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Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arômes uniques et sa saveur raffinée. ...lire

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Chou rouge pommes poires miel

Aux fourneaux - 2 jours

705 Miams

N’est-elle pas jolie cette recette de chou rouge aux pommes, poires et miel ? Je ne sais pas vous, mais j’ai toujours trouvé que le chou rouge cuit était l’accompagnement parfait pou ...lire

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Confiture de courgettes à la menthe : la recette maison pour un parfum frais

Les gourmands 2.0 - 3 jours

146 Miams

Résumé Vous avez tout intérêt à sélectionner des courgettes fermes et privilégier une menthe fraîche issue de plants sains, cependant la provenance biologique, de fait, demeure incontournable pour la ...lire

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Tatin de poireaux au miel et au parmesan

Kiss my chef - 3 jours

1337 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Tatin de poireaux au miel et au Parmesan appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Le verger à champignons bio du domaine d’escons, le seul verger à champignons de france!

Mamscook - 5 jours

482 Miams

Il y a quelques temps, j’ai reçu un message sur Instagram. Anne du Domaine d’Escons, situé à Saint Sulpice sur Lèze me proposait de découvrir son verger à champignons bio! Je ne savais mêm ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise

La cuisine de mercotte - 6 jours

1239 Miams

Pour ces quarts de finale du Meilleur Pâtissier, les 5 pâtissiers toujours en lice se confrontent à l’un des thèmes les plus gourmands de la saison : les gâteaux fruités ! La couleur est donnée ...lire

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Cocotte de légumes racines rôtis & pois chiches au miel et zaatar

Cuisine addict - 6 jours

1266 Miams

Cocotte de légumes racines rôtis et pois chiches au miel et zaatar : un plat végétarien parfumé, cuit en douceur dans la cocotte Staub. Recette simple, gourmande et parfaite pour l’automne. ...lire

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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière

Aux delices de manue - semaine derniere

3 Miams

Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait con ...lire

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Barres flocons d'avoine beurre de cacahouète et chocolat #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis d ...lire

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Soupe au choux et aux légumes facile

1885 Miams

Quand les journées raccourcissent et que les soirées deviennent fraîches, rien n’apaise mieux qu’un grand bol fumant de soupe maison. Parmi les recettes incontournables de l’hiver, l ...lire

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Cake pommes, cannelle en crumble

Mamscook - semaine derniere

25 Miams

Ah les gâteaux aux pommes… Je les adore! Ce cake pommes cannelle en crumble, va embaumer la maison, de ces odeurs qui immanquablement font penser à Noël. Dès l’automne j’aime faire d ...lire

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Comment faire du kimchi coréen ?

Chic chic chocolat - semaine derniere

871 Miams

Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver ...lire

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Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, big mamma

Aux delices de manue - semaine derniere

3 Miams

Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre Big Mamma, autre livre apporté par le Père Noël l'année derniè ...lire

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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante

1470 Miams

Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise ...lire

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Cromesquis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant

Craquounette avenue - semaine derniere

1434 Miams

Ah, le cromesquis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! Entre la coque qui se fissure à la … L’article Cromesquis de canard : ma quête du crou ...lire

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Veau sauce comtoise

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Velouté de chataignes

Amandine cooking - semaine derniere

708 Miams

Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de mes entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui tro ...lire

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Colombo de légumes

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

4 Miams

Le colombo, c’est ce genre de plat qui vous transporte dès la première bouchée. Avec ses parfums chauds et sa belle couleur dorée, il évoque à lui seul le soleil et les épices douces. Cette fois ...lire

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Brioche buchty (brioche butchy allemande) sans beurre

835 Miams

La brioche Butchy est une brioche ultra moelleuse originaire d’Allemagne, qui a conquis les cuisines françaises. Sans beurre mais incroyablement tendre grâce à la crème fraîche, cette brioche mé ...lire

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Le robot pâtissier, un vrai coup de main pour les recettes maison

801 Miams

La réussite d’une recette commence toujours par de bons ingrédients, c’est bien connu. Mais dans une cuisine organisée, les bons outils comptent tout autant ! Même quand on adore cuisiner, ...lire

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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2570 Miams

La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire

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200 g de lait en litre : la méthode pour une conversion précise

And so we cook - semaine derniere

2503 Miams

C’est quoi ce flacon de lait avec ses grammes alors que la recette s’entête à réclamer des millilitresâ€¯? Oui, la fameuse équation de la cuisine domestique, bien réveillée à chaque tentat ...lire

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Tarte passion et chantilly vanille : quand l'acidité rencontre la gourmandise | 750g

750grammes - semaine derniere

2492 Miams

Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem ...lire

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Haricots demi secs cuisson : la méthode pour réussir des grains fondants

And so we cook - semaine derniere

1431 Miams

Tempo, humeur, parfum d’enfance… parfois l’envie de cuisiner n’arrive pas par la grande porte. Il faut juste cette chaleur en douce, cette promesse cachée au fond d’un bo ...lire

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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2702 Miams

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ...lire

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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! ðŸ˜Ž| 750g

750grammes - semaine derniere

853 Miams

Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac ðŸ«‘ ðŸ¥© Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1 ...lire

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Bouchons au chocolat

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

2164 Miams

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Saint-jacques sauce clémentine, girolles grises et épinards

Mamina - semaine derniere

5 Miams

Je vous les avais promises il y a quelques jours, voilà mes premières Saint-Jacques de la saison ! Il y en aura d'autres bien sûr, mais, pour ouvrir le ban, celles-là sont parfaites et elles ne dépare ...lire

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Recette de beurre de pommes maison

Une cuillere en bois - semaine derniere

1626 Miams

L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég ...lire

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Gâteau aux pommes moelleux

Hum ca sent bon - semaine derniere

1665 Miams

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau. Surtout les gâteaux aux pommes, bien généreux, bien moelleux avec de la cannelle. C'est un gâteau facile avec des pommes type boscop, elles do ...lire

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Pomme de terre au four croustillante et fondante

Amour de cuisine - 2 semaines

924 Miams

Ces pommes de terre au four rôties au four, sont croustillantes à l’extérieur, tendres et moelleuses à l’intérieur. Elles sont un accompagnement réconfortant et facile qui se marie avec pr ...lire

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Fruits et légumes de novembre : 195 recettes !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

827 Miams

Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 195 recettes avec les fruits et légumes de Novembre, pour pâtisser de saison !Il fait froid et on a envie de ma ...lire

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Brioche roulée à la confiture

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Les penne aux brocolis comme en italie !ðŸ¤ŒðŸ¥¦ | 750g

750grammes - 2 semaines

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La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les brocolis : 1 tête de brocolis 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 4 c. à s. d'huile d'olive Pour les pâtes : 400 g de penne Rigate 60 g de parmesa ...lire

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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux

2093 Miams

Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in ...lire

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Ailes de poulet au four (avec marinade à l’américaine)

1937 Miams

Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une rece ...lire

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12 recettes faciles de plats pour débutants en cuisine

Aux fourneaux - 2 semaines

8 Miams

Quand on débute en cuisine, on ne sait jamais trop par où commencer. On veut bien faire, mais entre les recettes compliquées et les termes de chef, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - 2 semaines

4 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Risini à la courge, féta et noix #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

9 Miams

J'ai trouvé des risini , ce sont des petits pâtes en forme de riz ! C'est un format que l'on ne trouve pas souvent !!!! Il me restait de la courge butternut et j'ai donc fait avec mes petites pâtes... ...lire

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Courge delicata rôtie au four

1673 Miams

J’adore la courge en général, c’est mon légume préféré durant cette saison d’automne et d’hiver. Mais ce que j’aime le plus c’est la courge delicata qui est non seu ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 44

Papilles et pupilles - 2 semaines

3134 Miams

Hello hello Cette semaine, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuisine maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la semaine, un osso buco express à la cocotte-minute pour se ...lire

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Galettes de pomme de terre et courge butternut au parmesan

Mamina - 2 semaines

2490 Miams

L'automne est vraiment là et il faut bien s'y faire. Les arbres sont beaux, les feuilles volent et il faut malheurement les ramasser alors qu'elles viennent de chez le voisin ! Mais bon ! Le panier ne ...lire

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Soupe de patate douce, carottes et lait de coco

1435 Miams

Quand les températures baissent et que l’envie de plats chauds et réconfortants se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison. Et parmi les soupes les plus savoureuses et nutritives, la so ...lire

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Gratin de légumes au comté

Amandine cooking - 2 semaines

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Ces petits gratins de légumes sont parfaits pour accompagner une viande ou un poisson, ou même à déguster seuls avec une salade verte pour un repas léger. Ils allient la douceur des carottes, la saveu ...lire

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Gâteau aux pommes de ma grand-mère (version sans lactose et allégée en sucre)

Marcia tack - 2 semaines

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Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde

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Papilles et pupilles - 2 semaines

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Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuisine. Ce saut ...lire

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Les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

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Comment faire des pizza bombs

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