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Moelleux aux poires, amande et chocolat

Amandine cooking - 4 jours

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Si vous aimez les desserts à la fois moelleux, fruités et ultra gourmands, ces petits gâteaux poire, amande et chocolat devraient vous plaire ðŸ˜ Entre la douceur des poires, le fondant de la poudre ...lire

Recettes haricots de paimpol : les 9 idées simples et savoureuses

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Coco de paimpol Appétit : le bruit des cosses et l’odeur fraîche évoquent marché breton et créent envie immédiate, comme un dimanche. Cuisson : frais ou surgelé modifient temps et texture, saler ...lire

Les avantages du café en grain décaféiné

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2578 Miams

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Vous appréciez le goût du café, mais redoutez les effets de la caféine ? Le café décaféiné apporte une solution élégante à ce dilemme. Contrairement aux idées reçues, choisir un café décaféiné en grai ...lire

Naan recette : le pas à pas pour des naans moelleux

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2340 Miams

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Un naan bien réussi se reconnaît à sa mie moelleuse, ses petites bulles et ses taches brunes sur la surface. Ce guide complet vous accompagne du plan de travail jusqu’à la poêle, avec mesures pr ...lire

Moscow mule recette : la méthode simple pour un cocktail parfait

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2052 Miams

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Moscow mule parfait Équilibre : un bon dosage de vodka, jus de lime frais et ginger beer de qualité évite l’amertume et assure un verre vif et équilibré. Méthode : refroidir le mug, verser 45 ml ...lire

Sandwich saumon avocat baguette : la recette rapide pour un déjeuner équilibré

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Vous avez dix minutes pour préparer un déjeuner savoureux et équilibré ? Le sandwich saumon avocat sur baguette est une excellente option : il combine la douceur et la richesse de l’avocat, la s ...lire

Les livres de cuisine à savourer en février

Kiss my chef - semaine derniere

3044 Miams

+ Miam !

Les livres gastronomiques du mois de février 2026 vont vous donner envie de vous occuper de votre assiette. Plats légers, hyper protéinés, légumes et petits menus diététiques et ultra sains mais toujo ...lire

Riz au lait et caramel à l'eau de fleur d'oranger

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Besoin d'un dessert réconfortant et gourmand, un souvenir d'enfance, je nomme le riz au lait ! Nous on adore le riz au lait avec du caramel. Celui ci est parfumé à l' eau de fleur d'oranger et que c"' ...lire

Menu de la semaine - du 9 au 15 février

Amandine cooking - 2 semaines

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Pour ce nouveau menu de la semaine de février, je vous propose des repas variés, gourmands et faciles à préparer au quotidien. Entre plats réconfortants, recettes aux saveurs d’ailleurs, idées p ...lire

Gâteaux au beurre de cacahuète et m&m's

Amandine cooking - 2 semaines

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Moelleux et ultra gourmands, ces petits gâteaux au beurre de cacahuète et M&M’s sont une vraie bombe pour le goûter ðŸ˜‹ Avec leur texture tendre, leur cœur bien parfumé à la cacahuète et ...lire

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Crêpe suzette flambée : la méthode sûre pour un flambage parfait

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4385 Miams

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La préparation des crêpes Suzette combine deux plaisirs : la finesse d’une crêpe bien cuite et le spectacle d’un flambage maîtrisé. L’odeur d’orange et la lueur de la flamme donnent toujours un air de fête. Pour ...lire

Buffet mini club sandwich : les préparer soiâ€‘même ou les commander, que choisir ?

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Choix mini club Économie : préparer soiâ€‘même réduit le coût par pièce mais demande temps et main d’œuvre et personnalisation des garnitures. Présentation : commander gagne du temps et assure une finition ...lire

Conserver piment vert dans huile d’olive : le protocole sûr ?

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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Sécurité en conserve Nettoyage : les piments et les bocaux doivent être lavés, séchés et stérilisés avec rigueur pour prévenir spores et botulisme. Acidification : acidifier ou réfrigérer garantit la sécurité en empêchant Clostridium ...lire

Tiramisu au matcha

Poivré seb - 2 semaines

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Ce tiramisu au matcha marie la douceur italienne à la fraîcheur japonaise pour un dessert original et raffiné. Facile à préparer, il séduira tous les gourmands. L’article Tiramisu au matcha est ...lire

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