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Cannes, c’est bien plus que les paillettes du Festival et la CRoisette. C’est aussi une ville où il fait vraiment bon manger : des petits bistrots cachés derrière le Marché Forville, des t ...lire

Ces 3 recettes faciles de saison à faire absolument avant la fin du mois de mai pour un apéro bluffa

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Entre apéros qui débordent et brunchs improvisés, le mois de mai donne envie de recettes faciles avec les produits de saison. Quels tRois incontournables vont sauver vos invitations de dernière minute ...lire

BavaRois aux fraises inratable

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Recette gâteau avec coulis de framboise : le pas à pas pour réussir

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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat comme à la boulangerie

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Galette des Rois briochée : la recette facile pour une mie filante

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Tourteau des Rois : la recette traditionnelle pour une brioche moelleuse

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Tourteau des Rois Origine : brioche du Sud-Ouest, traditionnelle et festive, portée par le terroir et la convivialité et héritée des familles locales. Texture : mie moelleuse et filante, croûte dorée, parfumée à la fleur d’ ...lire

Retour chez inima à bordeaux : une cuisine plus juste, plus libre

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TRois ans. TRois ans que je n’étais pas revenue chez INIMA, rue du Palais Gallien à Bordeaux, l’une des tables les plus singulières de la scène gastronomique bordelaise. J’avais gard ...lire

Bûche tiramisu : la méthode sans cuisson pour une tenue parfaite

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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Le tiramisu en bûche est une excellente alternative aux bûches glacées pour les fêtes : il rassemble les saveurs classiques du café et du mascarpone tout en étant simple à préparer. L’objectif est d’obtenir une texture créme ...lire

Tarte au chocolat au lait, praliné et mousse de fromage blanc

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Pour la confirmation de notre tRoisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait ...lire

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