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Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

And so we cook - semaine derniere

2890 Miams

+ Miam !

Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

Quiche courgettes au pesto

La medecine par la cuisine - 2 semaines

14 Miams

+ Miam !

J'ai repris très doucement le chemin des fourneaux. Quelques soucis de santé doivent un peu impacter mon énergie et mon envie de cuisiner. Un peu de Viande rouge et surtout une cure de fer et ça devra ...lire

Cordons bleus

So rose bonbons - 2 semaines

1618 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des cordons bleus : 1.Applatissez la Viande entre deux feuilles de papier cuisson avec par exemple un rouleau à pâtisserie (ou le ...lire

Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées : mon exploration aux épices

Craquounette avenue - 2 semaines

1289 Miams

+ Miam !

J’avais envie de retrouver les saveurs intenses de mes voyages avec un plat mêlant le fondant d’une Viande mijotée et la douceur des fruits secs. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’ ...lire

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