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Campfire s’mores (+ indoor version)

Del's cooking twist - 3 jours

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Campfire s’mores are the ultimate camping experience. These small treats consist in roasting some marshmallows on a campfire and place them with a piece of Chocolate in between two graham cracke ...lire

Sauce au Chocolat qui ne fige pas

Do you cake - 6 jours

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La sauce parfaite pour vos glaces, à servir chaude ou froide Il y a un phénomène assez particulier chez nous, c’est ce que j’appelle le Trianniv : mes deux enfants et moi sommes nées à quelques jours d’écart. Deux anniversaires le 21, un autre le 23 ...lire

Poulet au Chocolat mexicain : le secret pour réussir le mole poblano ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Le divin cacao Le mariage audacieux : cette recette mythique de Puebla exige plus de vingt ingrédients méticuleusement choisis pour sublimer le cacao noir. L’alliance culturelle : ce mélange sacré entre piments fumés et épic ...lire

Chili carne jamie oliver : la méthode saine pour un repas savoureux

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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Le régal sans complexe La densité nutritionnelle : l’alliance du bœuf maigre et des légumes hachés offre un repas léger, sain et équilibré. Le secret du mijotage : une cuisson lente en cocotte libère des parfums envoûtant ...lire

Forest layer cake + video

Chef nini - semaine derniere

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+ Miam !

Avec ce Forest Layer Cake Chocolat framboise, j’avais envie de créer un gâteau à la fois gourmand, généreux et inspiré par l’univers de la forêt. Un dessert qui évoque visuellement les sou ...lire

Recette de cookies noix de pecan façon gaufre

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1714 Miams

+ Miam !

Une délicieuse pâte à cookies aux pépites de Chocolat et noix de pécan transformée en gourmandes gaufres belges croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Préparées avec des ...lire

Cookies aux fraises (façon cédric grolet)

Chic chic chocolat - semaine derniere

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Vous le savez, j'adore les cookies maison. J'en prépare très, très souvent, en variant les parfums. Il y a d'ailleurs déjà quelques recettes sur le blog que je vous recommandes.J'ai été totaleme ...lire

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750grammes - 2 semaines

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On a fait goûter la tablette Lindt Chocolat au lait cookie dough à la rédac', voila leurs réactions ! ...lire

Championnat de france du dessert 2026 : ce dessert breton d'un apprenti de 18 ans affole les jurys

Gourmand - 2 semaines

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À 18 ans, le Breton Julien Favrel impose son couteau de mer Chocolat Ar Razh-Mor au Championnat de France du Dessert 2026. Comment cette assiette inspirée de l’estran breton a-t-elle réussi à se ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 20

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Cette semaine, j’avais envie de partager avec vous une petite réflexion qui me trotte dans la tête depuis quelque temps, à force de voir certains restaurants ouvrir, buzzer, communiquer à fond, ...lire

Confiture de fraises au gingembre

La medecine par la cuisine - 2 semaines

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En imagination culinaire, j'ai mes lubies passagères. Pendant quelques semaines, j'ai mis du gingembre partout, de la compote de rhubarbe à tous mes currys. Mes Chocolatines ont fini par se lasser mai ...lire

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