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Croquettes de Courgettes au fromage : la méthode pour une cuisson parfaitement croustillante

And so we cook - semaine derniere

1344 Miams

+ Miam !

Des galettes parfaites Le dégorgement minutieux : cette étape capitale demande de presser la chair salée pour retirer l’excédent d’eau végétale. L’équilibre des textures : l’associatio ...lire

Salade de pâtes au pesto, Courgette rôtie, concombre et tomates

Hum ca sent bon - semaine derniere

385 Miams

+ Miam !

L'été et les vacances approchent je cuisine moins, je n'en ai plus trop envie. J'ai besoin d'une pause. Pour aujourd'hui j'ai préparé une salade de pâtes avec beaucoup de pesto, de la Courgette rôtie ...lire

Salade d’été façon couscous

Les épices rient - 2 semaines

1220 Miams

+ Miam !

Une explosion de saveurs et de fraîcheurs à chaque bouchée ! Cette salade d’été façon couscous est à la fois tendre, croquante grâce aux petits morceaux d ...lire

Canicule : cette façon de préparer ce légume d'été idéale pour repas frais, mais un détail peut tout

Gourmand - 2 semaines

2945 Miams

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Quand la canicule s’installe, l’envie de repas froids sans cuisson se fait urgente. La Courgette crue s’impose alors comme candidate idéale, à manier avec quelques précautions. ...lire

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Recette tarte a la Courgettes : la technique pour une pâte croustillante

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4414 Miams

+ Miam !

L’art du croustillant Le dégorgement au sel : cette astuce de génie retire l’excès d’eau des légumes pour garder une texture croquante. Une barrière isolante : une touche de moutarde ou de semoule protège parfa ...lire

Tarte à la Courgette et gouda #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

2438 Miams

+ Miam !

Je prépare souvent en avance des tartes salées, c'est pratique car elles se conservent bien et surtout elles se réchauffent très facilement - à la poêle. J'aime les Courgettes, j'ai fait une tarte où ...lire

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