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Gratin de poireaux à la bresaola -light
Aux delices de manue
- hier
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+ Miam !
Tu miammes
Gratin de poireaux à la bresaola Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu. Cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients ce qui n'empêche pas qu'elle soit p
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Brioche perdue au four au chocolat
Yumelise
- 4 jours
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+ Miam !
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Cette brioche perdue à partager est la meilleure que j'ai pu goûter ! Et c'est moi qui l'ai faite ! Composée de brioche, oeufs,
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, miel, vanille et pépites de chocolat, elle est vraiment très gourm
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Gaufres au
Lait
fermenté {thermomix}
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
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Gaufres au
Lait
fermenté et à la farine d’avoine Cette recette est née d’un raté. J’avais voulu faire du fromage blanc maison. La texture n’a pas pris et je me suis retrouvée a
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Recette farce de poulet : la méthode simple pour une farce moelleuse
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Farce moelleuse facile Base humide : la mie de pain trempée dans du
Lait
ou bouillon et un gras (beurre ou huile) garantissent moelleux et arômes fondants, notamment échalotes rissolées et ail. Liant maîtrisé : un œuf ou un ja
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Chowder irlandaise, soupe de poisson au
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et aux pommes de terre
Papilles et pupilles
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Irish Seafood Chowder. Rien que le nom, ça sent le port, les embruns et le pull en laine qui gratte un peu (mais qu’on pardonne, parce qu’il fait son job). La chowder irlandaise, aussi app
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Sauce gorgonzola sans creme : la méthode simple pour une onctuosité garantie
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
1871
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Gorgonzola sans crème Température maîtrisée : la chauffe douce et l’émulsion lente évitent les grumeaux et garantissent une sauce soyeuse à feu doux.
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et beurre : le mélange chaud recrée la richesse de la crème, be
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Cookies gourmands aux noisettes, praliné et caramel
Les délices de mimm
- 2 semaines
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je vous propose aujourd’hui ces cookies bien gourmands aux noisettes, chunks de chocolat au
Lait
, praliné et caramel au beurre salé. La recette du caramel au beurre salé se trouve ici mais vous
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Brownies lapins de pâques aux deux chocolats
Il était une fois la patisserie
- 2 semaines
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+ Miam !
Tu miammes
Une recette sucrée originale et gourmande pour Pâques : les brownies lapins mousse chocolat au
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! Une recette festive et bluffante, parfaite pour épater petits et grands à la table de Pâques. ...
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Palouza aux raisins secs façon crème brûlée : entremet algérien
Mes inspirations culinaires
- 2 semaines
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Tu miammes
La palouza, connue sous différentes appellations selon les régions, est un dessert traditionnel très apprécié en Algérie. Il s’agit d’un entremets doux et léger, préparé à base de
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, de
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