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Brioche des rois à la crème de marrons

Alter gusto - semaine derniere

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Encore une brioche des rois !Je ne peux pas imaginer une épiphanie sans brioche… Cette fois, j’ai eu envie d’utiliser la crème... ...lire

Par quoi remplacer la ciboulette : les alternatives à adopter en cuisine

And so we cook - 2 semaines

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En bref : la substitution de la ciboulette, c’est l’invitation à improviser et piocher dans le vert d’oignon ou la ciboule chinoise, sans se prendre la tête. chaque herbe alternative débarque avec son caractère ...lire

Galette des rois aux amandes & sirop d’érable – en feuilles de filo

Alter gusto - 2 semaines

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Je fais rarement des galettes… Nous, marseillais, on est plutôt gâteau des rois. Le classique, aux fruits confits, est mon préféré. Je... ...lire

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