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Brownies aux noix : ma quête de la texture “fudgy” parfaite

Craquounette avenue - 2 jours

769 Miams

+ Miam !

J’ai longtemps cherché l’équilibre entre le gâteau trop sec et la pâte crue. Après plusieurs essais, voici ma version ultime : une croûte craquelée, un cœur dense et fondant, et surt ...lire

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Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Mes inspirations culinaires - 3 jours

615 Miams

+ Miam !

La tarte aux pommes à la crème pâtissière fait partie de ces desserts intemporels qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. À la fois fondante, crémeuse et délicatement parfumé ...lire

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Trifle aux poires sauce chocolat bataille food #145

Les food'amour - 4 jours

816 Miams

+ Miam !

Découvrez la recette du trifle aux poires sauce chocolat et honorez la mémoire de Guy à travers ce délicieux dessert. The post Trifle aux poires sauce chocolat Bataille food #145 appeared first on Le ...lire

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Banana bread au beurre de cacahuète

Amandine cooking - 5 jours

230 Miams

+ Miam !

Ce cake banane au beurre de cacahuète est une idée parfaite pour un goûter léger et rassasiant, sans tomber dans le gâteau trop sucré. Grâce aux bananes bien mûres, il apporte juste ce qu’il fau ...lire

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Degusta box décembre 2025 : une box gourmande aux saveurs du monde

Gourmicom - semaine derniere

845 Miams

+ Miam !

La Degusta Box de décembre 2025, sur le thème « Best Of », propose une sélection originale, mêlant produits gourmands, découvertes internationales... Cet article Degusta Box décembre 2025 : une box go ...lire

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Commencer l’année en prenant le vent… aux baux-de-provence

Gourmicom - semaine derniere

747 Miams

+ Miam !

Pour ouvrir cette nouvelle année, j’ai choisi les Baux-de-Provence. Et j’ai eu la très bonne idée d’y aller un jour... Cet article Commencer l’année en prenant le vent… ...lire

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Brioche des rois à l'orange confite

Novice en cuisine - semaine derniere

1650 Miams

+ Miam !

Une petite douceur pour fêter l'épiphanie! Elle est totalement imparfaite Mais si bonne! J'ai trouvé la recette chez mon amie Manue A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Dema ...lire

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Trifle aux framboises

Gourmicom - semaine derniere

717 Miams

+ Miam !

Connaissez-vous le trifle, célèbre dessert britannique ? En voici une recette à ma façon avec des framboises du yaourt végétal... Cet article Trifle aux framboises est apparu en premier sur Caroline G ...lire

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Crème brûlée aux clémentines

Kiss my chef - semaine derniere

3048 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Crème brûlée aux clémentines appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Galette des rois aux pommes tatin

Kiss my chef - semaine derniere

2654 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : facile The post Galette des Rois aux pommes tatin appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Petits 4 quarts coque chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

127 Miams

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Cette nouveauté est vraiment trop sympa et trop gourmande! Je l'ai inauguré avec une recette classique ;) A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 35 mini cyclones! EXCLU auprés d'un conseiller! Gu ...lire

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Gâteau sans crème pour anniversaire : les 7 recettes festives sans compromis sur le goût

Repaire des ventres faims - semaine derniere

791 Miams

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Résumé, sans crème ni routine L’abandon de la crème redonne légèreté et liberté aux gâteaux d’anniversaire, une tradition détournée où tout le monde se régale sans lourdeur. La créativité ...lire

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Mini cakes aux cranberries fraîches et aux clémentines de corse

Diet et délices - semaine derniere

853 Miams

+ Miam !

Pour 6 petits cakes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 100 g de cranberries fraîches – 3 clémentines Corse – 200 g de farine – ...lire

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Animations janvier (ateliers et commandes groupée)

Novice en cuisine - semaine derniere

8 Miams

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Une belle animation se profile pour JANVIER ! Des cadeaux hotes et clients supplémentaires pour bien démarrer l'année. En atelier (ou via commandes volantes avec moi) à partir de 69€ d'achats, re ...lire

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Poireaux au jambon

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

2132 Miams

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Les poireaux au jambon est une recette toute simple qui s’apparente au fameux gratin d’endives au jambon mais à la place des endives, on met des poireaux. Il est même possible de faire un ...lire

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Qu’est-ce qu’un prémix en boulangerie industrielle et pourquoi l’utiliser ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1450 Miams

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Dans le monde de la boulangerie industrielle, où chaque minute compte et où la régularité est reine, le prémix s’impose comme un allié de taille. Ce mélange prêt à l’emploi, souvent méconn ...lire

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Crêpes roulées aux rillettes de saumon

Diet et délices - semaine derniere

611 Miams

+ Miam !

Pour 15 bouchées environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes par crêpe Ingrédients : Pour la pâte à crêpes – 1 oeuf – 100 g de farine – 2 cuillères à ...lire

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Bûche bavaroise poire chocolat : la recette inratable pour un dessert festif

Repaire des ventres faims - semaine derniere

347 Miams

+ Miam !

En bref, la bûche poire-chocolat n’a jamais froid aux yeux La bûche bavaroise poire choc oscille entre tradition culottée et modernité, flirte avec le passé sans jamais s’y momifier, la go ...lire

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Verrines de fromage blanc à la truite fumée et concassé de tomates cerises -light

Aux delices de manue - semaine derniere

372 Miams

+ Miam !

Verrines de fromage blanc à la truite fumée et concassé de tomates cerises -light Ces petites verrines en plus d'être gourmandes et jolies, sont peu caloriques. Ce n'est pas parce que l'on fait attent ...lire

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Oeuf sur crème de parmesan à la truffe

Mamscook - semaine derniere

370 Miams

+ Miam !

Il y a des recettes auxquelles il est impossible de donner un nom… C’est le cas de celle ci que j’avais appelée jaune d’oeuf, crème de parmesan, lard et truffe! Et mon mari m&# ...lire

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Charlotte façon tiramisu aux agrumes, comme une bûche

Chic chic chocolat - semaine derniere

1079 Miams

+ Miam !

Ce sera la dernière recette de l'année, alors autant finir en beauté. J'avais cette idée en tête, depuis que je suis tombée sur un moule bûche de forme carrée. Je vous ai déjà proposé la bûche f ...lire

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Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - semaine derniere

28 Miams

+ Miam !

Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au Cookéo ou pas Nous avons beaucoup apprécié ce velouté garni de petits morceaux roulés de truite fumée qui apportent un peu de mâche et beau ...lire

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Petit-déjeuner à l’hôtel la zoologie à bordeaux

Happy curio - semaine derniere

3565 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà petit-déjeuné dans une ancienne université ? En réhabilitant l’ex-institut de zoologie de Bordeaux en une adresse de charme insolite, l’hôtel La Zoologie a un sacré caractèr ...lire

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Crème de pomme de terre à l’ail rôti

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1747 Miams

+ Miam !

Cette crème de pomme de terre est une recette élégante, originale et réconfortante. C’est le type de recette qui fait immédiatement son petit effet : un velouté sans gluten, sans lactose et sans ...lire

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Barbecue kamado : le barbecue charbon multifonction qui change vos grillades

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1718 Miams

+ Miam !

S’il y a bien un équipement qui fait parler de lui dès que les beaux jours arrivent (et même en plein hiver pour les plus téméraires), c’est le Barbecue Kamado. Véritable star des jardins ...lire

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Gâteau aux noix de grand-mère : la recette authentique et moelleuse

Blanc coco - semaine derniere

1873 Miams

+ Miam !

Chaque bouchée de ce gâteau aux noix me ramène aux goûters d’automne chez ma grand-mère. L’odeur des noix fraîchement concassées qui embaumait la cuisine, la promesse d’un dessert simple, réconfortant et incroyablem ...lire

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Arbre de noël aux épinards, à l’ail et au fromage, et pâte feuilletée

Poivré seb - semaine derniere

93 Miams

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L’article Arbre de Noël aux épinards, à l’ail et au fromage, et pâte feuilletée est apparu en premier sur Recettes.com. ...lire

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Civet de sanglier aux champignons

Poivré seb - semaine derniere

65 Miams

+ Miam !

Un civet de sanglier mijoté longuement, parfumé au vin rouge et aux champignons, pour un plat convivial et authentique. Idéal à partager en famille ou entre amis. L’article Civet de sanglier aux ...lire

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Boulettes de poulet en sauce au vin blanc

Aux delices de manue - semaine derniere

8 Miams

+ Miam !

Boulettes de poulet en sauce au vin blanc Comme vous avez du le remarquer, le poulet est la viande que nous consommons de plus en plus à la maison. J'aime bien en manger et c'est une viande facile à c ...lire

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Adapter une recette pour 1 personne sans se tromper

Papilles et pupilles - 2 semaines

2852 Miams

+ Miam !

Je vous ai proposé il y a quelques jours un article pour éviter les faux pas quand on double les proportions d’une recette. Aujourd’hui, je vous propose l’exercice inverse car c̵ ...lire

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Clafoutis aux pêches en boîte : mon astuce pour le rendre inoubliable

Craquounette avenue - 2 semaines

982 Miams

+ Miam !

Comment transformer une simple boîte de pêches au sirop, souvent un peu tristounette, en un dessert vraiment mémorable ? Ma mission était de trouver l’astuce qui change tout, celle qui apporte un maximum de moelleux et une sa ...lire

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Compote de pommes facile et rapide

Amour de cuisine - 2 semaines

2936 Miams

+ Miam !

Avec cette recette, on obtient une compote de pommes maison simple et rapide, cuite sans eau pour garder un goût bien concentré. On peut la parfumer à la vanille, à la cannelle ou à l’anis, puis ...lire

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Cette recette de rkhama sans cuisson a le goût d'une barre chocolatée au caramel très connue à teste

Gourmand - 2 semaines

2848 Miams

+ Miam !

Entre Maroc et Algérie, ces rkhama marbrés aux cacahuètes promettent un faux air de Snickers sans allumer le four. En quelques gestes, ils transforment un simple thé à la menthe en pause ultra gourman ...lire

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Cheesecake aux myrtilles facile : recette crémeuse

Amour de cuisine - 2 semaines

1503 Miams

+ Miam !

Ce cheesecake aux myrtilles est ultra onctueux grâce au Carré Frais, au fromage blanc et à la crème épaisse, posé sur une base biscuitée maison. Avec une cuisson douce à 150 °C, un repos au four puis ...lire

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Brunch de noël : 6 recettes faciles et rapides à faire

Aux fourneaux - 2 semaines

1510 Miams

+ Miam !

Le brunch de Noël est devenu une vraie tradition pour prolonger les fêtes sans passer des heures en cuisine. Entre le petit déjeuner et le déjeuner, il permet de réunir la famille autour de recettes f ...lire

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Trifle aux fruits exotiques et crème montée à la vanille

Kiss my chef - 2 semaines

4349 Miams

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Biscuits sapin aux pralines roses (noël)

Aux delices de manue - 2 semaines

1693 Miams

+ Miam !

Biscuits sapin aux pralines roses (Noël) Cette année, je me suis lancée dans la confection de biscuits de Noël, j'aime beaucoup en préparer et puis .....les croquer ! Je n'apprécie pas plus que ça que ...lire

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Bredelé et gourmandises 2025

Hum ca sent bon - 2 semaines

1021 Miams

+ Miam !

Voilà toutes mes idées pour vous régaler en ces fêtes de Noel et de fin d'année ! Butterbredelé Sablés au chocolat Schwovebredelé Croquets Cannes bicolores Croquettes Bâtonnets amandes noisettes Noise ...lire

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Millefeuille maison aux poires ðŸdessert rapide et gourmand

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

63 Miams

+ Miam !

Dessert gourmand aujourd’hui ðŸ Je vous propose ce millefeuille aux poires caramélisées, croustillant, fondant et facile à réaliser ðŸ˜‹ ðŸ‘‰ Pâte feuilletée dorée ðŸ‘‰ Crème pâtissière vanil ...lire

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Cupcakes clémentine/chocolat blanc et noisettes

Novice en cuisine - 2 semaines

261 Miams

+ Miam !

Une petite douceur avant d'attaquer réellement Noel! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible ...lire

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Velouté de châtaigne aux champignons

Clea cuisine - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

Nous voici à la veille de Noël, et ce mois de décembre m’a littéralement filé entre les doigts. Des tuiles et des mauvaises nouvelles en cascade : je m’attendais à autre chose quand, le de ...lire

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Mini spirales moutarde et rillettes de thon

Novice en cuisine - 2 semaines

189 Miams

+ Miam !

Des bouchées que j'ai réalisé il y a quelques temps que j'ai remis à jour sur ma page instagram! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini spirales Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passe ...lire

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Pâté en croute de volaille aux trompettes et aux noisettes

Beau à la louche - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

C'est le moment parfait pour publier cette recette de pâté en croûte réalisé. Il y a déjà quelques mois. Un pâté en croûte à la volaille parfumé aux noisettes et aux trompettes avec un coeur de foie g ...lire

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œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Aux delices de manue - 2 semaines

924 Miams

+ Miam !

Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. Ce n'est pas une entrée très moderne ...lire

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