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Recette farce de poulet : la méthode simple pour une farce moelleuse

Les gourmands 2.0 - 6 jours

1147 Miams

+ Miam !

Farce moelleuse facile Base humide : la mie de pain trempée dans du Lait ou bouillon et un gras (beurre ou huile) garantissent moelleux et arômes fondants, notamment échalotes rissolées et ail. Liant maîtrisé : un œuf ou un ja ...lire

Chowder irlandaise, soupe de poisson au Lait et aux pommes de terre

Papilles et pupilles - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Irish Seafood Chowder. Rien que le nom, ça sent le port, les embruns et le pull en laine qui gratte un peu (mais qu’on pardonne, parce qu’il fait son job). La chowder irlandaise, aussi app ...lire

Sauce gorgonzola sans creme : la méthode simple pour une onctuosité garantie

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

661 Miams

+ Miam !

Gorgonzola sans crème Température maîtrisée : la chauffe douce et l’émulsion lente évitent les grumeaux et garantissent une sauce soyeuse à feu doux. Lait et beurre : le mélange chaud recrée la richesse de la crème, be ...lire

Cookies gourmands aux noisettes, praliné et caramel

Les délices de mimm - semaine derniere

628 Miams

+ Miam !

Je vous propose aujourd’hui ces cookies bien gourmands aux noisettes, chunks de chocolat au Lait, praliné et caramel au beurre salé. La recette du caramel au beurre salé se trouve ici mais vous ...lire

Brownies lapins de pâques aux deux chocolats

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Une recette sucrée originale et gourmande pour Pâques : les brownies lapins mousse chocolat au Lait ! Une recette festive et bluffante, parfaite pour épater petits et grands à la table de Pâques. ... ...lire

Palouza aux raisins secs façon crème brûlée : entremet algérien

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1225 Miams

+ Miam !

La palouza, connue sous différentes appellations selon les régions, est un dessert traditionnel très apprécié en Algérie. Il s’agit d’un entremets doux et léger, préparé à base de Lait, de ...lire

Moelleux au citron {moule mercotte}

Novice en cuisine - 2 semaines

2147 Miams

+ Miam !

Une petite douceur que je fais depuis plusieurs années et qui pLait à tous les coups! Une petite douceur pour le gouter et le café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule florea de mercotte Guy D ...lire

Pastilla au Lait ribot paysan breton

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

1033 Miams

+ Miam !

Et si vous utilisiez le Lait Ribot dans un dessert ? Aujourd’hui, je revisite la pastilla johara avec cette version au Lait Ribot Paysan Breton. Ce Lait fermenté est doux onctueux , légèreme ...lire

Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

566 Miams

+ Miam !

Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration. Il y a les pâtes bien sûr, mais aussi la shashuka, le risotto et les spatzle ! Les spatzle c'est super facile à faire, il suffit d'avoir ...lire

Emincés de poulet aux olives vertes et sauce cironnée

Nuage de lait - 2 semaines

1108 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je fais régulièrement en modifiant de temps à autre quelques ingrédients ou façon de faire. Il m'arrive en effet de modifier les herbes aromatiques en fonc ...lire

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Mhalbi à la gelée d’orange : crème dessert au riz

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1961 Miams

+ Miam !

Le Mhalbi, est un dessert traditionnel à base de Lait et de poudre de riz, souvent aromatisé à la fleur d’oranger ou à la cannelle. Ce dessert crémeux est particulièrement apprécié pendant le mo ...lire

Un tiramisu irrésistible, façon magnum ! ðŸ˜| 750g

750grammes - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

Vivement l'heure du goûter ! ðŸ˜ La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : 10 biscuits à la cuillère ou boudoir 1 tasse d'Expresso serré (froid) 50g de nutella 25cl de crème liquide entière 200 g de mascarpo ...lire

Peut-on manger du fromage au Lait cru enceinte ?

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

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+ Miam !

Grossesse, plateau de fromages et Lait cru : le trio qui fait hésiter beaucoup de futures mamans. Entre mises en garde… L’article Peut-on manger du fromage au Lait cru enceinte ? est ...lire

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