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Petit bonheur gourmand de l’hiver ! Je fais partie des amateurs qui se réjouissent quand démarre la saison de la coquille Saint-Jacques. Cette année, elles étaient présentes sur les étals dès le ...lire

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Bûche au chocolat facile

Un jardin dans ma cuisine - hier

371 Miams

Une bûche au chocolat facile qui a été très appréciée le jour de Noël aussi bien des enfants que des adultes. Celle-là, je crois bien que je la referai chaque année car elle est facile à réaliser et e ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 14 la finale : la charlotte princière à l’ananas

La cuisine de mercotte - hier

95 Miams

Ce soir c’est la grande finale pour les trois derniers pâtissiers encore en lice, et ultime soirée du concours aussi pour moi, puisque j’ai décidé de rendre définitivement le tablier du Me ...lire

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5 cakes apéritifs pour noël

Amandine cooking - 2 jours

450 Miams

Et si pour les fêtes on faisait une déclinaison de 5 cakes apéritifs avec la même pâte ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui ðŸ¤© Et comme ce sont les fêtes, j'ai opté pour des saveurs bien de sa ...lire

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Bredeles flocons d'avoine et cacao

Framboises et bergamote - 2 jours

322 Miams

Nouvelle recette de bredele : des flocons d'avoine, des amandes effilées et du cacao pour des petites bouchées gourmandes !Ingrédients : - 125 g de flocons d'avoine- 100 g de sucre semoule- 120 g d'amandes effilées- 2 cuillères à soupe de cacao amer en pou ...lire

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Le pain d'épices de mes rêves, recette facile

Chic chic chocolat - 3 jours

33 Miams

Vous êtes nombreux à connaitre mon blog par et grâce au pain d'épices de mes rêves -voir ici-.Et, c'est encore vous qui en parlez le mieux: "ma recette préférée !", "Recette géniale. Il est délicieux, ...lire

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Gâteau roulé au nutella façon ferrero, recette facile

Mes inspirations culinaires - 3 jours

856 Miams

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et quoi de mieux qu’une bûche roulée faite maison pour émerveiller vos convives ? Si vous êtes amateur de douceurs chocolatées, cette rece ...lire

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Lasagnes saumon épinards

So rose bonbons - 3 jours

391 Miams

Ingrédients : Pour un plat carré de 24x24cm (4 personnes) : Ustensiles particuliers : Préparation des lasagnes saumon épinards : 1.Coupez l’oignon en dés et hachez l’ail. Dans une poêle aj ...lire

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Mendiants au chocolat - recette de noël facile

Amandine cooking - 4 jours

484 Miams

Les mendiants de Noël font partie de ces petites douceurs incontournables pendant les fêtes : simples, rapides et déclinables à l’infini. Cette année, j’avais envie de vous proposer une ve ...lire

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Tartelettes tomates et fromage

Dans vos assiettes - 4 jours

20 Miams

Idéales en entrée ou pour un repas léger, ces petites tartelettes séduisent autant par leur couleur , leur parfum ensoleillé que par leur texture à la fois croustillante et moelleuse. À déguster chaud ...lire

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Sauce cocktail : la recette inratable pour un apéritif parfait

Mes inspirations culinaires - 4 jours

814 Miams

La sauce Cocktail est une petite merveille rose saumonée qui transforme en un clin d’œil les plateaux de crevettes, les entrées de fête et les apéritifs improvisés. Elle est très simple à ...lire

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Velouté oignons et pommes de terre : le secret de la caramélisation

Craquounette avenue - 4 jours

950 Miams

J’ai voulu sortir de la simple soupe bouillie pour aller chercher de la profondeur. Le défi ? Caraméliser les oignons comme pour une gratinée traditionnelle, mais adoucir le tout avec le liant n ...lire

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Mini burgers au foie gras et confit de figues

Marcia tack - 4 jours

782 Miams

Des idées de repas en moins de 20 minutes pour se faire plaisir vite fait

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Cuisine moi un mouton - 4 jours

1129 Miams

Pas besoin d’y passer des heures pour concocter un plat goûteux. aujourd’hui, les journées filent vite, et manger chaud, équilibré… L’article Des idées de repas en moins de 20 ...lire

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Tartare d'avocat aux crevettes et chorizo

Mamina - 5 jours

1536 Miams

À cette heure-ci, je m'aperçois que l'article tapé hier a disparu. J'ai sans doute fait une fausse manoeuvre donc, je recommence et vous propose donc cette petite entrée (à moins que vous ne serviez ç ...lire

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Bûche au chocolat blanc et pistache

Amandine cooking - 5 jours

464 Miams

Si vous aimez les desserts de Noël raffinés et très gourmands, cette bûche pistache & chocolat blanc va forcément vous faire craquer. C’est une bûche pleine de textures et pourtant assez simple à préparer si l’on suit les étapes dans l’ordre : un ...lire

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Madeleine au saumon fumé et aneth pour l’apéro

Mes inspirations culinaires - 5 jours

794 Miams

Quand on pense apéritif, on imagine souvent des petits feuilletés, des verrines ou des canapés. Pourtant, les madeleines salées méritent largement leur place sur la table : moelleuses, parfumées, élég ...lire

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Brochette de saumon, crevettes au curry

Les food'amour - 5 jours

915 Miams

avec cette recette de brochette, crevettes au curry, je vous promets un petit voyage culinaire dans les îles tout en légèreté. The post Brochette de saumon, crevettes au curry appeared first on Les Fo ...lire

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Bûche mille-feuille vanille caramel

Amuses bouche - 5 jours

1063 Miams

Voici la recette d'une bûche mille feuille que j'ai faite l'année dernière. Elle est à la vanille et au caramel beurre salé. Vous pouvez réaliser vous même la pâte feuilletée, je vous donne 2 liens pl ...lire

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Découvrez comment préparer un café latte frappé crémeux en 3 minutes

C'est maman qui l'a fait - 5 jours

2145 Miams

Ah, le café latte frappé, ce petit miracle glacé qui sauve mes après-midis quand il fait chaud et que j’ai besoin d’un coup de boost rafraîchissant. Franchement, j’ai testé pas mal d ...lire

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L’arrêt by the grey

Paris by mouth - 5 jours

1243 Miams

People love The Grey and its James Beard award-winning chef Mashama Bailey. I’ve heard nothing but good things about this beloved restaurant in Savannah, so I was excited (if a little perplexed) ...lire

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Recette de chocolat chaud : le vrai

Mes inspirations culinaires - 5 jours

468 Miams

Découvrez ce chocolat chaud maison onctueux et épais, préparé avec seulement trois ingrédients, sans fécule de maïs ni cacao. Facile à réaliser, cette recette demande un peu de patience : la boisson d ...lire

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Bistro de la vigie : restaurant à ostwald

Miss elka - 6 jours

620 Miams

J’ai testé Le Bistro de la Vigie à Ostwald : une nouvelle adresse gourmande à découvrir ! aujourd’hui, je vous emmène avec moi dans une belle découverte culinaire à Ostwald : le tout nouve ...lire

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Sanglier en cocotte mijoté au jus, lardons rustiques, petites châtaignes

Les épices rient - 6 jours

1206 Miams

Si vous recherchez une recette de sanglier facile, rapide à réaliser et vraiment délicieuse, avec peu d’ingrédients : cette préparation est faite pour vous ! Cette recet ...lire

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Gâteau à la crème de spéculoos et à la poire

Toc cuisine - 6 jours

111 Miams

Ce dessert mêle à la fois la douceur fondante des poires et le parfum envoûtant des épices de la crème de spéculoos. Pour les super gourmands, ce dessert peut être agrémenté de chantilly ou d’un ...lire

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Cake aux fruits confits

Amandine cooking - 6 jours

1 Miams

Le cake aux fruits confits, on ne va pas se mentir… il a souvent mauvaise réputation ðŸ˜… On pense tout de suite au cake un peu sec, pas très moderne, celui qu’on retrouvait dans notre en ...lire

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Crème anglaise parfaite : astuces et secrets pour une texture ultra onctueuse

C'est maman qui l'a fait - 6 jours

1981 Miams

Alors, la crème anglaise… Pour moi, c’est un peu la base qui transforme un dessert simple en pure gourmandise. J’avoue, au début, j’étais toujours un peu timide avec cette rec ...lire

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Truffes chocolat noir et menthe : une gourmandise de noël raffinée et irrésistible

Mes inspirations culinaires - 6 jours

163 Miams

Il y a des douceurs qui annoncent instantanément l’arrivée des fêtes : les pains d’épices, les sablés … et bien sûr les truffes au chocolat. aujourd’hui, je vous propose une v ...lire

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Blanquette de dinde à l’ancienne revisitée : mon secret pour une sauce veloutée inratable

Craquounette avenue - semaine derniere

262 Miams

L’objectif que je me suis lancé : retrouver le goût si réconfortant de la blanquette traditionnelle, tout en optimisant chaque étape pour un maximum de saveur et de texture. Mon exploration s’e ...lire

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Genève, entre lac, montagnes et histoires : balade guidée au cœur de la ville

1373 Miams

Je rentre juste de Genève et, pour être honnête, j’en savais à peu près rien avant d’y aller. Dans mon esprit, la ville se résumait aux banques, aux boutiques de luxe et au jet d’eau ...lire

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Adieu la raclette : cet hiver à lyon, la tendance est au ‘crab boil’ géant !

2043 Miams

On connaît tous le refrain de l’hiver en Rhône-Alpes : raclette, fondue, tartiflette. C’est bon, convivial, réconfortant. Mais pour un événement d’entreprise, un mariage d’hiver ou une gro ...lire

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Biscuits alsaciens de noël (bredele) : la recette ultra facile et irrésistible ! ðŸŽ„âœ¨

2386 Miams

âœ¨ aujourd’hui je vous partage une recette incontournable : les biscuits alsaciens de Noël, les fameux Bredele ! Une recette simple, rapide et ultra gourmande… parfaite pour accompagner ...lire

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Pot-au-feu

1 Miams

Ingrédients : Pour 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du pot-au-feu : 1.Coupez la viande en gros morceaux. Placez les morceaux dans une grande marmite. Couvrez largement d’eau f ...lire

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Sauce soja-miel

2 Miams

Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation de la sauce soja-miel : 1.Ajoutez tous les ingrédients dans un petit bol. Mélangez. 2. Saupoudrez de graines de sésame si vous le souhaitez. 3. Votr ...lire

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Rouleau de printemps

1 Miams

Ingrédients : Pour la réalisation de 8 rouleaux de printemps : Ustensiles particuliers : Préparation des rouleaux de printemps : 1.Pochez le poulet : Dans une petite casserole ajoutez les blancs de po ...lire

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Riz cantonais

1 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du riz cantonné : 1.Rincer le riz plusieurs fois à l’eau pour éliminer l’amidon qui le rendrait collant après cuisson ...lire

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Idées d’apéritifs et amuse-bouches pour noël et le nouvel an

Amandine cooking - semaine derniere

1 Miams

Quand on prépare un repas de fête, l’apéro de Noël est souvent le moment le plus attendu ðŸŽ„âœ¨ C’est le début du réveillon, celui où tout le monde se retrouve autour de petites bouchées gourmandes, de verrines festives, ...lire

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Ramequins de saint-jacques gratinées aux champignons

1442 Miams

Il y a des recettes qui font instantanément basculer dans l’ambiance de Noël. Ces ramequins de Saint-Jacques gratinées aux champignons en font partie : un parfum de beurre noisette, une béchamel crémeuse et ce petit supplément de magie qui la ...lire

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Hexane, le neurotoxique tueur de cerveau

Observatoire des aliments - semaine derniere

2803 Miams

es articles scientifiques et les rapports se multiplient pour dénoncer la responsabilité de l’hexane, solvant issu du pétrole, neurotoxique pour le cerveau. Cet article Hexane, le neurotoxique ...lire

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Restaurant ottolenghi genève : retour sur un magnifique déjeuner

1393 Miams

Il y a des adresses que l’on garde précieusement dans un coin de sa tête en attendant le bon moment. Pour moi, Ottolenghi à Genève, c’était exactement cela : un rendez-vous rêvé, devenu l’étape gastronomique incontourn ...lire

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Temps de cuisson filet de saint-pierre au four : la méthode pour un poisson moelleux

1964 Miams

Résumé, ou comment dompter le Saint-Pierre sans perdre sa gourmandise Le filet de Saint-Pierre, fragile comme un matin sans café, mérite une cuisson précise où vigilance et intuition font la loi, sino ...lire

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Tourte d’effiloché de canard confit, pommes de terre et truffe noire mélanosporum

Toc cuisine - semaine derniere

2 Miams

Encore une recette sympa qui vous mettra l’eau à la bouche. Un plat généreux et raffiné qui pourra être servi pour ces fêtes de fin d’année. Le canard confit est un atout sûr et festif qui ...lire

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Spéculos

Framboises et bergamote - semaine derniere

1 Miams

Début décembre, nous sortons la grosse boite à biscuits et commençons à préparer des bredeles de toutes sortes.Nous débutons la série avec des spéculos maison.Vous n'êtes pas obligés d'attendre Noël pour les déguster !Ingrédients pour environ 35 biscuits :(On peut diviser les quantités) ...lire

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Recette veggie pour les fêtes : faux-gras maison | 750g

750grammes - semaine derniere

2484 Miams

aujourd'hui recette veggie spéciale pour les fêtes, car oui ! végétarien ne rime pas forcément avec légumes vapeur insipides et sans saveurs ! On vous propose donc une recette de "faux-gras" accompagn ...lire

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Batch cooking malin : 1h pour 7 repas avec votre air fryer !

Une cuillere en bois - semaine derniere

2618 Miams

Imaginez : une seule session de cuisine, quelques heures le dimanche, et hop ! Vos repas de la semaine sont prêts, sains, savoureux et sans stress. C’est la promesse du batch cooking, une méthode qui séduit de plus en plus de foyers p ...lire

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Découvrez comment réaliser un authentique pâté en croûte maison : astuces et étapes détaillées

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1542 Miams

Ah, le pâté en croûte… Je vous avoue que c’est un de mes petits plaisirs à cuisiner quand j’ai un peu de temps devant moi. Pas si simple qu’on croit, mais tellement gratifiant ...lire

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Confiture de rhubarbe avec vitpris : la méthode inratable pour une texture parfaite

1891 Miams

Résumé saupoudré de secrets, à la bonne franquette La rhubarbe, rebelle de la confiture, impose ses caprices : pectine capricieuse, acidité qui saute à la corde, chaque lot défie les certitudes ...lire

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Pain express à l’avoine sans gluten | recette facile et rapide !

2228 Miams

Recette de pain express à l’avoine sans gluten, idéale pour un petit-déjeuner healthy prêt en X minutes, sans pétrissage ! Ingrédients : • 250 g Flocons d’avoine • 1 pincée d ...lire

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Délices croquants de noël : biscuits aux noix et pralinés, parfaits pour offrir ou déguster au coin

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1352 Miams

Ah, les biscuits aux noix et pralinés de Noël … c’est un peu comme un voyage gustatif aux saveurs d’enfance, non? J’aime cette idée simple d’avoir une pâte sablée qui cr ...lire

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French mulled wine (vin chaud) and raclette

Hip paris - semaine derniere

2201 Miams

With a French winter feast of mulled wine and raclette at home, I have successfully changed a cold winter’s gloom to a bright celebration. ...lire

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Morue à la provençale : un plat du sud qui sent bon l’ail, le laurier et les vacances

857 Miams

Il y a des courses qui réservent des surprises. Je n’étais pas du tout partie pour ça. Et puis, chez Grand Frais, dans le rayon poissonnerie, je suis tombée sur de la morue déjà dessalée, prête ...lire

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Le taatelikakku, gâteau finlandais aux dattes, de mon amie niina

Do you cake - semaine derniere

228 Miams

Le Taatelikakku est un gâteau de Noël traditionnel en Finlande Et comment je le sais ? Parce que j’ai la chance de connaitre Niina, mon amie finlandaise. Elle me parle de sauna et de se jeter dans de l’eau glacée, elle me mo ...lire

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Cuisiner les poires : les 7 idées gourmandes pour toutes vos envies

2902 Miams

n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

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Tic tac tic tac...c'est bientôt noël

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2209 Miams

Ouh la... cette année, je me retrouve à me dire que je serai bien à la maison à Noël et que mon cerveau un peu au ralenti ferait bien de reprendre du service. Le meilleur moyen pour ne pas me surcharg ...lire

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Parents : ce repas chaud d’hiver pour l’école fait un carton… mais attention à ce

2024 Miams

Entre cantine coûteuse et repas froid qui ne fait pas envie, la lunch box d’hiver s’impose peu à peu à l’école. Mais que glisser dedans pour rester simple, chaud et rassurant ? ...lire

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Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

1992 Miams

Sur Instagram, le tartare de saumon avocat betterave signé @louloukitchen_ s’impose comme la nouvelle star des entrées de fêtes. Comment cette tour rose et verte transforme votre table sans pass ...lire

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Voici 25 recettes imparables pour réussir sans stress cette volaille de noël que tout le monde redou

2019 Miams

À Noël, le chapon de Noël s’invite au centre de la table avec 25 idées entre classiques rassurants, farces gourmandes et cuissons maîtrisées. Quelle version servira de pièce maîtresse à votre ré ...lire

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Haricots verts au naturel maisonâ€¯: la méthode simple

Une cuillere en bois - semaine derniere

1778 Miams

Envie de profiter de haricots verts croquants et savoureux toute l’année, quelle que soit la périodeâ€¯? La conserve au naturel est la solution pratique pour stocker ce légume à portée de main dans votre cuisine. Suivez-le pas à pasâ€¯: auc ...lire

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Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

1715 Miams

Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël Thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

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Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

465 Miams

La tradition provençale des petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

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Test recette de livre

909 Miams

aujourd’hui, j’ai testé une recette du livre « Cuisiner pour ceux qu’on aime » de @carolinagelen publié par @hachettecuisine J’ai choisi une recette à base de choux ðŸ¥¬ qui m ...lire

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Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - semaine derniere

1327 Miams

Des petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

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Le meilleur chocolat blanc pour vos bûches de noël et entremets

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1652 Miams

On parle souvent de chocolat noir pour les fêtes, mais pour les bûches de Noël, lechocolat blanc joue un rôle tout aussi important, si ce n'est plus ! Ganaches montées, mousses, inserts, ...lire

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Ris de veau sauté sauce au vin rouge (recette festive)

Mamina - semaine derniere

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Voilà une idée parfaite pour les fêtes... si vous et vos convives aimez les abats ! Nous, on adore et depuis que j'habite Toulouse, j'ai un boucher merveilleux qui a toujours de belles et bonnes chose ...lire

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Vins de la loire : appellations, cépages et accords parfaits

Blanc coco - semaine derniere

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Si comme moi, vous pensez que chaque plat, chaque bouteille, est une invitation au voyage, alors bienvenue à bord. aujourd’hui, pas de billet d’avion, mais une carte des vins et une destination qui me tient particulièrement à c& ...lire

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Sablés au chocolat - bredelé 2025

Hum ca sent bon - semaine derniere

1956 Miams

Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce. On fait des rouleaux puis on coupe des tranches. Ces sablés au chocolat sont roulés dans du ...lire

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Soupe de légumes rôtis : une recette saine

1280 Miams

Cette soupe de légumes rôtis apporte une chaleur réconfortante, presque comme un câlin après une longue journée. Les ingrédients restent simples, mais le passage au four transforme tout : les légumes ...lire

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Devenir franchisé dans la restauration : un marché porteur et en pleine évolution

1167 Miams

Entrer dans l’univers de la restauration représente depuis longtemps une ambition forte pour de nombreux entrepreneurs. Cependant, lancer seul un restaurant à partir de zéro comporte des risques ...lire

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Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

2074 Miams

Résumé, à la bonne franquette La préparation des sushis saumon, c’est d’abord **le choix du produit qui sent bon la fraîcheur et le riz soigneusement lavé** – pas de panique si la na ...lire

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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - semaine derniere

1887 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : Recette : Laver et essorer la salade. La répartir sur les assiettes afin de former une ligne. Ajouter un pe ...lire

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Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

Mamscook - semaine derniere

2010 Miams

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

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Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - semaine derniere

1781 Miams

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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Cake citron moelleux & lemon curd – dessert parfait pour les fêtes ðŸ‹ #cakecitron #lemoncurd

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Si tu veux la recette bien détailléesur ma chaine : https://youtu.be/ISw443k8Pbw?si=a042PBcsHa6TlH03 Moelleux au citron, cœur fondant de lemon curd et meringue dorée… le dessert parfai ...lire

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Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - semaine derniere

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Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

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Dites-le avec des cartes à croquer en chocolat !

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

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Et si la bonne adresse des fêtes de fin d'année était une manufacture vendéenne de confiseries personnalisables ? avec ses Cartes à croquer, la "smart chocolaterie" Chocodic a eu la bonne idée de tran ...lire

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Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

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Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

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Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

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Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref, la purée qui réveille le duo La rencontre pomme de terre et céleri rave, c’est l’histoire d’une alliance pas banale, douce, punchy, qui chatouille la mémoire et le palais co ...lire

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Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

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Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

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Gâteaux vapeur pain d’épices ou thé matcha

Clea cuisine - semaine derniere

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C’est le retour des petits gâteaux vapeur, alias gâteaux-doudous. La cuisson à la vapeur apporte énormément de moelleux aux muffins et autres mini-cakes, en plus de nous éviter d’allumer l ...lire

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Truffes key lime pie au chocolat blanc

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Ces truffes key lime pie au chocolat blanc, couvert de noix de coco râpée, offrent une texture douce et fondante relevée par l’acidité du citron vert. Une douceur facile à réaliser pour apporter ...lire

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Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

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Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

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Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière

Aux delices de manue - semaine derniere

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Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière Je ne me lasse pas de tester et de confectionner différents yaourts ou crèmes avec ma yaourtière. J'adore ça et de plus je sais avec qu ...lire

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Convertisseur de mesures culinaires : cuisiner sans se tromper

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Rien de plus frustrant que de tomber sur une recette américaine qui parle de cups et de ounces alors que votre balance jure en grammes. Et ces températures en Fahrenheitâ€¯? Mystèreâ€¯!Heureusement, avec un brin ...lire

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Sablés italiens à l’huile d’olive

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Niveau de difficulté : très facile The post Sablés italiens à l’huile d’olive appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Un bon petit cake pour se régaler. avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

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Caprice des dieux pané

Yumelise - semaine derniere

1369 Miams

Tellement curieuse de cette "trend" du Fromage pané et frit que je me suis moi aussi lancée ! Par contre j'adapte en version moins grasse, avec une cuisson au four. C'est un régal ! ...lire

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Recette oeufs au lait

8 Miams

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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Roulé de poulet aux pruneaux et amandes #recettefacile #food #recettegourmande #recettefestive

7 Miams

Recette complète ici âž¡ï¸ https://youtu.be/iT82JxvD_4U?si=GwfcmqxLm1SxFzZy Roulé de poulet festif, gourmand &économique ! âœ¨ Un plat qui sent bon les fêtes et qui éveille les papilles : poulet ...lire

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Pain de mie sapin

Novice en cuisine - semaine derniere

11 Miams

Faire son pain de mie maison n'a jamais été aussi simple! En plus dans une belle forme comme celle ci! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule buche sapin Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez p ...lire

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Comment choisir et déguster le caviar ?

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Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

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Génoise pour biscuit roulé léger ( base pour buche)

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Cette génoise légère et souple offre la base idéale pour réussir un biscuit roulé parfait. Sa texture aérienne, sa cuisson rapide et sa facilité d’exécution en font une recette incontournable po ...lire

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