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asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant
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Le piège de l’omelette
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asperges, c’est souvent de se retrouver avec des légumes bouillis et mous. Pour cette mission, j’ai testé une pré-cuisson “rôtie” à la poêle av
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Fatayer libanais au fromage : recette traditionnelle à la feta, persil et menthe
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Les fatayer libanais (ÙØ·Ø§ÙŠØ±) sont des incontournables du mezzé libanais. Ces petits chaussons salés, préparés à partir d’une pâte moelleuse, se déclinent en plusieurs garnitures :
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Il y a des périodes où l’on manque un peu de temps, parfois d’idées, et où l’organisation des repas devient presque un sujet en soi. C’est dans ce contexte que j’ai accepté, pour la prem
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noix assez rapide à faire et très agréable à déguster à condition d’aimer les chicons appelés également endives. C’est une recette toute simple qui est savoureuse
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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 6
Papilles et pupilles
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Je ne sais pas vous, mais j’attends le printemps avec une impatience toute particulière cette année. La météo est franchement maussade, la pluie s’incruste, et l’envie de plats un peu plus lumineux commence sérieusement à se faire
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Apéritif léger hiver : les 10 idées rapides, chaudes et saines
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Chaud et léger hiver Chaleur réconfortante : la sélection réunit des recettes chaudes qui réconfortent sans alourdir l’appétit et conviennent
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régimes variés. Préparation gagnante : des astuces pour préparer la veille ou en vingt
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L’atelier des citernes : foodcourt cool à borde
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A côté de la gare de Borde
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St Jean, l’atelier des citernes est un superbe foodcourt construit dans un ancien atelier SNCF. Et plus qu’un foodcourt, c’est un lieu de… The pos
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Patate douce fourrée : la recette virale du moment 🔥 | 750g
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La patate douce au fromage a envahi les rése
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… Nous, on a décidé de la twister version chocolat 👀🫠Une patate douce rôtie 40 min au four, on la coupe en deux, on glisse une barre choco
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au beurre de cacahuète et m&m's
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Moelleux et ultra gourmands, ces petits gâte
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L'arboisien {amandes/noisettes}
Novice en cuisine
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Une recette que j'ai publié il y a 12 ans puis de nouveau il y a 3 ans et j'ai adoré l'inaugurer de nouveau dans le tout nouveau moule! A vos fourne
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! Matériel utilisé: Moule florea, disponible des
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Ce que 90 % des gens ignorent sur les boissons minceur
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Vous pensez tout savoir sur les boissons qui font perdre du poids ? Détrompez-vous. Entre jus detox, thés miracles et e
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vitaminées, le vrai secret ne réside pas dans le produit, mais dans comment et pourquoi vous le consommez. Perdre du poids
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Cet hiver, cette recette de gratin de crozets
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va détrôner votre tartiflette dès ce soir
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Ce gratin de crozets
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, inspiré de la cuisine savoyarde, réchauffe les soirées d’hiver et rassemble toute la famille. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir un plat fondant et
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Novice en cuisine
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! Matériel utilisé: Moule savarins ronds, nouveauté! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique e
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Conserver piment vert dans huile d’olive : le protocole sûr ?
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Sécurité en conserve Nettoyage : les piments et les boc
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Ecrit et réalisé par Very easy kitchenDeux bonnes idées dans cette recette :La vinaigrette au miso qui est parfaite pour accompagner des légumes en salade ou rôtis et le crumble cacahu
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Heureusement qu'on a mis un tablier ! 😅 | 750g
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On a testé pour vous le hack de l'essoreuse à salade pour faire notre pâte à crêpes, et le moins qu'on puisse dire, c'est que l'essoreuse à salade, c'est fait pour la salade ! 🤣 Rassurez-vous, on
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Poulet patate douce four : la méthode simple pour un rôti juteux
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Dîner sans stress Four qui ronronne installe une odeur de thym et d’ail et promet un dîner réconfortant sans panique. Thermomètre indispensable garantit cuisson sûre à 75 °C et évite approximations grâce
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Quitoque : box à cuisiner française, livrée à domicile et adaptée à vos besoins !
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Si vous ne connaissez pas encore Quitoque, il s’agit de paniers repas livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour préparer des recettes fraîches et variées, sans stress ni
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Chouquettes
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pralines roses
Poivré seb
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Ces chouquettes
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pralines roses sont une gourmandise lyonnaise facile à réaliser. Leur croûte dorée et leur cœur moelleux séduiront petits et grands au goûter. L’article Chouquettes
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Gâteau moelleux
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noisettes sans farine
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Je suis flemmarde en ce moment : pas de dessert sophistiqué, quand les fruits ne nous suffisent plus, je fais une tarte fine
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pommes à l'airfryer ! Souvent je pense à faire plus gourmand et puis le
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Curry pois chiches et chou kale #vég
Hum ca sent bon
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Vous vous rappelez quand tout le monde voulait du chou kale ? Il était populaire puis on l'a oublié. C'est tout simplement un chou frisé riche en vitamines et en minér
aux
. Il est pauvre en calorie, il
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Gâteau de savoie
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Une inauguration de ce nouveau moule qui sort au nouveau catalogue signature Mercotte! Vous trouvez déjà plusieurs recettes de gâteau de Savoie sur mon blog c'est un de nos gâte
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préférés! A vos fou
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Le traqueur de recettes est reparti en chasse ! le plus fondant des gâte
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au chocolat et sans glut
Dorian cuisine
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J'avais un peu perdu mon âme de chasseur de recettes à force de vivre au milieu de beaucoup beaucoup de livres, de revues, de sites et de blogs de recettes… Mais elle n'était qu'en sommeil prêt
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Filet de poulet à la sauce normande au cidre et champignons
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Le filet de poulet sauce normande est un grand classique de la cuisine française. On l’adore pour sa sauce crémeuse, une recette à base de champignons, de cidre et de crème. Facile à préparer, e
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Recette dans cocotte en fonte : les 12 idées savoureuses à partager en famille
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Ce qu’il faut savoir sur la cocotte en fonte : l’objet qui rassemble La cocotte en fonte, grande résistante
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galères culinaires, sublime tous les plats — du pot-au-feu à l’impro végétarienne &m
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Quels musées visiter à rovaniemi ? mes recommandations
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Lorsqu’on prépare un séjour à Rovaniemi, on pense surtout
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activités en pleine nature,
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paysages arctiques et, pour beaucoup, au village du Père Noël.Pourtant, prendre le temps de visiter
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Mon alternative
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Ma fleur d'oranger
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Galettes de sarrasin faciles 🥞 Mon alternative
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crêpes en rééquilibrage alimentaire. Sans gluten, IG plus bas, parfaites au quotidien. 👉 Recette complète en description Ingrédients (environ
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💖 ðŸ¶ðŸ• joy ðŸ•ðŸ¶ðŸ’–
Aux delices de manue
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Bonjour, je vous présente ma Joy, celle qui me tient loin de mon blog et me prend tout mon temps, et ce avec beaucoup de bonheur. Ma petite Joy est une femelle croisée pinscher et elle a 2 ans. Nous l
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Crêpes sans gluten à la maïzena, recette facile et rapide
Aux fourneaux
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Enfin une recette de crêpes sans gluten par ici ! Elles sont délicieuses et moelleuses. Ces crêpes restent légères et parfaites pour le petit-déj, ou le goûter. Pas besoin d’ingrédients compliqu
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Soupe harira marocaine, harira fassia
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La harira marocaine, et plus particulièrement celle de la ville de Fès, est une soupe riche en saveurs, délicatement parfumée
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herbes et généreusement relevée de gingembre et de cannelle. Préparée
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brûlés à la crème de moules, c’est un régal!
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Cela fait un moment que je voulais tester les poire
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brûlés, et quand j'ai vu cette recette de poire
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brûlés à la crème de moules The post Poire
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Arôme citron : les critères pour choisir le meilleur produit
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L’arôme citron est un ingrédient incontournable dans la cuisine moderne, utilisé pour apporter fraîcheur et intensité
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recettes. Que ce soit pour des desserts, des plats salés ou des boissons, cet arôme naturel permet de sublimer u
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artichauts
Un jardin dans ma cuisine
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Une soupe
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artichauts originale, délicieuse, facile à réaliser qui change des soupes traditionnelles. L’artichaut est un légume fleur appartenant à la famille des astéracées (même famille que
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Arbre datte fruit : les origines et secrets du palmier-dattier
Repaire des ventres faims
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Résumé — La datte, fruit du voyageur gourmand La datte, c’est le goût du soleil et d’enfance mélangés, une bouchée entre souvenir d’oasis et douceur régressive qui colle
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mains, pas l’ombre d’une cul
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Soupe au chou vert : une recette simple, réconfortante et économique
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- 2 semaines
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Cette soupe au chou vert et poire
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est une recette simple, réconfortante et économique, parfaite pour les soirées fraîches, servie avec du pain grillé croustillant. Elle fait partie de ces recettes
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Mouskoutchou
aux
pommes, streusel
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noisettes
Mes inspirations culinaires
- 2 semaines
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Un gâteau algérien revisité
aux
saveurs d’automne Traditionnellement, le mouskoutchou est un gâteau simple, souvent parfumé au citron ou à l’orange, que l’on prépare sans prise de tê
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Picotements
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bouts des doigts : causes fréquentes, carences possibles et solutions
Zero miette
- 2 semaines
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Les picotements
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bouts des doigts, souvent perçus comme des… L’article Picotements
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Quatre quarts
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pommes
Amandine cooking
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Le quatre-quarts fait partie de ces gâte
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intemporels que l’on aime tous… mais ici, j’ai eu envie de le revisiter légèrement en y ajoutant des pommes fondantes et en réduisant un
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Tarte
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pommes et crumble à la noisette
Hum ca sent bon
- 2 semaines
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J'hésitais entre une tarte
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pommes et un crumble
aux
pommes. Bon, j'ai fait une tarte
aux
pommes avec du crumble à la noisette !!!!! J'ai choisi une variété de pommes qui fondent à la cuisson, comm
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Crème au chocolat
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oeufs durs
Do you cake
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Vous ne le savez peut-être pas mais je suis une aventurière du goût. Mon curriculum vitae de testeuse de trucs bizarres contient entre autres ma recette de fondant chocolat/haricots rouges, celle des petits suisses à l’avocat, et ou encore ce gâteau chocolat à l
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Recette de pâte à crêpes sans lait
Une cuillere en bois
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Voici ma recette revisitée de pâte à crêpes sans lait, parfaite pour les intolérants au lactose, les allergiques
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protéines de lait de vache, les régimes sans produits laitiers, ou simplement quand le frigo est vide de lait ! C’est toujours amusant de teste
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Petites tartes renversées noix de coco lemon curd
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Une petite douceur avec une association de saveurs gourmandes! A vos fourne
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! Matériel utilisé: le moule petites tartes renversées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est
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Un apéro gourmand comme des croquetas à la française ! 😠| 750g
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La recette 👇 Ingrédients : 1 brie industriel 4 tranches de jambon de pays Sel / poivre 1 c.a.c. de paprika 2 oeufs 60 g de chapelure Déroulé : Couper le brie en petits morce
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après avoir enlevé
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Lors d’un récent week-end entre Hendaye et San Sebastian, j’en ai profité pour refaire le plein de gâte
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basques. Il y a quelques temps, je m’étais déjà amusé à faire… The po
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Samedi 24 janvier, la fin de mois s’annonce chargée et l’envie de cuisiner s’évapore. Une salade de mâche
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pommes de terre et jambon promet un dîner complet en quelques gestes.
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Voici ces fruits ultra-légers qui coupent la faim et ceux qui font exploser les calories à votre ins
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Vous cherchez à alléger vos assiettes sans renoncer au plaisir des fruits ? De la pastèque
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agrumes, certains des fruits les moins caloriques réservent quelques surprises.
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Menu de la semaine 4 : du 26-01 au 01-02 Programmer vos repas du lundi au dimanche, c’est vous simplifier la vie et manger plus sainement sans y penser chaque soir. Commencez par parcourir votre
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Je ne sais pas vous, mais moi, je ne vois pas le temps passer! Nous voilà arrivés à la fin du mois de janvier, déjà… Dans notre imaginaire collectif, nous associons toujours les confitures
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Cette recette de tuiles
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Je vois depuis des mois le one pan orzo !!! L'orzo ou bien aussi appelé risini sont des petites pâtes en forme de riz ! On les trouve très facilement en supermarchés orient
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