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Je viens de découvrir les nouilles soba... Ne vous moquez pas!!! Oui oui! moi qui adore les cuisines du monde, je n'avais jamais eu la curiosité de goûter à cette spécialité japonnaise... Ou l'occasio ...lire
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Des carrés croustillants et fondants au citron et à la noix de coco, sans produits laitiers! ...lire
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Ma fille ne jure que par le gâteau au yaourt, à toutes les sauces : pépites de chocolat, vanille, noix de coco… Comme elle adore aussi tout ce qui est girly et licornesque, j’ai eu envie d ...lire
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Samedi dernier, nous avons fait un souper entre amis sur le thème vietnamien  et je me suis proposée de faire un dessert. La cuisine d'Asie, n'étant pas bien riche en dessert, j'ai préparé du tapioca épicé au lait de coco et coulis de mangue que j' ...lire
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J’avais réalisé ce sorbet pour les fêtes mais je m’aperçois que je ne vous en avais pas encore donné la recette. Comme la saison des clémentines touche bientôt à sa fin, il est temps que j ...lire
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Pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert, voici ma recette facile de cake à la noix de coco. Un gâteau moelleux et gourmand. ...lire
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Plat rapide facile et super bon ! #gratin de pommes de terre
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Recette très rapide et facile, un plat équilibré et savoureux à réaliser pour midi ou le diner. Pensez à liker la vidéo, commenter et pourquoi pas la partager ;) Pour 6 personnes 750 g de pommes d ...lire
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La panna cotta, la recette italienne traditionnelle sans gélatine et sans agar agar, une texture onctueuse et cremeuse à base de crème liquide et blanc d’oeuf cuite au four au bain-marie. Panna ...lire
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Il y a quelques temps je vous avez présenter mon partenaire Pure Via. Pure Via m'a de nouveau envoyer des produits et je les remercie. Voici les produits : Un pot de confiture Myrtille Un sachet de po ...lire
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Aujourd’hui, une nouvelle recette anti-gaspi qui concernera essentiellement toutes celles et ceux qui font leur fromage blanc, fromage ou petit suisse maison. Car la confection de ces spécialité ...lire
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L'oeuf ! Ce sauveur des repas sans inspiration ! Nous avons tous notre façon de cuisiner les oeufs et si la préférence de monsieur va vers les oeufs au plat, j'ai un faible pour les oeufs plus "cuisin ...lire
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Mousse de chocolat blanc et noix de coco sur un moelleux croquant
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Récemment, j’ai suivi un cours de pâtisserie chez Matcarons à Lançon-Provence, avec mes copines blogueuses Véronique Filippi des Plats de Véro et Valérie Gonzales du Palais des Saveurs, les Ciga ...lire
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⬇ï¸ðŸ‡¬ðŸ‡§ You GO Girl! Voici enfin ma participation à la Battle Food #70… une réédition suite à un petit souci informatique … donc voici à nouveau mon layer cake chocolat noix de coco ...lire
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Sucre, amandes et blanc d’œuf… Finalement, avec les 3 mêmes ingrédients, on arrive à obtenir des biscuits différents selon les proportions, les temps de repos et les temps et tempér ...lire
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Ce restaurant d’hôtel, bien situé dans une petite rue agréable de la vieille ville, demeure sans aucun doute la meilleure table de la ville. Aux beaux jours, parfaitement au calme, la terrasse e ...lire
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Savourez nos desserts de montagne
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Découvrez 16 desserts gourmands parfaits pour les vacances d'hiver. Savourez une fondue au chocolat ou une coupe Mont-blanc au coin du feu. The post Savourez nos desserts de montagne appeared first on Gourmand - Recettes de cuisine. ...lire
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Des blondies sans farine, santé et bien fondants à base de haricots blancs, avec un goût intense de beurre d'arachide! La collation parfaite pour faire le plein de protéines, et le dessert sans c ...lire
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1 min pour... monter ses blancs en neige - 750g
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Quasi de veau confit à la sauge
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Le quasi de veau confit à la sauge est un plat mijoté en cocotte, au parfum délicat de sauge et d'herbes. Il demande un peu de temps pour confire. L’article Quasi de veau confit à la sauge est ...lire
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J'adore ce genre de soupe! On est loin de la soupe de légumes, même s'il y en a un peu dedans! Le lait de coco est légèrement plus calorique!Mais c'est délicieux!Une soupe thaï revisitée à ma façon! R ...lire
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Gaufres de grand-mère bocuse
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Soupe aux pois cassés, curry et coco
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ou comment passer du printemps à l'hiver en 24 heures ... merci le changement brutal de température ! une petite soupe pour le retour du travail ... source : recette de clea cuisine * 1 verre de pois ...lire
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Gâteau de butternut et fromage blanc aux herbes
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Et voilà l'idée qui m'a fait manger ma première courge butternut de l'année (il était temps, la saison est presque terminée). Je dois faire mon "coming out" au sujet de toutes les cucurbitacées qu'on ...lire
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Mousse au chocolat incroyable
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Pourquoi "incroyable"? Parce que cette recette, inspirée de la mousse au chocolat révolutionnaire d'Albert, est vraiment plus simple que les autres. Pas besoin de séparer les blancs des jaunes, il fau ...lire
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Gaufres de christophe michalak
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  J'ai trouvé la recette qui bat toutes les gaufres que j'ai pu faire jusqu'à maintenant, et même mon ado, pour une fois,  est d'accord avec maman ! La recette est adaptée de celle de Christophe Michalak. Elle permet de passer des blancs d'oeufs que vous avez dans le co ...lire
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Préfou au thon à l’ail
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Cette délicieuse recette de Préfou se fait avec la toute dernière nouveauté de la belle-iloise : le thon blanc germon à... Cet article Préfou au thon à l’ail est un article de Kiss My Chef, le m ...lire
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Tarte au fromage blanc et curd de bergamote – recette autour d’un ingrédient #48
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Comme tous les 3 du mois, nous voilà de retour avec le jeu créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, dont la marraine de cette édition ...lire
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Pains au fromage frais sans pétrissage fourrés au féta Bonjour à tous, Pour ces super moelleux Pains au fromage frais sans pétrissage fourrés au féta, j’ai toute une petite histoire à raconter! ...lire
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Recettes autour d'un ingrédient : panna cotta au fromage blanc et à la fève tonka
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Depuis que je suis diabétique je mange nettement moins de desserts , je me contente souvent d'un fruit de saison , parfois d'un yaourt , mais comme je suis une sacrée gourmande parfois je me f ...lire
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Recette autour d'un ingrédient #48 : le fromage blanc - beignets au fromage blanc
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Recettes autour d’un ingrédient, un jeu initié par Samar et Soulef , il y a quelques années de cela, un jeu qui nous permet de partager et d’échanger des recettes en découvrant de nouveaux ...lire
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Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir
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Avec les temps de printemps avant l'heure de ces derniers jours, nous viennent des envies de plats moins consistants et plus légers que les réalisations hivernales qui tiennent au corps. Nous avons do ...lire
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Une fois n’est pas coutume, j’ai gagné lors d’un concours sur le blog de ma cop’s Cri Cri,  Les petites douceurs de Cricri, un superbe faitout de chez Le Creuset, une marque co ...lire
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"brownie" au chocolat dulcey et noisettes
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Un petit brownie pour le goûter, ça vous dit? Je vous ai préparé une adaptation de brownie avec du chocolat blanc, blond ici, car celui-ci est au chocolat dulcey, et avec des noisettes bien croquantes ...lire
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  Bonsoir les ami(e)s, Le carnaval approche à grands pas, et peut-être êtes-vous à la recherche d'une recette ultra facile pour épater vos enfants?! ça tombe bien, j'ai LA recette qu'il vous faut ...lire
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Lasagnes au poulet et poireaux à la béchamel curry-coco
Amandine cooking - 2 semaines
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En ce moment j'ai très envie de lasagnes, alors voici "encore" une recette de lasagnes ;-) Celles-ci sont assez originales par la présence d'une béchamel au lait de coco et curry mais cette alliance s ...lire
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Crêpes au yaourt et endives caramélisées
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C'est encore Italie aujourd'hui chez moi. La recette du dernier numéro de Sale & pepe m'a tout de suite tapé dans l'oeil ! Avant de faire cette recette, j'ai été intriguée en la lisant puisqu'on finit ...lire
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Tarte au fromage blanc alsacienne
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Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que ma mère nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au ...lire
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Cette recette de ramequin d’œuf au thon est proche des oeufs cocottes. Cependant , elle est plus rapide et demande moins de rigueur que sa cousine. Josiane Germain nous demande cette recet ...lire
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