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Soupe au
Lait
aux vermicelles, recette chorba bel hlib
Amour de cuisine
- hier
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
La soupe au
Lait
aux vermicelles, aussi appelée chorba bel hlib, est une soupe douce, chaude et réconfortante, très appréciée dans la cuisine algérienne. Elle se prépare avec des ingrédients simples :
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Risotto aux morilles, copeaux de foie gras et noix
La medecine par la cuisine
- 3 jours
43
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C'est vrai que c'est un plat de fêtes mais les morilles que j'avais au congélateur commençaient à me dire qu'il fal
Lait
vraiment les utiliser. Alors j'ai craqué... Bien sûr vous avez aussi l'option "m
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Cake salé camembert, lardons et pomme granny
Les délices de mimm
- 4 jours
877
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici un cake salé que vous pourrez servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro coupé en dés. Il est très simple à réaliser. INGREDIENTS : 250g de farine 4 œufs 100 ml de
Lait
100
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Tarte au chocolat au
Lait
, praliné et mousse de fromage blanc
La medecine par la cuisine
- 5 jours
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour la confirmation de notre troisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait
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Pain brioché maison : le pétrissage simple pour une mie filante
Repaire des ventres faims
- 5 jours
126
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Brioche maison parfaite Ingrédients clés : pour 500 g farine, 100 g beurre, 200 ml
Lait
, 2 œufs assurent richesse et douceur. Méthode essentielle : autolyse 15–20 min, pétrir jusqu’à fenêtre d’air, incorporer le b
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Mini babas à l'orange
Framboises et bergamote
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette de cette pâte à baba est une recette express faite en un client d'oeil.Le baba se prête à toutes les variations en jouant avec le sirop de punchage. Aujourd'hui le parfum est l'orange.Ingrédients pour 8 babas individuels :Pour les babas :- 100 g de farine- 3
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Tiramisu bueno white (sans café)
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une recette gourmande et addictive aujourd'hui : le tiramisu bueno ! Un tiramisu revisité avec une crème mascarpone à la pâte bueno, des biscuits cuillers imbibés de
Lait
vanillé, et une décoratio
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Purée mousline : le dosage de
Lait
et d’eau pour une texture onctueuse ?
And so we cook
- semaine derniere
1461
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Purée parfaite maison Dosage conseillé : pour une portion 100 à 150 ml de liquide, ajuster eau et
Lait
selon l’onctuosité souhaitée. Méthode anti‑grumeaux : chauffer le liquide, le verser chaud sur les flocons en r
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Fondant au chocolat au
Lait
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
281
Miams
+ Miam !
Tu miammes
S'il vous reste des chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d
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Mouskoutchou ou meskouta : gâteau algérien moelleux et léger
Amour de cuisine
- 2 semaines
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+ Miam !
Tu miammes
Le mouskoutchou, appelé aussi meskouta dans certaines familles, est un grand classique des goûters algériens. Ce gâteau se distingue par sa mie légère, sa texture bien aérée et sa préparation simple a
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Salade césar veggie
750grammes
- 2 semaines
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
La plus veggie des salades César 🤩🥬 Pour la garniture : - 1
Lait
ue romaine - 2 panés végétaux au soja - 3 tranches de pain de campagne - Huile d'olive - 1 poignée de parmesan en copeaux Pou
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Riz au
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sans lactose (low fodmap)
Marcia tack
- 2 semaines
366
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+ Miam !
Tu miammes
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