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Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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Tajine de poulet aux aubergines, recette algérienne

Mes inspirations culinaires - 3 jours

78 Miams

Ce tajine de poulet aux aubergines est un plat algérien généreux, composé de cuisses de poulet fondantes, d’aubergines frites et d’une sauce tomate onctueuse délicatement parfumée au cumin ...lire

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sorbet poire

Encore un gateau - 3 jours

471 Miams

Envie d’un dessert fruité et rafraîchissant ? Découvrez ce délicieux sorbet poire maison, facile à préparer et plein de saveur. Une recette simple pour profiter de la douceur des poires dans un ...lire

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookeo : mon test de cuisson hybride

Craquounette avenue - 4 jours

376 Miams

Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et déli ...lire

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Présenter plateau charcuterie : l’erreur fatale que 90% des hôtes commettent et comment l&rsqu

And so we cook - 5 jours

2304 Miams

En bref Présenter un plateau de charcuterie relève d’une méthode précise, pas du hasard. La règle 3-3-3 structure charcuterie, fromage et accompagnements La disposition en éventail ou en ...lire

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Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sans œuf ni lait

Paruline en cuisine - 5 jours

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Le cake aux légumes vegan est l’une de ces recettes polyvalentes que l’on prépare aussi bien pour un apéritif improvisé […] L’article Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sa ...lire

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Eau minérale, eau de source et eau du robinet : pourquoi les tests 2026 chamboulentla hiérarchie com

And so we cook - 5 jours

2329 Miams

En bref La différence eau minérale eau de source et eau du robinet tient à l’origine, au traitement et à la stabilité des minéraux. L’eau minérale garde une composition cons ...lire

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Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

And so we cook - 5 jours

2317 Miams

Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

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Barres de céréales maison aux amandes grillées et flocons d’avoine : le plein d’énergie

Les épices rient - 5 jours

1077 Miams

Voici mes délicieuses barres de céréales maison aux amandes, pour toute la famille ! Elles sont très gourmandes et parfaitement adaptées pour affronter les journées bien ...lire

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Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Craquounette avenue - 5 jours

365 Miams

Réussir des moules parfaitement fondantes, sans effet caoutchouteux, tout en obtenant une sauce crémeuse et savoureuse : c’est le défi relevé avec cette méthode simple. L’astuce consiste à séparer le jus ...lire

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Cet été, cette soupe de melon à la menthe en 2 minutes fait mieux que la glace grâce à ce détail

3299 Miams

Glaces trop sucrées et lourdes en plein été ? Cette soupe de melon à la menthe, prête en quelques minutes, promet un final de repas glacé bien plus léger. ...lire

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Ce modèle ninja doré à moins de 100 € sur amazon promet des repas rapides, à saisir avant la fi

3296 Miams

À la rentrée 2026, le Ninja Air Fryer Max Pro doré s’affiche sous les 100 € sur Amazon et attire les familles pressées. Faut-il céder à ce bon plan pour des repas croustillants et plus lége ...lire

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Ces 15 idées de repas de fin de mois vont sauver votre budget de rentrée si votre porte-monnaie est

3279 Miams

Fin août, la rentrée scolaire s’annonce et le budget cuisine se resserre pour de nombreuses familles. Entre fonds de placard et restes du frigo, ces plats malins promettent des soirs sereins. ...lire

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Ce plat de fin d’été prêt en 10 minutes ce samedi 29 août change tout pour votre dîner de rent

3345 Miams

Ce samedi 29 août, entre fin d’été et rentrée, une recette facile 10 minutes promet un dîner frais sans monopoliser la cuisine. Quel plat ensoleillé s’invite à votre table ? ...lire

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Rentrée 2026 : arrêtez ces goûters trop sucrés, ces gâteaux maison vont rassasier vos enfants

3281 Miams

Rentrée 2026, les boîtes à goûter se remplissent mais la chasse au sucre raffiné s’intensifie chez les parents. Voici comment des gâteaux maison sans sucres ajoutés peuvent calmer les fringales ...lire

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Boire beaucoup d’eau : pourquoi la science remet en question les promesses miracle du wellness

And so we cook - semaine derniere

1858 Miams

En bref L’avantage de boire beaucoup d’eau dépend surtout de la quantité déjà consommée avant d’en rajouter. Les reins filtrent l’excès d’eau jusqu’à un certain seu ...lire

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Babymoov nutribaby evolution : pourquoi ce modèle divise les parents et comment l’utiliser san

3179 Miams

En bref Le Babymoov Nutribaby Evolution cuit, mixe et découpe en un seul appareil pour la diversification alimentaire Fonction découpe intégrée absente sur le Nutribaby Plus classique Cui ...lire

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Brûlure d’estomac et eau : pourquoi boire au mauvais moment aggrave vos symptômes

And so we cook - semaine derniere

1916 Miams

En bref L’eau soulage les brûlures d’estomac seulement si le timing et la température sont respectés. Boire pendant le repas dilue les sucs gastriques et retarde la digestion L’eau tiède calme la ...lire

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Que boire en cas de diarrhée : démêler les mythes du coca-cola et révéler les vraies solutions de ré

3250 Miams

En bref Que boire en cas de diarrhée reste la question numéro un quand le ventre tourne mal. Le Coca-Cola n’est pas la solution miracle qu’on croit Une solution maison sucre-sel ...lire

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Recette du mojito cheesecake : le dessert frais et original pour l’été

Blanc coco - semaine derniere

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L’été dernier, lors d’une belle soirée entre amis dans mon appartement parisien, j’ai voulu surprendre mes invités en fusionnant notre cocktail caribéen préféré avec un dessert anglo-saxon mythique. C’ ...lire

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Dolly â¤ï¸

Paris breakfasts - semaine derniere

3269 Miams

well this has been a crazy week.When a tiny notice came up on Instagram Continue Reading » ...lire

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Pourquoi les omégaâ€‘3 sont devenus incontournables dans nos assiettes

Une cuillere en bois - semaine derniere

2116 Miams

Il y a encore quelques années, les omégaâ€‘3 étaient surtout évoqués dans les magazines spécialisés ou les recommandations nutritionnelles. Aujourd’hui, ils s’invitent dans les conversations autour de l’alimentat ...lire

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Traiteurs éco-responsables pour événements d’entreprise à paris : comparatif 2026

2738 Miams

Les événements d’entreprise à Paris connaissent une transformation profonde. Fini le temps de l’abondance sans conscience où les séminaires et les réunions laissaient derrière eux des montagnes d’ ...lire

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Verrine fraicheur avocat, rillettes de langoustine

La table lorraine d'amélie - semaine derniere

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Verrine fraicheur avocat, rillettes de langoustineUne jolie découverte chez mon petit commerce local (Des Vosges & d’ailleurs), cette marque de produits de la mer, tous excellents ...lire

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Moelleux cannelés tomates/origan et chèvre

Novice en cuisine - semaine derniere

1384 Miams

J'aime beaucoup ce nouveau moule sorti en exclu avant sa sortie officiel mardi! Il est canon, simple et tellement gourmand! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, g ...lire

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Boire beaucoup d’eau : au-delà des mythes, ce que la science valide réellement sur vos 2 litre

2447 Miams

En bref L’hydratation régulière soutient la digestion, la peau et le fonctionnement des reins Le corps humain contient 60 à 70% d’eau selon les tissus L’EFSA fixe un repère de 1,5 à ...lire

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Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine)

Aux delices de manue - semaine derniere

2360 Miams

Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine) Comme vous pouvez le voir, en ce moment j'ai des envies de cuisiner des pâtisseries, mais des pâtisseries gourmandes (tan ...lire

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Poulet au maroilles facile et rapide : la recette ch’ti à la bière du nord

Une cuillere en bois - semaine derniere

1178 Miams

Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu’à la poêle. Nous avons accompagné cette recette de polenta et haricots beurre en conserve ...lire

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Parasol pour terrasse professionnel : comment éviter les pièges cachés d’un mauvais investisse

2069 Miams

En bref Le parasol pour terrasse professionnel n’est pas un simple accessoire de confort, c’est un équipement de sécurité soumis à des règles précises. Une dalle de lestage standard ne ...lire

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Pâtes à la crème courgette pois chiches #vég

2050 Miams

C'est bientôt la fin des courgettes ici au jardin. La saison n'a pas été top, trop trop chaud même si on arrose tous les deux ou trois jours. On a pu quand même se régaler et faire de nombreuses recet ...lire

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Confiture de raisin maison à l’ancienne

1337 Miams

La confiture de raisin maison est douce, fruitée et légèrement parfumée à la cannelle. Elle se prépare avec peu d’ingrédients et se déguste aussi bien sur une tartine qu’avec une brioche, ...lire

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Flan aux figues

870 Miams

Pour un dessert gourmand, après un repas léger par ces chaleurs, ce flan aux figues facile vient émerveiller les papilles et rafraîchir les palais. Cette recette facile de flan aux figues vertes rival ...lire

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Biscuits façon bn à la confiture - version facile !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

911 Miams

Une recette régressive et adorable aujourd'hui : les biscuits BN à la confiture maison ! Une pâte sablée aux amandes croustillante et fondante, et un cœur de confiture coulant. Le célèbre bi ...lire

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Retour à la terre en 60 desserts, par la cheffe pâtissière jessica préalpato

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

1427 Miams

(Photos Jordan Sapally) Formée dans les grandes maisons et révélée au Plaza Athénée, la Cheffe Jessica Prealpato (@jessicaprealpato) a développé "une pâtisserie cuisinée, sensible et précise, où la na ...lire

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Tiramisu aux abricots

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Guide pour choisir des probiotiques adaptés aux enfants

Zero miette - semaine derniere

1589 Miams

Choisir un probiotique pour un enfant soulève souvent des questions… L’article Guide pour choisir des probiotiques adaptés aux enfants est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Pourquoi le vin blanc bergerac moelleux est en rupture de stock dans les grandes surfaces en 2025

1493 Miams

En bref Le vin blanc Bergerac moelleux traverse une tension de production inédite La demande dépasse l’offre selon Vitisphere sur la récolte récente Les prix oscillent entre 5 et 27 euros pour la m ...lire

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Verrines à acheter : le critère ignoré qui change tout entre l’apéritif réussi et l’éche

840 Miams

En bref Le choix d’une verrine se joue sur l’épaisseur du verre, la contenance réelle et l’usage prévu. Le verre pressé résiste mieux aux chocs que le verre soufflé fin Co ...lire

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Recette bubble tea maison facile

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Vous voulez apprendre la recette du bubble tea maison ? Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir pour préparer un thé aux perles de tapioca crémeux, délicieux et étonnamment simple, à la maiso ...lire

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cookies protéinés

Yumelise - semaine derniere

1176 Miams

Des cookies protéinés healthy au chocolat noir et beurre de cacahuètes pour un résultat gourmand et sain. ...lire

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Gâteau moelleux aux figues fraîches, miel et amandes

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Ce gâteau aux figues fraîches parfumé au miel et garni d’une généreuse couche d’amandes concassées est d’un moelleux incroyable. Un gâteau au beurre parfait pour le goûter, à emporte ...lire

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Le chef vous explique comment réaliser une huile d'olive aromatisée au basilic ! parfait pour

750grammes - semaine derniere

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Le chef vous explique comment réaliser une huile d'olive aromatisée au basilic ! Parfait pour parfumer vos salades ðŸ¥— Par ici, la recette â¬‡ï¸ - Ingrédients 1 grosse botte de basilic frais 15 cl ...lire

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Lasagnes de cabillaud, chorizo doux et légumes

Une cuillere en bois - semaine derniere

1077 Miams

Les lasagnes sont souvent associées à la bolognaise traditionnelle. Pourtant, certaines variantes méritent largement leur place dans les repas du quotidien. C’est le cas de ces lasagnes de cabillaud, chorizo doux et légumes qui apportent une altern ...lire

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Aubergines chinoises sautées au wok

Papilles et pupilles - semaine derniere

2 Miams

J’ai cuisiné des aubergines chinoises pour la première fois il y a quelques jours et j’ai tellement aimé que j’en ai racheté presque aussitôt. Il faut dire qu’elles sont vraiment très agréables à cuisiner : leur peau est fine, leur chair dev ...lire

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Flan aux oeufs

426 Miams

Salomé est partie en vacances et m'a donné des œufs, j'en avais acheté donc j'ai beaucoup d’œuf. Que faire avec ? des omelettes, des œufs durs, des gâteaux. Je me suis souvenue ...lire

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côtes de noir de bigorre tex mex

Mamscook - semaine derniere

774 Miams

Ma région, l’Occitanie est une région bénie pour la nourriture. En effet ici pas moins de 247 produits sous signes officiels de qualité, ce que l’on appelle les SIQO sur les 1100 que compt ...lire

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Uvaspina ou l’ode à naples de monica acito

Chocoladdict - semaine derniere

1595 Miams

Dès la première page, dès le premier paragraphe, Monica Acito donne la tonalité de son roman où tout semble exacerbé, […] L’article Uvaspina ou l’ode à Naples de Monica Acito est apparu en premier sur . ...lire

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Oursons coeur praliné

Novice en cuisine - semaine derniere

5 Miams

Des petites gourmandises parfaites pour la rentrée! J-7! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Aubergines rôties à la mozarella

Les cookines - semaine derniere

1910 Miams

Une belle recette de saison, à réaliser au BBQ ou au four avec les produits du jardin. :) Il s’agit d’une recette vraiment toute simple, douce et économique que l’on peut réaliser au ...lire

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Comment faire du pain maison : pourquoi vos échecs révèlent la vraie technique que les boulangeries

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En bref Faire du pain maison tient à 4 paramètres précis, pas à un don inné La température de l’eau détermine la vitesse de fermentation 8 minutes de pétrissage suffisent avec le bon gest ...lire

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Bœuf aux oignons façon gyudon - japon

Cuisine voozenoo - semaine derniere

1171 Miams

Le gyÅ«don ou gyÅ«meshi, est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de lamelles de bœuf, d'oignon et parfois d’œuf. En 30 mn, c'est un plat qui va régaler toute la tablée. Des saveurs asiatiques que no ...lire

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Pavés de truite à la tomate et à l’olive, sur son lit de pâtes

Diet et délices - semaine derniere

162 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Recette : Faire saisir à feu vif dans l’huile d’olive 2 minutes par face les pavés de truite. ...lire

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Quiche courgettes au pesto

La medecine par la cuisine - semaine derniere

11 Miams

J'ai repris très doucement le chemin des fourneaux. Quelques soucis de santé doivent un peu impacter mon énergie et mon envie de cuisiner. Un peu de viande rouge et surtout une cure de fer et ça devra ...lire

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Quiche sans pâte courgette et saumon

Amandine cooking - semaine derniere

1764 Miams

Ces quiches sans pâte à la courgette et au saumon frais sont parfaites pour un repas léger et complet, accompagnées d'une salade. La courgette et le saumon apporte du moelleux et le parmesan vient ajo ...lire

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Cordons bleus

So rose bonbons - semaine derniere

1616 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des cordons bleus : 1.Applatissez la viande entre deux feuilles de papier cuisson avec par exemple un rouleau à pâtisserie (ou le ...lire

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Tian de fruits du soleil à la vanille

Turbigo gourmandises - semaine derniere

2795 Miams

Tarte chèvre tomates cerise

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Turbigo gourmandises - semaine derniere

2759 Miams

Apéritif dînatoire pour 100 personnes : ce que les traiteurs ne disent pas sur le coût réel et l&rsq

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En bref Organiser un apéritif dînatoire pour 100 personnes coûte entre 1500 et 12000 euros selon le positionnement choisi. Comptez 14 à 20 bouchées par personne selon la durée de ...lire

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Donuts aux m&m's

Cuisine voozenoo - semaine derniere

866 Miams

Avant dernière recette (21/22) pour la ronde des blogs de Cmum. Je suis allées sur le blog de Karine "Les délices de Karinette" pour trouver ces fameux donuts aux M&M's. C'était les premiers que je faisais !! Et j'ai franchement adoré toutes les explications que donne Karine dans son ...lire

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Salade d'orge perlé, tomates, concombre, féta et aubergine rôtie #végétarien

9 Miams

Avec cette chaleur le plus simple est de manger une salade bien fraiche. J'en fais très très souvent, souvent basique comme les tomates et buffala, ou des tomates mélangées à du concombre et des pois ...lire

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Dip tomate et aubergine

Framboises et bergamote - semaine derniere

1536 Miams

C'est la saison des tomates et poivrons.Pourquoi ne pas préparer une tartinade ?Ingrédients :- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1/2 aubergine- 1 grosse tomate- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'épices- quelques f ...lire

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Colette paris letter ðŸ’Œ

Paris breakfasts - semaine derniere

1565 Miams

I wrote about French writer, Sidonie-Gabrielle Colette in January and planned to do a Paris letter. Continue Reading » ...lire

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Astuce et recette pour réussir parfaitement vos nigiri

Les food'amour - semaine derniere

2076 Miams

Découvrez nos astuces et recette pour réussir parfaitement vos Nigiri et impressionnez vos invités avec des sushis faits maison. The post Astuce et recette pour réussir parfaitement vos Nigiri appeare ...lire

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Tarte tomates, pécorino et sésame #végétarien

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Mon jardin a souffert pendant la canicule puis il y a eu la pluie, la bienfaitrice ! Les tomates sont devenues rouges et mûres. Bien sûr on en mange en salade mais quand il y en a un peu beaucoup on c ...lire

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5 recettes économiques pour toute la famille : des repas faciles pour la semaine

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1872 Miams

Trouver des idées de repas économiques pour toute la famille peut parfois devenir un véritable casse-tête, surtout en semaine. Entre le manque de temps, le budget des courses et l’envie de prépa ...lire

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Confiture de prunes à la vanille au cookeo : allégé en sucre !

Craquounette avenue - semaine derniere

2136 Miams

Préparer une confiture de prunes express avec mon cookeo tout en réduisant considérablement la quantité de sucre : voilà le défi que j’ai voulu relever. Cette version revisitée permet de gagner ...lire

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soupe froide aux tomates rouges et jaunes et concombre

Toc cuisine - semaine derniere

1618 Miams

Très facile à faire et dans la veine du gaspacho ou autre salmorejo, cette soupe froide pleine de couleurs et de saveurs est très appréciée pour sa fraîcheur. Si vous avez un potager avec tomates et c ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 24 au dimanche 30 août 2026

Cuisine addict - semaine derniere

2445 Miams

Que manger cette semaine ? Découvrez 14 idées repas faciles et colorées du 24 au 30 août 2026, deux desserts gourmands et mes conseils pour profiter des derniers produits de l’été. ...lire

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Flan de pain au lait, pêches et abricots au lait de coco - anti gaspi

Aux delices de manue - semaine derniere

5 Miams

Flan de pain au lait, pêches et abricots au lait de coco - anti gaspi En vue de recevoir plusieurs personnes de la famille à la maison, j'avais fait le plein de pains au lait et également de fruits fr ...lire

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Crème brûlée au chocolat, recette facile

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1819 Miams

La crème brûlée au chocolat est une délicieuse variante du grand classique de la pâtisserie française. sous sa fine couche de sucre caramélisé et délicieusement craquante se cache une crème au chocola ...lire

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Crevettes marinées au citron vert et au gingembre

Papilles et pupilles - 2 semaines

3275 Miams

Ces crevettes à la plancha, marinées au citron vert et au gingembre, sont exactement le genre de recette que j’aime préparer l’été : peu d’ingrédients, une cuisson très rapide et suffisamment de peps pour donner l’impression d& ...lire

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Menu de la semaine : du 24 au 30 aout

Amandine cooking - 2 semaines

1282 Miams

Que va-t-on manger cette semaine sans se compliquer la vie ? Je vous ai préparé un nouveau menu de la semaine rempli d’idées de recettes estivales, faciles et familiales. De quoi varier les repa ...lire

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How to introduce kids to french cuisine starting at breakfast

Gourmets and co - 2 semaines

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Getting my own kids to try new foods used to feel like a full negotiation. Then I found the trick, start at breakfast. French cuisine has a reputation for being fancy and intimidating, but some of its ...lire

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How coffee flavor changes from bean to brew â”€ what home cooks should know

Gourmets and co - 2 semaines

1474 Miams

I’ve always believed that understanding your ingredients makes you a better cook, and coffee is no exception. When I started learning how coffee beans develop their flavor, my morning cup became ...lire

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Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné

Paruline en cuisine - 2 semaines

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Le baptême est l’une des premières grandes célébrations de la vie d’un enfant. Le gâteau y occupe une place centrale, […] L’article Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné est apparu ...lire

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Feuilleté aux pommes et tablette de chocolat noir

Cuisine voozenoo - 2 semaines

255 Miams

En ce moment, l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous. Je ressers souvent le soir, les restes du midi même si je sais que des fois, ça fait pas toujours plaisir !! ðŸ˜‰ Un soir, je me suis dit qu'il faudrait quand même que je fasse un petit desse ...lire

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Les oeufs au lait traditionnels : recette classique et inratable

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1392 Miams

Les œufs au lait est un dessert traditionnel français simple, gourmand et intemporel. Parfaitement dosé, caramélisé, réconfortant : ce dessert maison réunit plaisir, authenticité et facilité. Pa ...lire

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Feuilleté soleil

So rose bonbons - 2 semaines

955 Miams

Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Sur la plaque de votre four ou une plaque de cuisson déroulez une pâte feuilletée. 3. Etalez ...lire

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Rentrée littéraire 2026 : mes 3 premières lectures

Chocoladdict - 2 semaines

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Je me demande comment font les journalistes pour sortir un classement de leurs 10 incontournables de la rentrée littéraire dès […] L’article Rentrée littéraire 2026 : Mes 3 premières lectures est apparu en premier sur . ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 34

Papilles et pupilles - 2 semaines

2930 Miams

La fin août a toujours une saveur particulière. On est encore complètement en été, les courgettes et les aubergines sont magnifiques, les mirabelles ne demandent qu’à finir dans un gâteau, et pourtant la rentrée commence déjà à pointer le bou ...lire

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Poire belle-hélène

Encore un gateau - 2 semaines

1655 Miams

La poire Belle-Hélène est un grand classique de la pâtisserie française. Des poires fondantes nappées de chocolat chaud, accompagnées d’une généreuse boule de glace vanille et d’amandes gr ...lire

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Pastalaya au thermomix

Amandine cooking - 2 semaines

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Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au Thermomix ðŸ˜‹ Un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. Poulet, saucisses fumée ...lire

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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées : mon exploration aux épices

Craquounette avenue - 2 semaines

1289 Miams

J’avais envie de retrouver les saveurs intenses de mes voyages avec un plat mêlant le fondant d’une viande mijotée et la douceur des fruits secs. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’ ...lire

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Nappes en papier : ce que les grandes enseignes ne vous disent pas avant d’acheter

And so we cook - 2 semaines

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En bref Choisir une nappe en papier, c’est bien plus que choisir une couleur. Le papier damassé, l’intissé spunbond et l’Airlaid sont 3 matières radicalement différentes — même prix, pas m ...lire

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Recette de churros comme à la ducasse

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Les churros comme à la ducasse sont une gourmandise croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, typique des fêtes foraines. Bonne nouvelle : ils sont très faciles à réaliser chez soi avec peu d’ingrédients. Dans cet article, vous all ...lire

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Bâtonnets glacés au café (mini-magnum)

Eva cuisine - 2 semaines

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C’est bientôt la fin des vacances, alors si on prolongeait l’été avec des bonnes glaces maison ? Hanaé et moi sommes coincées à la maison cette semaine, en quarantaine, alors on s’oc ...lire

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Taktouka (tomates confites poivrons grillés)

So rose bonbons - 2 semaines

9 Miams

Ingrédients : Pour 2 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation de la taktouka : 1.Pelez les tomates avec un économe (ou pour enlever facilement la peau, les plonger dans l’eau qui bout p ...lire

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Mediterranean mezze bowl

Del's cooking twist - 2 semaines

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This Mediterranean mezze bowl combines a variety of hummus, tzatziki, roasted chickpeas, fresh and pickled veggies, and fresh herbs, served with some pita bread. It makes for a nourishing and satisfyi ...lire

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50 centilitres en litres : la conversion que vous faites mal sans le savoir

And so we cook - 2 semaines

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En bref 50 centilitres en litres, c’est exactement 0,5 L — un demi-litre, pas une virgule de plus. 1 centilitre établit une valeur de 0,01 litre, donc 50 cl donnent 0,50 L. Un verre standard de cuisine mesure entr ...lire

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Et si cet été, on prenait simplement le temps de le vivre ? – carnet d’été offert

Cyrielle gourmandise - 2 semaines

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L’été a cette façon particulière de nous inviter à ralentir. Les journées s’allongent, les soirées aussi. On mange un peu plus tard,… ...lire

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Beignets de pommes à la fève tonka

Framboises et bergamote - 2 semaines

5 Miams

La fève tonka a une saveur caractéristique que je vous invite à découvrir...Elle est utilisée ici pour saupoudrer des beignets aux pommes.source : Magazine Saveurs Best of 2024Ingrédients pour 4 personnes :- 230 g de farine- 200 g de lait- 100 g de sucre- 2 oeufs- 4 ...lire

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Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella

Les food'amour - 2 semaines

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Régalez-vous avec ces boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella, parfaites pour les petits et les grands. The post Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella appeared first ...lire

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Nouveauté guy demarle!

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une nouveauté vient d'arriver! La toile de cuisson rigide 2 en 1! PAR ICI: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9377-toile-de-cuisson-rigide.html?s=NOVICEENCUISINE Une super innovation! D ...lire

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Aubergines chinoises à l’ail et sauce soja (air fryer)

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Cela faisait longtemps que je voyais ces longues aubergines chinoises chez Grand Frais. Je suis presque certaine d’en avoir déjà mangé au restaurant, mais j’avais surtout envie d’en rapporter à la maison pour ...lire

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Mini moelleux amande et abricot

Amandine cooking - 2 semaines

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Ces mini moelleux amande et abricot sont une jolie idée de goûter estival pour profiter des abricots de saison â˜€ï¸ L'association amande-abricot fonctionne toujours à merveille : les petits morceaux ...lire

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Riz sauté aux légumes et noix de cajou : le repas malin

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Vous avez du riz cuit de la veille et quelques légumes qui attendent dans le réfrigérateur ? C’est souvent dans ces situations que naissent les meilleures recettes. Le riz sauté aux noix de cajou est l’exemple parfait d’un plat ...lire

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Clafoutis aux abricots moelleux et crémeux : une recette facile de l’été

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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