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Soupe au Lait aux vermicelles, recette chorba bel hlib
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La soupe au Lait aux vermicelles, aussi appelée chorba bel hlib, est une soupe douce, chaude et réconfortante, très appréciée dans la cuisine algérienne. Elle se prépare avec des ingrédients simples : ...lire
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Risotto aux morilles, copeaux de foie gras et noix
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C'est vrai que c'est un plat de fêtes mais les morilles que j'avais au congélateur commençaient à me dire qu'il falLait vraiment les utiliser. Alors j'ai craqué... Bien sûr vous avez aussi l'option "m ...lire
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Cake salé camembert, lardons et pomme granny
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Voici un cake salé que vous pourrez servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro coupé en dés. Il est très simple à réaliser. INGREDIENTS : 250g de farine 4 œufs 100 ml de Lait 100 ...lire
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Tarte au chocolat au Lait, praliné et mousse de fromage blanc
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Pour la confirmation de notre troisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait ...lire
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Pain brioché maison : le pétrissage simple pour une mie filante
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Mini babas à l'orange
Framboises et bergamote - semaine derniere
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La recette de cette pâte à baba est une recette express faite en un client d'oeil.Le baba se prête à toutes les variations en jouant avec le sirop de punchage. Aujourd'hui le parfum est l'orange.Ingrédients pour 8 babas individuels :Pour les babas :- 100 g de farine- 3 ...lire
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Tiramisu bueno white (sans café)
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Une recette gourmande et addictive aujourd'hui : le tiramisu bueno ! Un tiramisu revisité avec une crème mascarpone à la pâte bueno, des biscuits cuillers imbibés de Lait vanillé, et une décoratio ...lire
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Purée mousline : le dosage de Lait et d’eau pour une texture onctueuse ?
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Purée parfaite maison Dosage conseillé : pour une portion 100 à 150 ml de liquide, ajuster eau et Lait selon l’onctuosité souhaitée. Méthode anti‑grumeaux : chauffer le liquide, le verser chaud sur les flocons en r ...lire
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Fondant au chocolat au Lait
La medecine par la cuisine - 2 semaines
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S'il vous reste des chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d ...lire
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Mouskoutchou ou meskouta : gâteau algérien moelleux et léger
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Le mouskoutchou, appelé aussi meskouta dans certaines familles, est un grand classique des goûters algériens. Ce gâteau se distingue par sa mie légère, sa texture bien aérée et sa préparation simple a ...lire
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Salade césar veggie
750grammes - 2 semaines
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La plus veggie des salades César 🤩🥬 Pour la garniture : - 1 Laitue romaine - 2 panés végétaux au soja - 3 tranches de pain de campagne - Huile d'olive - 1 poignée de parmesan en copeaux Pou ...lire
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