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Poires rôties aux cacahuètes
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Recette pois chiche vegan : les idées originales pour un repas savoureux
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Thé et biscuits anglais, shortbreads et scones pour un vrai tea time british
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Le rituel du tea time s’est construit sur des siècles de pratique quotidienne. À Londres comme dans le Yorkshire, la pause de l’après-midi autour d’une tasse de thé chaud et d’une assiette de petits g ...lire
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Biscuits croustillants aux pois chiches et à la cacahuète
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Quand j’ai vu passer cette recette de biscuits aux pois chiches sur le compte Instagram de Mailody, du blog MailOves, je me suis dit qu’il fallait essayer. Des pois chiches dans des biscuits ? Pourquoi pas, j’ai bien mis des ...lire
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Mousse chocolat 2 oeufs : la recette rapide pour un résultat onctueux
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La mousse pour deux La qualité noble du chocolat et des œufs garantit le succès : ces ingrédients offrent une texture ferme et un parfum délicieux. La fusion douce au bain-marie préserve le cacao : cette étape assure un mélan ...lire
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Degusta box mai 2026 : c’est l’heure du grand air !
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Avec le retour des beaux jours, les repas en extérieur, les pique-niques et les apéritifs entre amis reprennent naturellement leur... Cet article Degusta Box mai 2026 : c’est l’heure du gr ...lire
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Maladies cardiovasculaires : l’alimentation et l’activité physique
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Et si nous prenions les maladies cardiovasculaires au sérieux ? Il suffirait de soigner son alimentation, de mettre un frein au tabac et à l’alcool, et de mettre en mouvement son corps chaque jo ...lire
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Salade complète aux courgettes, tomates, thon et pois chiches
Gourmicom - 5 jours
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Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et colorée de salade aux courgettes, tomates, thon et pois chiches. Elle sera... Cet article Salade complète aux courgettes, tomates, thon et p ...lire
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Fondant au chocolat à la fleur de sel de guérande igp
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Aujourd’hui, je vous propose une version très gourmande du fondant au chocolat à la Fleur de Sel de Guérande IGP. Récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral, cette fleur de sel d’e ...lire
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Mini twix smileys
Novice en cuisine - 6 jours
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Ce moule est trop canon! Une nouveauté ultra gourmande! Et j'ai direct aimé réaliser ces petits twix dedans, la base du biscuit vient de chez Amandine cooking . A vos fourneaux! Matériel utilisé: le m ...lire
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Les délices de mimm - semaine derniere
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Aujourd’hui, je vous emmène en Italie avec cette focaccia que vous pouvez servir à l’apéro, avec votre barbecue ou en faire de délicieux sandwichs. Vous pouvez varier la garniture : tomate ...lire
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Guacamole maison : les secrets pour une préparation onctueuse et authentique
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Un guacamole authentique La sélection rigoureuse : choisir un fruit Hass bien mûr et à température ambiante garantit une texture crémeuse irrésistible. Le travail manuel : privilégier le mortier ou la fourchette préserve les ...lire
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Recette gâteau magique à la vanille : les astuces pour obtenir trois couches
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L’alchimie du gâteau La qualité des ingrédients : l’utilisation d’un lait entier tiède et d’une vanille parfumée garantit l’onctuosité gourmande de la crème centrale. Les blancs en neige : une i ...lire
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Cajasse à la rhubarbe
Les filles à table - semaine derniere
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Depuis mon dernier article, j’ai eu mon opération de la cataracte, la seconde, plus besoin de lunettes à part pour lire, c’était mon choix, et c’est un vrai bonheur de pouvoir revoir ...lire
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Pizza maison pour bébé dès 1 an : la recette facile et sans sel
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À 12 mois, bébé commence à explorer de nouveaux goûts et nouvelles textures. La pizza, souvent perçue comme un plat adulte, peut tout à fait s’adapter à son alimentation à condition de choisir les bons ingrédients et de maîtriser q ...lire
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Moelleux noisettes coeurs praliné/dentelles
Novice en cuisine - semaine derniere
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Une petite douceur bien reconfortante! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule biscuits Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en l ...lire
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Irish soda bread aux raisins secs
Aux delices de manue - semaine derniere
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Irish soda bread aux raisins secs Lorsque j'ai vu cette recette chez Brigitte, j'ai tout de suite mis sa recette dans mes favoris. Et puis je l'ai un peu oublié et ensuite nous avons subit des pics de ...lire
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Sirop de fleurs d’acacia : la recette facile faite maison pour le printemps
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La recette du sirop de fleurs d'acacia maison avec seulement de l'eau, du sucre et des fleurs fraîches. Une recette facile aux délicates notes florales et miellées. Cet article Sirop de fleurs d&rsquo ...lire
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Pizza à la bolognaise : les astuces pour une pâte maison croustillante
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Secrets de pizza croustillante La farine de force : une fermentation lente au frais et un taux de protéines élevé offrent une croûte divinement caramélisée. L’étalage manuel : chasser l’air vers les bords sans rouleau ...lire
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Glace à la mangue sans sorbetière : un voyage tropical
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Une glace à la mangue de texture crémeuse, légère et sans cristaux. Un symbole de fraîcheur et de gourmandise.  Une recette très facile, sans oeufs et sans sorbetière pour le plus grand bonh ...lire
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Crème de féta, haricots rouges et betteraves rôties #végétarien
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Dès que les beaux jours arrivent j'ai toujours un pot de féta dans mon réfrigérateur. Je l'aime sur les salades, les tartes et aujourd'hui je l'ai testée en crème tout simplement. Je l'ai mixée avec d ...lire
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Pâtes à la tomate et à la ricotta : basique, mais magique
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De petits moelleux aux framboises qui ont fait l’unanimité à la maison. Une recette facile et rapide à preparer en 30 minutes ils seront prêts pour le goûter des enfants et des grands. Il suffit ...lire
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165 idées recettes avec les fruits du mois de juin
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Manger des fruits de saison, c'est l'idéal ! Voici une liste des fruits du mois de juin avec toutes les recettes de desserts correspondant. Il y a aussi quelques légumes, car on peut aussi fa ...lire
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Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgette farcie. J'ai acheté ces jolies courgett ...lire
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Koso de fraises - sirop fermenté
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Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes. C'est hyper facile et il ne faut que deux ingrédients : des fruits fra ...lire
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Ces muffins aux myrtilles et à l’amande à l’Air Fryer sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter maison ou une pause café 😠Moelleux et parfumés, ils se préparent en quelq ...lire
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Aujourd'hui, je vous propose ce sablé breton aux fruits rouges sur un lit de crème pâtissière. Beaucoup de fraicheur et de saveur pour ce dessert très simple à réaliser. INGREDIENTS : Le sablé breton ...lire
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Gâteau aux noix caramélisées
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Rien de tel qu’un caramel pour rendre un gâteau alléchant, hein ? C’est exactement ce qu’il va se passer dans votre cuisine avec cette recette de gâteau aux noix caramélisées, promis ! La base est très simple : une pâte au fromage blanc, peu sucrée, avec ...lire
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Pan con tomate, pain aux tomates (recette tapas)
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Le Pan con tomate fait partie des tapas espagnols originaire du Catalogne. C’est tout simplement du pain à la tomate, facile à préparer avec seulement 5 ingrédients. Du pain grillé frotté à l ...lire
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La vraie pizza aux anchois : recette et secrets de la pâte
La main à la pate - semaine derniere
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Pourquoi vous devriez porter attention aux bienfaits du miel et de ses produits dérivés ?
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Il est fort probable que vous en ayez déjà entendu parler, et ce, plus d’une fois : le miel, c’est… L’article Pourquoi vous devriez porter attention aux bienfaits du miel et de ses produi ...lire
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Tarte vigneronne de chinon : la tarte aux pommes qui croustille
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J’ai découvert la tarte vigneronne dans le laboratoire de la boulangerie-pâtisserie La Tour de l’Horloge, à Chinon il y a quelques jours. Et comme vous me connaissez, je n’ai pas seulement regardé poliment en disant « a ...lire
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Boîte de nuit à marrakech : danser jusqu’au bout de la nuit à marrakech
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Découvrez mon nouvel e-book et 26 autres e-books de cuisine pour 22€ dans le bundle bien manger
Amandine cooking - semaine derniere
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Mon nouvel e-book est disponible dans le Bundle Bien Manger 2026 ! Si vous me suivez depuis un petit moment, vous avez peut-être déjà entendu parler des bundles auxquels je participe régulièrement. Ce ...lire
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Meilleure recette de guacamole maison : frais, relevé et authentique !
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Si vous n’avez encore jamais réalisé de guacamole maison, je vous propose de découvrir ma version 😃 C’est de loin la meilleure recette de guacamole que j’ai pu ...lire
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âš½ soir de match : 15 recettes faciles & délicieuses à partager !
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La Coupe du Monde de football FIFA 2026 approche à grands pas ⚽🔥 Organisée du 11 juin au 19 juillet 2026 aux États-Unis, au Canada et au Mexique, cette édition tr&#x ...lire
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Tagliatella farcita aux poires caramélisées et fromages italiens : l'accord parfait ✨| 750g
750grammes - 2 semaines
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Dans cette vidéo, découvrez comment réaliser cette recette de tagliatelles farcies mettant à l'honneur des produits d'exception. Nous revisitons l'accord classique poire-fromage avec la douceur de la ...lire
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Le verdict est tombé hier soir : nous connaissons enfin les deux visages de la finale de top chef
750grammes - 2 semaines
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Le verdict est tombé hier soir : nous connaissons enfin les deux visages de la finale de Top Chef 2026 ! 🔪 Après des semaines de compétition intense, de créativité pure et de sueur en cuisine, les ...lire
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Comment cuire une andouille crue à la perfection ?
Craquounette avenue - 2 semaines
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Le week-end dernier, j’ai craqué au marché pour une magnifique andouille artisanale crue. Sauf qu’une fois rentrée, une question existentielle s’est posée : comment la préparer sans qu’elle n’éclate lamentablement dans l ...lire
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Tarte croustillante au chocolat et aux framboises
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Je raffole des fruits rouges et encore plus des tartes fruitées à toute saison. C'est une tarte "minute" qui demande un cercle à tarte rigide et un peu de patience pour la décoration. Mais au moins, c ...lire
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Ma fleur d'oranger - 2 semaines
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Brioches aux abricots caramélisés ðŸ‘✨ Ingrédients Pour la pâte : * 500 g de farine * 80 g de sucre * 2 œufs * 1 c. à café de levure sèche boulangère * 140 à 160 ml de lait tiède * 1 sache ...lire
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Cette semaine, on part sur un menu simple, coloré, plein de soleil et de bonnes idées faciles à piocher. Des œufs façon bistrot, des courgettes bien de saison, du saumon express, une frittata qu ...lire
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Ce clafoutis de philippe etchebest : le chef tranche entre deux méthodes et alerte sur un détail clé
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750grammes - 2 semaines
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On picore ça comme du pop-corn ! 😋 C'est l'apéro super facile qu'il vous faut pour cet été ! 😠La recette 👇 Ingrédients : 500g olives vertes dénoyautées 3 œufs 70g de farine 80g de c ...lire
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Nina métayer ouvre chez nina à rivedoux-plage
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Gratin de saumon aux courgettes et pommes de terre, à la chapelure au beurre citronné J'ai franchement aimé ce gratin, mais comme je m'y attendais, mon M. Pouah a moins apprécié... forcément, associer ...lire
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Voici une délicieuse recette de glace à la noisette. Elle m’a un peu rappelé ma glace à la framboise sans sorbetière réalisée il y a quelques jours. Cette crème glacée est composée de noisettes ...lire
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4 quarts arôme amande {donuts animaux fantastiques}
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Inauguration de ce magnifique moule avec une petite douceur classique: les 4 quarts! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule donuts fantastiques Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une ...lire
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Des algues bretonnes en version tartare bio à l'indienne
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Si vous aimez les desserts frais, fruités et faciles à préparer à l’avance, ces tiramisu aux framboises individuels devraient vous plaire 😠Cette version revisitée du célèbre dessert italien ...lire
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Tomates cerises rôties sur crémeux à la feta, au air fryer ou au four
Aux delices de manue - 2 semaines
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J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cui ...lire
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Charlotte aux fraises
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Voilà un dessert qui m'est demandé chaque année, la charlotte aux fraises ! C'est un dessert frais et délicieux, et qui plait à tous mes gourmands. C'est une charlotte faite avec des fraises cuites pu ...lire
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