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Ragoût épicé de pois chiches
Le cride la courgette - hier
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Le pois chiche n’est pas seulement la petite chose que l’on rajoute à un plat ou à une salade. On peut en faire l’ingrédient clé d’un plat principal. En le faisant mijoter dans ...lire
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Velouté de Courge butternut et haricots blancs
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En cette saison, je fais régulièrement des veloutés à ma petite famille. J’essaye donc de varier les plaisirs au maximum. Et lorsque Marion a publié il y a quelques jours sur son blog son velout ...lire
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Gratin de crozets à la butternut, bacon et fromage
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Quand il fait froid, ma consommation de crozets est fortement à la hausse, croziflette, ou risotto de crozets, ou encore gratin de crozets aux poireaux et Beaufort, j'adore ça! Aujourd'hui je vous pro ...lire
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Velouté de potimarron à la noisette
La p'tite cuisine de pauline - 4 jours
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Un bon velouté de saison. Je prépare souvent des veloutés avec toute sorte de Courges, c'est incontournable en cette saison. Pour changer un peu j'ai fais rôtir mon potimarron au four avant de faire m ...lire
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Sauté de poulet soja crème et ses frites de butternut
Une graine d'idée - 4 jours
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Ça y est, c'est la belle saison qui nous amène de délicieuses Courges et petits plats cocoon. Ici c'est typiquement un plat que je fais chaque année, que j'affectionne et qui ne demande clairement pas ...lire
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Muffins sans gluten et sans oeuf – Courge et banane
Un flo de bonnes choses - 4 jours
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Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Popote et nature - 5 jours
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Crème de Courge butternut aux champignons de Paris J'ai dégusté récemment sur mon lieu de travail une crème de butternut aux champignons sauvages, elle avait fait l'unanimité et je me suis dit qu ...lire
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Patates douces rôties aux épices cajun
Marcia tack - 6 jours
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Voici une recette de patates douces grillées au four. Les légumes rôtis, c’est vraiment une valeur sûre : à chaque fois ici on se régale. J’ai déjà testé la cuisson des légumes au four pou ...lire
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Dos de cabillaud, poché au pesto de pépins de Courge et oseille
Poivré seb - semaine derniere
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Petit à petit, on se rapproche de l’hiver et des fêtes de fin d’année ! Alors c’est l’occasion de découvrir cette assiette de Dos de Cabillaud, poché au pesto deLire la suite & ...lire
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Pâtes fraiches à la Courge (potiron, citrouille, Courge butternut… )
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Cela fait déjà un moment que nous avons envie de préparer des pâtes fraîches à la Courge ! Déjà l’année dernière cela nous titillait. Et cette année, nous avons sauté le pas avec des pâtes fraic ...lire
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Lasagnes tomate, Courgette et chorizo
Yumelise - semaine derniere
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Des lasagnes aux légumes et chorizo, avec une béchamel et plusieurs sortes de fromages. Un plat complet et gourmand ! ...lire
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Curry de Courge butternut et chou romanesco aux pois chiches
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Un délicieux curry végétarien à base de Courge butternut, chou romaesco et pois chiches. ...lire
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Compote de potimarron
Jasmine cuisine - semaine derniere
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Les compotes et les purées, ce n'est pas que pour les bébés, c'est aussi un dessert velouté et réconfortant parfait pour pour l'automne!  J'ai découvert le potimarron cette année, et c'est devenu ...lire
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La gratinade
Cultures bio - semaine derniere
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  Le grand jeu des légumes autour de l’appareil à raclette   INGRÉDIENTS Légumes cuits à la vapeur(croquants):pommes de terre,carottes, Courge, cristophine, navets, betteraves , choux ...lire
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Butternut farcie au riz et légumes, gratinée au morbier
Chef nini - semaine derniere
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Le Morbier se déguste aussi bien froid que chaud. Dans un gratin, c’est juste à tomber ! Histoire de vous proposer une recette de gratin qui change, j’ai choisi la Courge butternut farcie ...lire
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Nouilles singapour
Le palais gourmand - semaine derniere
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Ça c'est le genre de repas que j'adore dégusté!! La recette viens du site de, Coup de Pouce. J'ai omis le porc et ajouté plus de crevettes et vous pouvez utilisez de l'huile ordinaire si vous n'a ...lire
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Parmentier aux lentilles corail
Eva cuisine - semaine derniere
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Voici une recette qui vient de mon livre "Parmentiers" sorti début d'année. C'est un bon plat complet végétarien qui a plu à toute la famille. Ingrédients : Purée :- 1 demi potimarron (500 g)- 2 pomme ...lire
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~potage à la Courge et au gingembre rôti~
Les 1001 delices de lexibule - semaine derniere
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  Mmmm!! Voilà un excellent potage à la Courge et au gingembre rôti qui je crois, vous comblera! Une recette qui saura vous surprendre avec des saveurs riches.Préparation; 20 minutesCuisson ...lire
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Courge butternut rôtie chèvre et romarin
La cuisine de circée - semaine derniere
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fd Cet article Courge butternut rôtie chèvre et romarin est apparu en premier sur La cuisine de Circée. ...lire
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Minis Courges farcies aux légumes, boulghour et quinoa
C'est nathalie qui cuisine - semaine derniere
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Trois minis citrouilles { Jack be little ou Pomarine} dans mon panier paysan de cette semaine. Ces petites Courges se mangent entières avec la peau. Je les ai cuisiné avec des légumes et un mélange de ...lire
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Risotto à la Courge au thermomix
Oh la gourmande - semaine derniere
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Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de risotto, il me restait une belle tranche de ma Courge Shiatsu alors j'ai voulu tester..Je ne regrette pas c'est très bon. Vous pouvez réaliser cett ...lire
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Pumpkin falafels – au four
Les cookines - semaine derniere
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Je vous avais bien dit que les Courges étaient une source inépuisable d’inspiration.  Aujourd’hui, pour la recette zéro déchet du vendredi, je vous propose des falafels automnaux, à la foi ...lire
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Papa en cuisine - 2 semaines
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Une recette réconfortante pour cette Courge farcie. Cet article Courge BUTTERNUT FARCIE | Crème Lardons Fromage est est une publication de Papa en Cuisine. ...lire
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Soupe au potimarron & lentilles corail
Alter gusto - 2 semaines
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J’ai vu passer un bon million de recettes de soupe à la Courge sur les réseaux sociaux et les blogs. J’aurais pu vous épargner ma version… Mais non ! Vous allez aussi avoir droit à ...lire
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Poêlée de Courge spaghetti aux oignons
Aux fourneaux - 2 semaines
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Une recette de Courge spaghetti trop bonne ! J’avais acheté une Courge spaghetti pour un repas du soir sans trop savoir quoi en faire. Je me suis mise... Lire la suite » ...lire
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Muffins à la Courge butternut au saucisson à l’ail
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Il y a quelques jours, Yumelise a proposé sur son blog une recette de muffins à la Courge butternut au saucisson à l’ail. J’ai tout de suite eu envie de les tester. Il faut dire que j̵ ...lire
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Pois chiches grillés aux Courgettes
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Voici une recette de Courgettes grillées assez particulière puisqu’elle représente un plat complet pour les végétarien avec l’apport de protéines végétales contenues dans les pois chiches. ...lire
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Risotto brun aux moules et Courgettes-les recettes de enzo
La conque d'or - 2 semaines
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Risotto integrale con cozze e zucchine : mon mari et moi avons adopté le riz brun ou complet depuis peu et je dois dire que j'aime beaucoup sa saveur. Le riz brun ou complet, contrairement au riz bla ...lire
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Pancakes à la Courge
La cuisine vegetalienne - 2 semaines
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Des pancakes à la purée de Courges ? Oh, depuis le temps, je suis convaincue que cela ne vous surprend même pas venant de moi. Après les pancakes aux haricots… L’article Pancakes à la cour ...lire
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Brownie chocolat, pistache et orange
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Vacances de Toussaint obligent, je prends le temps de vivre (et même de publier cette recette… puisque les vacances sont bel et bien finies, et oui !), de profiter du jardin et de cuisiner. Ce s ...lire
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Ça faisait longtemps que je n’avais pas participé à un petit défi et ça fait du bien. Pour commencer qu’est ce que le Foodista Challenge ? Un petit défi à l’initiative de Steph de Cu ...lire
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Soupe crémeuse à la Courge et à la pomme
Cricri les petites douceurs - 2 semaines
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Ça y est je pense que l'été est bel et bien terminé. Dans certaines régions de France les premières gelées sont apparues et même s'il fait beau en journée le soir on n'est pas contre se faire plaisir ...lire
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Courge spaghetti gratinée façon carbonara
Yumelise - 2 semaines
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La Courge spaghetti a une chair en filaments qui ressemblent aux fameuses pâtes. Avec des lardons, de la crème et du fromage, voici un plat complet excellent ! ...lire
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Courge spaghetti farcie à la bolognaise de lentilles (végétarien)
Amandine cooking - 2 semaines
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Si vous ne connaissez pas encore la Courge spaghetti, je suis sûre que vous allez l'adorer ! Je l'ai découverte l'an dernier et c'est devenu un incontournable de mes repas d'automne. C'est donc tout b ...lire
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Tagliatelles butternut et sauge
Marcia tack - 2 semaines
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Voici une recette de pâtes à la Courge butternut typiquement automnale. Pour la sauce de ces pâtes, j’ai réalisé un beurre de sauge et j’ai utilisé des graines de Courge grillées pour appo ...lire
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Tartinade de potimarron à l'huile de pépins de Courge
Mamina - 2 semaines
3 Miams
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Il y a quelques jours dans une des innombrables newsletters que je reçois, j'ai vu passer une tartinade au potimarron. Ça tombait bien puisqu'avant de partir en Italie, j'avais acheté un potimarron et ...lire
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Velouté de Courge - châtaignes
La p'tite cuisine de pauline - 2 semaines
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Un bon velouté de Courges et de châtaignes, saveurs d'automne par excellence ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle tranche de Courge (1,5kg environ) 1 poireau 250g de châtaignes crues huile d&rsquo ...lire
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Mon chouchou de la semaine, la Courge butternut.
Cultures bio - 2 semaines
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Aussi agréable à cultiver qu’à cuisiner, cette petite Courge se prête à toutes les fantaisies.   Quelques idées pour en profiter:   Tartelettes de butternut http://culturesbio.org/2018/10/tartelettes-de-butternut/   Gratin de butte ...lire
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Salade de Courge butternut en coque
à prendre sans faim - 2 semaines
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Une recette originale de salade de Courge servie dans sa coque.Cliquez ici pour la recette » ...lire
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Soupe de Courgettes mascarpone moutarde
Marcia tack - 2 semaines
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Voici une soupe de Courgette chaude pour profiter des dernières Courgettes de la saison. Oui la saison traîne en longueur cette année … C’est bien car on peut profiter encore plus longtemp ...lire
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Ecrase de butternut, poelee de champignons des bois .
Cultures bio - 2 semaines
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INGRÉDIENTS 500 grammes de champignons (si possible en mélange) .Un kilo de Courge butternut, muscade ou longue de Nice . Parmesan, crème au choix, ail, oignon doux, bouillon de légumes en poudre, hui ...lire
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Gâteau renversé à la Courge et aux pommes
Gateau gaga - 2 semaines
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 Pour le fond :30g de beurre mou30g de sucre2 grosses pommesPour la pâte à gâteau :50g de beurre très mou120g de sucre2 œufs200g de chair de Courge musquée cuite et bien égouttée1 ...lire
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