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Cannelés cannelle guimauve : la recette originale et réconfortante pour un coeur moelleux et toasty

Blanc coco - 5 jours

1301 Miams

+ Miam !

Salut les amis ! Je dois vous faire une confidence : j’ai toujours été un puriste absolu du cannelé bordelais, le vrai, l’unique. Mais l’autre soir, alors que l’automne s’ ...lire

Petits pains au Lait maison (recette cap pâtissier)

Do you cake - semaine derniere

676 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà songé à faire vos viennoiseries maison, mais vous vous dites que c’est compliqué, vous n’êtes ni boulangèr.e ni équipé.e. Commencer par la recette de petits pains au Lait est une bonne entrée en matière parce que cette pât ...lire

10 entrées gastronomiques faciles : mes astuces de chef pour bluffer vos invités sans stress

Craquounette avenue - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Pendant longtemps, j’ai cru que le terme “gastronomique” était synonyme de techniques irréalisables, de pinces à dresser chirurgicales et de trois jours de préparation en cuisine. Je pensais ...lire

Poulet colombo au Lait de coco : véritable recette antillaise, rapide

Aux fourneaux - semaine derniere

1904 Miams

+ Miam !

Le poulet colombo au Lait de coco est un grand classique de la cuisine des Antilles. Relevé juste comme il faut, ce poulet antillais est délicieux par sa sauce crémeuse et ses épices. Contrairement au ...lire

Beignets de carnaval au Lait fermenté

Hum ca sent bon - semaine derniere

1657 Miams

+ Miam !

Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais. Salomé nous en a fait, c'était à mon tour d'en faire. Encore une fois on s'est régalé !!!! Comme j'avais d u Lait fermen ...lire

Une version moins connue et pourtant tout aussi gourmande : les gnocchis à la romaine | 750g

750grammes - semaine derniere

10 Miams

+ Miam !

Pour les gnocchis : 1 l de Lait entier 250 g de semoule de blé fine 50 g de beurre 100 g de fromage Grana Padano AOP râpé 2 jaunes d'oeuf 2 pincées de noix de muscade moulue 2 pincées de sel ou sel fi ...lire

La meilleure recette de poulet frit | 750g

750grammes - semaine derniere

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+ Miam !

Le meilleur poulet frit que vous goûterez de votre vie, c'est la promesse que nous vous faisons aujourd'hui ! Une chose est sûre, vous n'irez plus jamais manger dans des fastfood quand vous aurez test ...lire

Que faire à howth en hiver ? escapade iodée près de dublin

Papilles et pupilles - semaine derniere

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La semaine dernière, c’était le plein hiver à Howth. Un hiver irlandais, franc et sans compromis. Le vent me fouettait les joues et je me suis demandé, très honnêtement, ce que je ...lire

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Brandade de morue : un classique de la gastronomie française | 750g

750grammes - 2 semaines

2196 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui recette ultra gourmande qui risque de vous rappeler votre enfance : la brandade de morue ! Un plat convivial, réconfortant et surtout simple à faire à la maison. 500 g de dos de cabillaud ...lire

Riz au Lait et caramel à l'eau de fleur d'oranger

Hum ca sent bon - 2 semaines

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Besoin d'un dessert réconfortant et gourmand, un souvenir d'enfance, je nomme le riz au Lait ! Nous on adore le riz au Lait avec du caramel. Celui ci est parfumé à l' eau de fleur d'oranger et que c"' ...lire

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