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Clonage d’animaux, business du futur
Observatoire des aliments - hier
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L'Europe a dit "plutôt" non à la technique du clonage d'animaux et à la viande et au lait issus d'animaux clonés. Mais cette technique va peut-être se banaliser dans d'autres pays. Cet article Clonage ...lire
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Toasts de pain d’épices, figues et from’chaud
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À chaque fois que je cuisine ou photographie le From’Chaud Ermitage, je résiste difficilement à l’envie de tremper un généreux morceaux de pain dedans. Et ce, même s’il est 9h du mat ...lire
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Magret, purée de kabocha et patate douce, shiitakés , pommes sautées et crumble sarrasin
La cuisine de bernard - hier
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Parfois être blogueur de cuisine est quand même très chouette, car j'ai reçu deux caisses de vin de Plaimont. Et comme je suis un grand amateur de vin rouge, j'étais vraiment ravi. Je vous pro ...lire
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Poulet aux légumes et gingembre
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Petit intermède dans les recettes de fêtes, ce poulet aux légumes et gingembre, comme un wok, est un plat léger... Cet article Poulet aux légumes et gingembre est un article de Kiss My Chef, le magazi ...lire
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15 recettes de fêtes aux fruits de mer !
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Vous aimez les fruits de mer ? Ça tombe bien ! A l'approche des fêtes de fin d'année, découvrez 15 recettes savoureuses et familiales. Au menu : huîtres, crevettes, langoustes et homards. The post 15 recettes de fêtes aux fruits de mer ! appeared first on Gou ...lire
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Kiss my chef - hier
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Pionnier dans la création de vins de Provence d’excellence, Figuière élabore de véritables rosés de gastronomie qui trouvent leur place... Cet article deux recettes pour un dîner de fêtes aux ro ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand j*12 : avocats farcis au surimi et aux crevettes
La p'tite cuisine de pauline - hier
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Les fêtes arrivant à grands pas c’est toujours la course pour trouver des idées pour préparer le repas de Noel. Si habituellement pour les fêtes on passe des heures en cuisine pour préparer des ...lire
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Un petit concours...
Les délices de mimm - hier
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En collaboration avec mon partenaire pretagarnir.com , j'organise un petit concours sur ma page Facebook pour vous faire gagner le kit de mon menu de fête : Avocat crevette revisit ...lire
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Menu de fête à petit prix , entrée , salade de boudin blanc aux châtaignes et échalotes confites
Keskonmangemaman - hier
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Aujourd'hui et pour les 3 (voire 4 avec le récapitulatif du 15 décembre ) jours à venir je vais vous proposer tout un menu de fête à tout petit prix , l'idée d'Isabelle de Simplement Cenwe ...lire
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Sucettes gourmandes aux saint-jacques et sa mayonnaise de corail
Dans la cuisine d'hilary - hier
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Cette belle recette pour les fêtes va plaire à tous les amateurs de Saint Jacques, même si à mon goût, elle est aussi parfaite pour faire découvrir ce fruit de mer au plus grand nombre!  Mêm ...lire
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Cake aux pommes et au caramel au beurre salé (au compagnion ou sans)
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Il y a une quinzaine de jours... mon voisin m'a à nouveau prêté son robot "Companion"... l'occasion pour moi de tester une nouvelle recette... ce délicieux cake au caramel au beurre salé.. J'y ai ajou ...lire
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Sablés à la vanille - cadeaux gourmands 2018
Hum ca sent bon - hier
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Je fais des bredelé depuis des dizaines d'années maintenant mais je découvre encore de nouvelles recettes. J'ai trouvé cette recette de sablés à la vanille dans une de mes anciennes revues de cuisine. ...lire
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Tarte aux poires crème amandine
Patty saveurs - 2 jours
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La tarte aux poires crème amandine est un dessert classique non seulement magnifique mais également exquis! Les poires peuvent être au sirop ou pochées, ici je l’ai simplement faite avec des fru ...lire
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Crème brûlée aux champignons #vegan #glutenfree #noël
Gourmandise selon angie - 2 jours
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  Bonsoir les ami(e)s, Ce soir, je vous parle d'un projet. Un joli projet collectif qui a vu le jour pour des fêtes gourmandes et belles mais surtout "green"! En effet, plusieurs blogueuses, dont ...lire
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Houmous aux topinambours parce que quand le houmous te tient...
Dorian cuisine - 2 jours
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J'adore le houmous ! Comme disait l'autre en parlant des sushis... sans doute parce que pour moi ce plat-là représente le partage, du pain qui se coupe et passe de main en main avant d'être génér ...lire
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Moelleux aux speculoos
Encore un gateau - 2 jours
16 Miams
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Les sapins moelleux aux speculoos, un délicieux gâteau de Noël, moelleux et au bon goût de cannelle. ...lire
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Le foie aime la bonne nutrition
Observatoire des aliments - 2 jours
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Organe stratégique, le foie a besoin d'être considéré et protégé. Il n'y a pas qu'aux périodes de fête qu'on doit s'en préoccuper. Cet article Le foie aime la bonne nutrition est apparu en premier sur ...lire
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Ma table douce nuit de noël et menu de fête
Les délices de mimm - 2 jours
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Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j'organise chaque année un repas de Saint-Nicolas afin de distribuer les cadeaux du grand Saint aux petites princesses. C'est chaque fois l'occas ...lire
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Bredele au sirop d’érable et aux noix de pécan
Rock the bretzel - 2 jours
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On continue avec des biscuits qui nous emmènent un peu plus loin... Lire la suite ...lire
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Savoir quoi manger : hypertension, 21 jours de menus d’alexandra leduc
Une cuillere en bois - 2 jours
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Comme les autres livres de la collection, la première partie est informative. Ensuite vient les menus de la semaine et enfin les recettes listées dans les menus. C’est un trois en un facile à ut ...lire
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Coup de coeur pour pleine terre (paris 8)
Les délices de vanessa - 2 jours
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Le restaurant aurait aussi pu s’appeler Sous Terre tant on se sent à l’abri du monde. Et en ces temps troublés où Paris gronde, cette bulle gastronomique fait un bien fou.  Le chef Jimmy D ...lire
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Idée menu de noël : entrée, plat, dessert
Aux fourneaux - 2 jours
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Une idée de menu de Noël avec une entrée, un plat et un dessert ! Vous ne savez toujours pas quoi cuisiner et vous manquez d’idées recettes pour... Lire la suite » ...lire
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Bavette de flanchet à la thaï
Diet et délices - 3 jours
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de marinade : 1 heure   Ingrédients : – 2 bavettes de flanchet (Eric Pineau) – 1 citron ve ...lire
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Bûche au saumon et aux crevettes
Quelques grammes de gourmandise - 3 jours
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Si j’ai déjà souvent réalisé des bûches sucrées, cette bûche au saumon et aux crevettes est ma première version salée. Il s’agit d’une recette découverte lors d’un atelier culi ...lire
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Compote pommes coings vanille
Papilles et pupilles - 3 jours
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J’ai acheté les derniers coings du marché pour réaliser cette compote. C’est une recette facile et délicieuse que je n’ai pas du tout sucrée, mes coings étant bien mûrs. Si vous n ...lire
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Potée aux 2 choux
Cuisine de mémé moniq - 3 jours
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Nous avons l’habitude de préparer de la potée dans laquelle nous mettons un chou blanc ou vert en général. Mais, cette fois la proposition était de préparer une potée aux 2 choux : un chou blanc ...lire
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{ en attendant noël } bûche forêt noire vegan aux cranberries, en verrines (option sans gluten)
Cook a life by maeva - 3 jours
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--> recipe in English    Chaque année, pour les fêtes, j'aime proposer un dessert gourmand et de saison. Il y a eu les bûches traditionnelles roulées comme ici ou là et puis je me suis prise d& ...lire
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Dessert de noël: pavlova à l’orange et à la cannelle
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Je ne suis pas une adepte des bûches de Noël. Pourtant quand je goûte celles des pâtissiers, je suis toujours agréablement surprise. Mais quand j’imagine un dessert de Noël, même si la bûche res ...lire
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Velouté de céleri et poireaux , croutons et bleu de bresse
Keskonmangemaman - 3 jours
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Aujourd'hui je vous embarque chez un cuisinier gastronome, je vous propose d'aller visiter le très joli blog de Romain et son Tablier Gourmet.Je suis admirative devant les très belles photos d ...lire
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Les 4 principes d’une alimentation adaptée aux horaires décalés
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Manger équilibré et sain, c’est idéal ! Mais, quid des aides-soignantes qui travaillent en horaire décalé ? Du boulanger qui se lève aux aurores ? Des travailleurs de poste qui tournent aux 3 x ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand j*11 : punch royal exotique
La p'tite cuisine de pauline - 3 jours
20 Miams
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Un beau cocktail au champagne et aux fruits exotiques pour des apéritifs de fêtes réussis à coup sur ! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de Champagne 15cl de rhum blanc 30cl de jus de goyave 30cl de ...lire
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Tokyo 2/4. cette deuxième adresse est rare
Simon says - 3 jours
4 Miams
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Cette adresse devrait vous surprendre. Car déjà, pour la trouver, il faut se lever tôt. C’est Ryoko Sekiguchi, auteur d’un ouvrage remarquable Nagori, qui a eu la gentillesse de me la confier. Aussi, faites un un usage parcimonieux, soyez doux et ...lire
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Semifredo aux framboises et pistaches
Oh la gourmande - 3 jours
7 Miams
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Voici une gourmandise que j'ai repérée chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, un dessert que je n'avais jamais réalisé et qui se déguste glacé, c'est frais et léger. Merci Martine c'est un régal. ...lire
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Legumes rotis
Cultures bio - 3 jours
129 Miams
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INGRÉDIENTS Légumes de saison : patates douces, carottes, courges diverses, etc Les dernières tomates vertes ou muries en cave (certains les achètent!!) Huile d’olive, sel, poivre, ail . C’ ...lire
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Damiers - cadeaux gourmands 2018
Hum ca sent bon - 3 jours
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Pendant très longtemps je n'ai pas voulu faire ces biscuits bicolores : tout simplement car la pâte est difficile à travailler, difficile de la mettre en boule. Mais je l'ai faite en ajoutant un tout ...lire
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Faux « one pot pasta » : vermicelles, crevettes, bouillon citronnelle et gingembre
Jujube en cuisine - 3 jours
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Tu fais des gâteaux à noël ?
Gout de food - 3 jours
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Hello les amis,  Quelle période ! Je suis un peu moins présente depuis 15 jours, car j’ai eu des soucis … Plus ...lire
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Velouté de girolles à la clémentine
Meg and cook - 3 jours
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Cette semaine pas une, pas deux, mais 3 recettes pour un apéro de fête ! Que vous pourrez aussi décliner en entrée et/ou plat . Je me suis focalisée sur des recettes simples et gourmandes, en essayant ...lire
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Rosaces au cacao
Chocoladdict - 3 jours
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Les fournées de bredele se succèdent et ne se ressemblent pas. Après avoir préparé des biscuits sapins à la pistache,  nous avons mis les mains dans la farine pour réaliser de nouveaux biscuits de Noë ...lire
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Recette de magret de canard aux poires et aux spéculos - 750g
750grammes - 3 jours
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Abonne-toi à la chaîne â–º http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 2 poires 4 spéculoos 4 càs de vinaigre de framboises 4 càs de miel 30g de beurre La recette ici : ht ...lire
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Recette de magret de canard aux clémentines et aux amandes - 750g
750grammes - 3 jours
40 Miams
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Abonne-toi à la chaîne â–º http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 6 clémentines 50g de sucre 1/2 càc des 4 épices 2 càs de vinaigre balsamique 50g d'amandes effilées gr ...lire
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Recette de magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles - 750g
750grammes - 3 jours
44 Miams
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Abonne-toi à la chaîne â–º http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 2 endives 3 càs de miel Zeste d'une orange 1 échalote hachée 100g de groseilles 10 cl de fond de volai ...lire
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Croissants {pâte d'amande, amandes & chocolat} #vegan #noël
Gourmandise selon angie - 3 jours
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    Bonsoir les ami(e)s, Aujourd'hui je vous propose une petite recette de biscuits très faciles à réaliser, qui feront la joie des petits et des grands! ;) De délicieux biscuits aux amandes ...lire
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Blanquette de st jacques et crevettes au cidre
La table lorraine d'amélie - 3 jours
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Blanquette de St Jacques et crevettes au cidre  Une jolie recette festive au cidre qui change de nos habitudes. Ici c'est plus souvent vin d'Alsace ou vin du Jura mais là au cidre brut ferm ...lire
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Bredeles roulés aux figues
Rock the bretzel - 3 jours
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La saison des Bredeles est officiellement ouverte sur le blog! Cette semaine... Lire la suite ...lire
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Tartelettes sablées au chocolat
Les délices de mimm - 3 jours
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Je termine le menu Pretàgarnir avec le dessert : une tartelette sablée couverte d'un crémeux au chocolat et de mini-meringues. Pour réaliser le menu complet à savoir L’avocat-crevettes ...lire
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Risotto aux morilles & escalopes de foie gras poêlé
Cuisine addict - 3 jours
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Un risotto crémeux aux morilles surmonté d'escalopes de foie gras poêlé fondantes. ...lire
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Pâtisserie ... maison zack
Baba's kitchen - 3 jours
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Une nouvelle pâtisserie s'est ouverte dans le quartier, un peu "haut de gamme" ... j'y suis allée pour l'anniversaire de ma blonde qui a fêté son 21e anniversaire il y a quelques jours ... j'ai pris p ...lire
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Le 280 original est de retour chez mcdonald’s
Fast and food - 3 jours
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Vous êtes un fan inconditionnel du 280 de McDonald’s ? Très bonne nouvelle car il est de retour dès 11 décembre au 4 février 2019 dans tous les restaurants McDonald’s de France ! Un burger ...lire
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Idée cadeau : des moutardes parfumées maille
Papilles et pupilles - 3 jours
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J’adore offrir des cadeaux gourmands, qu’ils soit faits maison  ou pas. Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs.  Et parmi celles-ci pourquoi ne pas offrir de la moutarde parfumée. C ...lire
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Bol de kefta de pruneaux
Marcia tack - 4 jours
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Le pruneau d’Agen, vous connaissez ? Avec sa forte teneur en magnésium, riche en vitamine E et en béta-carotènes, le pruneau d’Agen est un concentré d’anti-oxydants et d’énergi ...lire
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Menus du 1 au 7 décembre dans la cuisine de mémé moniq
Cuisine de mémé moniq - 4 jours
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Voici pour vous aidez à trouver des idées de plats, nos menus qui ont composé nos menus de la semaine passée à la cuisine de mémé Moniq. Depuis la rentrée, nous mélangeons en un seul menu nos plats fa ...lire
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Biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia
Amour de cuisine - 4 jours
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biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia Bonjour tout le monde, Si il y a un gâteau que tout le monde aime a la maison et sans aucune protestation c’est bien un biscuit roulé, quelle ...lire
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Quoi de neuf en octobre et novembre ?
Baba's kitchen - 4 jours
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quelques petites choses à partager avec vous ce matin ... un magnifique banana bread hyper bon :o) sans recette, fait à l'instinct des douceurs ramenées d'Italie par mon boss j'ai refait du pain ! ce ...lire
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La cuisine de la semaine #45, #46, #47, #48, #49
Yellow mustard - 4 jours
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Lundi 5 Novembre 2018Midi : Salade de poulet végétal poché au thé à la menthe Soir : Carbonnade flamande végétales et puréeMardi 6 Novembre 2018Porridge façon tarte aux pommesTajine de poulet vég ...lire
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Porc fermier aux graines de sésame
Gourmicom - 4 jours
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de porc fermier aux graines de sésame. C’est de la cuisine fusion car on y retrouve des saveurs asiatiques et méditerranéennes. P ...lire
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Poêlée de saint jacques aux olives vertes
Aux fourneaux - 4 jours
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Vous le savez sans doute déjà, l’Espagne est le premier producteur d’olives de table au monde. En Espagne, différentes variétés d’olives sont cultivées dont la Manzanilla, la Gordal. ...lire
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Coquilles saint-jacques aux chanterelles grises, épinards et condiment clémentine
Mamina - 4 jours
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Et voilà, une nouvelle assiette de Saint-Jacques chez moi. Dans les jours qui viennent, je vous donnerai la recette du condiment que vous pourrez adapter avec les agrumes (rares ou non) que vous avez ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand j*10 : rhum arrangé bananes et épices
La p'tite cuisine de pauline - 4 jours
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Les fêtes de fin d'années approchent à grand pas alors pour vos idées de cadeaux gourmands voici une recette de rhum arrangé très parfumé. Il faut le préparer plusieurs semaines à l'avance pour que le ...lire
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Un tian, c’est bon pour le moral en hiver.
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Penser dès aujourd’hui aux conséquences désastreuses de l’hiver sur notre moral et nos kilos nous incite à mettre un peu d’été au congélateur, un bon tian par exemple !!! ___________ ...lire
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Tokyo 1/4. je voudrais vous glisser ces quatre adresses
Simon says - 4 jours
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Chaque fin novembre, je m’en vais rejoindre le Japon  à titre personnel. Parfois, j’en rapporte des reportages. Des fois non. Je butine, je fais des petits voyages intérieurs, je bulle. Je ...lire
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Rosbif en deux cuissons du chef simon horwitz
Kiss my chef - 4 jours
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Retrouvez le plaisir de savourer une belle viande rouge parfaitement cuite, accompagnée d’un céleri rémoulade concocté avec une mayonnaise maison... Cet article Rosbif en deux cuissons du chef S ...lire
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Noix de saint-jacques, étuvée d’épinards aux amandes
Maman ca déborde - 4 jours
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Cette entrée savoureuse et délicate est l’oeuvre de Stéphane ROSSILON, chef au restaurant Les Avisés en Champagne. Ici, on raffole des noix de Saint Jacques et des épinards alors vous pensez bien que l’on s’est régalé. Diffi ...lire
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Bûche de noël façon tatin
1234 filles aux fourneaux - 4 jours
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La tarte tatin fait partie de mes desserts préférés donc lorsque j'ai vu cette bûche sur le blog "Amuses bouche", je n'ai pas résisté à l'envie de la faire et je peux vous assurer que je n'ai pas été ...lire
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Cake à la poire, chocolat et rhum
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Hummm que ça sent bon ici !!! Dans ce cake il y a du Rhum qui parfume délicieusement ce cake mais aussi la maison ! C'est une recette d 'Isa Marie , mais avec quelques modifications, je n'avais ni pru ...lire
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Burger végétarien aux lentilles et chèvre
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Recette d'un steak végétarien aux lentilles vertes et légumes, pour un burger plein de saveurs et de protéines. L’article Burger végétarien aux lentilles et chèvre est apparu en premier sur Gee ...lire
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Marbré chocolat et mandarine
Novice en cuisine - 4 jours
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Le mois de Décembre et la préparation des festivités... Des fois on aime bien faire des choses simples... A vos fourneaux! Temps de réalisation: 25min Ingrédients pour un marbré: 200g de sucre 200g de ...lire
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Filet de pintade et sa tartelette spéculoos, céleri et poire safranée
Les délices de mimm - 4 jours
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Je poursuis mon menu Pretagarnir avec aujourd'hui le plat : un filet de pintage accompagné s'une tartelette au spéculoos, garnie de purée de céleri et d'une poire safranée. INGREDIENTS : 6 p ...lire
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Biscuits damiers
Framboises et bergamote - 4 jours
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Aujourd’hui, on prépare la 2ème fournée de biscuits de Noël  : des damiers en pâte sablée aux parfums de vanille et de chocolat.. Ingrédients pour environ 50 biscuits :- 200 g de farine- 50 ...lire
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Thierry lalet : chocolaterie saunion, bordeaux
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A Bordeaux nous avons la chance d’avoir plusieurs chocolatiers de talent et parmi eux, Thierry Lalet, digne héritier de la Maison Saunion qui fête cette année ses 125 ans d’existence. Il a ...lire
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Finger aux noisettes, caramel et ganache montée à la vanille
Rock the bretzel - 4 jours
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Si vous souhaitez encore une fois innover, et ne pas servir de... Lire la suite ...lire
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Calendrier de l'avent gourmand , glogg danois
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 J'adore la période de l'avent, tous les préparatifs pour les fêtes à venir , les idées de cadeaux pour gâter nos proches , les menus à établir en fonction des gouts de chacun (ça peut aussi ê ...lire
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Un petit air de Noël avec ces Biscotti qui se gardent une quinzaine de jours dans une boite en fer, si vous réaliser des petites gourmandises à offrir, ils s'y prêtent parfaitement. 150 g d'amandes av ...lire
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L'année dernière, pour les fêtes de fin d'année, ,j'avais préparé une bûche aux saveurs Calissons: - une dacquoise amande aux zestes de citron légèrement parfumée à la Fleur d'oranger et nappé ...lire
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Index de mes recettes de soupes et veloutés
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Je continue toujours et encore à mettre mes index à jour... Voici un index de toutes les soupes et veloutés publiés sur mon blog.. J'espère qu'il vous sera utile... Pour accéder aux rec ettes, il vous ...lire
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Tout simple aÌ€ preÌparer, ce plat leÌger treÌ€s sain est un enchantement pour les papilles grâce aÌ€ l’association des noix... Cet article Noix de Saint-Jacques aux légumes est un article de ...lire
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CrÉation de noel leonidas [#chocolat #belgique #gourmandise #christmas #chocolate]
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En cette période de fin d’année, on aime encore plus offrir ou s’offrir des petites douceurs. Léonidas a pour cela tout prévu avec cette jolie création de saison : la boite de sapins ...lire
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Pavés de cabillaud à la tomate et aux olives
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 + 10 minutes   Ingrédients :  – 2 pavés de cabillaud – 1 boîte de concassé de tomates (400g) – 8 ...lire
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Bolivie : sopa de mani
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Qu’est-ce que la sopa de mani ? La sopa de mani ou soupe aux arachides est une soupe traditionnelle de Bolivie qui se compose de petits pois, de pommes de terre, de viande de bœuf (un morc ...lire
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Et de deux !
Le fooding - 5 jours
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William Pradeleix (ex-Will) duplique son Raw du côté de Notre-Dame-des-Champs (44, rue de Fleurus, Paris 6e). ...lire
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Chocolat chaud aux épices
Marine is cooking - 5 jours
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Bonjour tout le monde, On continue dans la catégorie boissons de Noël, après le chaï latte de la semaine dernière, voici un chocolat chaud aux épices, idéal pour vos longues soirées d’hiver (je ...lire
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Bûche chocolat marrons glacés
à prendre sans faim - 5 jours
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Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés. Chez nous, elle a eu beaucoup de ...lire
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Accras de cabillaud aux épices colombo #rhumavent 8 avec l'Épicé de chez charrette
Cricri les petites douceurs - 5 jours
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Ce soir je vous propose un accord Mets et Rhum. Une belle idée pour accompagner un rhum épicé de l'Île de la Réunion, l'Épicé de chez Charrette. Pour ce nouvel opus je voulais vous offrir une bouchée ...lire
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L’avocat-crevettes revisité
Les délices de mimm - 5 jours
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Il y a quelque temps, Charlotte de Pretagarnir m'a contactée pour créer un menu complet avec leurs produits, produits prêts à garnir qui nous facilitent la vie. Je vous propose donc aujourd'hui l ...lire
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Charlotte aux poires facile
Amour de cuisine - 5 jours
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charlotte aux poires facile Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup la charlotte, et aujourd’hui j’ai profité des biscuits à la cuillère  que j’ai préparé hier et  dont j’ ...lire
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