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Venezuela : bienmesabe
196 flavors - hier
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Bienmesabe ! Un nom qui sonne comme un gros câlin en chanson ! Il y a des noms comme ça qui donnent envie de chanter et qui font penser à ces mélodies espagnoles langoureuses qui s’écoutent, se ...lire
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Venezuela : mandoca
196 flavors - 4 jours
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Je vous fais découvrir aujourd’hui les mandocas, ces délicieux petits anneaux frits à base de farine de maïs, de panela, de banane plantain, et de fromage qui se mangent sans faim et sans fin ! ...lire
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Mexique : quesadilla
196 flavors - 4 jours
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La quesadilla est une recette mexicaine populaire qui combine à la perfection des ingrédients et des techniques de préparation du vieux monde et du nouveau monde. Qu’est-ce qu’une quesadil ...lire
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Venezuela : perico
196 flavors - 5 jours
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Les œufs sont généralement considérés comme la source de protéines la plus rapide à préparer et la plus abordable, et il est courant de commencer le premier repas de la journée avec cet ingrédie ...lire
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Salvador : nuegados de manioc (nuegados de yuca)
196 flavors - 5 jours
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Les nuegados de manioc sont de délicieux petits beignets traditionnels du Salvador, qui sont souvent préparés pendant la période de Pâques. #Salvador #CuisineSalvadorienne #AmeriqueCentrale #RecetteDe ...lire
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Garlic mushroom pasta with walnut pesto
Del's cooking twist - 5 jours
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+ Miam !
Combined with garlic sautéed mushrooms, this super simple walnut pesto pasta is a spin on traditional pesto, full of earthy flavors. Temperatures have dropped within two days in Chicago from 83°F to 3 ...lire
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Mexique : guacamole
196 flavors - 6 jours
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Le guacamole, un nom magique, qui rappelle immédiatement le Mexique et sa délicieuse cuisine explosive. Une sauce, incroyablement simple à préparer, à base d’avocat, assaisonné de citron vert, d ...lire
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Guatemala : pulique
196 flavors - semaine derniere
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Chaque pays a ses plats traditionnels pour lesquels il est connu et ce pulique, un délicieux ragoût de poulet plein de saveurs de légumes et d’herbes fraiches, est l’un de ces plats tradit ...lire
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Honduras : sopa de caracol (soupe de conque)
196 flavors - semaine derniere
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Aujourd’hui, nous nous rendons dans le magnifique pays hispanophone du Honduras pour découvrir une soupe populaire appelée sopa de caracol qui fait l’unanimité. La cuisine hondurienne est ...lire
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Honduras : sopa de frijoles
196 flavors - semaine derniere
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Les Honduriens vouent un véritable culte aux haricots et aux légumineuses en général, mais le petit haricot noir est leur préféré. Un proverbe local dit même qu’un repas n’est jamais compl ...lire
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Guatemala : revolcado
196 flavors - 2 semaines
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Amateurs du cinquième quartier, voici la marmite du boucher guatémaltèque, nous avons nommé le revolcado. Ce plat, comme l’ensemble de la gastronomie du Guatemala est le fruit d’une fusion ...lire
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Smažený sýr, fromage frit tchèque
Yellow mustard - 2 semaines
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Cette recette est vraiment succulente ! Avec une salade c'est un repas génial pour les fins de semaine !Traditionnellement, ils se mangent avec de la sauce tartare.La recette originale provient d ...lire
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Cuba : cubano (sandwich cubain)
196 flavors - 2 semaines
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Voici un délicieux sandwich au jambon et au fromage, le mixto ou Cuban sandwich. Il provient des cafés cubains de Key West et de Ybor City à Tampa en Floride. Ce sont les premières communautés d&rsquo ...lire
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Cuba : ropa vieja
196 flavors - 2 semaines
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C’est l’histoire de la manière dont Cuba a “volé” son plat national ropa vieja aux îles Canaries. Suivez ce voyage cubain pour comprendre cette histoire ! Du boeuf effiloché et ...lire
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Mexique : papadzules
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Avec les papadzules, sorte d’enchiladas, nous voilà partis sur la péninsule du Yucatán, au Mexique. Il s’agit de tortillas de maïs frites, trempées dans une sauce aux graines de courge tor ...lire
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Cuba : cuba libre
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Cuba Libre, deux mots qui résonnent comme un cri pour tous les Cubains. Ce cocktail est vieux de plus d’un siècle, il symbolise la perte de l’île de Cuba par l’Empire Espagnol qui en ...lire
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Espagne : patatas bravas
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Il est bien connu qu’il n’y a rien de plus espagnol que des tapas et la plus authentique de toutes, celle dont je vous parlerai aujourd’hui, sera les patatas bravas. J’aime aut ...lire
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Cuba : moros y cristianos
196 flavors - 2 semaines
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Très souvent, nous découvrons un plat qui nous donne envie de sauter et de danser tant de délicieux arômes remplissent notre maison pendant sa préparation. Eh bien, ce plat de riz cubain, le Moros y C ...lire
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