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Soupe aux lentilles corail curry-coco
Du bio dans mon bento - hier
2 Miams
+ Miam !
Rien de tel qu’une bonne soupe aux lentilles corail curry-coco pour se réchauffer ! Epaisse, délicieusement épicée, elle est à la fois réconfortante et rassasiante. À la maison tout le monde la ...lire
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Les fêtes selon christian sinicropi au martinez
Kiss my chef - hier
12 Miams
+ Miam !
Caviar, huîtres, langoustines, foie gras, Saint-Jacques, truffes noires et blanches… les mets incontournables des fêtes de fin d’année sont proposés... Cet article Les fêtes selon Christi ...lire
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Blanquette de poissons au lait de coco et citronnelle
Cuisine moi un mouton - 2 jours
32 Miams
+ Miam !
Deuxième round avec cette fois-ci le plat de mon menu de Noël élaboré avec Grand Frais. Au programme, une blanquette de poissons au lait de coco et citronnelle.  Ce plat est démentiel, je l’ador ...lire
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Filet mignon au miel et sauce soja en cocotte
Papilles et pupilles - 3 jours
21 Miams
+ Miam !
J’avais sorti un très beau filet mignon de chez Eric Ospital acheté au Marché de Producteurs du Saint James et je manquais cruellement d’imagination. Je me suis promenée sur le web, ai vér ...lire
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Boudin blanc maison
Amandine cooking - 3 jours
2 Miams
+ Miam !
Faire son boudin blanc maison c'est possible, et c'est plutôt facile en plus. Le côté le plus technique reste le moment de former des "bonbons" de boudin blanc, pour y enfermer la préparation dans du ...lire
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Bûche chocolat blanc - cassis
1234 filles aux fourneaux - 3 jours
47 Miams
+ Miam !
C'est en cherchant les photos pour la nouvelle bannière de mon blog il y a quelques jours que j'ai réalisé que je n'avais toujours pas partagé avec vous cette recette de bûche de Noël qui date déjà de ...lire
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Menu de fête à petit prix , entrée , salade de boudin blanc aux châtaignes et échalotes confites
Keskonmangemaman - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Aujourd'hui et pour les 3 (voire 4 avec le récapitulatif du 15 décembre ) jours à venir je vais vous proposer tout un menu de fête à tout petit prix , l'idée d'Isabelle de Simplement Cenwe ...lire
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Risotto chouchou tofu fume
Cultures bio - 4 jours
29 Miams
+ Miam !
INGRÉDIENTS 200 grammes de riz Canaroli ou Arborio . Une grosse christophine, 100 grammes de tofu fumé . Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre, . Un demi verre de vin blanc. C’EST PARTI Pel ...lire
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Truffes chocolat blanc et noix de coco
Mes inspirations culinaires - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Truffes chocolat blanc Je vous avais présenté dans un précédent article les truffes au chocolat noir et menthe fraiche, aujourd’hui je vous propose les truffes au chocolat blanc et noix de coco. ...lire
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Coup de coeur pour pleine terre (paris 8)
Les délices de vanessa - 4 jours
0 Miams
+ Miam !
Le restaurant aurait aussi pu s’appeler Sous Terre tant on se sent à l’abri du monde. Et en ces temps troublés où Paris gronde, cette bulle gastronomique fait un bien fou.  Le chef Jimmy D ...lire
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Bavette de flanchet à la thaï
Diet et délices - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de marinade : 1 heure   Ingrédients : – 2 bavettes de flanchet (Eric Pineau) – 1 citron ve ...lire
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Potée aux 2 choux
Cuisine de mémé moniq - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Nous avons l’habitude de préparer de la potée dans laquelle nous mettons un chou blanc ou vert en général. Mais, cette fois la proposition était de préparer une potée aux 2 choux : un chou blanc ...lire
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{ en attendant noël } bûche forêt noire vegan aux cranberries, en verrines (option sans gluten)
Cook a life by maeva - 5 jours
13 Miams
+ Miam !
--> recipe in English    Chaque année, pour les fêtes, j'aime proposer un dessert gourmand et de saison. Il y a eu les bûches traditionnelles roulées comme ici ou là et puis je me suis prise d& ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand j*11 : punch royal exotique
La p'tite cuisine de pauline - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Un beau cocktail au champagne et aux fruits exotiques pour des apéritifs de fêtes réussis à coup sur ! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de Champagne 15cl de rhum blanc 30cl de jus de goyave 30cl de ...lire
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Damiers - cadeaux gourmands 2018
Hum ca sent bon - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Pendant très longtemps je n'ai pas voulu faire ces biscuits bicolores : tout simplement car la pâte est difficile à travailler, difficile de la mettre en boule. Mais je l'ai faite en ajoutant un tout ...lire
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Mendiants au chocolat blanc : recette facile
Mes inspirations culinaires - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Des palets de mendiants au chocolat blanc fait maison que j’ai garni de fruits secs (raisins secs, cranberries, amandes et pistache) et fruits confits (orange et cerise). Des mendiants au chocol ...lire
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Curry de poissons au lait de coco et carottes fondantes
Les voyages de gridelle - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Disons le tout de suite, je ne suis pas du tout satisfaite du visuel de cette recette! J'avais une idée totalement différente pour ma mise en scène, mais mal organisée, pressée pour servir mes amis, e ...lire
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Saucisson de chocolat blanc
Alter gusto - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Pour changer un peu du classique saucisson au chocolat noir (que j’aime beaucoup aussi !)… Il s’agit d’une recette simple à préparer, avec peu d’ingrédients, ordinaires, ...lire
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Rochers à la noix de coco et pépites de chocolat (bredeles)
Eva cuisine - 6 jours
2 Miams
+ Miam !
Ça y est, j'ai enfin commencéà faire mes bredeles ! Je suis un peu à la bourre cette année. Voici des rochers à la noix de coco dans lesquels j'ai décidé de rajouter des pépites de chocolat.  Ing ...lire
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Gateau a l’orange moelleux
Amour de cuisine - semaine derniere
20 Miams
+ Miam !
gateau a l’orange moelleux bonjour tout le monde, c’est la saison des oranges, donc profitons de ce fruit bien riche en vitamine C, et aussi bien aromatisee, alors voila un gateau a l̵ ...lire
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{concours} le sapin de noël des dindes avec douche et bain
Une graine d'idée - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Aujourd'hui on parlera détennnnnte ! Si il y a bien une chose que j'apprécie après avoir passer quelques heures aux fourneaux, c'est de me détendre sous la douche (bon un bain ça aurait été mieux, mai ...lire
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Golden latte
Encore un gateau - semaine derniere
99 Miams
+ Miam !
Voici la recette du golden latte, ou lait d'or, boisson cocooning à base de lait chaud et de curcuma. ...lire
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{concours} le sapin de noël des dindes avec mastrad
Une graine d'idée - semaine derniere
73 Miams
+ Miam !
Aujourd'hui on parlera cuisine :) ! Sur un fond musicale de crépitement, ou de saisie ... j'apprécie beaucoup savoir la juste cuisson de mes plats ! Et autant vous dire que le lot du jour me sauverait ...lire
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Tartare de daurade au lait de coco
Cricri les petites douceurs - semaine derniere
71 Miams
+ Miam !
Dans cet article je vous propose un tartare de daurade bien gourmand grâce à l'apport de lait de coco. Ses petites pépites de grenade nous mettent bien dans l'ambiance de Noël et rendent cette entrée ...lire
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blanc-manger au cœur chocolat
Poivré seb - semaine derniere
35 Miams
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L’actualité du moment n’est pas reluisante… Alors un peu de douceur dans ce monde de brutes ! On prend toujours ! Je vous propose de découvrir un délicieux dessert, que l’onLir ...lire
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Escalope de dinde marchand de vin
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
1 Miams
+ Miam !
Pour l’occasion c’est une recette typiquement française variante de la célèbre sauce marchand de vin (vigneronne) aménagée dans cette recette d’escalope de dinde marchand de vin ! La ...lire
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Plat de noël: cabillaud, sauce au beurre blanc gingembre et poire et sa purée de potimarron
Les recettes de mélanie - semaine derniere
12 Miams
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Cette année, pour Noël, je vous propose une recette de poisson blanc. Cela change de la dinde ou du rôti. Il s’agit d’une recette pleine de saveurs qui a été validée à l’unanimi ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand j*7: bûche chocolat - noisettes
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
45 Miams
+ Miam !
Une nouvelle recette de bûche à préparer pour Noël ! Elle était délicieuse, j'ai juste un peu loupé mon glaçage, je ferai mieux la prochaine fois! Ingrédients pour 8 personnes (gouttière de 30cm) : Da ...lire
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Notre menu autour de l’ananas
Today we cook - semaine derniere
1 Miams
+ Miam !
Envie d’exotisme ? Invitez l’ananas dans vos assiettes ! Bourré de vitamine C, il est aussi bon dans les gâteaux que dans les plats sucrés salés. Direction les tropiques avec ce menu aux s ...lire
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Scones aux cranberries et à la farine de coco
Une geekette en cuisine - semaine derniere
36 Miams
+ Miam !
Du petit-déjeuner au goûter, les scones à la farine de coco et cranberries vont vous régaler ! L’article Scones aux cranberries et à la farine de coco est apparu en premier sur GeeketteCuisine. ...lire
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Soupe de butternut au lait de coco
Barbara gateau - semaine derniere
49 Miams
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L'automne, l'hiver qui arrive ... c'est le temps de manger de la soupe ! Celle qu'il vous faut cet hiver, c'est cette soupe de courge butternut au lait de coco. Le duo parfait pour une entrée, un repa ...lire
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Tarte au fromage . un délice !
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
49 Miams
+ Miam !
Réaliser facilement une tarte au fromage chez vous en suivant les étapes de la recettes en vidéo ! Pour 6 personnes : 200 g de La pâte brisée 120 g de sucre Un sachet de sucre vanille ou zest de ci ...lire
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~boules d'énergie au citron et noix de coco~
Les 1001 delices de lexibule - semaine derniere
29 Miams
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    L'art de changer une collation santé en une friandise festive. N'est-ce pas une délicieuse façon de rendre l'utile à l'agréable?~Note: La pâte demeure très molle alors j'ai moulu un ...lire
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étoiles de noël à la cannelle : zimtsterne
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1 Miams
+ Miam !
Zimtsterne ou étoiles de Noël à la cannelle sont des biscuits de l’avent très répandus en Allemagne à base de blanc d’oeuf et amandes, des biscuits sans gluten faciles mais avec un temps d ...lire
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[légèreté express!] petite salade detox et croquante.
Les gourmands disent - semaine derniere
20 Miams
+ Miam !
Une bonne assiette n’est pas forcément une assiette compliquée. C’est celle qui répond aux envies du moment, qui a le petit truc en plus. Comme une envie de légèreté! Nous avons improvisé ...lire
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Bouchées au poulet, curry et lait de coco
Diet et délices - semaine derniere
61 Miams
+ Miam !
Pour 4 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 4 feuilletées (Prêt à garnir) – 2 filets de poulet – 2 carottes – ...lire
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Escalopes de poulet et riz aux champignons en cocotte ultra pro
Mes petites recettes du quotidien - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Voici un repas complet et rapide à réaliser en cocotte ultra pro. Mes petites impros pour un repas sans trop de préparation, qui permet d'être dispo pour les activités sportives et les courses .... Co ...lire
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Mini coquille au poireau et saumon fumé
Diet et délices - semaine derniere
56 Miams
+ Miam !
Pour 20 coquilles   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 20 mini coquilles (Pret à garnir) – 50 g de blanc de poireau – 2 tran ...lire
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Cake au chocolat et boulettes de noix de coco
Amour de cuisine - semaine derniere
20 Miams
+ Miam !
cake au chocolat et boulettes de noix de coco Bonjour tout le monde, La fois passée alors que j’etais sur facebook, je suis tombée sur ces jolies photos toutes alléchantes d’un cake avec u ...lire
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Tartelettes mont-blanc
Chef nini - semaine derniere
10 Miams
+ Miam !
C’est un dessert qui va faire son petit effet. Un dessert très gourmand, à proposer en après-midi plutôt qu’en fin de repas (à moins que vous soyez très très gourmands !). Le mont-blanc re ...lire
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Chocolat chaud à la banane et datte
Elise dit à table - semaine derniere
48 Miams
+ Miam !
Une petite boisson gourmande pour le goûter! Pour se réchauffer, pour se faire plaisir! Pour un moment cocooning assuré! Les dattes vont venir sucrer naturellement votre boisson!Retrouvez d'autres idé ...lire
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Pleine terre
Gourmets and co - semaine derniere
27 Miams
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Jimmy Desrivières, le chef, est de la Martinique. La mer, la terre, les poissons, les fruits, les parfums, les épices douces et fortes, ont fait partie de sa jeune vie et de ses premiers goûts. Passio ...lire
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Londres 1/3. hackney, saisir ce londres qui nous échappe
Simon says - semaine derniere
4 Miams
+ Miam !
J’ai eu la chance il y a quelques mois de pouvoir me rendre à Londres pour le nouveau magazine Dim Dam Dom et me promener dans le quartier de Hackney…     Londres est une ville au bord de l’insaisissable. Elle se lai ...lire
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Petites recettes de fêtes... œufs cocotte au foie gras et mouillettes briochées et roulé de ca
Dorian cuisine - semaine derniere
40 Miams
+ Miam !
Les repas de fêtes sont pour beaucoup un grand moment de solitude quand il s'agit de mettre en œuvre les menus de ces jours-là. Il faut dire que c'est souvent un repas particulier, parce que la ...lire
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oeufs cocotte au saumon fumé et champignons à la crème
Aux delices de manue - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Oeufs cocotte au saumon fumé et champignons à la crème J'aime beaucoup les œufs cocotte, c'est on ne peut plus simple à préparer, on y met que que l'on veut, ou que l'on a sous la main, et ça cu ...lire
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Patate douce : comment la manger ?
Marcia tack - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
La patate douce et moi, c’est devenue une belle histoire d’amour : j’aime cuisiner ce légume racine sous toutes ces formes, et encore plus depuis que j’ai trouvé un producteur ...lire
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Financiers aux amandes et noix de cajou
Gourmicom - semaine derniere
1 Miams
+ Miam !
Aujourd’hui, je vous régale avec cette recette délicieuse (et toute simple) de financiers aux amandes et aux noix de cajou. Ils seront parfaits pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter. C ...lire
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Filets de dinde au lait de coco et beurre de cacahuètes
Oh la gourmande - semaine derniere
38 Miams
+ Miam !
Avec cette recette, «Je participe au jeu «Recette autour d’un ingrédient» lancé par les deux blogueuses Samar, du blog «mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» La marrai ...lire
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Bûche ananas coco
Juste do eat - semaine derniere
1 Miams
+ Miam !
Bûche ananas coco   Bonjour, tout le monde, voilà, on y est, quoi de plus logique pour le premier article de Décembre que de proposer une bûche ? Bien sûr je… L’article Bûche an ...lire
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Bûche de noël chocolat - noix de coco
1234 filles aux fourneaux - semaine derniere
2 Miams
+ Miam !
Aujourd'hui, je vous propose sans aucun doute la meilleure recette de bûche faite l'année dernière ! ça faisait plusieurs années que je voulais en faire une avec ces parfums mais mon mari n'aime pas d ...lire
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Fondant au beurre de cacahuète et chocolat
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
65 Miams
+ Miam !
Un irrésistible fondant au beurre de cacahuète et chocolat avec une surface croquante, un gâteau sans gluten facile et surtout avec un minimum d’ingrédients.  Fondant au beurre de cacahuète et c ...lire
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Bières de la brasserie du mont-blanc
Une geekette en cuisine - semaine derniere
59 Miams
+ Miam !
Blonde, blanche ou Rousse... Quelle sera votre préférée pour Noël ? L’article Bières de la Brasserie du Mont-blanc est apparu en premier sur GeeketteCuisine. ...lire
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Biscuits amandes fourrés confiture
Framboises et bergamote - semaine derniere
13 Miams
+ Miam !
Il est temps de re sortir une grande et jolie boite hermétique, dans laquelle vous rangerez tous les biscuits de Noël préparés tout au long de ce mois de décembre !Je débute donc la série des biscuits ...lire
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The brasserie lorraine in the 8th: spicy rock fish soup like they used to serve; the rest just &ldqu
John talbotts paris - semaine derniere
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The Brasserie Lorraine aka la Lorraine, 2 pl des Ternes, In the 8th, (Metro: Ternes) 01.56.21.22.03, open 7/7, was one of the last “independent” brasseries until it was acquire ...lire
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Pain perdu au rhum, vanille et lait d'amande
Les voyages de gridelle - semaine derniere
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Bon et bien voilà... Nous rentrons je crois dans les mois rudes et froids qui donnent envie de cocooner et de déguster des gourmandises au coin du feu ou sous une couverture (ou les deux à la fois d'a ...lire
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Financiers aux myrtilles : recette facile
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
2 Miams
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Financiers aux myrtilles et au citron Une recette de financiers au myrtilles et aux zeste de citron ultra gourmands et très parfumés. Je les ai présenté sous forme de mini muffin pour changer de la fo ...lire
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Bourgogne les monatines 2017, l’aiguiseur de papilles
Kiss my chef - 2 semaines
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Ce Bourgogne blanc est un vin d’Appellation d’Origine Contrôlée, gage de qualité, issu de la parcelle de Bourgogne chardonnay du... Cet article Bourgogne Les Monatines 2017, l’aiguis ...lire
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~barres croquantes au chocolat et riz soufflé~
Les 1001 delices de lexibule - 2 semaines
27 Miams
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   Ces barres gourmandes garnies de chocolat, de guimauves ainsi qu'un coulis de caramel de coco, voleront assurément la vedette aux carrés Rice Krispies traditionnels!~Note: Pour avoir des ...lire
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Bûche au chocolat et à la poire
Diet et délices - 2 semaines
41 Miams
+ Miam !
Pour 10 personnes   Temps de préparation : 2h30 Temps de cuisson : 12 minutes   Ingrédients :  Pour le biscuit Joconde – 2 oeufs – 85 g de poudre de noisettes – 85 g de suc ...lire
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Poulet au vin blanc à l’estragon en sauce
Cuisine de mémé moniq - 2 semaines
0 Miams
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Juste avant de publier cette recette de poulet au vin blanc à l’estragon en sauce, nous avons publié celle de son accompagnement : des carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesa ...lire
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Carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan
Cuisine de mémé moniq - 2 semaines
51 Miams
+ Miam !
Nous avons préparé ces carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan pour accompagner du poulet au vin blanc à l’estragon en sauce. Les demandes pour obtenir la recette depuis les rése ...lire
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Une glace exotique pour les fêtes – mangue, lait de coco, citron & gingembre
Les cookines - 2 semaines
36 Miams
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En ce premier jour de décembre, que diriez-vous d’une recette fraîche et légère ? Idéale pour un dessert bio et un Noël sous le signe du fait maison. C’est parti, le compte à rebours avant ...lire
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Saucisse de morteau sauce au vin blanc
Oh la gourmande - 2 semaines
10 Miams
+ Miam !
Nous aimons beaucoup les saucisses de Morteau à la maison, notre famille Jurassienne, nous en apporte régulièrement, alors on profite pour se régaler. J'ai trouvé cette recette chez Isabelle du superb ...lire
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Cake coco chocolat
La cuisine de bernard - 2 semaines
32 Miams
+ Miam !
Vous le savez à travers mon blog, je ne suis pas végétarien. Mais je trouve toujours intéressant de se creuser les méninges pour mettre au point des recettes qui le sont. Surtout qu'autour de moi, ...lire
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Verrine de truite fumée au mascarpone
Oh la gourmande - 2 semaines
54 Miams
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Voici une petite recette que j'ai dénichée chez Nad Cuisine pour participer au défi anniversaire des blogueurs de Novembre organisé par Sonia. Ingrédients: Pour 6 petites verrines de 12 cl 150 g de tr ...lire
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Sucre aromatisé à la noix de coco
Alter gusto - 2 semaines
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Doucement, je commence à penser à Noël et la préparation des cadeaux gourmands est le signe annonciateur que je m’apprête à me laisser gagner par la magie de Noël… Et vous ? Depuis plusie ...lire
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Oeufs cocotte au crabe et aux herbes
Les voyages de gridelle - 2 semaines
25 Miams
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Les œufs cocotte.... Un délice à réaliser pour se régaler le soir, accompagné d'une petite salade de légumes de saison. Et puis on peut y mettre plein de bonnes choses, on peut varier les plaisi ...lire
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Soupe de courge hubbard lait de coco gingembre
Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines
1 Miams
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Cette soupe de courge hubbard lait de coco gingembre est délicieuse. C’est à l’amap (clic) que Vivien notre maraîcher m’a proposé de goûter cette variété de courge,  il m’a exp ...lire
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Cake bananes noix
Hum ca sent bon - 2 semaines
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Le retour du cake à la banane , j'avoue que nous en sommes tous fans ici. C'est si bon ! Pour cette recette, je l'ai faite un peu au pif. Pas de beurre, remplacé par du beurre de coco , très peu de su ...lire
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Couronne de noël amandes et cerises (cake)
Empreinte sucrée - 2 semaines
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Voilà une idée originale pour la période des fêtes : un cake sous la forme d’une couronne de Noël. J’ai opté pour un cake amandes et cerises, j’ai ensuite étalé une fine couche de ga ...lire
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Visiter rovaniemi en été : que faire, que voir ?
Je papote - 2 semaines
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Rovaniemi est officiellement le village du Père Noël. Alors la plupart des voyageurs viennent visiter Rovaniemi en hiver pour rencontrer ce gros monsieur à la barbe blanche et profiter des joies de l’hiver en Laponie. Mais saviez-vous que Rovanie ...lire
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Beignets au fromage blanc et à la crème
Cuisine voozenoo - 2 semaines
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Quand j’ai les copains de mon fils qui débarquent à la maison, je suis toujours prévenue une heure avant !! Vite, il me faut une recette pour le goûter qui soit rapide … Même ado, ils ador ...lire
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Recette vidéo : tarte feuilletée poire noix de coco de la mère mitraille
Canal gourmandises - 2 semaines
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Par la Mère Mitraille La Tarte feuilletée Noix de coco Poire de la Mère Mitraille est un vrai délice !. Sa pâte est feuilletée, son cœur est moelleux-fondant grâce à la Poire… Cette tarte ...lire
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Quiche de chou-fleur au curry.
Cultures bio - 2 semaines
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INGRÉDIENTS 500 grammes de chou-fleur. 3 œufs. Une pâte à tarte. 25 centilitres de crème de coco. Sel, poivre, curry C’EST PARTI Cuire le chou-fleur à la vapeur. Dans un saladier, écraser ...lire
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CarrÉs aux dattes et noix de coco
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Quand on a goûté les dattes Meedjool, on n'achète plus les paquets de dattes compactées de l'épicerie. Mon mari est revenu à la maison avec 1 kg de dattes Meedjool, alors que j'en avais aussi achetées la veille. Le message était clair, on avait envie de manger tou ...lire
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Tarte spéculoos chocolat blanc
Yumelise - 2 semaines
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Un fond de tarte en génoise, nappé de pâte de spéculoos et surmonté d'une délicieuse ganache montée au chocolat blanc et à la vanille. Un dessert épatant et irrésistible ! ...lire
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Pommes au four aux pruneaux, noix et chocolat blanc
Mamina - 2 semaines
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La pomme au four, c'est le dessert réconfortant par excellence. C'est l'assurance de terminer un repas léger par une gourmandise assez raisonnable mais très roudoudou quand même. Les idées de dessert ...lire
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Gâteau au vin doux, à l'huile d'olive et aux poires
Gateau gaga - 2 semaines
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 3 œufs150g de sucre100ml d’huile d’olive150ml de vin doux (Pineau des Charentes)200g de farine½ sachet de levure chimique2 grosses poires mûres25g de sucre glaceDans un saladie ...lire
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Comment faire des blancs en neige au four
Papilles et pupilles - 2 semaines
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Tania est cheffe de cuisine en restauration scolaire en Alsace dans le Grand Est. Elle m’a écrit pour partager avec moi mais surtout avec vous son astuce concernant les oeufs en neige. « Je me s ...lire
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Tarte au fromage blanc
Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines
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Il y a quelques jours, je vous proposais un baeckeoffe. Aujourd’hui, c’est encore une recette alsacienne que je partage avec vous. Il s’agit de la fameuse tarte au fromage blanc. Je ...lire
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Fondue de poireaux au gorgonzola et noix
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Je vous propose un petit accompagnement assez rapide à réaliser mais qui est très gouteux, vous pourrez l'accompagner d'un poisson ou d'une viande blanche. Je vous avoue j'ai mangé cette fondue sans r ...lire
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Tartelettes crues coco et ceviche
1234 filles aux fourneaux - 2 semaines
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Dès que j'ai reçu le livre "Complètement tartes !" d'Amandine Geers et Olivier Degorce des éditions Terre Vivante (voir ici, clic), j'ai tout de suite eu envie de tester cette recette toute nouvelle p ...lire
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Quiche soufflée aux brocolis et tofu fumé
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Voici une délicieuse quiche avec un appareil tout léger, grâce aux blancs d'oeufs montés en neige. Ingrédients : (pour 1 quiche) - 1 pâte brisée maison (recette ici) - 1 brocolis- 60 g de tofu fumé (o ...lire
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Une bonne brioche à la noix de coco et en plus vegan, et oui il faut satisfaire tout le monde. Autour de moi il y a beaucoup de végan il faut donc bien penser à eux aussi. Cette brioche est super fila ...lire
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Rochers à la noix de coco et à la myrtille
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