We food &nbsp;

La semaine dernière, en regardant la tv avec ma fille, elle voit une pub sur les « Bonbons » de chez Magnum. Elle me dit de lui en prendre si je fais des courses. Je n'en ai pas trouvé, alors je lui e ...lire

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Clafoutis aux poires fondantes, peu sucré

Craquounette avenue - 2 jours

565 Miams

J’ai voulu revisiter le classique clafoutis aux poires en cherchant un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Après tout, pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer et explorer de nouvelles textures ? Voici ma recette a ...lire

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Chakchouka, recette aux pois chiche et oeufs

Mes inspirations culinaires - 4 jours

233 Miams

30 minutes, une poêle, des ingrédients simples — et un brunch du dimanche qui sort de l’ordinaire ! Cette chakchouka de pois chiches et œufs est une recette végétarienne et sans glut ...lire

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Recette dahl lentille corail : la préparation onctueuse pour un repas sain

And so we cook - 5 jours

2409 Miams

Dahl aux lentilles magiquesnn n Les lentilles corail : représentent une mine d’or nutritionnelle riche en protéines et fibres pour une énergie quotidienne durable. n Cette recette express : se cuisine rapidement sans tre ...lire

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Far aux raisins secs : la recette inratable pour un dessert moelleux

And so we cook - 5 jours

2413 Miams

Le secret breton L’appareil bien fouetté : le mélange aérien des œufs garantit une légèreté évitant l’effet compact du dessert traditionnel. Les raisins marinés : l’infusion dans le rhum vieux promet des pépi ...lire

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Parfois, la simplicité est ce qu’il y a de meilleur ! | 750g

750grammes - 5 jours

2768 Miams

Ce One Pot de pâtes de lentilles, c’est le combo ultime entre le réconfort des pâtes et les bienfaits des légumineuses. Contrairement aux pâtes de blé classiques, cette version boostée en fibres ...lire

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Matériaux des poêles inox et aluminium haut de gamme

Cuisine moi un mouton - 6 jours

458 Miams

Une poêle qui chauffe mal garantit des plats ratés, même avec les meilleurs ingrédients. Choisir une poêle de cuisine haut… L’article Matériaux des poêles inox et aluminium haut de gamme est apparu en premier sur Cuisine moi un mouton. ...lire

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Comment adapter les quantités d’une recette sucrée sans se tromper

Papilles et pupilles - semaine derniere

1718 Miams

Adapter une recette sucrée, ce n’est pas tout à fait la même histoire qu’un plat mijoté. En salé, on peut goûter, corriger. En pâtisserie, une fois le gâteau au four, il devient beaucoup moins ouvert à la discussion. ...lire

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Masterclass du chef gabriele ravasio sur les fromages italiens

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

3067 Miams

A l'occasion de sa participation à la 10e édition du festival culinaire Taste of Paris (21 au 24 mai 2026 au Grand Palais), le Chef Gabriele Ravasio présentera le vendredi 22 mai à 11h15 une mastercla ...lire

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Ce carrot cake maison fait oublier celui de starbucks (recette ultra moelleuse)

Une cuillere en bois - semaine derniere

2115 Miams

Il y a des gâteaux qui évoquent immédiatement une ambiance.Le carrot cake façon Starbucks en fait partie. Une part épaisse, un glaçage généreux, un café chaud à la main… Et si ce plaisir pouvait se recréer facileme ...lire

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Moelleux aux amandes et poire, façon bourdaloue (dessert à l’assiette)

Do you cake - semaine derniere

900 Miams

Je ne fais pas souvent de desserts à l’assiette. Pas par manque d’envie, mais plutôt parce que je manque d’idées de présentation. Après mes entremets dômes vanille-poire-spéculoos, j’avais envie de co ...lire

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Après 50 ans, voici les aliments à ajouter d'urgence à vos repas pour freiner la chute de la mémoire

Gourmand - semaine derniere

2612 Miams

Un mot sur le bout de la langue, un rendez-vous oublié, et l’angoisse de perdre la mémoire s’installe. Et si votre assiette pesait plus lourd que les jeux cérébraux ? ...lire

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Salade complète et saine (healthy)

2255 Miams

salade complète et saine (healthy) Je vous accorde que la photo n'est pas top, mais je partage tout de même cette recette de salade qui nous a beaucoup plu. Cette salade est rafraichissante et je l'ai ...lire

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Tarte rustique de canard aux légumes printaniers

Kiss my chef - semaine derniere

2873 Miams

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Maquereaux grillés et duo de sauces

Kiss my chef - semaine derniere

2612 Miams

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Aubergines farcies, oeuf au nid

Amour de cuisine - semaine derniere

572 Miams

Ces aubergines farcies, oeuf au nid sont une idée simple, colorée et généreuse pour un repas léger à deux. L’aubergine devient fondante au four, puis elle accueille une farce parfumée aux tomate ...lire

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Camembert grillé à l’orange sanguine et aux raisins

Kiss my chef - semaine derniere

2592 Miams

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Bavarois aux fraises inratable

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

573 Miams

Une recette fraîche, facile et élégante aujourd'hui : le bavarois aux fraises ! Une génoise aux amandes moelleux, une mousse de fraises aérienne et un coulis gélifié bien brillant. Un dessert auss ...lire

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Planning repas semaine 19 : 7 repas familiaux du lundi au dimanche

Amour de cuisine - semaine derniere

15 Miams

Ce planning repas semaine 19 rassemble sept idées de plats simples pour organiser les repas du lundi au dimanche sans réfléchir chaque soir. La sélection alterne légumes, poulet, viande, légumineuses, ...lire

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Comment accéder gratuitement aux archives d’état civil en ligne pour vos recherches

Qui dort dine - semaine derniere

6 Miams

L’accès aux registres d’état civil numérisés ressemble parfois à une loterie contrôlée : chaque département fixe ses propres règles, certains ouvrent en grand la porte, d’autres laissent filtre ...lire

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Nouvelles offres hotesses pour le mois de mai!

Novice en cuisine - semaine derniere

2 Miams

Offres hotesses- Mai 2026 Du 1er au 31 Mai 2026 (pour atelier ou commande groupée - hors éléctros seuls) Les paliers cadeaux: De 400€ à 500€ de ventes: Un moule OHRA (35.90€) + Un tote ...lire

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Bon 1er mai

350 Miams

Je vous souhaite un très bon premier et un bon week-end ðŸ˜Š ...lire

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Tagliatelles aux sardines à la crème de citron

Toc cuisine - semaine derniere

1861 Miams

Nous proposons aujourd’hui une recette simple mais néanmoins savoureuse et raffinée. Des tagliatelles aux sardines accomodées d’une onctueuse crème au citron. Nous profitons de cette parut ...lire

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Fondant chocolat et compote de pommes

Framboises et bergamote - semaine derniere

1595 Miams

Avis aux amateurs de chocolat !Aucune raison de s’en priver : ce cake est « presque » léger, puisque le beurre est remplacé par de la compote de pommes…Ingrédients pour 8 à 10 personnes :- 200 g de chocolat noir pâtissier- 100 g de sucre- 4 œuf ...lire

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Smoothie aux fruits rouges

Poivré seb - semaine derniere

439 Miams

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Quiche printanière aux petits-pois et carottes

Amandine cooking - semaine derniere

1490 Miams

Cette quiche aux carottes, petits pois et jambon est une recette simple et colorée, parfaite pour profiter des légumes de saison dans un plat facile à préparer. Les carottes nouvelles et les petits po ...lire

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Muffins aux myrtilles bien moelleux

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

672 Miams

Muffins aux myrtilles moelleux Des muffins bien gonflés avec une texture moelleuse et des myrtilles bien présentes dans chaque bouchée, sans avoir cette sensation de pâte compacte qui peut parfois arr ...lire

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Brochettes de dinde et oignon rouge, marinées au lait de coco

6 Miams

Brochettes de dinde et oignon rouge, marinées au lait de coco Ça faisait un moment que je voulais tester une marinade pour plancha avec du lait de coco. J'avais peur que le goût ne soit trop sucré, ma ...lire

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Mieux choisir ses farines selon les recettes : du pain aux desserts du quotidien

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1539 Miams

Pourquoi le choix de la farine change tout en cuisine La farine est souvent perçue comme un ingrédient basique, presque interchangeable. Pourtant, elle influence directement la texture, la tenue et mê ...lire

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Invisible aux pommes : le secret d’un gâteau fondant et bien découpé

Craquounette avenue - semaine derniere

1791 Miams

Le défi n’était pas seulement d’utiliser beaucoup de pommes, mais de trouver l’équilibre exact pour que la pâte disparaisse au profit d’une texture de millefeuille fruité. Déroulé de la recette L& ...lire

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Smoothie vert aux épinards, à la salade, pomme, au brocoli et citron vert

Poivré seb - semaine derniere

153 Miams

L’article Smoothie vert aux épinards, à la salade, pomme, au brocoli et citron vert est apparu en premier sur Recettes.com. ...lire

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Tartelettes moelleuses aux fraises et crème pâtissière

Amandine cooking - semaine derniere

881 Miams

Quand les fraises arrivent enfin sur les étals, difficile de résister à l’envie de préparer un dessert frais, léger et gourmand. Ces tartelettes moelleuses aux fraises et crème pâtissière change ...lire

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Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine

0 Miams

Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine Je ne sais pas pour vous, mais j'aime beaucoup ces flans salés, bien plus légers qu'une quiche et que l'on peut garnir avec ce que l'on ...lire

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Poulet à la crème de parmesan et aux champignons

Les délices de mimm - semaine derniere

36 Miams

Avec l'arrivée du beau temps, j'ai un peu délaissé ma cuisine pour procéder au nettoyage du printemps du jardin et de la terrasse. Il me reste mon carré de plantes aromatiques à terminée. Je vous prop ...lire

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Recettes aux fraises : 30 desserts faciles

Amandine cooking - semaine derniere

266 Miams

La saison des fraises est enfin là ! Et moi j'adore les fraises ðŸ˜‹ Qu’elles soient dégustées nature, en tarte, en verrine ou en entremets, les fraises apportent une touche de fraîcheur et de g ...lire

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Terrine de roquefort aux noix et au fromage frais

Mamina - semaine derniere

1054 Miams

Nous sommes des fans de terrines et, même si je ne les publie pas à chaque que j'en fais, j'aime bien en avoir une prête pour les jours de flemme culinaire ! Celle d'aujourd'hui n'est ni aux légumes, ...lire

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Mi-cuit au chocolat

Yumelise - semaine derniere

7 Miams

La recette d'un des meilleurs gâteaux chocolatés : le mi-cuit au chocolat. Vous allez adore rle faire et surtout le dévorer ! ...lire

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Flan à la noix de coco et aux pistaches

Poivré seb - semaine derniere

2 Miams

Ce flan à la noix de coco et aux pistaches est un dessert frais, fondant et facile à réaliser. Parfait pour une touche exotique et gourmande en fin de repas ! L’article Flan à la noix de coco et ...lire

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Glace fraise tagada

Encore un gateau - 2 semaines

578 Miams

Envie d’une glace régressive et ultra gourmande ? Cette glace à la fraise Tagada maison est un véritable retour en enfance. Avec sa texture crémeuse et son goût intense de bonbons, elle séduit a ...lire

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Mini quiches sans pâte aux tomates cerises

Marcia tack - 2 semaines

289 Miams

Blancs de poulet aux pois chiches, harissa et citron

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Papilles et pupilles - 2 semaines

1619 Miams

Le genre de plat que j’adore : simple, parfumé, réconfortant, avec juste ce qu’il faut de caractère. Les pois chiches mijotent dans une sauce tomatée relevée à la harissa, pendant que les ...lire

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Gratin de tortellini aux épinards

Amandine cooking - 2 semaines

5 Miams

Ce gratin de tortellini aux épinards et crème est le genre de recette simple et réconfortante que l’on aime préparer les soirs de semaine, quand on veut un plat rapide mais un peu plus gourmand ...lire

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Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

300 Miams

J’ai longtemps cherché à reproduire l’onctuosité célèbre sans l’huile de palme ni l’excès de sucre. Le secret n’est pas un ingrédient miracle, mais la torréfaction des noisettes : après de nombreux tests de températures, voici ma ...lire

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Wraps aux pleurotes bbq

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

6 Miams

Les pleurotes : une alternative végétale gourmande Si vous cherchez une alternative à la viande sympa et accessible, Les pleurotes sont peut-être ce qu’il vous faut. Déchirés à la main, ils pren ...lire

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Confiture d’ananas : la recette maison, parfumée et irrésistible

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

6 Miams

La confiture d’ananas, c’est un pot de soleil posé sur votre table du petit-déjeuner. Dorée, fruitée, légèrement acidulée, elle transporte instantanément vers des saveurs tropicales &mdash ...lire

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Terrine de fromage de chèvre frais aux herbes aromatiques

Les épices rient - 2 semaines

813 Miams

Cette délicieuse terrine de fromage de chèvre frais est pleine de fraîcheur 🌿🌞 Vous allez adorer sa texture onctueuse et ses généreux parfums apportés par ...lire

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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat comme à la boulangerie

128 Miams

J’ai voulu percer le secret des viennoises au chocolat de notre enfance, avec cette mie parfaitement filante, à la croisée parfaite entre le pain au lait et la brioche. Voici la méthode pour un goûter digne d’un artisan b ...lire

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Far breton aux pruneaux de grand-mère : ma technique du “beurre chantant”

86 Miams

J’ai longtemps cherché pourquoi certains fars étaient fades et caoutchouteux, alors que d’autres restaient inoubliables avec leurs bords presque caramélisés. Après plusieurs tests, j’ai découvert q ...lire

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Soupe au lait aux vermicelles, recette chorba bel hlib

Amour de cuisine - 2 semaines

2353 Miams

La soupe au lait aux vermicelles, aussi appelée chorba bel hlib, est une soupe douce, chaude et réconfortante, très appréciée dans la cuisine algérienne. Elle se prépare avec des ingrédients simples : ...lire

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Gâteau au yaourt et pommes caramélisées : mon twist rustique

2 Miams

Le gâteau au yaourt aux pommes est un grand classique, mais cette version lui apporte un vrai coup de peps pour éviter son côté parfois un peu étouffe-chrétien. Des pommes pré-caramélisées et une touche de poudre d’amande suffisent à ...lire

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Retour chez inima à bordeaux : une cuisine plus juste, plus libre

Papilles et pupilles - 2 semaines

615 Miams

Trois ans. Trois ans que je n’étais pas revenue chez INIMA, rue du Palais Gallien à Bordeaux, l’une des tables les plus singulières de la scène gastronomique bordelaise. J’avais gard ...lire

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Fondant chocolat framboises sans gluten et sans lactose

Do you cake - 2 semaines

256 Miams

Mon Pôpa va avoir 80 ans dans quelques mois.Et ça, ça se fête !!!Tout est prévu : salle, DJ, traiteur… mes parents ont déjà tout organisé aux ptits oignons. Il reste deux missions pour moi : les biscuits décorés (chantier en cours : jR ...lire

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Visite des marchés locaux et tourisme culinaire : une immersion authentique dans l’âme d&rsquo

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Découvrir un pays, une région ou même une petite ville ne se résume pas à visiter ses monuments ou ses musées. Le vrai cœur battant d’un lieu se trouve souvent là où les habi ...lire

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Velouté d’asperges vertes fraîches : crème froide facile et raffinée

Amour de cuisine - 2 semaines

1872 Miams

Ce velouté d’asperges vertes fraîches est une entrée froide, douce et raffinée, parfaite quand les beaux jours arrivent. Les queues d’asperges sont d’abord revenues au beurre, puis c ...lire

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Savarins ricotta et framboises

Novice en cuisine - 2 semaines

699 Miams

Une petite douceur que j'ai eu envie de remettre aux gouts du jour! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à ...lire

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Bûche tiramisu : la méthode sans cuisson pour une tenue parfaite

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1784 Miams

Le tiramisu en bûche est une excellente alternative aux bûches glacées pour les fêtes : il rassemble les saveurs classiques du café et du mascarpone tout en étant simple à préparer. L’objectif est d’obtenir une texture créme ...lire

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Restaurant pickles, bordeaux : terrasse paisible et cuisine de saison

Papilles et pupilles - 2 semaines

10 Miams

aux Chartrons, il y a des adresses où l’on sait, en s’asseyant, que le déjeuner devrait bien se passer. Chez Pickles, ce jour-là, tout était réuni : une terrasse devant le temple, une joli ...lire

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Risotto aux morilles, copeaux de foie gras et noix

La medecine par la cuisine - 2 semaines

313 Miams

C'est vrai que c'est un plat de fêtes mais les morilles que j'avais au congélateur commençaient à me dire qu'il fallait vraiment les utiliser. Alors j'ai craqué... Bien sûr vous avez aussi l'option "m ...lire

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Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet

Aux delices de manue - 2 semaines

1108 Miams

Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet Lorsque j'ai vu la photo de cette recette, j'ai eu tout de suite envie de la cuisiner. Nous aimons beaucoup les asperges, mais je pren ...lire

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Touraine chenonceaux 2024, finesse et minéralité

Kiss my chef - 2 semaines

2488 Miams

C’est avec une belle élégance que s’exprime ce Touraine Chenonceaux 2024 du Domaine J. de Villebois. Il prouve une nouvelle fois que la Loire est une terre d’excellence pour le Sauvi ...lire

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Maquereaux aux pommes de terre et pesto

Les filles à table - 2 semaines

1218 Miams

Très très occupée en ce moment, je trouve bien peu de temps à consacrer au blog !! Mais bon, l’essentiel est de pouvoir venir de temps en temps et vous partager comme avec cette recette un plat ...lire

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Charlotte aux fraises et biscuits roses de reims

Aux delices de manue - 2 semaines

799 Miams

Charlotte aux fraises et biscuits roses de Reims Me revoilà après un peu plus de 2 semaines. Je voulais revenir un peu plus vite, mais mon retour ne s'est pas passé comme je l'aurai voulu. En effet, j ...lire

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Butternut rôtie aux herbes de provence : la recette simple qui parfume toute la cuisine

Une cuillere en bois - 2 semaines

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