We food &nbsp;

Le fameux cake aux fruits confits, c’est ce genre de gâteau qui vous met une Petite claque nostalgique dès qu’il sort du four. Moi, j’adore le préparer quand la saison des fêtes appr ...lire

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Le gâteau banane-chocolat que tout le monde adore : fondant, rapide et inratable

C'est maman qui l'a fait - 3 jours

408 Miams

Alors, vous avez quelques bananes trop mûres qui traînent et vous ne savez pas quoi en faire ? J’ai une Petite recette qui fait toujours sensation chez moi : un gâteau moelleux banane et chocola ...lire

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Tarte de noël chocolat blanc & clémentines : la douceur qui fait fondre tous les invités

C'est maman qui l'a fait - 3 jours

406 Miams

La fameuse tarte chocolat blanc et clémentines… C’est un dessert que j’adore faire, parce qu’il est à la fois simple et surprenant. Vous savez, ce genre de Gourmandise qui séd ...lire

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Mini pain d'épice coque chocolat

Novice en cuisine - 4 jours

1394 Miams

Une nouvelle recette pour les fêtes avec cette Petite nouveauté toute Gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini roses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par... ...lire

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Saumon confit basse température : la méthode pour une cuisson fondante et savoureuse

And so we cook - 4 jours

855 Miams

Résumé sensoriel, un Petit plat tout neuf sous la dent La cuisson douce à basse température, c’est le secret d’une texture fondante, ultra moelleuse et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien ...lire

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Fondant à la crème de marron

Les gourmands disent d'armelle - 4 jours

801 Miams

Fondant à la crème de marron ©Les Gourmands disent d'Armelle Depuis un an, j’ai choisi de cuisiner sans gluten, et cette aventure m’a ouvert les portes d’une cuisine encore plus créa ...lire

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Conserves abricots au sirop : la méthode pour réussir une préparation maison

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1803 Miams

Résumé moelleux à la cuillère La sélection pointue des abricots, fermes et parfumés, pose les bases, chaque fruit choisi balance entre souvenir, technicité et envie de croquer la saison à pleines dent ...lire

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Le gratin le plus Gourmand que vous croiserez aujourd'hui ! | 750g

750grammes - 4 jours

1299 Miams

1kg de pommes de terres grenailles 5 càs d’huile d’olive 2 càc de paprika fumé 2 càc de sel 2 càc de poivre 2 càc de persillade 2 càc d’ail semoule 2 càc de piment de Cayenne 500g de ...lire

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Genève en hiver : que faire lors d’un week-end au bord du léman ?

Papilles et pupilles - 4 jours

311 Miams

Avant de revenir aux repas de fêtes et aux grandes tablées, j’avais envie de faire une Petite parenthèse et de vous emmener prendre l’air. Si vous rêvez d’un week-end en hiver, avec ...lire

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Voici la coupe façon chocolat liégeois de cyril lignac, ce dessert de fêtes au détail qui fait tout

1962 Miams

À l’écran dans Tous en cuisine, la coupe chocolat liégeois de Cyril Lignac a fait saliver les fans de desserts au cacao en plein menus de fêtes. Que cache vraiment ce dessert glacé, aussi régres ...lire

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Voici la recette de biscuits en pain d’épices que tiktok s’arrache avant noël : ce détai

2086 Miams

Sur TikTok, les biscuits en pain d’épices de Sophie Bakas font fondre près de deux millions d’internautes cet hiver. Que cache vraiment cette recette virale de Noël ? ...lire

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+20 idées bûches et gateaux roulés de noël et reveillon (nouvel an)

Amour de cuisine - 4 jours

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Découvrez cette sélection Gourmande de bûches de Noël et de biscuits roulés : des recettes festives, traditionnelles ou revisitées, idéales pour le réveillon et le Nouvel An. Parfaites pour épater vos ...lire

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Cette purée du loup de la pub intermarché fait craquer les français : comment l’avoir enfin ch

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La pub de Noël Intermarché avec le loup mal aimé a donné faim à des millions de téléspectateurs. Et si vous rameniez sa fameuse purée crémeuse à votre propre table de fête ? ...lire

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Cette farce de noël pour la dinde : ces gestes à connaître pour éviter l'erreur qui la rend sèche

1857 Miams

À Noël, la dinde trône au centre de la table, mais tout se joue dans la farce qui la parfume. Quels ingrédients et tours de main garantissent une volaille moelleuse et festive ? ...lire

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Fêtes : cette erreur de cuisson ruine ce mets de fête, voici la méthode simple pour l’éviter

1766 Miams

Terrine mi-cuite, foie gras au torchon ou escalopes poêlées : la cuisson fait toute la différence sur la table de Noël. Quels gestes garantissent fondant et tenue sans fonte ? ...lire

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Bûche chococo : la bûche de noël originale chocolat noix de coco

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1276 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une bûche chocolat noix de coco absolument divine ! Une bûche ultra Gourmande, toute en contrastes : une ganache coco soyeuse et légèrement exotique, un biscuit joco ...lire

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Biscuits moelleux au miel, recette facile et rapide

Aux fourneaux - semaine derniere

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Les biscuits moelleux au miel font partie de mes incontournables cuisine et en particulier en période de fêtes. J’aimerais vous partager cette recette de biscuits facile et rapide qui devrait ré ...lire

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œuf à la marocaine : la recette incontournable pour un Petit-déjeuner authentique

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Résumé, juste sous la dent La tradition du ftour marocain n’est pas un menu figé, c’est une atmosphère, une tablée qui chauffe le cœur et emballe la mémoire, où l’œuf et ...lire

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Fondant orange chocolat : la recette facile pour un dessert irrésistible

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Résumé, rien que ça L’alliance orange et chocolat, toute simple et indomptable, bouscule les papilles, réveille la mémoire, casse la routine et réclame juste un brin d’audace. La recette a ...lire

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Croquettes - bredelé 2025

1001 Miams

Ces Petits gâteaux se cuisent dans un Petit plat puis découpés au couteau. Pas de besoin d'emporte pièce. Ils sont délicieux, bien parfumés à la noisette et à la cannelle ! Il faut : 70 g d e poudre d ...lire

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Petites meringues maison

By acb 4 you - semaine derniere

1141 Miams

Spritz de noël à la noisette & à la cannelle

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Gourmandise selon angie - semaine derniere

6 Miams

ðŸŽ„ Spritz de Noël noisette & cannelle : des biscuits tendres et parfumés qui rappellent les Noël d’autrefois Il y a des recettes qui traversent le temps, comme des Petits morceaux de douceur q ...lire

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Recette pieds de porc en gelée : la méthode familiale pour un plat fondant

870 Miams

En bref, la gelée qui fait parler les tablées La recette des pieds de porc en gelée, c’est la mémoire qui se mange, une cuisine vivante, mouvante, issue du terroir et des gestes racontés plus qu ...lire

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Ninja ou cosori : le match Gourmand des air fryers

Une cuillere en bois - semaine derniere

465 Miams

Fatigué·e des fumées de cuisson ou des plats gras à retourner sans cesse ? Les friteuses à air chaud révolutionnent la cuisine du quotidien, promettant des repas croustillants, dorés et légers… sans odeur ni huile. Parmi les marques plébiscité ...lire

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Pâtes et bolognaise de chou fleur et noix #vég

334 Miams

Je me balade comme vous sur les réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé. Pour faire mes pâtes j e cherche toujours des recettes avec des produits de saison, fa ...lire

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Liste de desserts : les 20 idées Gourmandes pour varier vos menus

Repaire des ventres faims - semaine derniere

313 Miams

Résumé, parfum de sucre et de souvenirs La diversité joyeuse des desserts réveille chaque repas, du plus classique Paris-Brest au bombocado venu d’ailleurs, la carte s’enrichit à chaque co ...lire

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Langoustes à la plancha : la méthode du chef pour une cuisson inratable

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Ce qu’il faut savoir sur la langouste à la plancha La plancha magnifie la langouste, équilibre entre convivialité grillée et régularité chaleureuse, bien meilleure que le barBecue pour qui veut ...lire

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Moelleux au coeur coulant au chocolat et aux épices #rhumavent avec le rhum explorer australia du ch

1456 Miams

Il y a des desserts qui réconfortent, d’autres qui surprennent… et puis il y a ceux qui parviennent à faire les deux à la fois. Le coulant au chocolat fait indéniablement partie de ces do ...lire

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Carpaccio de saint-jacques aux poires confites

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

1838 Miams

Petit bonheur Gourmand de l’hiver ! Je fais partie des amateurs qui se réjouissent quand démarre la saison de la coquille Saint-Jacques. Cette année, elles étaient présentes sur les étals dès le ...lire

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Cakes aux fruits confits

Novice en cuisine - semaine derniere

3 Miams

Une Petite douceur pour faire des gouters Gourmands pour préparer Noël! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à f ...lire

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Plein d'idées Gourmandes pour vos bûches à noël

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2 Miams

Me revoilà avec les jolies bûches à préparer pour Noël. J'espère que vous saurez que c'est tellement bon de les faire soi-même. J'avoue que chaque année, j'essaie de trouver l'originalité (pas facile) ...lire

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Bonnets de moines - bredelé 2025

5 Miams

Dans ma boite à bredelé j'ai ajouté des Bonnets de Moines. Ce sont des Petits gâteaux garnis de confiture, leur forme est originale ! Ils mettent de la couleur et de la Gourmandise ! Ils sont un peu d ...lire

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Mini tatins aux pommes et foie gras

Les filles à table - semaine derniere

359 Miams

Encore et toujours mes recettes festives avec ces Petites tatins aux pommes et foie gras, un sucré salé qui s’est révélé délicieux, même pour ma moitié qui n’est pourtant pas un grand adep ...lire

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Cocktail noël blanc #rhumavent avec le rhum aluna coconut

1018 Miams

A l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai eu envie de revisiter les saveurs exotiques pour leur offrir une touche festive et surprenante. Voici mon cocktail "Noël Blanc", un tout nouveau cocktail qu ...lire

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Pain de mie en forme de chalet pour noël

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

3 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une recette absolument adorable pour vos fêtes d’hiver : un pain de mie en forme de chalet â„ï¸ Tellement mignon, ultra moelleux, parfait pour un goûter g ...lire

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Bredeles flocons d'avoine et cacao

Framboises et bergamote - semaine derniere

1376 Miams

Nouvelle recette de bredele : des flocons d'avoine, des amandes effilées et du cacao pour des Petites bouchées Gourmandes !Ingrédients : - 125 g de flocons d'avoine- 100 g de sucre semoule- 120 g d'amandes effilées- 2 cuillères à soupe de cacao amer en pou ...lire

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Sapin brioché au chocolat

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Truffes chocolat cointreau

Turbigo gourmandises - semaine derniere

1964 Miams

Bâtonnets amandes noisettes - bredelé 2025

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Je partage une recette toute nouvelle de bredelé avec des blancs d’œuf. Ils sont faciles à faire et délicieux ! Pour monter les blancs en neige j'ai utilisé mon Petit fouet électrique, je ...lire

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Gâteau roulé au nutella façon ferrero, recette facile

1827 Miams

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et quoi de mieux qu’une bûche roulée faite maison pour émerveiller vos convives ? Si vous êtes amateur de douceurs chocolatées, cette rece ...lire

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Bûche kinder bueno

Yumelise - semaine derniere

248 Miams

Réalisez cette magnifique bûche Kinder Bueno pour Noël : facile, Gourmande et super jolie pour faire plein d'effets sur la table de Noël. ...lire

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Choux praliné #rhumavent avec le rhum malacca de naga

733 Miams

Parfois, les meilleures Gourmandises sont aussi les plus simples. Le chou praliné en est la preuve : une Petite bouchée dorée, croustillante à l’extérieur, remplie d’une crème douce et par ...lire

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Biscotti aux amandes et canneberges

Le palais gourmand - semaine derniere

4 Miams

Première fois pour nous et pas la dernière !! C'est bien croustillant sous la dent et accompagne très bien le café et/ou chocolat chaud. Mon chum c'est inspiré sur le site de; Le Marché culinaire ...lire

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Mendiants au chocolat - recette de noël facile

Amandine cooking - semaine derniere

1354 Miams

Les mendiants de Noël font partie de ces Petites douceurs incontournables pendant les fêtes : simples, rapides et déclinables à l’infini. Cette année, j’avais envie de vous proposer une ve ...lire

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Tartelettes tomates et fromage

Dans vos assiettes - semaine derniere

650 Miams

Idéales en entrée ou pour un repas léger, ces Petites tartelettes séduisent autant par leur couleur , leur parfum ensoleillé que par leur texture à la fois croustillante et moelleuse. À déguster chaud ...lire

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Sauce cocktail : la recette inratable pour un apéritif parfait

1463 Miams

La sauce Cocktail est une Petite merveille rose saumonée qui transforme en un clin d’œil les plateaux de crevettes, les entrées de fête et les apéritifs improvisés. Elle est très simple à ...lire

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Sushi balls surprise#rhumavent avec le rhum blanc de botafogo

244 Miams

Il y a des recettes qui font leur Petit effet dès que l'on dépose le plat sur la table. Les Sushi balls en font partie : de Petites boules de riz garnies de légumes, de poisson ou de ce que vous aimez ...lire

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Pain d’épices aux amandes

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Tartare d'avocat aux crevettes et chorizo

Mamina - semaine derniere

1623 Miams

À cette heure-ci, je m'aperçois que l'article tapé hier a disparu. J'ai sans doute fait une fausse manoeuvre donc, je recommence et vous propose donc cette Petite entrée (à moins que vous ne serviez ç ...lire

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Bûche au chocolat blanc et pistache

Amandine cooking - semaine derniere

545 Miams

Si vous aimez les desserts de Noël raffinés et très Gourmands, cette bûche pistache & chocolat blanc va forcément vous faire craquer. C’est une bûche pleine de textures et pourtant assez simple à préparer si l’on suit les étapes dans l’ordre : un ...lire

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Chocolat chaud maison aux épices de noël

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

7 Miams

Chocolat chaud de Noël : une boisson réconfortante pour les journées glacées Je suis frileuse, vraiment. Dès que le froid pointe le bout de son nez, je cherche toutes les excuses pour me réchauffer. C ...lire

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Madeleine au saumon fumé et aneth pour l’apéro

837 Miams

Quand on pense apéritif, on imagine souvent des Petits feuilletés, des verrines ou des canapés. Pourtant, les madeleines salées méritent largement leur place sur la table : moelleuses, parfumées, élég ...lire

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Brochette de saumon, crevettes au curry

Les food'amour - semaine derniere

920 Miams

Avec cette recette de brochette, crevettes au curry, je vous promets un Petit voyage culinaire dans les îles tout en légèreté. The post Brochette de saumon, crevettes au curry appeared first on Les Fo ...lire

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Rillettes aux 2 saumons #rhumavent avec ty'malo de malorhum

6 Miams

Si vous cherchez une entrée simple, fraîche et qui met tout le monde d'accord, ne cherchez plus : ces rillettes aux 2 saumons sont la Petite Gourmandise parfaite pour ouvrir un repas ou accompagner un ...lire

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Mini bouchées pesto rosso

Framboises et bergamote - semaine derniere

135 Miams

Voici une recette facile à réaliser, qui fait son effet.Peut être une idée, pour les prochains apéritifs de fêtes à venir ...Source les Petits plats de Patchouka Ingrédients pour 20 à 30 bouchées :(selon la taille des moules individuels)- 2 œufs- 120 g de Pesto Ro ...lire

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Découvrez comment préparer un café latte frappé crémeux en 3 minutes

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2149 Miams

Ah, le café latte frappé, ce Petit miracle glacé qui sauve mes après-midis quand il fait chaud et que j’ai besoin d’un coup de boost rafraîchissant. Franchement, j’ai testé pas mal d ...lire

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Bûche tiramisu vanille : la douceur fondante qui émerveille Petits et grands pour un noël inoubliabl

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2053 Miams

Ah, la bûche tiramisu vanille… Vous savez, j’ai toujours un Petit faible pour ce dessert un peu magique qui mêle douceur et ce goût intense de café. Pour les fêtes, c’est mon joker, ...lire

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Bistro de la vigie : restaurant à ostwald

Miss elka - semaine derniere

622 Miams

J’ai testé Le Bistro de la Vigie à Ostwald : une nouvelle adresse Gourmande à découvrir ! Aujourd’hui, je vous emmène avec moi dans une belle découverte culinaire à Ostwald : le tout nouve ...lire

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Sanglier en cocotte mijoté au jus, lardons rustiques, Petites châtaignes

Les épices rient - semaine derniere

1211 Miams

Si vous recherchez une recette de sanglier facile, rapide à réaliser et vraiment délicieuse, avec peu d’ingrédients : cette préparation est faite pour vous ! Cette recet ...lire

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Gâteau à la crème de spéculoos et à la poire

Toc cuisine - semaine derniere

115 Miams

Ce dessert mêle à la fois la douceur fondante des poires et le parfum envoûtant des épices de la crème de spéculoos. Pour les super Gourmands, ce dessert peut être agrémenté de chantilly ou d’un ...lire

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Crème anglaise parfaite : astuces et secrets pour une texture ultra onctueuse

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1984 Miams

Alors, la crème anglaise… Pour moi, c’est un peu la base qui transforme un dessert simple en pure Gourmandise. J’avoue, au début, j’étais toujours un peu timide avec cette rec ...lire

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Truffes chocolat noir et menthe : une Gourmandise de noël raffinée et irrésistible

166 Miams

Il y a des douceurs qui annoncent instantanément l’arrivée des fêtes : les pains d’épices, les sablés … et bien sûr les truffes au chocolat. Aujourd’hui, je vous propose une v ...lire

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Biscuits alsaciens de noël (bredele) : la recette ultra facile et irrésistible ! ðŸŽ„âœ¨

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2390 Miams

âœ¨ Aujourd’hui je vous partage une recette incontournable : les biscuits alsaciens de Noël, les fameux Bredele ! Une recette simple, rapide et ultra Gourmande… parfaite pour accompagner ...lire

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Sauce soja-miel

So rose bonbons - semaine derniere

3 Miams

Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation de la sauce soja-miel : 1.Ajoutez tous les ingrédients dans un Petit bol. Mélangez. 2. Saupoudrez de graines de sésame si vous le souhaitez. 3. Votr ...lire

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Rouleau de printemps

So rose bonbons - semaine derniere

2 Miams

Ingrédients : Pour la réalisation de 8 rouleaux de printemps : Ustensiles particuliers : Préparation des rouleaux de printemps : 1.Pochez le poulet : Dans une Petite casserole ajoutez les blancs de po ...lire

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Idées d’apéritifs et amuse-bouches pour noël et le nouvel an

Amandine cooking - semaine derniere

2 Miams

Quand on prépare un repas de fête, l’apéro de Noël est souvent le moment le plus attendu ðŸŽ„âœ¨ C’est le début du réveillon, celui où tout le monde se retrouve autour de Petites bouchées Gourmandes, de verrines festives, ...lire

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Ramequins de saint-jacques gratinées aux champignons

Papilles et pupilles - semaine derniere

1444 Miams

Il y a des recettes qui font instantanément basculer dans l’ambiance de Noël. Ces ramequins de Saint-Jacques gratinées aux champignons en font partie : un parfum de beurre noisette, une béchamel crémeuse et ce Petit supplément de magie qui la ...lire

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Temps de cuisson filet de saint-pierre au four : la méthode pour un poisson moelleux

And so we cook - 2 semaines

1965 Miams

Résumé, ou comment dompter le Saint-Pierre sans perdre sa Gourmandise Le filet de Saint-Pierre, fragile comme un matin sans café, mérite une cuisson précise où vigilance et intuition font la loi, sino ...lire

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Recette veggie pour les fêtes : faux-gras maison | 750g

750grammes - 2 semaines

2485 Miams

Aujourd'hui recette veggie spéciale pour les fêtes, car oui ! végétarien ne rime pas forcément avec légumes vapeur insipides et sans saveurs ! On vous propose donc une recette de "faux-gras" accompagn ...lire

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Découvrez comment réaliser un authentique pâté en croûte maison : astuces et étapes détaillées

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

1544 Miams

Ah, le pâté en croûte… Je vous avoue que c’est un de mes Petits plaisirs à cuisiner quand j’ai un peu de temps devant moi. Pas si simple qu’on croit, mais tellement gratifiant ...lire

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Pain express à l’avoine sans gluten | recette facile et rapide !

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

2232 Miams

Recette de pain express à l’avoine sans gluten, idéale pour un Petit-déjeuner healthy prêt en X minutes, sans pétrissage ! Ingrédients : • 250 g Flocons d’avoine • 1 pincée d ...lire

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Délices croquants de noël : biscuits aux noix et pralinés, parfaits pour offrir ou déguster au coin

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

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Ah, les biscuits aux noix et pralinés de Noël … c’est un peu comme un voyage gustatif aux saveurs d’enfance, non? J’aime cette idée simple d’avoir une pâte sablée qui cr ...lire

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Cuisiner les poires : les 7 idées Gourmandes pour toutes vos envies

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n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

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Parents : ce repas chaud d’hiver pour l’école fait un carton… mais attention à ce

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Entre cantine coûteuse et repas froid qui ne fait pas envie, la lunch box d’hiver s’impose peu à peu à l’école. Mais que glisser dedans pour rester simple, chaud et rassurant ? ...lire

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Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

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Sur Instagram, le tartare de saumon avocat betterave signé @louloukitchen_ s’impose comme la nouvelle star des entrées de fêtes. Comment cette tour rose et verte transforme votre table sans pass ...lire

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Voici ces menus de noël malins qui transforment un Petit budget en festin sans cuisiner ou presque

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À l’approche de Noël 2025 en France, les cartes traiteur se multiplient entre supermarchés, artisans et menus en ligne. Comment offrir un réveillon gastronomique sans faire exploser la note ? ...lire

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Voici 25 recettes imparables pour réussir sans stress cette volaille de noël que tout le monde redou

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À Noël, le chapon de Noël s’invite au centre de la table avec 25 idées entre classiques rassurants, farces Gourmandes et cuissons maîtrisées. Quelle version servira de pièce maîtresse à votre ré ...lire

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Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

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Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël Thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

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Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

And so we cook - 2 semaines

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La tradition provençale des Petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

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Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - 2 semaines

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Des Petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule Petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

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Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 2 semaines

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De nouvelles offres viennent d'arriver sur la boutique en ligne et en atelier! De quoi se faire plaisir à Petits prix avant noel! https://boutique.guydemarle.com/ Vous souhaitez passer une commande? C ...lire

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Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

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En bref, le Petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des Petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

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Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

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Résumé, à la bonne franquette La préparation des sushis saumon, c’est d’abord **le choix du produit qui sent bon la fraîcheur et le riz soigneusement lavé** – pas de panique si la na ...lire

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Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 2 semaines

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Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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Cake citron moelleux & lemon curd – dessert parfait pour les fêtes ðŸ‹ #cakecitron #lemoncurd

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

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Si tu veux la recette bien détailléesur ma chaine : https://youtu.be/ISw443k8Pbw?si=a042PBcsHa6TlH03 Moelleux au citron, cœur fondant de lemon curd et meringue dorée… le dessert parfai ...lire

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Dites-le avec des cartes à croquer en chocolat !

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

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Et si la bonne adresse des fêtes de fin d'année était une manufacture vendéenne de confiseries personnalisables ? Avec ses Cartes à croquer, la "smart chocolaterie" Chocodic a eu la bonne idée de tran ...lire

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Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

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Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

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La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

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Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

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Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les Petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Gâteaux vapeur pain d’épices ou thé matcha

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C’est le retour des Petits gâteaux vapeur, alias gâteaux-doudous. La cuisson à la vapeur apporte énormément de moelleux aux muffins et autres mini-cakes, en plus de nous éviter d’allumer l ...lire

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Gourmandises à préparer pour noël

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J'espère que le mois de décembre vous ravive de bons souvenirs de Gourmandises préparées en famille. Pour ma part, ce temps est déjà un peu loin, je l'avoue et mes demoiselles apprécient surtout de go ...lire

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Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - 2 semaines

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Un bon Petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux Gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

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Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - 2 semaines

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Cette recette d’oeuf au lait est Gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

Kiss my chef - 2 semaines

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Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

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Roulé de poulet aux pruneaux et amandes #recettefacile #food #recetteGourmande #recettefestive

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

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Recette complète ici âž¡ï¸ https://youtu.be/iT82JxvD_4U?si=GwfcmqxLm1SxFzZy Roulé de poulet festif, Gourmand &économique ! âœ¨ Un plat qui sent bon les fêtes et qui éveille les papilles : poulet ...lire

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Comment choisir et déguster le caviar ?

Kiss my chef - 2 semaines

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Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

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Eclipse exotique

Cuisine de fadila - 2 semaines

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Eclipse exotique, un entremets élégant ou un voile de ganache montée chocolat au lait soyeux glisse sur la langue. en dessous un confit mangue passion bien fruité et un peu acidulé, puis enfin un moel ...lire

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46 idées de cadeaux pour un noël Gourmand

Kiss my chef - 2 semaines

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Découvrez 46 idées de cadeaux à offrir aux Gourmands pour Noël 2025. Amateurs de nouveautés, cuisiniers pressés, dégustateurs passionnés, testeurs de nouveaux accords, Becs sucrés en manque de réconfo ...lire

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Les crinkles : des Petits gâteaux moelleux au chocolat

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

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