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Je n'avais plus fait des gnocchi maison depuis un bout de temps. J'ai justement acheté des pommes de terre farineuses pour en faire. Je pensais que c'était très long à faire mais en réalité c'était as ...lire

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Pâte à tarte croustillante aux pommes

Hum ca sent bon - 3 jours

300 Miams

Je partage avec vous une recette de pâte à tarte croustillante ! C'est une pâte que j'ai déjà fait plusieurs fois et validée également par Eglantine ! C'est une pâte à tarte qui est croustillante mais ...lire

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Pâtes aux fruits de mer et truite fumée

Aux delices de manue - 5 jours

607 Miams

Pâtes aux fruits de mer et truite fumée Cette recette de pâtes nous a enchanté ! Un vrai délice que j'ai cuisiné avec des restes. En effet, il me restait 2 petites tranches de truite fumée de la veill ...lire

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Focaccia sans pétrissage au bleu d'auvergne et aux noix

Chic chic chocolat - 6 jours

1699 Miams

Je vous ai déjà présenté ma focaccia sans pétrissage. Elle est extrêmement facile à faire et délicieuse. Vous êtes déjà nombreux à l'avoir adoptée. Cet été, je n'ai fait qu'elle, en la décl ...lire

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Poêlée forestière aux champignons et châtaignes

La cuisine vegetalienne - 6 jours

1228 Miams

Quand l’automne s’installe, on a souvent envie de plats réconfortants, chaleureux et parfumés. La poêlée forestière fait partie de ces préparations toutes simples qui savent mettre en vale ...lire

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Crèmes au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière

Aux delices de manue - 6 jours

524 Miams

Crème au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, je m'amuse et surtout me régale à me préparer des crèmes de différentes saveurs et avec des coulis ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 5 la tarte est dans le pré : le poirat du berry

La cuisine de mercotte - 6 jours

1672 Miams

Pour cette cinquième semaine de concours, avec Cyril, nous vous proposons la plus gourmande des promenades en pleine nature ! Des tartes, rien que des tartes et dans tous les états ! aux pâtissiers d ...lire

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Clafoutis à la quetsche

Hum ca sent bon - 6 jours

111 Miams

Je n'ai toujours pas fini mes quatre kg de quetsches !!!! Je n'avais pas pensé à faire un clafoutis, d'habitude c'est plutôt aux cerises ou aux mirabelles. Là, c'est aux quetsches avec de la cannelle. ...lire

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Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat

Les délices de mimm - semaine derniere

806 Miams

Voici de délicieux cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat au lait. Ils sont croustillants à l’extérieur et bien chewy à l’intérieur. A cette occasion, j’ai testé le nouveau b ...lire

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Quels sont les bienfaits du thé et comment bien le choisir ?

Aux fourneaux - semaine derniere

143 Miams

Boire du thé, c’est bien plus qu’un simple plaisir gustatif : c’est un art de vivre, une invitation au calme et un geste bien-être au quotidien. Du thé vert au thé noir, en passant p ...lire

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Gâteau aux noix

Amandine cooking - semaine derniere

1655 Miams

Voici une recette simple, rapide et pleine de saveur : un gâteau aux noix moelleux, sans beurre, parfait pour accompagner un café ou un goûter d’automne. Avec seulement 4 ingrédients et une text ...lire

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Nems de poulet à l'air fryer ou au four

225 Miams

Nems de poulet à l'air fryer ou au four Ca faisait très longtemps que je ne nous avais préparé des nems, mais avec l'Air Fryer c'est bien meilleur qu'avec une cuisson à la poêle comme je le fais habit ...lire

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Biscuits aux flocons d'avoine, purée de cacahouète et chocolat #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

5 Miams

J'adore faire des petits gâteaux et je suis à la recherche de nouvelles recettes. J'ai vu ces biscuits sans oeuf, sans beurre, avec de la purée de cacahouète , chouette j'en ai !!!! C'est biscuits son ...lire

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Omelette rose pour octobre rose

134 Miams

Omelette rose pour Octobre Rose Je me creusais la tête pour trouver une nouvelle recette pour Octobre Rose, et l'idée m'est venue en préparant une omelette aux champignons pour mon M. Pouah. J'aime de ...lire

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Crumble aux pommes : la recette facile et rapide

85 Miams

Le crumble aux pommes est LE dessert réconfort par excellence. Avec sa pâte croustillante qui cache des pommes fondantes et légèrement caramélisées, il fait l’unanimité à chaque fois. Encore m ...lire

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Risotto aux champignons et thym frais

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

406 Miams

Une recette réconfortante pour l’automne et l’hiver Quoi de plus réconfortant qu’un risotto bien crémeux, aux saveurs délicates et parfumées ? C’est, en tout cas, un de mes pla ...lire

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Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber

Gourmicom - semaine derniere

3775 Miams

Le cheesecake nous vient d’Amérique du Nord. Je l’ai découvert pour la première fois lors de mon séjour au Canada,... Cet article Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber est appar ...lire

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Poke bowl aux crevettes et à l’avocat

Gourmicom - semaine derniere

3415 Miams

Une petite recette pleine de couleurs parce que l’été joue les prolongations (collaboration commerciale rémunérée – produit offert) ! Pour... Cet article Poke bowl aux crevettes et à l&rsq ...lire

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Sauce crémeuse aux champignons, recette rapide

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

996 Miams

La sauce crémeuse aux champignons, en plus d’être une recette rapide, est un incontournable des repas savoureux et réconfortants. Facile à préparer avec des ingrédients simples, elle se décline ...lire

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Ce gratin de brocoli cache un secret : vos enfants vont l’adorer (même les plus difficiles)

La cuisine du farfadet - semaine derniere

3946 Miams

Et s’il existait une astuce simple pour faire aimer les brocolis aux enfants les plus récalcitrants ? Ce gratin cache un secret qui change tout. Une idée toute bête — mais terriblement effica ...lire

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Biscocho mari, le gâteau moelleux de minorque (sans beurre)

Papilles et pupilles - semaine derniere

2934 Miams

Il y a des gâteaux qui sentent la maison, le café chaud du matin et les dimanches en famille. Le Biscocho Mari fait partie de ceux-là. À Minorque, il trône souvent au centre de la table, doré et craqu ...lire

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Tarte au poulet et aux champignons

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

203 Miams

La tarte au poulet et aux champignons est un grand classique de la cuisine française, parfaite pour un dîner convivial, un déjeuner en famille ou même un pique-nique gourmand. Facile à réaliser, écono ...lire

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La recette virale de cet automne ðŸ¤¤â€‹ðŸ§€â€‹ | 750g

750grammes - semaine derniere

3645 Miams

Ingrédients : 1 caprice des dieux Chapelure panko Farine de blé 1 càc d’origan 1 càc de piment d’espelette 1 càc de poivre 2 oeufs 1 pain tranché style poilâne Huile d’olive Ail en ...lire

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Madeleines aux agrumes, glaçage au grand-marnier

Do you cake - semaine derniere

2202 Miams

C’est l’automne : je le sais, j’ai froid au cou et le nez qui coule. Je passe donc en mode cocooning et j’ai envie de trucs à trempouiller dans des boissons chaudes. Ces madeleines aux agrumes matchent très bien avec un thé Earl ...lire

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Salade aux poires, noix et roquette à la vinaigrette balsamique-érable

Amour de cuisine - semaine derniere

4183 Miams

Cette salade aux poires, roquette, feta et noix offre un contraste parfait entre douceur fruitée, croquant et crémeux, relevé par une vinaigrette balsamique-érable maison. C’est une salade idéal ...lire

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Carpaccio de boeuf aux noisettes à ma façon, crème à la moutarde à l'ancienne

Mamina - semaine derniere

2073 Miams

Il y a quelques temps j'avais publié le carpaccio de Simone Zanoni que je pensais être l'ultime version que je ferai... et puis, l'été se prolongeant un peu chez moi ces derniers jours, j'ai voulu ess ...lire

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Génoise légère haute et inratable

Amour de cuisine - semaine derniere

2479 Miams

Cette génoise légère et haute constitue une base parfaite pour vos gâteaux. Facile à réussir, moelleuse et aérée, elle garantit un résultat inratable pour vos pâtisseries maison, qu’il s’a ...lire

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Moelleux à la soupe

Novice en cuisine - semaine derniere

2065 Miams

Il me restait un peu de soupe et il y a quelques années je vous avais présenté les cannelés potiron/chataigne . C'était un délice donc j'ai voulu remettre ca mais un peu différemment! A vos fourneaux! ...lire

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Lasagnes gourmandes aux légumes et parmesan

By acb 4 you - semaine derniere

3506 Miams

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 39

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Papilles et pupilles - semaine derniere

875 Miams

Chaque dimanche soir, la même question plane dans les cuisines : « Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? » On ouvre le frigo, on feuillette mentalement ses classiques, on soupire un peu&he ...lire

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Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light

2917 Miams

Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light Aujourd'hui, je vous propose un plat qui m'a nous a régalé. Oui oui j'ai bien écrit nous ! Je n'ai pas trop laissé le choix à mon M. Poua ...lire

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Tarte aux tomates du jardin

Hum ca sent bon - semaine derniere

2705 Miams

En cette fin d'été toutes le s tomates arrivent à maturité. Elles sont délicieuses, bien charnues, beaucoup de gout. On en mange quasiment tous les jours. Pour changer un peu j'ai fait une tarte. J'ai ...lire

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Recette poulet tikka massala (plat indien)

Amour de cuisine - semaine derniere

2111 Miams

Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse aux épices masala, offrant une explosion de saveurs exquises. CR ...lire

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Poulet rôti à la bière et aux aromates... pour découvrir mon kamado...

Dorian cuisine - semaine derniere

2155 Miams

Depuis quelque temps, j’ai installé un nouveau venu au pied de mes potagers : un Kamado Kokko. C’est l’endroit rêvé pour un BBQ, j’ai juste à tendre le bras pour attraper quelq ...lire

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Que cuisiner ce soir avec des moules ? trois idées gourmandes

Papilles et pupilles - semaine derniere

264 Miams

Comment résister aux moules ? Pleines de caractère, accessibles et rapides à cuisiner, elles vous offrent un bain de saveurs marines en moins de 20 minutes. Aujourd’hui, je vous propose trois fa ...lire

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Ce flan protéiné et gourmand risque de vous faire succomber ðŸ¤¤ | 750g

750grammes - semaine derniere

1017 Miams

Le skyr naturellement riche en protéines associé aux myrtilles bourrées d'antioxidants rendent ce dessert aussi gourmand que bon pour la santé ðŸ« ðŸ® Ingrédients de la recette : 500g de Skyr vani ...lire

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Comment faire une ganache montée au chocolat blanc : recette facile et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

2145 Miams

La ganache montée au chocolat blanc est une recette facile incontournable en pâtisserie. Onctueuse et fondante, elle sert à garnir des gâteaux, napper des cupcakes, fourrer des macarons à la vanille o ...lire

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5 recettes de milkshakes maison ultra-gourmands

2127 Miams

Temps de préparation : 10-15 min | Difficulté : Très facile Le milkshake, c’est LE dessert glacé réconfortant par excellence ! Onctueux, crémeux et ultra-personnalisable, il se prépare en quelques minutes chrono avec seulement deux ingrédient ...lire

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Quiche aux courgettes et pistou

Les filles à table - semaine derniere

1793 Miams

Me voici enfin de retour après quelques mois d’absence autant involontaires qu’ensuite volontaires de ma part ! J’ai déserté le blog fin avril suite à une mésaventure dont je me sera ...lire

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Soju : l’alcool coréen qui séduit le monde entier

Une cuillere en bois - semaine derniere

1683 Miams

Convivial, emblématique et indissociable des soirées coréennes, le soju est bien plus qu’un simple alcool. Cette boisson claire et douce, longtemps réservée aux repas familiaux et aux rites traditionnels, a conquis aujourd’hui&# ...lire

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Marmite de poulet au poivron et pommes de terre au chorizo

1336 Miams

Marmite de poulet au poivron et pommes de terre au chorizo Aujourd'hui je vous propose un plat simple, coloré et réconfortant. Le poulet est presque toujours apprécié par de nombreuses personnes (je s ...lire

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Tarte tatin : la recette authentique de la tarte aux pommes caramélisées renversée

1569 Miams

Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Difficulté : Moyenne La tarte tatin est bien plus qu’un simple dessert : c’est un accident de cuisine devenu légende. Créée par ...lire

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Le nappage de la tarte aux pommes : techniques et secrets pour une finition parfaite

1620 Miams

Le nappage d’une tarte aux pommes est l’étape finale qui transforme une simple pâtisserie en un dessert digne d’une vitrine de boulangerie. Cette fine couche brillante protège les fr ...lire

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Brioche rose aux pralines, la recette de l’oursin, la table de l’hôtel bleu

Kiss my chef - semaine derniere

3056 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Brioche rose aux pralines, la recette de L’Oursin, la table de l’Hôtel Bleu appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Rosk : la plateforme qui facilite le recrutement pour les métiers de la restauration

And so we cook - 2 semaines

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Le secteur de la restauration, confronté à une pénurie de main-d’œuvre, peine à recruter rapidement et efficacement, notamment pour les métiers qualifiés comme chefs et pâtissiers. C’est là qu’ ...lire

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Petites bouchées au sirop d'érable

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une petite douceur automnale! J'adore! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ...lire

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Tartelette pomme à la cannelle, à l'air fryer ou au four

Aux delices de manue - 2 semaines

492 Miams

Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four Lorsque j'ai vu ces tartelettes, j'ai tout de suite été conquise. Tout d'abord parce que je les ai trouvé très jolies et puis j'apprécie beauco ...lire

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Ses p’tites barres de céréales, aux graines et tutti quanti... parce que c'est l'heure de la p

Dorian cuisine - 2 semaines

454 Miams

Je l’ai toujours dit, les cuisines végé, végan, végétales sont des portes ouvertes sur de nouvelles manières de cuisiner et moi qui suis curieux comme une fouine dans un garde-manger quand il s& ...lire

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Tajine de légumes (veggie)

Les délices de mimm - 2 semaines

810 Miams

On profite des derniers légumes du soleil pour préparer ce tajine de légumes que j’ai servi avec de la semoule. C’est une recette végétarienne mais vous pouvez aussi la servir avec une bro ...lire

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Curry de poulet aux carottes et lait de coco

Amandine cooking - 2 semaines

1712 Miams

Voici une recette simple et pleine de saveurs qui change du poulet à la crème classique ! Ce curry de poulet aux carottes et lait de coco est à la fois rapide à préparer, bien parfumé grâce aux épices ...lire

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Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais

Aux delices de manue - 2 semaines

135 Miams

Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais Aujourd'hui, je vous propose une assiette réalisée à 4 mains. Et oui, mon M. Pouah avait envie de jouer avec mon siphon, et ça nous a permis de passer ...lire

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Gâteau d’Ève aux pommes et amandes

1621 Miams

Le gâteau d’Ève est une douceur raffinée avec des saveurs naturelles et réconfortantes. Moins connu que ses célèbres cousins tels que la tarte aux pommes, il gagne pourtant à être découvert pour ...lire

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Far breton aux pruneaux à l’ancienne

Aux fourneaux - 2 semaines

7 Miams

Le far breton aux pruneaux est un véritable dessert traditionnel de Bretagne Finistère. Souvent comparé à un flan ou un clafoutis, ce gâteau de grand-mère séduit par sa texture fondante et son parfum ...lire

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Pêches de vigne et verveine #conserves

Hum ca sent bon - 2 semaines

6 Miams

J'ai acheté au marché de belles pêches des vignes ! Elles sont petites, velues et bien rouges ! On en a mangé mais j'ai fait quelques bocaux pour pouvoir en manger cet hiver ! Dans mon sirop j'ai rajo ...lire

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Aubergines farcies aux pois chiches

Mamscook - 2 semaines

51 Miams

Avec ces aubergines farcies aux pois chiches, c’est la dernière recette aux aubergines de l’année. Et oui, c’est la fin de la saison, et vous savez que je suis attachée à cette notio ...lire

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Moelleux poires et pépites de chocolat

Encore un gateau - 2 semaines

1947 Miams

Un gâteau au yaourt ultra moelleux aux poires et chocolat, parfumé d’amandes grillées… La recette gourmande et facile qui va faire fondre petits et grands ! ...lire

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Poivrons farcis au couscous de sarrasin, féta et harissa à la rose

Very easy kitchen - 2 semaines

6 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenJe recherchais une recette « prétexte » pour cuisiner avec la fameuse harissa à la grenade, citron confit et rose d'Ottolenghi. Elle est aromatique et puiss ...lire

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Velouté de lentilles corail, soupe de lentilles turque

1503 Miams

La soupe turque aux lentilles corail (mercimek çorbasÄ±) est veloutée, réconfortante et nutritive ! Facile à préparer avec des lentilles, des légumes et des épices, elle est prête en 30 minutes enviro ...lire

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Les menus de la semaine 40 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

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Après les menus de la semaine 39, première semaine de l’automne… Avec les menus de la semaine 40, nous basculons dans le mois d’octobre! Et oui, il faut s’y faire… Mais c ...lire

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Tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée : un dessert simple et Élégant

1352 Miams

La tarte fine aux pommes est un dessert typiquement français et célèbre pour sa présentation délicate. Contrairement à d’autres tartes aux pommes, la tarte fine se distingue par son minimalisme ...lire

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Muffins fit

Yumelise - 2 semaines

54 Miams

C'est LA recette healthy de muffins hyper moelleux qui nous rend tous addicts ! Sans sucre ajouté, sans beurre, ni huile, ces douceurs aux pépites de chocolat sont à la fois saines et gourmandes. ...lire

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Katsu curry japonais: porc pané et curry aux légumes

Chic chic chocolat - 2 semaines

663 Miams

Le katsu curry est un plat japonais ultra populaire. Katsu désigne la viande panée. Le curry, venu de Grande-Bretagne, ressemble peu aux currys indiens. Le katsu curry est doux, légèrement sucré ...lire

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Risotto épinards et ricotta

Amandine cooking - 2 semaines

944 Miams

Envie d’un risotto maison facile à préparer et plein de saveurs ? Ce risotto aux épinards et à la ricotta est une excellente idée pour un repas du soir simple et gourmand. La ricotta apporte une ...lire

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Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pourpier

Gourmicom - 2 semaines

2660 Miams

J’adore la cuisine grecque et surtout la crétoise. ça me rappelle notamment mon séjour dans ce pays si accueillant et... Cet article Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pour ...lire

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Gâteau nantais aux amandes et sans rhum

233 Miams