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Gaufres liégeoises authentiques : un croquant caramélisé parfait

Craquounette avenue - 4 jours

732 Miams

+ Miam !

J’ai voulu percer le secret de cette odeur irrésistible qui flotte dans les rues de Liège. Ce n’est pas juste une gaufre, c’est une expérience de texture : un contraste saisissant entre le Moelleux et le croquant. Aprè ...lire

Cake banane myrtilles

Encore un gateau - 5 jours

801 Miams

+ Miam !

Envie d’un cake Moelleux et plein de saveurs ? Ce cake banane myrtilles est la recette parfaite pour utiliser des bananes bien mûres tout en apportant une touche fruitée et gourmande. Facile à p ...lire

Moelleux de pâques aux oreo

Novice en cuisine - semaine derniere

1897 Miams

+ Miam !

Une nouvelle idée pour Paques trés simple et gourmand comme toujours! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oeufs de Paques Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tou ...lire

Recette farce de poulet : la méthode simple pour une farce moelleuse

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2007 Miams

+ Miam !

Farce moelleuse facile Base humide : la mie de pain trempée dans du lait ou bouillon et un gras (beurre ou huile) garantissent Moelleux et arômes fondants, notamment échalotes rissolées et ail. Liant maîtrisé : un œuf ou un ja ...lire

Maadnoussia : tajine viande hachée et persil

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1689 Miams

+ Miam !

La maadnoussia algérienne est un plat à base de viande hachée, d’œufs et de persil. Après une première cuisson dans une marmite, la préparation est versée dans un plat et recouverte d&rsqu ...lire

Rôti de porc au four ultra-Moelleux et sa croûte à la moutarde

Craquounette avenue - semaine derniere

1944 Miams

+ Miam !

Le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre. J’ai testé une cuisson “sous protection” avec une croûte aromatique et un bain de vap ...lire

Mini Moelleux pistache et chocolat blanc

Amandine cooking - semaine derniere

1359 Miams

+ Miam !

Si vous aimez les desserts à la pistache, ces mini Moelleux à la pistache et chocolat blanc devraient vous plaire ! De petites bouchées gourmandes, à la fois moelleuses et délicatement parfumées, parf ...lire

Banana bread chocolat : recette pour un Moelleux parfait

Craquounette avenue - 2 semaines

95 Miams

+ Miam !

J’ai voulu casser le côté parfois trop sec du cake à la banane classique. Pourquoi se contenter d’un résultat “étouffe-chrétien” quand on peut viser l’excellence ? Après plusieurs essais en cuisine, voici ma versio ...lire

Moelleux au citron {moule mercotte}

Novice en cuisine - 2 semaines

2147 Miams

+ Miam !

Une petite douceur que je fais depuis plusieurs années et qui plait à tous les coups! Une petite douceur pour le gouter et le café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule florea de mercotte Guy D ...lire

Pudding aux pommes ultra fondant ðŸŽrecette anti-gaspillage facile

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

Un pudding aux pommes et raisins secs ultra fondant, parfumé à la cannelle ðŸ¤ La recette parfaite pour utiliser du pain rassis et éviter le gaspillage ! Moelleux à cœur, légèrement caramélisé ...lire

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