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Tarte au chocolat façon Saint honoré, super onctueuse et sans pochage

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose une tarte au chocolat super onctueuse et absolument irrésistible : une pâte sucrée bien croustillante, une garniture chocolat cuite comme une crème au four, et une g ...lire

Risotto à la truffe, échalotes rôties

Mamina - semaine derniere

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Lorsque j'ai cuisiné les Saint-Jacques à la truffe il y a quelques jours, j'ai, comme toujours préparé un petit beurre de truffe avec les parures. Je pensais en faire des petits toasts pour un apériti ...lire

Cuvée prieure 2021 Sainte roseline, puissance et finesse

Kiss my chef - semaine derniere

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+ Miam !

Fleuron du domaine Sainte Roseline, la cuvée Prieure 2021 est un très joli vin bio mêlant caractère, rondeur et finesse. Une cuvée tout en élégance, à la fois intense et gourmande, à la belle persista ...lire

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