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Les ragoûts : tradition, convivialité et diversité
Une cuillere en bois - 7 heures
65 Miams
+ Miam !
Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire
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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g
750grammes - hier
370 Miams
+ Miam !
Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA 😳 ...lire
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Ce que 90 % des gens ignorent sur les graines de chia
Une cuillere en bois - 3 jours
49 Miams
+ Miam !
Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanches ? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire
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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel
Amour de cuisine - 4 jours
984 Miams
+ Miam !
Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich gratiné offre une croûte croustillante et un intérieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne ...lire
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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)
Les délices de mimm - 4 jours
2073 Miams
+ Miam !
En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personn ...lire
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Mini pizzas momies
Quelques grammes de gourmandise - 5 jours
1275 Miams
+ Miam !
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Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis
Aux fourneaux - semaine derniere
505 Miams
+ Miam !
Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuisiner un bon cabillaud au four.  C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis ...lire
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Salade d’endives aux kiwis
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
398 Miams
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Aujourd'hui au menu, mille feuilles de truite fumée pour un repas festif en toute légèreté ! | 750g
750grammes - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Avec de la pâte filo pour remplacer la pâte feuilletée et la truite fumée riche en oméga-3, cette recette est aussi gourmande que bonne pour votre corps 😠🟠Ingrédients de la recette : 3 feui ...lire
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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur
Repaire des ventres faims - semaine derniere
54 Miams
+ Miam !
L’introduction, ou cette promesse qui flotte en cuisine   Fermer les yeux un instant. Entendre ce silence dans la cuisine, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo ...lire
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Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas
Aux delices de manue - semaine derniere
3 Miams
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Velouté de laitue et pommes de terre, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous propose un bon velouté qui nous a beaucoup plu. Ca faisait longtemps que je voulais tester la laitue autrement qu'en salade ...lire
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Compotée de figue au miel : la recette simple et gourmande
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1670 Miams
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La compotée de figue au miel est un dessert maison à la fois raffiné, naturel et facile à préparer. Elle met en valeur la douceur des figues mûres, sublimée par le parfum du miel. Que vous soyez amate ...lire
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Gratin de butternut aux oignons rouges
Mamscook - semaine derniere
53 Miams
+ Miam !
Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais chez moi tout à coup, le temps a changé! Il ne fait plus chaud du tout, le vent est là et la température a chuté. J’ai du allumer la chaudière t ...lire
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Nuggets de saumon
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
1 Miams
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Soul cakes, des gâteaux de la toussaint
Do you cake - semaine derniere
2430 Miams
+ Miam !
Sauvez des âmes, mangez des gâteaux ! Les soul cakes, ou gâteaux des âmes sont de petits gâteaux britanniques, associés à la fête de la Toussaint et à la célébration des défunts.Au Moyen-Age, ces gâteaux appelés aussi soul-mass cakes (gâteaux de la messe des âm ...lire
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Velouté de courge butternut rôtie réconfortant et crémeux
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1525 Miams
+ Miam !
La soupe de courge butternut rôtie et de poivrons rouges est la bienvenue cet automne. Facile à préparer, elle regorge de saveurs grâce à la courge butternut rôtie, aux poivrons et aux épices. Idéale ...lire
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Clafoutis pâtes et parmesan de christophe felder
Aux delices de manue - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Clafoutis pâtes et parmesan de Christophe Felder Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a beaucoup intrigué. Je trouvais étrange de cuisiner un clafoutis ou flan salé avec des pâtes ! Etant cu ...lire
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Tarte au potiron sucrée, la pumpkin pie pour thanksgiving
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1189 Miams
+ Miam !
La tarte au potiron sucrée (ou à la citrouille), connue sous le nom de pumpkin pie, est une spécialité incontournable de Thanksgiving, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. Ce de ...lire
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Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits
Craquounette avenue - semaine derniere
822 Miams
+ Miam !
Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une … L’article Lapin mijoté à la crème de moutarde ...lire
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Croustade aux pommes (sud-ouest) : recette facile à la pâte filo
Papilles et pupilles - semaine derniere
1769 Miams
+ Miam !
Moi, j’appelle ça une croustade. Mais à chaque fois que j’en parle, c’est la foire d’empoigne 😄 : ici on dit croustade, là tourtière, plus loin pastis gascon… et tout le monde a raison ! La mienne vient ...lire
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La sauce alfredo crémeuse : recette sans oeuf
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
319 Miams
+ Miam !
Préparer une sauce Alfredo maison sans œuf est à la fois simple, rapide et adaptable selon vos envies. Que vous soyez végétarien, allergique aux œufs ou simplement en panne d’oeuf, c ...lire
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À taaable ! 😋 avec cette fritatta géante irrésistible ! ðŸ˜| 750g
750grammes - semaine derniere
2673 Miams
+ Miam !
La recette 👇 Ingrédients (pour 6 personnes) 12 oeufs 1 oignon 250 g de tomates cerise 500 g d'epinards 100 g de mozzarella rapée 500 g de pommes de terre rissolées surgelées 50 g de farine Sel ou ...lire
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Des croques d'halloween, aussi gourmands qu'effrayants ! 🎃😜| 750g
750grammes - semaine derniere
2545 Miams
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La recette 👇 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pains à burger 4 tranches de cheddar épais 4 tranches de fromage carré pour croque-monsieur 8 tranches de jambon 4 noisettes de beurre Préparation Em ...lire
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Amandes caramélisées comme des chouchous
Do you cake - semaine derniere
910 Miams
+ Miam !
Retour en enfance avec cette recette de chouchous aux amandes J’avais envie de grignoter… Mais han ! Quoi ? il n’y a rien de croquant (en sucré) dans les placards ?Bon, ben je m’y colle et je vais faire moi-même mes chouchous maison ! C ...lire
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L’art du poké bowl maison : 9 recettes hawaïennes incontournables et leurs secrets
Une cuillere en bois - semaine derniere
2629 Miams
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Le poké bowl, bien plus qu’une mode, est une institution de la cuisine fraîche et saine. Né de la tradition des pêcheurs hawaïens, le terme « poké » signifie simplement « couper en dés ». Ce plat, qui marie ...lire
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Brioches fourrées pommes caramélisées
Novice en cuisine - semaine derniere
1991 Miams
+ Miam !
Ce nouveau moule est très sympa même pour des versions salées! Un bon gout d'automne! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 3 brioches Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande ...lire
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Croque monsieur au jambon et crème de champignons
Aux delices de manue - semaine derniere
2977 Miams
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Croque monsieur au jambon et crème de champignons Après avoir confectionné des feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, il m'est resté de la crème de champignons. Je l ...lire
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Pommes de terre fondantes au four, aux herbes et à la moutarde
Papilles et pupilles - 2 semaines
578 Miams
+ Miam !
Il y a des recettes toutes simples qui transforment un accompagnement en véritable plat réconfortant. Après ma version ensoleillée aux accents grecs, voici une déclinaison plus française, plus rustiqu ...lire
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Et si on commençait la journée avec une recette aussi douce qu’un matin d’automne ? ðŸ‚
750grammes - 2 semaines
879 Miams
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Cet overnight oat à base de kéfir à la cuillère Activia est la combinaison parfaite entre gourmandise et bien-être 🌿 Riche en fibres, rassasiant, et surtout bon pour la digestion, ce petit-déj fai ...lire
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Pourquoi le papier ingraissable est devenu indispensable dans la street food ?
And so we cook - 2 semaines
506 Miams
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Dans le milieu de la restauration rapide, l’un des plus grands défis est d’offrir une expérience de dégustation optimale aux clients. Le rôle des emballages alimentaires ne doit donc pas être négligé. En e ...lire
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Morteau en tian de pommes de terre
Kiss my chef - 2 semaines
3834 Miams
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Niveau de difficulté : facile The post Morteau en tian de pommes de terre appeared first on Kiss My Chef. ...lire
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Pâtes aux truffes noires, champignons et parmesan
Aux fourneaux - 2 semaines
1354 Miams
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Cette recette aux truffes noires​ est à la fois facile, simple et raffinée. Des pâtes, de la truffe noire, des champignons, du parmesan tout ça me parle ! Cela peut paraître un peu lourd mais ça ne ...lire
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Cake surprise d'halloween
Il était une fois la patisserie - 2 semaines
396 Miams
+ Miam !
Je sais que vous adorez les recettes d'Halloween alors en voici une facile mais qui fera son petit effet : le cake surprise d'Halloween ! C'est un cake en chocolat qui cache à l'intéri ...lire
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Wefood
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Un carrot cake version patate douce ? essayez vous n'allez pas le regretter ! | 750g
750grammes - 2 semaines
5 Miams
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Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 250g de farine 200g de sucre brun 300g de patate douce crue 200ml d’huile de tournesol 2 càc de levure chimique 1 càc de bicarbonate de soude 2 càc ...lire
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Millefeuille de dinde, tomate et fromage
Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines
862 Miams
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Cake aux champignons et parmesan
Amandine cooking - 2 semaines
2267 Miams
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Voici une idée de recette simple et savoureuse pour l’apéritif ou un repas léger accompagné d’une salade : des petits cakes moelleux aux champignons et parmesan ðŸ„🧀. J’ai utilis ...lire
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Poulet croustillant à la sauce aux champignons et parmesan
Aux delices de manue - 2 semaines
736 Miams
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Poulet croustillant à la sauce aux champignons et parmesan Je vous accorde que ce plat ne respire pas le plat léger.... mais par contre il respire la gourmandise, voire le délice ! Depuis que j'ai réu ...lire
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Poulet piccata : une recette d’escalope sauce au citron
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
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Le poulet piccata est un plat classique italien, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs incroyables. Cette recette, qui mettant en vedette des escalopes de poulet tendres et juteuses et une sauce ...lire
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Velouté de courges spaghetti poireaux. pommes de terre
Toc cuisine - 2 semaines
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L’arrivée de l’automne sonne le retour des soupes et des veloutés réconfortants. Les cucurbitacés sont des légumes très sollicités pour exécuter ces derniers. Pour notre recette d’au ...lire
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Tarte aux pommes façon têtes réduites – recette d’halloween
Cuisine addict - 2 semaines
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Tarte aux pommes façon têtes réduites : une recette d’Halloween originale et effrayante, à base de pommes sculptées, purée de noisette et pâte rustique parfumée à la cannelle. ...lire
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Purée de pommes de terre au parmesan et romarin
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
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Il y a des plats simples qui réchauffent le cœur, des recettes que l’on aime pour leur authenticité et leur goût d’enfance. La purée de pommes de terre maison en fait partie. Mais si ...lire
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Les menus de la semaine 43 par mamscook
Mamscook - 2 semaines
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Voici les menus de la semaine 43, nous sommes entrés pleinement dans l’automne! Albert Camus disait : »L’automne est un second printemps où chaque feuille est une fleur ». Je partage son a ...lire
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Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière
Aux delices de manue - 2 semaines
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Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière J'avais envie de tester les crèmes avec un lait végétal, et je vous avoue qu'il m'a fallut 4 essais avant de trouver la texture que je désira ...lire
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Pain au potiron moelleux aux épices d’automne
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
1683 Miams
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Un pain au potiron aux saveurs automnales moelleux et léger. Une sorte de petits pains au lait façonnés en forme de citrouille à base de purée et parfumés à la cannelle, noix de muscade, gingembre et ...lire
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La panade provençale, tarte rustique aux pommes râpées
Marcia tack - 2 semaines
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