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Cette recette de muffins myrtilles et chocolat blanc nestlé dessert® va bouleverser vos goûters en 3

Gourmand - semaine derniere

3493 Miams

+ Miam !

Myrtilles juteuses, chocolat blanc fondant et crumble aux amandes transforment ces muffins faciles en star du goûter. En moins d’une heure, la cuisine embaume déjà. ...lire

Osso bucco four : la technique pour une viande fondante et confite

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2367 Miams

+ Miam !

L’osso bucco gourmand La viande idéale : opter pour un jarret de veau ou une rouelle de porc savoureuse garantit une base très généreuse. Le braisage doux : une cuisson lente en cocotte de fonte métamorphose la viande en une pép ...lire

Quel vin avec truffe : les 5 appellations prestigieuses pour vos dégustations ?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

814 Miams

+ Miam !

Les accords parfaits Les vins rouges évolués magnifient la truffe noire : les tannins fondus d’un bordeaux mûr respectent les parfums boisés. La truffe blanche préfère la finesse d’un blanc onctueux ou d’ ...lire

Croustillant de pied de cochon : la méthode pour une texture craquante

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1545 Miams

+ Miam !

Secret du pied craquant La cuisson lente : une immersion patiente de plusieurs heures dans un bon bouillon aromatique au vin blanc garantit une tendreté absolue. Le désossage minutieux : cette étape manuelle sur viande tiède perme ...lire

Gâteau aux noix ultra moelleux

Papilles et pupilles - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Ce gâteau aux noix, je l’ai préparé avec Anne, la très accueillante propriétaire du gîte Les Fontanelles du Quercy blanc.à Montcuq dans le Lot. La jolie cuisine de gîte, des noix, du beurre fondu, une odeur qui commence à se promener dans la pièce… autant v ...lire

Tarte au fromage blanc au robot pâtissier

Une cuillere en bois - semaine derniere

1183 Miams

+ Miam !

Cette petite tarte est très plaisante et n’a pas fait long feu à la maison. J’ai réalisé cette recette avec un moule en silicone, mais le mieux est un moule à manqué. Dans tous les cas, il faut éviter les moules où le démoulage est difficile sous ...lire

Clairement l'adresse idéale pour manger 2 fois moins de sucre, ou 2 fois plus de pâtisseries !

750grammes - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

Clairement l'adresse idéale pour manger 2 fois moins de sucre, ou 2 fois plus de pâtisseries ! ðŸ˜… Chez , 0 sucre blanc, que ce soit dans les viennoiseries, les pâtisseries etc, ils utilisent un suc ...lire

Flans noix de coco/mangue

Novice en cuisine - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Matériel utilisé: le moule barquettes amandes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? ...lire

Charlotte aux fraises au fromage blanc

La table lorraine d'amélie - semaine derniere

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Charlotte aux fraises au fromage blancUne charlotte toute légère au fromage blanc et aux ðŸ“fraises du jardin.A réaliser la veille.Super a réaliser en petites portions, même en verrines. Cela fa ...lire

Gâteau framboises citron coco : un dessert gourmand

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

J’ai préparé ce gâteau framboises citron coco pour une personne qui suivait un régime anti-Candida. Le défi était de réaliser un dessert festif, gourmand et plein de saveurs tout en respectant c ...lire

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Houmous de haricots blancs au citron confit et à l’huile de noix

Papilles et pupilles - 2 semaines

1710 Miams

+ Miam !

Ce houmous de haricots blancs au citron confit et à l’huile de noix est doux, parfumé, très crémeux, parfait à servir à l’apéritif avec du bon pain, des crackers ou des légumes crus. Je l’ai découvert au restaura ...lire

Poisson à la bordelaise : la recette pour une croûte maison croustillante

And so we cook - 2 semaines

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La bordelaise revisitée Le poisson frais : l’achat d’un dos de cabillaud garantit une chair nacrée, surpassant les produits transformés industriels. Des échalotes fondues : une cuisson lente déglacée au vin blanc ap ...lire

Crème d’ail pour pâtes : la méthode simple pour une sauce onctueuse

And so we cook - 2 semaines

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La crème d’ail magique Le triple blanchiment : cette étape cruciale dans le lait neutralise l’amertume du condiment pour révéler une douceur surprenante et digeste. La sélection rigoureuse : l’utilisation d ...lire

Comment refroidir un plat rapidement (sans risque pour la santé)

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Chez nous, à Lille, on cuisine souvent en grande quantité : une potée du Nord le dimanche, une grosse cocotte de carbonade pour toute la tribu, et forcément, il reste de quoi se régaler le lendemain. Sauf qu’un soir, après avoir l ...lire

Strawberry mojito cocktail : la recette parfaite pour une boisson estivale réussie

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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Un mojito fruité Les fruits frais : le choix de fraises mara des bois garantit une sucrosité naturelle sans ajout de sirop industriel fade. Le rhum blanc : l’usage d’un alcool agricole préserve l’équi ...lire

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