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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47
Papilles et pupilles
- hier
290
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. Des légu
mes
rôtis, une soupe qui
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+
Potée à la saucisse de morteau : la recette familiale pour un repas réconfortant
And so we cook
- 3 jours
798
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, l’essence de la potée à la saucisse de Morteau L’identité régionale puissante de la potée s’enracine de fait dans la tradition franc-comtoise ; ainsi, cette recette ravive la
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+
Dô
mes
de saumon fumé à l’avocat
Sofood mag
- 3 jours
1011
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le dôme de saumon fumé à l’avocat sont une entrée légère et savoureuse, idéale pour débuter un repas avec fraîcheur. The post Dô
mes
de saumon fumé à l’avocat appeared first on SoFoodMag.
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+
Soupe poireaux carottes : simple, maison et réconfortante
Papilles et pupilles
- 3 jours
259
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En ce moment, je suis clairement dans ma période “soupe du soir”. Ça fait manger des légu
mes
sans effort, ça réchauffe la maison, ça ne coûte pas grand-chose et c’est toujours une bonne idée quand on veut un dîner simple, sai
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+
Matcha bio : les critères pour choisir la meilleure qualité
Les gourmands 2.0
- 4 jours
1830
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arô
mes
uniques et sa saveur raffinée.
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+
Ma nouvelle boutique sur etsy
1234 filles aux fourneaux
- 5 jours
596
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler cuisine mais partager avec vous
mes
dernières réalisations que je vends dans ma boutique en ligne "Aux Fils de Magalie" sur ETSY (voir ici, clic). Même si j'ai
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+
À taaable ! 😋 on se régale avec cette tourte-tarte au brocoli et jambon ! 🥰| 750g
750grammes
- semaine derniere
353
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette 👇 Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée rectangulaire 200 g de dés de jambon 300 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 100 g de comté râpé 1 gousse d'ail
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+
Tatin de poireaux au miel et au par
mes
an
Kiss my chef
- semaine derniere
2266
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau de difficulté : facile The post Tatin de poireaux au miel et au Par
mes
an appeared first on Kiss My Chef.
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Le verger à champignons bio du domaine d’escons, le seul verger à champignons de france!
Mamscook
- semaine derniere
484
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a quelques temps, j’ai reçu un
mes
sage sur Instagram. Anne du Domaine d’Escons, situé à Saint Sulpice sur Lèze me proposait de découvrir son verger à champignons bio! Je ne savais mêm
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+
Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise
La cuisine de mercotte
- semaine derniere
1239
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour ces quarts de finale du Meilleur Pâtissier, les 5 pâtissiers toujours en lice se confrontent à l’un des thè
mes
les plus gourmands de la saison : les gâteaux fruités ! La couleur est donnée
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+
Cocotte de légu
mes
racines rôtis & pois chiches au miel et zaatar
Cuisine addict
- semaine derniere
1972
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cocotte de légu
mes
racines rôtis et pois chiches au miel et zaatar : un plat végétarien parfumé, cuit en douceur dans la cocotte Staub. Recette simple, gourmande et parfaite pour l’automne.
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+
Gâteau tiramisu au chocolat
Amandine cooking
- semaine derniere
1392
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le tiramisu fait partie de
mes
desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d&rsq
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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière
Aux delices de manue
- semaine derniere
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crè
mes
qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait con
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+
Barres flocons d'avoine beurre de cacahouète et chocolat #vég
Hum ca sent bon
- semaine derniere
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pom
mes
maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis d
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Soupe au choux et aux légu
mes
facile
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1885
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Quand les journées raccourcissent et que les soirées deviennent fraîches, rien n’apaise mieux qu’un grand bol fumant de soupe maison. Parmi les recettes incontournables de l’hiver, l
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Comment faire du kimchi coréen ?
Chic chic chocolat
- semaine derniere
872
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légu
mes
confits, big mamma
Aux delices de manue
- semaine derniere
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légu
mes
confits, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre Big Mamma, autre livre apporté par le Père Noël l'année derniè
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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1470
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise
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+
Cro
mes
quis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant
Craquounette avenue
- semaine derniere
1434
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ah, le cro
mes
quis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! Entre la coque qui se fissure à la … L’article Cro
mes
quis de canard : ma quête du crou
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Veau sauce comtoise
Quelques grammes de gourmandise
- semaine derniere
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Velouté de chataignes
Amandine cooking
- semaine derniere
708
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de
mes
entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui tro
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+
Colombo de légu
mes
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le colombo, c’est ce genre de plat qui vous transporte dès la première bouchée. Avec ses parfums chauds et sa belle couleur dorée, il évoque à lui seul le soleil et les épices douces. Cette fois
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Brioche buchty (brioche butchy allemande) sans beurre
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
835
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La brioche Butchy est une brioche ultra moelleuse originaire d’Allemagne, qui a conquis les cuisines françaises. Sans beurre mais incroyablement tendre grâce à la crème fraîche, cette brioche mé
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Le robot pâtissier, un vrai coup de main pour les recettes maison
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
801
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La réussite d’une recette commence toujours par de bons ingrédients, c’est bien connu. Mais dans une cuisine organisée, les bons outils comptent tout autant ! Même quand on adore cuisiner,
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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant
C'est maman qui l'a fait
- semaine derniere
2570
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de
mes
petits coups de c&oelig
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Les helenettes, biscuits moelleux au jaune d’oeuf
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
472
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les Helenettes sont de petits biscuits, des douceurs traditionnelles qui évoquent des souvenirs d’enfance et des moments de partage en famille. Originaires de France, ces biscuits sont appréciés
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200 g de lait en litre : la méthode pour une conversion précise
And so we cook
- semaine derniere
2503
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est quoi ce flacon de lait avec ses gram
mes
alors que la recette s’entête à réclamer des millilitres ? Oui, la fameuse équation de la cuisine do
mes
tique, bien réveillée à chaque tentat
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+
Tarte passion et chantilly vanille : quand l'acidité rencontre la gourmandise | 750g
750grammes
- 2 semaines
2492
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem
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Haricots demi secs cuisson : la méthode pour réussir des grains fondants
And so we cook
- 2 semaines
1431
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Tempo, humeur, parfum d’enfance… parfois l’envie de cuisiner n’arrive pas par la grande porte. Il faut juste cette chaleur en douce, cette pro
mes
se cachée au fond d’un bo
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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien
Hum ca sent bon
- 2 semaines
2703
Miams
+ Miam !
Tu miammes
J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pom
mes
mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois
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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! 😎| 750g
750grammes
- 2 semaines
853
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac 🫑 🥩 Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1
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Bouchons au chocolat
Quelques grammes de gourmandise
- 2 semaines
2167
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Saint-jacques sauce clémentine, girolles grises et épinards
Mamina
- 2 semaines
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je vous les avais promises il y a quelques jours, voilà
mes
premières Saint-Jacques de la saison ! Il y en aura d'autres bien sûr, mais, pour ouvrir le ban, celles-là sont parfaites et elles ne dépare
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Recette de beurre de pom
mes
maison
Une cuillere en bois
- 2 semaines
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pom
mes
sous toutes leurs for
mes
. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pom
mes
? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég
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Pomme de terre au four croustillante et fondante
Amour de cuisine
- 2 semaines
925
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces pom
mes
de terre au four rôties au four, sont croustillantes à l’extérieur, tendres et moelleuses à l’intérieur. Elles sont un accompagnement réconfortant et facile qui se marie avec pr
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Fruits et légu
mes
de novembre : 195 recettes !
Il était une fois la patisserie
- 2 semaines
828
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 195 recettes avec les fruits et légu
mes
de Novembre, pour pâtisser de saison !Il fait froid et on a envie de ma
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Brioche roulée à la confiture
Quelques grammes de gourmandise
- 2 semaines
899
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Les penne aux brocolis comme en italie !🤌🥦 | 750g
750grammes
- 2 semaines
7
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette 👇 Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les brocolis : 1 tête de brocolis 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 4 c. à s. d'huile d'olive Pour les pâtes : 400 g de penne Rigate 60 g de par
mes
a
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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux
Mes inspirations culinaires
- 2 semaines
2093
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in
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Ailes de poulet au four (avec marinade à l’américaine)
Mes inspirations culinaires
- 2 semaines
1937
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une rece
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