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Crêpe suzette flambée : la méthode sûre pour un flambage parfait

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1383 Miams

+ Miam !

La préparation des crêpes Suzette combine deux plaisirs : la finesse d’une crêpe bien cuite et le spectacle d’un flambage maîtrisé. L’odeur d’orange et la lueur de la flamme donnent toujours un air de fête. Pour ...lire

Buffet mini club sandwich : les préparer soiâ€‘même ou les commander, que choisir ?

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1339 Miams

+ Miam !

Choix mini club Économie : préparer soiâ€‘même réduit le coût par pièce mais demande temps et main d’œuvre et personnalisation des garnitures. Présentation : commander gagne du temps et assure une finition ...lire

Conserver piment vert dans huile d’olive : le protocole sûr ?

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1066 Miams

+ Miam !

Sécurité en conserve Nettoyage : les piments et les bocaux doivent être lavés, séchés et stérilisés avec rigueur pour prévenir spores et botulisme. Acidification : acidifier ou réfrigérer garantit la sécurité en empêchant Clostridium ...lire

Tiramisu au matcha

Poivré seb - 6 jours

1629 Miams

+ Miam !

Ce tiramisu au matcha marie la douceur italienne à la fraîcheur japonaise pour un dessert original et raffiné. Facile à préparer, il séduira tous les gourmands. L’article Tiramisu au matcha est ...lire

Menu de la semaine - du 02 au 08 février

Amandine cooking - semaine derniere

1505 Miams

+ Miam !

Pour ce nouveau menu de la semaine de février, je vous propose des repas de saison, réconfortants et faciles à préparer au quotidien. Entre gratins bien gourmands, plats mijotés, recettes complètes et ...lire

Arôme citron : les critères pour choisir le meilleur produit

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

620 Miams

+ Miam !

L’arôme citron est un ingrédient incontournable dans la cuisine moderne, utilisé pour apporter fraîcheur et intensité aux recettes. Que ce soit pour des desserts, des plats salés ou des boissons, cet arôme naturel permet de sublimer u ...lire

Recette lasagne végétarienne hiver : la méthode inratable pour un plat réconfortant

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

418 Miams

+ Miam !

En brefâ€¯: la lasagne d’hiver, tu vas t’en souvenir La lasagne végétarienne d’hiver s’invente sans complexe, mélange les légumes de saisonâ€¯: courge, poireau, chou frisé, toujours avec ce gra ...lire

Gâteau avec jus de poire au sirop : la recette facile anti-gaspi à tester

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3924 Miams

+ Miam !

Résumé gourmandâ€¯: l’aventure moelleuse au fond du bocal L’art du zéro déchet passe par la réinvention du jus de poire oublié, transformé en dessert familial moelleux et anti-gaspi, un pe ...lire

Sauce cocktail au whisky : la recette facile pour sublimer vos apéritifs

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

3420 Miams

+ Miam !

Résumé, comme à table en famille Une sauce cocktail au whisky, c’est l’invité surprise, celui qui débarque sans prévenir et qui embrase la fête, parfum boisé en bonus, curieux d’oser secouer les habitudes. La r ...lire

Carte des vins espagnols : les régions incontournables à explorer

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2265 Miams

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La carte des vins espagnols défie vos certitudes : de la Rioja au Priorat, chaque région impose sa propre vérité. Dans cette diversité sans mode d’emploi, l’Espagne viticole vous force à un égarement salvateur où rien ne re ...lire

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Crêpe au chocolat fondu : la recette facile pour un dessert réussi

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2211 Miams

+ Miam !

Résumé vivant, sauce chocolat sur crêpe tout juste retournée La convivialité se crée autour d’un dessert simple et joyeux, la crêpe au chocolat fondu, qui rassemble, fait jaillir souvenirs et rires (la pâte incontrôlable, on con ...lire

Conserve compote maison : la méthode sûre pour une longue conservation

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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+ Miam !

Résumé, parfum du fruit et gestes malins La compote maison, c’est un jeu d’équilibriste entre plaisir, hygiène et durée, où la vigilance n’est jamais de trop (qui veut d’un bocal qui bulle ?). Le choix du c ...lire

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