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La ninja creami : test et avis sur la machine à glace qui fait le buzz !
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Avec l’arrivée de cette vague de froid qui nous a un peu surpris, l’idéal pour se réconforter est… une bonne soupe !...
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Béchamel avec crème liquide : la méthode rapide pour une sauce onctueuse
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Résumé, la béchamel à la crème liquide sous un nouveau jour Vous avez tout intérêt à sélectionner la crème liquide qui confère une onctuosité supérieure cependant elle s’adapte également
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Cheesecake
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Il y a longtemps que je n’avais plus fait de cheesecake, pourtant c’est un gâteau qui a toujours la cote. Je l’ai accompagné d’une compotée de cerises INGREDIENTS : 200 g de sp
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Filet de saumon en croûte de chapelure
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Une délicieuse combinaison de fines herbes, mayonnaise, chapelure et la sauce viens agréablement compléter le tout pour un excellent repas. J'ai pris la recette sur le site; 5 Ingrédients 15 Minu
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Pintade entière en cocotte au four
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- 5 jours
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S’il y a bien une recette que j’adore, c’est la traditionnelle pintade entière en cocotte au four. Elle est parfaite pour un repas de fête ou un dimanche midi. Cette volaille est rép
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Gratin de chou-fleur au saumon
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Gratin de chou-fleur au saumon Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin au chou-fleur et saumon que j'ai beaucoup aimé. Pour le côté pratique, j'ai acheté des fleurettes de chou-fleur surgel
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Menu pour la semaine du lundi 24 au dimanche 30 novembre 2025
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Du 24 au 30 novembre 2025, découvrez le menu de la semaine 48 : 14 plats d’automne
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saveurs réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien s’organiser avant les fêtes. Lis
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Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans
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Blanquette
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Un plat doux, crémeux et vraiment réconfortant Il y a des plats qui donnent envie de ralentir un peu, de prendre le temps de se servir une jolie assiette chaude et de savourer une sauce bien crémeuse&
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Gâteau
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bananes et raisins secs, ig bas pour diabétique (ou pas)
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bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part. Bon, q
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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise
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Pour ces quarts de finale du Meilleur Pâtissier, les 5 pâtissiers toujours en lice se confrontent à l’un des thèmes les plus gourmands de la saison : les gâte
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Crêpes à l'avoine et
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Simple mais tout aussi délicieuses avec la farine d'avoine en remplacement de la blanche. Le seul petit hic, cest qu'elles ne se tiennent pas aussi bien mais c'est un petit détail. J'ai trouvée cette
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Tourte filo
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épinards & viande hachée
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Je vous ai proposé la semaine dernière de réaliser des fonds de tartelette en pâte filo, une recette utilisant environ la moitié...
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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière
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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait con
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Quand les journées raccourcissent et que les soirées deviennent fraîches, rien n’apaise mieux qu’un grand bol fumant de soupe maison. Parmi les recettes incontournables de l’hiver, l
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Tartelettes
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noix de pécan
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La tarte
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aux
Etats-Unis qui aura lieu la semaine prochaine. Je vous la propose aujourd’hui en tartelette : un vrai délice
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Batch cooking d’automne – 5 repas maison pour une semaine tranquille
Amandine cooking
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Comme un mardi sur deux, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à organiser vos repas de la semaine… et ce sera le dernier de l’année avant de laisser place
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recettes 100% Noël
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, big mamma
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre Big Mamma, autre livre apporté par le Père Noël l'année derniè
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Sauté de dinde
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légumes d’automne & sauce crémeuse moutarde-estragon
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Sauté de dinde
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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante
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Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise
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Tarte salée
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Avec cette tarte
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saveurs de l'automne, je cherchais à faire une tarte rustique, généreuse et réconfortante. The post Tarte salée
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Risotto
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Une recette facile de risotto
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Colombo de légumes
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Le colombo, c’est ce genre de plat qui vous transporte dès la première bouchée. Avec ses parfums chauds et sa belle couleur dorée, il évoque à lui seul le soleil et les épices douces. Cette fois
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Chocoladdict
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Tout a été dit, écrit sur La maison vide, le dernier roman de Laurent Mauvignier . Je voulais quand même […] L’article La maison vide : aller jusqu’
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Pâtes à la saucisse et à la courge : la recette de ragù qui change pour l’automne
Couteaux et tire-bouchons
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La recette des pâtes à la saucisse et à la courge, c'est une recette originale, gourmande et réconfortante pour traverser l'automne en douceur. Et c'est super simple. Cet article Pâtes à la saucisse e
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Feuilletés chèvre, noix et tomates confites : mon test avec un “pesto rosso” maison
Craquounette avenue
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Les feuilletés apéro, c’est un classique. Mais je me suis mis en tête de sortir des sentiers battus et de dire adieu
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tartinades toutes … L’article Feuilletés chèvre, noix et tomates
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Des entrées et desserts fruités sains et goûteux. A consommer sans modération. Ci-dessous quelques exemples d’ingrédients pour l’élaboration des plate
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Décoration « bord de mer » pour salon
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Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv
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750grammes
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Au programme aujourd'hui, une jolie tarte
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fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem
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Menu de la semaine - du 17 au 23 novembre
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Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour réchauffer les papilles tout en restant simple et équilibré. Des recettes du quotidien faciles à préparer, parfaites pour se régaler sans passer des heur
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Cake pops (pop cakes) recette sans moule sans cuisson
Amour de cuisine
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Envie de préparer des cake pops sans prise de tête ? Cette version sans moule et sans cuisson est un vrai jeu d’enfant. Rapides, fun et délicieusement gourmands, ils sont parfaits pour un goûter
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Tarte
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noix du jardin et au miel de francilly-sélency
Le tablier de cecile
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noix du jardin et au miel de Francilly-Sélency est apparu en premier sur Le tablier de Cécile.
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Muffins pistache et pépites de chocolat
Novice en cuisine
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Des petits muffins moelleux sans prétention! A vos fourne
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! Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout
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Quiche
aux
poire
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J'avoue que je n'ai pas trop le temps en ce moment de faire de la "grande cuisine" alors même une simple quiche me semble déjà le summum lorsqu'elle est presque préparée de A à Z. Et puis, c'est équil
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Margarita
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fraises sans alcool
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Cette Margarita
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fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées. Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une a
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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! 😎| 750g
750grammes
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Cette tarte filo au bœuf et
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poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac 🫑 🥩 Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1
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à la flamande : la recette facile pour sublimer ce légume
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Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura
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Comment laver les endives : la méthode pour préserver la fraîcheur
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pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag
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Velouté de butternut
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carottes et haricots blancs, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous retrouve après qquelques jours d'absence, et ça sera encore avec un velouté. En même temps la saison s'y prê
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Recette de beurre de pommes maison
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L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég
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Le trifle anglais, dessert emblématique venu du Royaume-Uni, séduit par ses superpositions de génoise, fruits, crème et chantilly. Facile à réaliser, ce dessert en verrine coloré offre un équilibre pa
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deux beaufort
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Après les gaufres, je vous propose aujourd’hui une petite tarte très savoureuse mêlant oignons doux, chèvre cendré et miel. De quoi se régaler !! C’est sur le joli blog « Quand N
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brocolis comme en italie !🤌🥦 | 750g
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vinaigrette, oeuf, herbes et noisettes
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Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Passion Poire
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vinaigrette. J’avoue un faible pour ce plat rustique qui traverse les époques et les modes… un peu comme l’œu
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Pâtes perlées façon risotto à la courge butternut et
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Petits coeurs noix de coco/twix
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Petites gourmandises pour le gouter avec ce moule anniversaire éphémère! A vos fourne
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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux
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Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in
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Khoresh d’agneau
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Quand on débute en cuisine, on ne sait jamais trop par où commencer. On veut bien faire, mais entre les recettes compliquées et les termes de chef, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin
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Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'étais pas très présente par ici ces derniers mois. Après ce petit passage à vide et des publications un peu aléatoires, je vais essayer de revenir
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Pour le goûter des gourmands, voici des sablés healthy, sans matière grasse et sans oeuf.Ingrédients pour 22 biscuits :- 100 g de flocons d'avoine- 80 g de poudre d'amande- 150 g de farine- 70 g de sucre cassonade ou vergeoise- 1 cuillère à café de levure chimique- 2 cuill
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