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Duo terre mer de poulet et homard Sauce crémée à l’armagnacÌ

Toc cuisine - 5 jours

1193 Miams

+ Miam !

Nous vous proposons aujourd'hui une nouvelle recette à réaliser pour ces fêtes de fin d’année : un duo terre/mer homard-poulet. Visuel élégant et goût raffiné, il saura enthousiasmer les convive ...lire

Pintade en cocotte, cuite au foin, Sauce au miel et au thym

Papilles et pupilles - semaine derniere

1504 Miams

+ Miam !

Il y a quelques années, on m’avait demandé de cuisiner une recette de pintade cuite en cocotte au foin. Et la première question qui m’était venue à l’esprit était : Mais bon sang ! Où vais-je ...lire

Tournedos de boeuf et crevettes, Sauce crustacé au vin rouge et à la moelle

Mamina - semaine derniere

857 Miams

+ Miam !

Plus ça va, plus j'aime les associations terre-mer ! Ce tournedos, pour être honnête n'était pas taillé dans le filet. C'était une tranche de rumsteak, un peu plus ferme mais plus goûteuse. C'est donc ...lire

Salade d’endives rouges aux agrumes

By acb 4 you - semaine derniere

2887 Miams

+ Miam !

Lorsqu’on pense aux repas de fêtes, on imagine souvent des plats riches, des Sauces onctueuses et des desserts gourmands. Mais une bonne entrée fraîche et colorée peut aussi scintiller sur une table de fête. De prime abord une salade d’endives peu ...lire

Que servir pour accompagner des huitres ?

Aux fourneaux - semaine derniere

1375 Miams

+ Miam !

Que servir pour accompagner des huitres ? Avec quoi les accompagner ? Quels légumes avec des huitres chaudes, gratinées ? Avec quoi accompagner cette délicieuse entrée de Noël ? Ces dernières, sont tr ...lire

Noix de saint-jacques, Sauce au pamplemousse, purée de topinambours

Les filles à table - semaine derniere

911 Miams

+ Miam !

Je vous ai partagé il y a quelques jours un velouté de chou-fleur aux saint-jacques, voici une autre version avec une association assez originale entre la purée de topinambours, la petite Sauce vierge ...lire

Salade de chou japonaise Sauce blanche

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

1730 Miams

+ Miam !

EN BREF Ingrédients essentiels: Chou blanc, vinaigre de riz, sucre, mayonnaise, huile de sésame. Préparation rapide: Emincer le chou finement… L’article Salade de Chou Japonaise Sauce Blanche est apparu en premier sur Cuisine moi un mouton. ...lire

ðŸŽ un cadeau explosif pour des fêtes pleines de saveurs ! ðŸŽ

Elise dit à table - 2 semaines

389 Miams

+ Miam !

Les fêtes de fin d’année, c’est le moment parfait pour surprendre et régaler ses proches avec des idées originales. Et si cette année, vous apportiez une touche de piquant à vos festivités ...lire

Médaillons de filet mignon, Sauce aux morilles et au cognac

Papilles et pupilles - 2 semaines

993 Miams

+ Miam !

Pour les fêtes de fin d’année, je vous propose de cuisiner un filet mignon de porc. Cela peut être excellent, et, pour régler les problèmes de découpe et de cuisson, je vous propose de le couper ...lire

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