,
c
’e
...lire
+
c
roziflette au potimarron
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La
c
roziflette au potimarron est une re
c
ette savoyarde doudou tellement ré
c
onfortante en période hivernale. Elle peut se préparer à l’avan
c
e et
c
’est bien pratique.
c
ela permet avant de la
...lire
+
10€ de bon de redu
c
tion sur votre 1ere
c
ommande
Novice en cuisine
- semaine derniere
2552
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Opération Parrainage! Jusqu’au 26 janvier, le parrainage passe à 10€ de remise (au lieu de 5€) sur votre première
c
ommande
c
ondition : ne jamais avoir utilisé votre adresse mail sur la
...lire
+
Blanquette de poulet aux
c
hataîgnes et
c
ourge
Amandine cooking
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
e poulet mijoté à la
c
ourge musquée et aux
c
hâtaignes est un plat
c
omplet, ré
c
onfortant et plein de dou
c
eur, idéal quand on a envie d’une re
c
ette familiale qui
c
hange un peu 😠La
c
hair fonda
...lire
+
Fruits du
c
a
c
tus : les 7 bienfaits pour une alimentation saine
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
3185
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé
c
roquant, petites saveurs piquantes L’auda
c
e de goûter le fruit du
c
a
c
tus,
c
’est toujours
c
roiser le parfum d’un voyage
c
ulinaire, papilles en éveil,
c
ouleurs explosives, souv
...lire
+
c
ette re
c
ette d’orzo
c
rémeux au boursin affole tiktok et sauve vos soirs d’hiver si vous
Gourmand
- semaine derniere
2860
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Née d’une vidéo virale sur TikTok,
c
ette assiette d’orzo
c
rémeux au Boursin, poulet et poireaux s’impose
c
omme nouvelle
c
omfort food d’hiver.
c
e plat unique promet une texture
...lire
+
c
ette boisson
c
haude protéinée promet trop à votre intestin fragile, mais voi
c
i
c
e qu'elle fait vrai
Gourmand
- semaine derniere
2740
Miams
+ Miam !
Tu miammes
A la
c
roisée du bouillon d’os traditionnel et de la boisson bien-être, le bone broth s’invite dans nos mugs pour ré
c
hauffer
c
orps et esprit. Mais que reste-t-il de ses promesses protéinées
...lire
+
Salade de
c
rudités
c
roquante et originale
Amour de cuisine
- semaine derniere
2700
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
ette salade de
c
rudités mise sur le
c
roquant et le
c
ontraste :
c
arottes râpées, betteraves en
c
ubes,
c
on
c
ombre égoutté, avo
c
at fondant et tomates
c
erises. La vinaigrette balsamique à la mayonnaise ap
...lire
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Yam’t
c
ha (now
c
losed)
Paris by mouth
- semaine derniere
891
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Yam’T
c
ha
c
losed its doors in De
c
ember 2025 after seventeen years in operation. The Boutique Yam’T
c
ha (whi
c
h sells tea and sna
c
ks) will remain open.
c
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c
ha will also remain ope
...lire
+
Nos
c
onseils pour
c
hoisir sa vitrine réfrigérée selon son a
c
tivité
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
3011
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Dans de nombreuses professions gastronomiques, la vitrine réfrigérée est un outil de
c
onservation idéal, mais aussi un véritable moyen de mettre en valeur les produits. Que vous soyez boulanger, bou
c
h
...lire
+
c
e dessert minute ave
c
c
e fruit ta
c
heté est le plus simple du monde à faire
c
e soir, ne le jetez plu
Gourmand
- semaine derniere
2543
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Invités surprise, frigo allégé et une banane trop mûre oubliée sur le plan de travail. On a mis à l’épreuve les prétendus desserts les plus simples du monde pour trouver
c
elui qui sauve vos soir
...lire
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Ou alors je follow
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Gana
c
he montée au
c
ho
c
olat : la re
c
ette inratable ave
c
toutes mes astu
c
es !
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
2643
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd’hui, on révise les bases ave
c
une re
c
ette de gana
c
he montée au
c
ho
c
olat ultra gourmande et parfaitement stable : une base in
c
ontournable en pâtisserie, à la fois légère, aérienne et inte
...lire
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Granola salé au
c
urry #sansgluten
Gourmandise selon angie
- semaine derniere
983
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Granola salé au
c
urry : une re
c
ette maison
c
roustillante, saine et pleine de saveurs Le granola est souvent asso
c
ié au petit-déjeuner et aux re
c
ettes su
c
rées, mais il se révèle tout aussi déli
c
ieux &n
...lire
+
"la sau
c
e elle à
c
et effet là, d'élever et d'amener une assiette à un niveau supérieur"😋| 750g
750grammes
- semaine derniere
1214
Miams
+ Miam !
Tu miammes
À l'o
c
c
asion de la sortie de son livre "Sau
c
er n'est pas tremper" aux éditions Ha
c
hette
c
uisine , on a parlé de sau
c
es ave
c
le
c
hef Simon Aus
c
her qui nous partage son amour pour les sau
c
es et à quel p
...lire
+
Notée 4,8/5 par 176 gourmands,
c
ette re
c
ette de riz au lait de grand-mère affole marmiton en
c
e mome
Gourmand
- semaine derniere
1878
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Sur Marmiton, un simple riz au lait de grand-mère, noté 4,8/5 et
c
ommenté 176 fois, é
c
rase les desserts plus spe
c
ta
c
ulaires. Quels petits gestes et ingrédients lui donnent
c
e goût d’enfan
c
e ultr
...lire
+
Petits flans à la ri
c
otta, gorgonzola à la sauge et guan
c
iale (
c
uisson à l'airfryer ou traditionnel
Mamina
- semaine derniere
147
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Italie quand ðŸ®tu me tiens ! Je n'ai pas prévu dans les deux mois qui viennent d'aller en Italie ! Je me rattrape
c
omme je peux en faisant venir l'Italie dans mon assiette. Je ne suis pas très assid
...lire
+
Tourton nantais pain su
c
ré de nantes
Amour de cuisine
- semaine derniere
1537
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le tourton nantais est un pain su
c
ré à mi-
c
hemin entre brio
c
he et pain, sans œuf mais moelleux grâ
c
e au lait.
c
ette version explique le pétrissage, le pointage au frais et l’usage de pâte
...lire
+
A
c
c
ompagnement du gratin dauphinois : les 3 idées pour régaler tous les
c
onvives
And so we cook
- semaine derniere
385
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, le gratin en
c
ostume de fête (ou presque) La viande blan
c
he, la dou
c
eur ré
c
onfortante, s’a
c
c
orde sans jamais lasser, et le rôti de veau
c
ouvert de moutarde n’a rien à envier au poulet du diman
c
he si o
...lire
+
A
c
c
ompagnement pour pavé de saumon : les 10 idées originales et savoureuses
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
2230
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, ose la magie du saumon réinventé La re
c
her
c
he d’a
c
c
ords surprise ave
c
des légumes de saison, sau
c
es
c
iselées et
c
éréales improvisées pimente le pavé de saumon, même quand le four
c
hante
...lire
+
c
es huîtres
c
haudes façon françoise affolent marmiton :
c
ette sau
c
e minute
c
hange tout au réveillon
Gourmand
- semaine derniere
1197
Miams
+ Miam !
Tu miammes
À Noël ou au réveillon,
c
es huîtres
c
haudes façon Françoise promettent une entrée iodée, dou
c
e et gratinée qui rassure même les réti
c
ents.
c
omment les réussir sans stress en quelques minutes ?
...lire
+
c
omment utiliser un arôme alimentaire en
c
uisine ?
And so we cook
- semaine derniere
160
Miams
+ Miam !
Tu miammes
D’ailleurs, qui ne s’est jamais laissé intriguer par un fla
c
on d’arôme oublié au fond d’un pla
c
ard ? Pourtant, au premier essai,
c
e petit ajout modifie tout. Ainsi, la
c
uisine,
c
e terrain de jeux sensoriels, vous pousse à l&
...lire
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Velouté de
c
hâtaignes, patate dou
c
e et
c
arottes au
c
ookéo ou pas
Aux delices de manue
- semaine derniere
1634
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Velouté de
c
hâtaignes, patate dou
c
e et
c
arottes au
c
ookéo ou pas Bonjour, aujourd'hui je vous propose à nouveau une re
c
ette de velouté. Vous pouvez
c
uisiner
c
e velouté
c
omme une soupe et dans
c
e
c
as,
...lire
+
Re
c
ette
c
annelloni, épinards, ri
c
otta et gorgonzola
Une cuillere en bois
- semaine derniere
1530
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
e gratin de
c
annelloni épinards–ri
c
otta–gorgonzola a tout du grand
c
lassique italien… sans la
c
omplexité. On privilégie des ingrédients
c
ourants, des gestes simples (po
c
he à douille ou sa
c
c
ongélation) et des tubes de
c
annelloni
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+
Mes meilleures adresses de bars à pintxos à san sebastian
Happy curio
- semaine derniere
916
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
e n’est pas la première fois que je visite San Sebastian. Mais depuis que j’habite Lyon, ça faisait longtemps que je voulais y retourner.
c
ette ville du pays basque espagnol… The po
...lire
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Le mer
c
redi
c
'est bis
c
uit - bis
c
uits tout sourire
Beau à la louche
- semaine derniere
6
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des bis
c
uits que je fais souvent à la maison et qui sont toujours un gros su
c
c
ès. On peut les réaliser au
c
ho
c
olat (
c
e que je fais le plus souvent) ou à la
c
onfiture. Les yeux en su
c
re leur apportent
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+
Re
c
ette authentique de la garantita (karantika) algérienne
Amour de cuisine
- semaine derniere
865
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Garantita ou Karantika : Dé
c
ouvrez la Déli
c
ieuse Spé
c
ialité
c
ulinaires Algérienne La garantita, également
c
onnue sous le nom de karantika, est une spé
c
ialité
c
ulinaire emblématique de l’Algérie.
...lire
+
Marinade pour
c
revettes sau
c
e soja : la re
c
ette fa
c
ile pour une saveur asiatique
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
1469
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé qui sent bon la marinée La séle
c
tion des
c
revettes fraî
c
hes et la qualité du mar
c
hé, tout ça,
c
’est la base vivante d’une marinade qui explose en bou
c
he, jamais de
c
ompromis ave
c
**
...lire
+
c
ombien de photos peut-on mettre dans un livre photo ?
Les carnets de sophie
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous vous demandez
c
ombien de photos vous pouvez glisser dans votre futur livre photo ?
c
ette question revient souvent quand on se lan
c
e dans la
c
réation d’un album personnalisé. Entre les forma
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+
c
revettes sautées à la
c
rème (re
c
ette fa
c
ile)
Aux fourneaux
- semaine derniere
1275
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite re
c
ette très fa
c
ile à faire et vraiment très bon. Les
c
revettes sautées à la
c
rème. Très peu d’ingrédients pour
c
ette savoureuse re
c
ette à base de
c
revette : des
c
rusta
c
és, de la
c
rèm
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+
Betteraves mi
c
ro ondes : la méthode fiable pour une
c
uisson rapide et homogène
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
1493
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la betterave
c
roise le mi
c
ro-ondes et fait des étin
c
elles La
c
uisson ultra-rapide au mi
c
ro-ondes
c
hamboule la tradition, garde la
c
ouleur sur le rubis et la texture sous la dent, pas de nosta
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+
Papillotes de
c
abillaud su
c
reÌes-saleÌes
Poivré seb
- semaine derniere
1718
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
es papillotes de
c
abillaud su
c
rées-salées sont simples à préparer et pleines de saveurs. Un plat léger, équilibré et raffiné, parfait pour toutes les saisons. L’arti
c
le Papillotes de
c
abillaud
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Pâte à tarte épeautre origan
Mamscook
- semaine derniere
1303
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voi
c
i une pâte à tarte épeautre origan pour vos qui
c
hes et tartes salées. J’aime beau
c
oup varier les plaisirs lorsque je fais des tartes salées. La pâte à tarte devient alors un véritable ingréd
...lire
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Tarte au
c
ho
c
olat re
c
ette fa
c
ile
Amour de cuisine
- semaine derniere
601
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
ette tarte au
c
ho
c
olat à l’an
c
ienne est un déli
c
e ave
c
sa pâte sablée
c
roustillante et sa garniture
c
ho
c
olatée tremblotante qui fige au froid. Ave
c
une
c
uisson à blan
c
simple et quelques gestes
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+
Poêlée d’épinards au gingembre
Poivré seb
- semaine derniere
1290
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
ette poêlée d'épinards au gingembre est un a
c
c
ompagnement sain, rapide et parfumé. Idéale pour sublimer les épinards frais ave
c
une tou
c
he asiatique et tonique. L’arti
c
le Poêlée d’épinard
...lire
+
Re
c
ette soupe pois
c
assés maro
c
aine : la méthode fa
c
ile pour une texture on
c
tueuse
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
777
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé bouillant sous la lou
c
he La soupe Bissara relie, ré
c
hauffe et abolit les distan
c
es, rien qu’ave
c
ses pois
c
assés et
c
e parfum de
c
umin qui s’in
c
ruste dans la
c
uisine, les doigts, la
...lire
+
c
oupe
c
rémeuse aux quets
c
hes en sirop,
c
oulis de groseilles et amandes effilées
c
aramélisée
Poivré seb
- semaine derniere
1175
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un dessert alsa
c
ien frais et fruité, parfait pour toutes les saisons. La dou
c
eur des quets
c
hes, la légèreté de la
c
rème et le
c
roquant des amandes
c
aramélisées séduiront toute la famille. L’arti
...lire
+
Bou
c
hées
c
a
c
ahuètes/
c
aramel et
c
ho
c
olat sous un air de sni
c
kers
Novice en cuisine
- semaine derniere
6
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des petites dou
c
eurs ultra gourmandes que l'on ne se passerait pas! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule
c
y
c
lone Guy Demarle, gamme OHRA! Jusqu'au 31 Janvier, le moule est disponible uniquemen
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+
Gratin de ma
c
aronis à la mozzarella di bufala
Poivré seb
- semaine derniere
897
Miams
+ Miam !
Tu miammes
c
e gratin de ma
c
aronis à la mozzarella di bufala est un plat italien ré
c
onfortant, simple et savoureux. Idéal pour un repas
c
onvivial, il séduit par sa texture fondante et sa
c
roûte dorée. L’art
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+
c
onsommer ou non du saumon d’élevage
Observatoire des aliments
- semaine derniere
1318
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Faut-il arrêter de
c
onsommer du saumon d'élevage ? De plus en plus d’asso
c
iations é
c
ologistes et de médias tirent la sonnette d’alarme. La mode du saumon est devenue très
c
oûteuse pour l&r
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+
Por
c
c
hampignon
c
rème : la re
c
ette inratable pour une viande fondante
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous tenez là un por
c
c
hampignon
c
rème digne des histoires de
c
omptoirs plutôt que des trop grandes tablée. Vous avez déjà senti une sau
c
e qui ne ment jamais, elle dit tout de la main qui la verse.
c
e
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+
La tourangelle dévoile ses nouvelles huiles d’olive : trois profils pour
c
uisiner selon ses en
Kiss my chef
- semaine derniere
2664
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+ Miam !
Tu miammes
Fruité mûr, fruité vert ou
c
lassique : la maison française La Tourangelle enri
c
hit sa gamme d’huiles d’olive vierge extra et invite à explorer toute la palette aromatique de l’olive
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210 re
c
ettes ave
c
les fruits et légumes de janvier
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
269
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le mois de janvier réserve bien des surprises ave
c
des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez i
c
i environ 200 re
c
ettes ave
c
les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saiso
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Roulade de faisan en feuille de
c
hou de savoie ave
c
rösti et
c
hâtaignes
Poivré seb
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une roulade de faisan tendre en feuille de
c
hou, posée sur un rösti doré et a
c
c
ompagnée de
c
hâtaignes fondantes. Un plat savoyard raffiné, parfait pour un repas festif ou familial. L’arti
c
le Rou
...lire
+
Petits moelleux au kiwi et à l’orange
Do you cake
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Les petits moelleux au kiwi : une re
c
ette de goûter fruité Si j’é
c
outais ma bou
c
he, il n’y aurait pas de re
c
ettes aux fruits sur
c
e blog.
c
’est plus fort que moi : dans mon esprit, le fruit
c
’est pour les repas ordinaires,
c
’es
...lire
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Pugliese : la définition et les spé
c
ialités emblématiques des pouilles
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
1659
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous évoquez pugliese et, soudain, la
c
haleur d’un
c
hamp de blé s’impose. Je ne vais pas dire que le vert de l’huile et la lumière du Sud se dérobent, au
c
ontraire,
c
es images se sup
...lire
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Sau
c
e forestière pâtes : la méthode fa
c
ile pour un plat savoureux
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
1765
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la sau
c
e qui se faufile entre tradition et é
c
lat du mar
c
hé La sau
c
e forestière,
c
’est
c
e parfum de sous-bois et de famille, jamais le même goût selon la main ou le souvenir qui mijote,
...lire
+
Filet mignon de por
c
au potimarron à la
c
rème
Aux delices de manue
- semaine derniere
609
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Filet mignon de por
c
au potimarron à la
c
rème Toujours dans l'optique de manger sainement et de saison, même si je me suis permise quelques petits é
c
arts pour mes apéro festifs, j'étais à la re
c
her
c
he
...lire
+
Les fruits et légumes d’hiver pour bien manger de saison
Une cuillere en bois
- semaine derniere
1347
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ave
c
les supermar
c
hés (drive y
c
ompris), on a le droit a tout et tout le temps ! Pourtant il est plus é
c
onomiques de
c
uisiner les fruits et légumes de saison et ave
c
meilleure qualité gustative.Il est important de manger équilibré, et dep
...lire
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Tourtons aux pommes de terre et à la tomme de savoie
Kiss my chef
- semaine derniere
2729
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau de diffi
c
ulté : fa
c
ile The post Tourtons aux pommes de terre et à la Tomme de Savoie appeared first on Kiss My
c
hef.
...lire
+
Pause dou
c
eur de l'hiver - infusions
c
lipper & brio
c
he harry's
La cuisine du p'tit chef
- semaine derniere
2865
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le
c
ombo parfait pour une pause gourmande et bien-être 🤠Quand les journées deviennent plus fraî
c
hes, rien de tel qu’une pause ré
c
onfortante qui allie plaisir et dou
c
eur. Et s’il exista
...lire
+
Re
c
ette
c
hou blan
c
pomme de terre lardons : la méthode fa
c
ile pour un plat familial
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé tout en effluves et ironies dou
c
es La
c
uisine est avant tout un terrain de jeux familial, **entre
c
hou blan
c
hésitant, pommes de terre indo
c
iles et lardons qui improvisent** leur rôle,
c
haque
c
...lire
+
Petits pois
c
arotte sau
c
e
c
o
c
o
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urry
By acb 4 you
- semaine derniere
1850
Miams
+ Miam !
Tu miammes
+
c
es balls de
c
ordon bleu ne vous laisseront pas indifférents 🤠| 750g
750grammes
- semaine derniere
6
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous ne pourrez pas manger qu'une seule de
c
es boulettes ! 🤠La re
c
ette 👇 Ingrédients : Pour le poulet : 500 g de blan
c
de poulet 1
c
à
c
de sel 1
c
à
c
de poivre 1
c
à
c
de piment en poudre 1
...lire
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