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Marie-galante et son rhum agricole : la canne coupée main à l’honneur

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

628 Miams

+ Miam !

Marie-Galante concentre sur ses vingt kilomètres de long une intensité agricole peu commune. Vous y trouverez des sols calcaires, un ensoleillement stable et une tradition de coupe manuelle de la cann ...lire

Muffins aux figues

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

2446 Miams

+ Miam !

Ces muffins aux figues, faciles à réaliser, ont plu à l’unanimité auprès de 12 testeurs et gourmands. Ces muffins sont... Cet article muffins aux figues est apparu en premier sur Un jardin dans ...lire

Eau naturellement gazeuse : d’où viennent les bulles et quelles sources choisir

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

619 Miams

+ Miam !

En bref L’eau naturellement gazeuse tire son CO2 directement de sa source, sans intervention industrielle. Vichy Célestins, Saint-Yorre et Rozana jaillissent déjà pétillantes du sol Perrier et B ...lire

Betteraves fraîches au cookeo : pour une cuisson express et parfaite

Craquounette avenue - semaine derniere

718 Miams

+ Miam !

Salut les gourmands, c’est Craquounette ! Aujourd’hui, direction la cuisine pour retrouver la véritable saveur de la terre, cette petite touche sucrée si particulière… Bref, j’ ...lire

Vin blanc pour apéritif : le choix qui change tout dépend de votre type de réception, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

6037 Miams

+ Miam !

En bref Le bon vin blanc d’apéritif se choisit selon l’accompagnement, pas selon la mode Un blanc sec et vif ouvre l’appétit, un moelleux le coupe Sous 15 euros, certaines appellation ...lire

Covering food truck : pourquoi 70% des entrepreneurs échouent et comment éviter les pièges cachés

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

5459 Miams

+ Miam !

En bref Le covering food truck coûte entre 1500 et 6000 euros et transforme un camion banal en enseigne roulante Un total covering coûte deux à trois fois plus qu’un semi-covering Le vinyle premium ...lire

Peut-on mettre un parasol sur son balcon : ce que personne ne vous dit sur les risques de condamnati

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

5021 Miams

+ Miam !

En bref Installer un parasol sur son balcon reste un droit encadré par le règlement de copropriété et le poids que la dalle supporte. Le balcon privatif autorise le mobil ...lire

Armoire réfrigérée professionnelle : les bons réflexes pour préserver la chaîne du froid

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

3957 Miams

+ Miam !

En bref La conservation des denrées en cuisine professionnelle repose sur une armoire réfrigérée adaptée et des pratiques HACCP rigoureuses. Les températures varient selon les catégories d’aliments stockés ...lire

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Quel verre à whisky choisir pour une dégustation parfaite : la science cachée derrière chaque forme

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2602 Miams

+ Miam !

En bref Le choix du verre modifie la perception aromatique du whisky avant même la première gorgée. la forme du verre concentre ou disperse les arô ...lire

Cigarettes au parmesan : la recette apéritive croustillante à 2 ingrédients

Une cuillere en bois - 2 semaines

2254 Miams

+ Miam !

Les cigarettes au parmesan sont de fines tuiles croustillantes roulées encore chaudes pour former de petits cylindres élégants et gourmands. Faciles à préparer avec seulement deux ingrédients, elles apportent une touche raffi ...lire

Riz au lait à vanille ultra-crémeux

Les gourmands disent d'armelle - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

Riz au lait à vanille ultra-crémeux ©Les gourmands disent d'Armelle Aujourd'hui, je vous partage le dessert réconfortant par excellence qu'on adore faire à la maison : le riz au lait! Chez nous, il pa ...lire

Gâteau facile fourré au nutella

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

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+ Miam !

Une recette ultra gourmande aujourd'hui : le gâteau couronne tressée au Nutella ! Un gâteau bien moelleux à la vanille avec un cœur généreux de Nutella caché à l'intérieur. Une recette s ...lire

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