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Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant
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Je me suis mis en tête un défi un peu fou : transformer le chou rouge, souvent cantonné au rôle d’accompagnement, en véri
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Cheesecake cerise : ma recette crémeuse et gourmande
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Gâteau moelleux à la crème de marron : la recette facile et fondante
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La vraie recette de la garbure : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel du sud-ouest
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Sublimez vos repas avec une langue de bœuf tendre, nappée d’une sauce piquante aux corni
C'est maman qui l'a fait
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tout le monde, hein ? Moi, je trouve ça hyper réconfortant, surtout quand elle est tendre à souhait et que la sauce pique juste ce qu’il f
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Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille
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En bref, l’essence des ailes de poulet inimi
table
s à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre
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Savourez la paëlla aux fruits de mer de patou : mariage irrésistible de chorizo et poulet
C'est maman qui l'a fait
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Ah, la paëlla aux fruits de mer ! Ce plat qui sent bon le soleil, n’est-ce pas ?
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moi, c’est souvent le dimanche qu’elle fait son entrée, tout un rituel. La recette de Patou, ell
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Découvrez comment préparer une délicieuse pavlova aux fraises facile et inra
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, un dessert facile, aérien et gourmand. Cette recette de pavlova aux fraises fraîches vous séduira avec son croquant m
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Brioche au potimarron
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Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron. En voici donc une seconde 😊. Cela fait un moment déjà que
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Les menus de la semaine 48 par mamscook
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Voilà les menus que je vous propose pour la semaine 48, la dernière semaine de ce mois de novembre! Et là pas de doute dans quelques semaines, jours, c’est Noël!! L’excitation commence à m
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Filet de saumon en croûte de chapelure aux fines herbes
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Une délicieuse combinaison de fines herbes, mayonnaise, chapelure et la sauce viens agréablement compléter le tout pour un excellent repas. J'ai pris la recette sur le site; 5 Ingrédients 15 Minu
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Gaufres de patate douce
Yumelise
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A déguster à tout moment de la journée, ces gaufres de patate douce ont un véri
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succès. Vous allez adorer cette recette.
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Quiche sans pâte poireaux et patate douce
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J’avais des poireaux et des patates douces, et l’envie d’une quiche, mais sans pâte, c’est plus léger 😉. Je suis donc partie sur cette idée, en y ajoutant un peu de chavroux
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Comment faire du kimchi coréen ?
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Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véri
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symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les
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s depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver
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Gaufres salées xxl saveur italienne
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Plongez dans l’univers gourmand de l’Italie avec cette gaufre Xxl , généreuses et moelleuses grâce à mon tapis crispy Parfaites pour un repas sur le pouce ou un brunch original..... Matéri
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Financiers à la pistache : la recette facile pour un goût intense et inoubliable
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Je dois vous avouer un truc : j’ai une véri
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obsession pour les financiers à la pistache. Pendant des années, j’ai couru les pâtisseries parisiennes, mais j’étais souvent déçu par un goût de pistach
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Brioche buchty (brioche butchy allemande) sans beurre
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La brioche Butchy est une brioche ultra moelleuse originaire d’Allemagne, qui a conquis les cuisines françaises. Sans beurre mais incroyablement tendre grâce à la crème fraîche, cette brioche mé
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Génoise express : la recette inra
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Un jour, je compterai le nombre de boulangeries juste sur le plateau de la Croix Rousse. Une nouvelle a ouvert […] L’article
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Décoration « bord de mer » pour salon
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Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv
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Pumpkin cookies : des cookies moelleux au potimarron pour l'automne
Il était une fois la patisserie
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Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véri
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Pain complet sans gluten
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Je prépare ce pain une fois par semaine depuis quelques années, et pourtant je m’aperçois que je n’avais jamais publié sa recette ici. Gageons qu’il vous rendra service si vous cherc
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Saint-jacques sauce clémentine, girolles grises et épinards
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Je vous les avais promises il y a quelques jours, voilà mes premières Saint-Jacques de la saison ! Il y en aura d'autres bien sûr, mais, pour ouvrir le ban, celles-là sont parfaites et elles ne dépare
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