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Cette recette de pâtes va faire aimer les légumes aux petits et aux grands ! | 750g

750grammes - 3 jours

1042 Miams

+ Miam !

On profite des bienfaits de l’aubergine et des tomates et on les transforme en une sauce onctueuse et gourmande qui, en plus, est riche en fibres et en antioxydants. ½-1 aubergine selon la ta ...lire

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Le comptoir du caviar : les clés pour une dégustation parfaite

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1591 Miams

+ Miam !

Le caviar séduit les amateurs de gastronomie par sa saveur authentique et sa finesse. Souvent associé à des moments spéciaux, il peut aussi devenir une expérience accessible à tous, en effet, Le Compt ...lire

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La recette gourmande du dos de cabillaud au four pour un poisson ultra moelleux

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1539 Miams

+ Miam !

Fermez les yeux et imaginez : derrière la porte du four, les arômes d’un dos de cabillaud moelleux se libèrent, se mêlant à des notes d’herbes, d’ail et de citron. Cette scène gourmande réveille i ...lire

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Cookies moelleux aux m&m’s – recette facile

Amour de cuisine - 5 jours

1615 Miams

+ Miam !

Ces cookies aux M&M’s sont simples à préparer, ultra gourmands et parfaits pour un goûter coloré. Leur texture moelleuse et leur touche chocolatée feront fondre petits et grands à chaque bou ...lire

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Moelleux myrtilles et amandes caramélisées

Novice en cuisine - 5 jours

1274 Miams

+ Miam !

Une recette que je vous conseille de faire et refaire! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible s ...lire

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Pourquoi utiliser des barquettes aluminium en cuisine professionnelle ?

And so we cook - 6 jours

513 Miams

+ Miam !

Dans les secteurs de la restauration, du traiteur ou des métiers de bouche, chaque détail compte pour garantir un service fluide et sans accroc. Face aux exigences de la préparation en grande quantité, du transport sécurisé et d& ...lire

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Épices rœllinger à paris : une boutique qui sent bon le voyage

Papilles et pupilles - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Vous connaissez ce moment où vous entrez quelque part et vous vous dites : « Houla houla. Je suis fichue. » Voilà exactement ce qui m’est arrivé hier, rue Sainte-Anne à Paris, en poussant la porte de l’épicerie Roellinge ...lire

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Que faire aux alentours de nice ? balade à cap d’ail

Chocoladdict - semaine derniere

2761 Miams

+ Miam !

Les choses à visiter sans avoir besoin de voiture aux alentours de Nice sont nombreuses et après Menton, Villefranche-sur-Mer, aujourd’hui on s’arrête à Cap d’Ail en prenant toujours ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

1154 Miams

+ Miam !

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Organisation des repas de semaine 30/06 au 06/07

Amour de cuisine - semaine derniere

516 Miams

+ Miam !

Bonjour tout le monde, Avec la chaleur, j’ai envie de légèreté, de fraîcheur… et surtout de simplicité ! Alors je m’organise en avance : je prévois mes repas du soir dès le dimanche ...lire

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10 choses que vous ne saviez (peut-être) pas sur le vin

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

743 Miams

+ Miam !

Le vin est bien plus qu’un simple accompagnement de repas : c’est une boisson millénaire chargée d’histoires, de traditions et de faits surprenants. Que vous soyez un amateur curieux ...lire

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Soupe froide de melon au basilic, dessert d’été

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2861 Miams

+ Miam !

La soupe de melon et concombre est une recette légère aux saveurs délicates et estivales. Une soupe froide idéale pour les journées chaudes, avec seulement 2 ingrédients et parfumée agreablement au ba ...lire

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Pinsa romana

Yumelise - semaine derniere

841 Miams

+ Miam !

Réalisez cette délicieuse Pinsa tomate mozzarella, facile et rapide. Une recette aux parfums méditerranéens. ...lire

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Assiette estivale de duo de saumon fumé / concombre à la mayonnaise maison au wasabi

Toc cuisine - semaine derniere

1979 Miams

+ Miam !

En ce moment tout le monde est en quête de légèreté. C’est ce que vous offre ce plat : fraîcheur et raffinement. Duo élégant de saumon fumé et concombre rehaussé d’une touche de mayonnaise ...lire

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Crumble légumes et poulet

Framboises et bergamote - semaine derniere

1605 Miams

+ Miam !

Enfin un plat salé !C'est l'été et, les légumes d'été sont arrivés au jardin ..Aujourd'hui, je vous propose un plat complet avec du poulet et, des légumes (courgettes, poivrons et tomates), le tout recouvert d'un crumble aux pignons.Ingrédients pour 6 personnes :&n ...lire

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Cookies au chocolat

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1443 Miams

+ Miam !

Les cookies au chocolat, c’est bon et tellement réconfortant. C’est une recette facile à réaliser. Croustillant à l’extérieur et moelleux au centre avec des gros morceaux de chocolat ...lire

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Glace sundae maison aux framboises et fond de cookie

Marcia tack - semaine derniere

1819 Miams

+ Miam !

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Wraps au saumon fumé, concombre et tomate à la crème à l'aneth

Aux delices de manue - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Wraps au saumon fumé, concombre et tomate à la crème à l'aneth Lorsque je suis passé dans le rayon des wraps, je me suis dis que ça faisait trop longtemps que je ne nous en avais pas préparé. Je n'arr ...lire

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Petits gâteaux chocolat groseilles

Hum ca sent bon - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

J'ai des quantités incroyables de groseilles rouges ! J'ai déjà fait des pots de gelée, j'en donne mais j'en ai encore !!! Aujourd'hui pour le gouter voilà des petits gâteaux chocolat et groseilles ! ...lire

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Avocats aux algues nori et au sésame

Mamscook - semaine derniere

96 Miams

+ Miam !

Avec cette recette d’avocats aux algues Nori et au sésame, je démarre les mercredis salade de l’été. En effet, j’ai décidé tous les mercredis de partager avec vous une salade origina ...lire

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Frittata aux courgettes et poulet, au four -light

Aux delices de manue - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Frittata aux courgettes et poulet, au four -light Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de courgettes. J'essaie par tous les moyens de faire manger un peu de légumes cuis à mon M. Pouah, e ...lire

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Charlotte royale aux fraises

So rose bonbons - semaine derniere

864 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour une charlotte d’environ 20 cm de diamètre et 8 cm de haut : Pour le biscuit roulé à la fraise : 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine 1 cuillère à café d’arôme vanille 1 ...lire

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Tartare de tomates aux rillettes de thon : une recette fraîche pour l’été

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1228 Miams

+ Miam !

Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon : Une Recette Fraîche et Savoureuse pour l’été Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de repas frais et légers se fait sentir. Le tartare de ...lire

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Salade estivale aux gyozas

Chic chic chocolat - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Cette salade est un vrai coup de cœur. Imaginez que je l'ai préparée 3 fois la semaine dernière, et je pourrais bien faire de même cette semaine.C'est une recette toute simple. Pour cela, ...lire

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Cannelloni aux feuilles de blettes et ricotta

Amandine cooking - semaine derniere

125 Miams

+ Miam !

On commence la semaine avec ces cannelloni aux feuilles de blettes et ricotta, un gratin végétarien qui peut convenir comme plat principal, ou comme accompagnement d'une volaille pour ceux qui y tienn ...lire

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Sushi-tacos, banh mi-burger, ramen-burger… 3 recettes fusion à tester en 2025

Une cuillere en bois - semaine derniere

4363 Miams

+ Miam !

En 2025, la cuisine fusion explose sur les réseaux sociaux et dans les assiettes du monde entier. Cette tendance, qui mêle saveurs, techniques et cultures culinaires, séduit autant les foodies que les curieux en quêt ...lire

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Entremets fraise à étages

Framboises et bergamote - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

C'est l'été et, la saison des fraises se termine..Profitons en avec cet excellent entremets composé de 3 étages de biscuits et, garni d'une chantilly mascarpone aux fraises.Ingrédients pour 10 à 12 personnes :1/pour le chiffon cake :- 3 œufs- 7 ...lire

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Cake aux aubergines tomate et mozzarella

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

419 Miams

+ Miam !

Un irrésistible cake aux aubergines tomate et Mozzarella aux saveurs méditerranéennes et estivales parfumé au curcuma et origan facile à préparer qui trouvera sa place dans un brunch dominical, un déj ...lire

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Ecouter les signaux de la soif

Observatoire des aliments - semaine derniere

4330 Miams

+ Miam !

La soif est un phénomène vital, un peu méconnu, qui nous joue parfois des tours. Mieux vaut y être attentif. Cet article Ecouter les signaux de la soif est apparu en premier sur Observatoire des alime ...lire

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Maison adam : les vrais macarons de saint-jean-de-luz

Papilles et pupilles - semaine derniere

1537 Miams

+ Miam !

Il y a des adresses qui traversent le temps, sans prendre une ride. À Saint-Jean-de-Luz, la Maison Adam, c’est un peu la grand-mère du coin qui fait toujours ses gâteaux comme avant. Sauf que ce ...lire

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Technique barbecue : comment créer 2 zones de cuisson sur votre gril ?

Les épices rient - semaine derniere

925 Miams

+ Miam !

Réussissez toutes vos cuissons au barbecue grâce à cette technique qui fonctionne à coup sûr ! On oublie les saucisses trop cuites qui ressemblent à des petits morceaux de charbonnette ðŸ˜† ou encore ...lire

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Focaccia aux fruits : un goûter qui va marquer les esprits | 750g

750grammes - 2 semaines

2420 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui recette assez originale puisqu'on revisite un classique italien : La focaccia. Avec ses nombreux toppings sucrés, cette recette est aussi gourmande que facile et surtout très conviviale po ...lire

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Salade de pâtes aux lentilles corail, tomates, concombre, coeurs d'artichaut et féta #sans gluten

Hum ca sent bon - 2 semaines

3299 Miams

+ Miam !

Les pâtes chez nous, c'est une histoire d'amour. On les adore, on en mange plusieurs fois par semaine. J'ai trouvé dans mon placard un paquet de petites pâtes en forme de riz aux lentilles corail !!! ...lire

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Chia pudding au matcha et aux myrtilles

By acb 4 you - 2 semaines

4069 Miams

+ Miam !

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Gaspacho de concombre au yaourt grec parfait pour l’été

Aux fourneaux - 2 semaines

2574 Miams

+ Miam !

Gaspacho de concombre au yaourt grec une recette ultra fraîche de l’été à tester absolument. En cas de forte chaleur, on cherche des repas simples, frais et rapides. Le gaspacho concombre yaourt ...lire

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Haricots blancs en conserve #végétal

Hum ca sent bon - 2 semaines

2247 Miams

+ Miam !

Cela fait de nombreuses années que je fais mes bocaux maison ! J'utilise d'abord les fruits du jardin : quetsches, mirabelles, groseilles.... mais je vais également en cueillette pour les légumes en g ...lire

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Pate de fruits à la groseille facile

Amour de cuisine - 2 semaines

1871 Miams

+ Miam !

Préparez une pate de fruits à la groseille maison, facile et pleine de goût. Une recette idéale pour utiliser vos groseilles fraîches ou surgelées, parfaite en cadeaux gourmands ou en douceurs pour le ...lire

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Cookies donuts

Novice en cuisine - 2 semaines

937 Miams

+ Miam !

Une petite recette simple et gourmande comme je les aime! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule donuts Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Forte chaleur et canicule : que manger ? idées de repas frais, légers et faciles à préparer

Aux fourneaux - 2 semaines

1374 Miams

+ Miam !

Quand le thermomètre dépasse les 35°C, cuisiner devient un défi. Notre corps réclame des plats légers, riches en eau, et surtout rapides à préparer. Alors, quoi manger pendant une canicule sans passer ...lire

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Brownie aux fraises

Hum ca sent bon - 2 semaines

1213 Miams

+ Miam !

Je n'ai plus mangé de brownie depuis... très longtemps.. Mince alors... hi hi hi J'ai fait un brownie et j'ai rajouté des fraises , parce que c'est la saison et que chocola t fraise ça marche bien ens ...lire

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Bocaux de cerises à l’eau de vie

Cuisine addict - 2 semaines

3534 Miams

+ Miam !

La recette simple et traditionnelle des cerises à l'eau de vie pour une conservation de plusieurs années! ...lire

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Blondies banane et chocolat (réduits en sucre et en gras)

Jasmine cuisine - 2 semaines

1128 Miams

+ Miam !

Des petits carrés moelleux comme du pain aux bananes truffés de morceaux de chocolat, faibles en gras, sans sucre raffiné, végétaliens et aisément préparés sans gluten pour convenir à tous les palais! ...lire

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Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

521 Miams

+ Miam !

Cette fois ça y est ! Je crois que j'ai trouvé LA recette parfaite de cookies aux pépites de chocolat ! Ils sont parfaits, croustillants à l'extérieur, super moelleux et fondants à l'intér ...lire

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À la découverte du rhum arrangé réunionnais : une tradition créole

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2062 Miams

+ Miam !

Le rhum arrangé de La Réunion est une invitation à voyager dans la culture créole. Ce nectar, aux saveurs envoûtantes, est profondément ancré dans l’histoire et les traditions de l’île. Adoré tant sur place qu’à l ...lire

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Risotto aux blettes

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

1478 Miams

+ Miam !

Un plat réconfortant… même quand on est la seule à aimer les blettes À la maison, je suis la seule à aimer les blettes. Et pourtant, à chaque printemps je cuisine ce risotto. Il faut dire qu&rs ...lire

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Gratin de pâtes aux courgettes et mozzarella

Amandine cooking - 2 semaines

2048 Miams

+ Miam !

On commence la semaine avec un gratin de pâtes aux courgettes et mozzarella, un plat simple, familial et toujours apprécié. Une recette facile, rapide, parfaite pour les soirs de semaine quand on veut ...lire

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Tarte épinards tomates cerises et oignons frais #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

65 Miams

+ Miam !

J'adore les tartes... J'étais au marché et j'ai encore vu des beaux épinards , le plus ils étaient en promo. Je n'ai pas résisté à en racheter. Je ne savais quoi faire avec. En rentrant je les ai de s ...lire

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Salade césar maison – la recette authentique

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

2018 Miams

+ Miam !

La salade César ou encore la Caesar salade, est une entrée très répandue aux États-Unis. On la retrouve dans la majorité des restaurants américains. Une salade composée d’ingrédients basiques : ...lire

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