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Pour changer un peu du classique saucisson au chocolat noir (que j’aime beaucoup aussi !)… Il s’agit d’une recette simple à préparer, avec peu d’ingrédients, ordinaires, ...lire
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Bûche façon opéra clémentine
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Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet. Vous vous régalerez d’un bisc ...lire
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Aujourd'hui nous dégustons le Lux Caritatis 2015 du Domaine Via Caritatis en compagnie de Clément et Jean-Michel Deluc, notre expert sommelier chez le Petit Ballon. Voir la fiche de dégustation : ...lire
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Pierre troupel 2016 | tendre, puissant, velouté | les dégustations du petit ballon
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Aujourd'hui nous dégustons le Pierre Troupel 2016 du Domaine Clef de St Thomas en compagnie de Clément et Jean-Michel Deluc, notre expert sommelier chez le Petit Ballon. Voir la fiche de dégustatio ...lire
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Guide d’achat d’une plancha
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Pain d’épice aux fruits secs millésime 2018 façon panforte
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Et voilà l’habituelle recette de pain d’épice du début du mois de décembre. Cette année, ce fut un peu plus difficile… J’avais très envie de refaire celui de l’année der ...lire
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Cricri les petites douceurs - semaine derniere
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A l'heure où tout le monde parle de gaspillage alimentaire, il est grand temps de trouver des alternatives et des solutions pour ne pas gâcher et jeter la nourriture. Seulement les grandes surfaces no ...lire
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Doucement, je commence à penser à Noël et la préparation des cadeaux gourmands est le signe annonciateur que je m’apprête à me laisser gagner par la magie de Noël… Et vous ? Depuis plusie ...lire
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Je vous ai déjà dit que j’adore les scones ? Oui, sans doute… Pourtant, je ne prends pas (assez) souvent le temps d’en faire alors que j’ai tout un tas de recettes à tester ! ...lire
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