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Flapjacks amandes et chocolat

Do you cake - hier

54 Miams

+ Miam !

Une barre de céréales croquante à faire chez soi! Oui, encore un flapjack.Attention, je parle des flapjacks britanniques : ces barres de céréales aux flocons d’avoine, sucre et golden syrup.A ne pas confondre avec les flapjacks américains, qui sont en fait un genre ...lire

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3 couches pour une tarte aux fraises parfaite ðŸ“

Ma fleur d'oranger - 3 jours

1301 Miams

+ Miam !

ðŸ“ Tarte aux fraises maison ultra gourmande ðŸ˜ Une base croustillante, une compotée de fraises, une crème pâtissière onctueuse… et plein de fraises fraîches Recette détaillée : ðŸ‘‡ ...lire

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Spring 2026 book tour news!

David Lebovitz - 3 jours

1384 Miams

+ Miam !

May 5th marks the release of The Great Book of Chocolate which is now available for pre-order from your local independent book seller as well as Bookshop, Amazon, and Barnes & Noble online. And I& ...lire

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Recette cervelle des canuts : la méthode rapide pour une texture onctueuse

Les gourmands 2.0 - 4 jours

2013 Miams

+ Miam !

Cervelle des canuts Ingrédients essentiels : faisselle égouttée, crème, herbes, ail, huile, vinaigre; quantités pour 2 à 4 personnes et préparation en 10–15 minutes. Technique clé : égouttage 3–5 minutes, mixage 30 ...lire

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Untitled

750grammes - 4 jours

1367 Miams

+ Miam !

ALERTE SPOILER : on va devoir trouver une autre astuce pour écaler nos oeufs... ðŸ˜…ðŸ¥š ...lire

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Kesra : la méthode simple pour une galette moelleuse et croustillante

Les gourmands 2.0 - 5 jours

2049 Miams

+ Miam !

La kesra est une galette de semoule traditionnelle d’Afrique du Nord, simple mais délicate : elle doit rester moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur. L’équilibre entre la semoule, ...lire

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Petits moelleux à la mangue

Do you cake - 5 jours

34 Miams

+ Miam !

A la base, cette recette ne devait pas arriver sur le blog. Je l’ai testée pour les ateliers que j’anime le mercredi dans un centre social et culturel. Mais je les ai trouvés si top, que je me suis dit que ce serait dommage de ne pas les partager avec vous ici ...lire

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Ris de veau au madère : la méthode précise pour réussir

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1388 Miams

+ Miam !

Ris fondants sauce Parage : retirer membranes et nerfs, blanchir 1 min, plonger en eau glacée pour éliminer odeurs, prévoir 400 g pour 2. Cuisson : saisir 1–2 min par face, finir 4–6 min à feu doux pour garder une chair fondante et c ...lire

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C’est la trend food qui affole les réseaux en ce moment ! ðŸ¤©ðŸ«| 750g

750grammes - 5 jours

723 Miams

+ Miam !

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En dessert ou en goûter, c'est la gourmandise assurée ! | 750g

750grammes - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

La recette par ici : Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com --------------- ...lire

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Seulement 60 g de beurre… cette brioche est incroyable ðŸ¥

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

ðŸ¥ Brioche moelleuse du dimanche – recette facile maison Je ne me lasse pas de cette brioche ultra moelleuse, légère et filante ðŸ˜ Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand, elle se prépar ...lire

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La pâte à tarte virale… sans pétrissage ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Cette pâte à tarte est virale en ce moment… ðŸ˜³ Je l’ai testée et franchement, elle est validée! Sans pétrissage, prête en quelques minutes âš¡ ðŸ’¡ Ingrédients : - 250g de farin ...lire

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Salade césar veggie

750grammes - semaine derniere

0 Miams

+ Miam !

La plus veggie des salades César ðŸ¤©ðŸ¥¬ Pour la garniture : - 1 laitue romaine - 2 panés végétaux au soja - 3 tranches de pain de campagne - Huile d'olive - 1 poignée de parmesan en copeaux Pou ...lire

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Côte de boeuf pour 8 personnes : le poids idéal à prévoir ?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

390 Miams

+ Miam !

Pour servir huit personnes, prévoyez entre 2,4 kg et 4 kg de côte de bœuf au total. Ce repère correspond à 300–500 g de viande par convive selon l’appétit, la présence d’enfants et la quantité d’accompagnements. ...lire

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Feuilleté de féta au miel

By acb 4 you - semaine derniere

1129 Miams

+ Miam !

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Épis de maïs : les 7 recettes et cuissons parfaites pour l’été

Repaire des ventres faims - semaine derniere

128 Miams

+ Miam !

Maïs convivial grillé Préparation : enlever feuilles et barbes, rincer, couper la base pour tenir l’épi. Cuissons : choisir selon le temps microâ€‘ondes 4–7 min, vapeur 6–8 min, four 20 min, air fryer 15 min, astuc ...lire

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Cuisse poulet mariné au four : la méthode express pour une peau croustillante

Repaire des ventres faims - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Poulet peau croustillante Peau : sécher la peau au papier absorbant, saler pour accélérer dessèchement et obtenir croustillant doré sans dessécher la chair. Cuisson : démarrer à 200 °C puis finir 5 minutes à 210–220 ° ...lire

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Argile

Paris by mouth - semaine derniere

2743 Miams

+ Miam !

A talented chef, a remarkable lunch formula, and a room full of locals near Pigalle. Open Monday. The post Argile first appeared on PARIS by MOUTH. ...lire

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Recette queues de castor (beignets au sucre canadiens)

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

962 Miams

+ Miam !

Je vous emmène au Canada, pour vous faire découvrir leur beignets emblématiques à la forme unique et particulière de queue de castor. Souvent, ils sont enrobés de sucre ou encore recouverts de garnitu ...lire

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Batch cooking d’avril – 4 repas + 1 dessert pour la semaine

Amandine cooking - semaine derniere

53 Miams

+ Miam !

Voici un nouveau batch cooking pour ce mois d’avril afin de vous aider à anticiper vos repas et gagner du temps en cuisine. On est encore sur des recettes réconfortantes, mais un peu plus légère ...lire

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Gâteau moelleux aux écorces d’orange et chocolat

Do you cake - semaine derniere

1344 Miams

+ Miam !

Oh là là, celui-là, il est bon ! C’est du goûter de luxe que je vous propose là. Ce moelleux aux oranges mérite de se pavaner dans vos brunchs chics et vos garden party, ou faites comme moi : apportez-le au travail et laissez les compliment ...lire

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Tartelettes chèvre miel : la méthode express pour un apéritif réussi

And so we cook - semaine derniere

2425 Miams

+ Miam !

Tartelettes minute apéro Rapide et fédérateur, ces tartelettes se préparent en moins de vingt minutes et plaisent toujours à l’apéro. Ingrédients pratiques, pour huit tartelettes prévoir pâte feuilletée, 160 g de chèvre, 4 cui ...lire

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Épopée

Paris by mouth - semaine derniere

1876 Miams

+ Miam !

Épopée is one of the most talked-about new bistros in the 11th. We didn't love it. The post Épopée first appeared on PARIS by MOUTH. ...lire

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Voici ce menu traditionnel de pâques en 4 plats qui évite la journée en cuisine et met tout le monde

Gourmand - 2 semaines

3153 Miams

+ Miam !

Dimanche 5 avril 2026, le repas de Pâques se profile et la pression monte en cuisine. Et si un menu de Pâques traditionnel, simple et familial, venait tout changer sans vous surcharger ? ...lire

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Des chips.... au chocolat !

750grammes - 2 semaines

2014 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui on a fait tester des chips au chocolat aux gens du bureau, et les avis sont disons... mitigés ! ðŸ˜…ðŸ« ...lire

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Tarte cookie de pâques, noisettes et chocolat dulcey

By acb 4 you - 2 semaines

3581 Miams

+ Miam !

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Aujourd'hui le chef damien nous montre sa version de la célèbre tortilla espagnole ! ðŸ˜‹ | 750g

750grammes - 2 semaines

862 Miams

+ Miam !

Ingrédients : 4 pommes de terre (grosses) 6 oeufs 2 pincées de sel ou sel fin 6 c. à s. d'huile d'olive La recette : Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer u ...lire

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Croustillons de flers-de-l’orne

Do you cake - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

Ces croustillons de Flers-de-l’Orne permettent d’utiliser des blancs d’œufs Je pourrais vous dire que je suis tombée sur cette recette en explorant avec passion les trésors oubliés du patrimoine normand. Que j’ai immédiatement reconn ...lire

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Batch cooking : 5 recettes faciles pour 4 personnes

Amour de cuisine - 2 semaines

624 Miams

+ Miam !

Organiser un batch cooking permet de préparer plusieurs repas maison en une seule session, avec une seule liste de courses, un ordre de préparation logique et des plats variés à consommer au fil de la ...lire

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On a rencontrÉ les acteurs de la sÉrie les gouttes de dieu

Le petit ballon - 2 semaines

1087 Miams

+ Miam !

À l'occasion de la saison 2 Les Gouttes de Dieu sur Apple TV, Fleur Geffrier et Tom Woznicska ont accepté de répondre à nos questions ðŸŽ¤ Entre anecdotes de tournage, leur rapport au vin, le geste l ...lire

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Feuilleté aux asperges, œufs brouillés et sauce béarnaise

Les délices de mimm - 2 semaines

1401 Miams

+ Miam !

Voici une entrée de dernière minute pour Pâques, des lapinous feuilletés garni d’œufs brouillés, d’asperges et de sauce béarnaise (ma recette de sauce béarnaise très simple est ici). INGREDIENTS : 4 personnes 4 bouchées ...lire

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Cadeaux pour l'achat de kit be save jusqu'au 14 avril!

Novice en cuisine - 2 semaines

9 Miams

+ Miam !

CADEAUX be save! De quoi se faire plaisir avec le printemps! Kit découverte: - Une spatule double embout offerte (15.90€) +55€ de remise sur le kit + 38€ de cadeaux hotesse au choix Kit ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 14

Papilles et pupilles - 2 semaines

2 Miams

+ Miam !

Cette semaine, j’ai eu envie de printemps dans l’assiette. Pas le printemps timide qui hésite encore entre deux saisons, non. Celui qui commence à sentir bon les légumes verts, les plats un peu plus légers, les déjeuners qui s’éti ...lire

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400th anniversary of jardin des plantes ðŸŒ·

Paris breakfasts - 2 semaines

1543 Miams

+ Miam !

On Saturday I took bus 63 To the entrance at Jardin des Plantes.ï»¿ Continue Reading » ...lire

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Petits pois carottes

So rose bonbons - 2 semaines

1724 Miams

+ Miam !

ingrédients : Pour 4 personnes: Ustensiles particuliers: Aucun Préparation des petits pois carottes: 1. Dans une casserole ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Une fois l’hui ...lire

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Mama ly et son wok : une vraie histoire d'amour

750grammes - 2 semaines

0 Miams

+ Miam !

On a tous un ustensile incontournable dans sa cuisine ! Aujourd'hui c'est Mama Ly qui nous dévoile le sien ðŸ˜œ ...lire

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Shiitakés teriyaki

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

214 Miams

+ Miam !

Shiitakés teriyaki : une recette facile et pleine de saveur Les shiitakés ont un goût puissant et une texture charnue qui tient bien à la cuisson. C’est le champignon parfait pour un plat rassas ...lire

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Blanc de poulet enlardé aux asperges crémeuses

Aux delices de manue - 2 semaines

1 Miams

+ Miam !

Blanc de poulet enlardé aux asperges crémeuses Et oui, aujourd'hui ça sera encore une recette avec des asperges... On les aime tellement à la maison, que je peux en cuisiner 3 à 4 fois par semaine en ...lire

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