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Jus d'agrumes
à prendre sans faim - 7 heures
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Une recette pour faire le plein de vitamines. Bien entendu avec des fruits frais c'est meilleur qu'avec un mélange de jus. Personnellement je ne rajoute pas de sucre ni d'eau mais chacun f ...lire
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Potage de courge butternut
Mes inspirations culinaires - 12 heures
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Velouté de courge et pomme  C‘est la pleine saison de la courge, alors on en profite pour preparer des veloutés, mon petit plus pour la courge butternut c’est d’ajouter une pomme ver ...lire
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Hamburger aux oignons rouges confit au vin... parce que la cuisine au vin se prépare à toutes les sa
Dorian cuisine - hier
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Il y a quelques jours j'ai participé à un cour de cuisine proposé par l'Atelier des chefsen partenariat La Villageoise en cuisineautour de la cuisine... au vin, forcément ! Et dans mes souvenirs ...lire
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Flan vanille
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Le flan vanille est de loin une de mes pâtisseries préférées. La recette que je vous propose aujourd’hui devrait satisfaire les plus exigeants d’entre vous. Pour moi, le secret d’un ...lire
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Quiche sans pâte au poulet rôti et bouquets de mâche
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de quiche au poulet rôti et aux bouquets de mâche. Cette préparation anti-gaspillage vous permettra de réutiliser vos restes de poulet, ...lire
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Fleury michon ouvre son pop up store « le 25 » en plein cœur de paris
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Fleury Michon a annoncé récemment réduire de 25% la teneur en sel de toutes ses gammes de charcuterie. AÌ€ cette occasion, la marque ouvre une boutique eÌpheÌmeÌ€re alliant gourmandise, nutrition et ...lire
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Lutte contre le gaspillage alimentaire : il y a urgence !
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Avez-vous une idée de la quantité de nourriture gâchée chaque année ? Et des mesures prises pour lutter contre cet immense gâchis ? Nous sommes prêts à parier que vous êtes à des lieues de la réalité ...lire
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Salade méchouia aux poivrons grillés
Marcia tack - hier
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La salade méchouia, il en existe autant de versions que de gens qui la cuisinent ! Cette salade de poivrons est très populaire en Tunisie et se préparent à base de légumes grillés. On trouve également ...lire
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Buddha bowl d'automne: lentilles, petit-épeautre, carotte et pomme
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Une nouvelle de salade d'automne fait son apparition sur le blog, et oui nous sommes bien en automne! Je ne sais pas chez vous mais ici dans le Nord, on se croirait en été, il fait chaud (presque 30°C ...lire
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Comment réduire le gaspillage alimentaire ? mes 9 astuces anti gaspi !
Cuisine saine - hier
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Aujourd’hui c’est la journée la lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est un sujet qui me tiens à cœur car il y a un an et demi environ j’ai commencé une démarche zér ...lire
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Le tourton de pierrot, pépite culinaire de la vallée haut-alpine du champsaur
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(Photo Bertrand Bodin) Spécialité des vallées haut-alpines du Champsaur et de Valgaudemar, le tourton est un beignet carré de pâte type brisée, farci de purée de pommes de terre et agrémenté ...lire
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Mise à l'honneur #39
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Voici une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie beaucoup, cela me fait toujours un grand plaisir de voir quelques unes de mes recettes voyager.. Beaucoup de recettes à base de prunes ( 8 recette ...lire
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Gateau de polenta aux orties .
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INGRÉDIENTS 250 grammes de polenta moyenne, 300 grammes de têtes d’orties. 100 grammes de fromage râpé . Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI Laver ...lire
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Venezuela : bienmesabe
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Bienmesabe ! Un nom qui sonne comme un gros câlin en chanson ! Il y a des noms comme ça qui donnent envie de chanter et qui font penser à ces mélodies espagnoles langoureuses qui s’écoutent, se ...lire
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Pancakes aux noisettes : recette sans lactose
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A l’heure du goûter les pancakes sont toujours les bienvenue, une version de pancakes sans lactose aux noisettes et lait de noisette qu’on peut remplacer par du lait d’amande et que ...lire
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Mini muffins salés à la farine de pois chiche
Quelques grammes de gourmandise - hier
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A la maison, nous aimons bien grignoter des muffins ou autres bouchées salées pour l’apéritif, mais aussi pour le dîner en accompagnement d’une bonne salade. Sans gluten, ces mini muffins ...lire
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Préparer un avocat : trucs et astuces pour le conserver et cuisiner
Marcia tack - 2 jours
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Les avocats ont le vent en poupe notamment dans les régimes végans ou végétariens. Longtemps considéré comme un produit de luxe en Europe (avant il était cher et rare), on trouve aujourd’hui ce ...lire
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Intestin irritable ou sensibilité au gluten
Observatoire des aliments - 2 jours
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Intestin irritable ou gluten qui agresse ? Sans Fodmaps ou sans gluten ? Pour nombre de personnes qui souffrent de maux de ventre, ballonnements, problèmes digestifs... la question est cruciale car ce ...lire
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Changer de vie… pour créer une marque de bandeaux de portage
Parisianavores - 2 jours
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Facebook Twitter messenger Pinterest Email J’ai le plaisir de vous plonger dans l’histoire d’Audrey, 32 ans. Je le sais et le note autour de moi tous les jours, la naissance d’ ...lire
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Tarte aux pommes râpées et cannelle
Chef nini - 2 jours
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Chaque année, c’est pareil. Lorsqu’arrive l’automne, j’ai des envies de tarte aux pommes. J’essaye de changer, de me renouveler à chaque fois. Cette année, j’ai cho ...lire
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Cake aux pommes râpées, noisettes & huile d’olive
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Ce cake est un peu différent de mes cakes habituels et c’est le principal intérêt de cette recette. Enfin, pas tout à fait… son principal atout étant que ce cake est super bon ! Je suis t ...lire
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Vol au vent de rognons sauce moutarde à l’ancienne #challenge alimentaire collectif #fdmd
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Qu’est-ce que le collectif #FDMD : Ceux qui me suivent vous savez mais pour vous, mes nouveaux abonnés je vais tout vous dire. FDMD est un groupe qui réalise le 15 de chaque mois des recettes do ...lire
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Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la k-food
à prendre sans faim - 3 jours
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Le week-end dernier se tenait durant 3 jours le premier festival sur la gastronomie coréenne : la fête de la K-food à Paris. Un lieu magique, le Chalet du Lac, à l'orée du bois de Vincennes (12ème ...lire
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Nuggets de lapin et potatoes au from’chaud ermitage
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Panez chaque filet, d’abord dans la farine, puis dans l’oeuf battu en omelette et enfin dans la chapelure. Salez, poivrez. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle ...lire
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Gnocchi à la romaine de simone zanoni
Mamina - 3 jours
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Il y a deux jours, je vous ai parlé de mon livre coup de coeur. Sitôt entre mes mains j'ai voulu "me lancer" dans une première recette... les gnocchi à la romaine. Ces gnocchi ne contiennent pas de po ...lire
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1/2. vincent cassel: « je ne travaille pas , j’infuse ! »
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Pour les Echos Série Limitée, j’ai eu la chance de rencontrer Vincent Cassel et lui poser quelques questions. Cela s’est passé au Perchoir , j’étais pour tout dire dans mes petits souliers devant ce genre de personne ai ...lire
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Pancakes aux pommes
Quand nad cuisine - 3 jours
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Voilà une façon bien gourmande de démarrer la journée! Ces pancakes aux pommes sont moelleux à souhait, un vrai délice! Pour une vingtaine de pancakes: 2 œufs 20 cl de lait 225 g de farine 1 sac ...lire
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Sauté de porc aux poivrons et aux tomates
Quand nad cuisine - 3 jours
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Le soleil de la semaine dernière a fini de faire rougir mes dernières tomates, incroyable en cette mi-octobre! J'en ai profité pour cuisiner ce petit mijoté aux saveurs encore estivales, tout simple m ...lire
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mes recettes au cookeo (index recettes)
Chez patchouka - 3 jours
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Celà fait maintenant plus de 2 ans que le Cookeo est entré dans ma cuisine... et je dois l'avouer.. il facilite mon quotidien et me fait vraiment gagner du temps ! Voici l'index de toutes les recettes ...lire
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Paëlla végétale
Eva cuisine - 3 jours
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Aujourd'hui, je vous propose une recette d'une simplicité déconcertante. Je l'ai trouvée dans le livre de J-P Mallet. J'ai modifié légèrement la recette originale en divisant par deux la dose de riz e ...lire
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Risotto aux champignons
Audrey cuisine - 3 jours
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En faisant le tri dans un de mes placards de cuisine, je suis tombée sur un fond de paquet de riz arborio, un délicieux riz italien pour risotto. C’est un plat que j’aime bien, mais que je ...lire
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Dahl de lentilles vertes aux épinards
Une aiguille dans l'potage - 3 jours
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J'intègre de plus en plus de légumineuses dans mes menus. Elles sont rassasiantes, économiques, et sont une formidable source de protéines végétales.J'ai découvert dans un des derniers magazin ...lire
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Thon mariné à la plancha, légumes d'été et riz pilaf
La table lorraine d'amélie - 3 jours
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Thon mariné à la plancha, légumes d'été et riz pilaf On reprend le chemin de l'école (lol) Une semaine encore sous le signe de l'été qui est toujours présent ici. Voilà 4 jours que je déjeune d ...lire
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[bread test] pain au levain et pommes granny smith.
Les gourmands disent - 4 jours
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C’est déjà un plaisir de rendre visite à notre boulanger. Le pain fait partie intégrante de nos repas. Sans en abuser, frais ou encore grillé, il est le compagnon indispensable de nos tartines e ...lire
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Gâteau moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé
Les délices de mimm - 4 jours
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Voici le gâteau du dimanche : un gâteau bien moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé. Il est délicieux au goûter ou au petit-déjeuner. La recette du caramel au beurre salé et les astuces pour ...lire
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Poulet aux courgettes façon tajine
Papilles et pupilles - 4 jours
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Ce début d’automne s’est passé tranquillement. Nous ne sommes que 2 à la maison, les enfants sont en stage, un à Paris, l’autre en Angleterre. Habituellement, septembre est un mois o ...lire
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Saumon aux lentilles noires
Mamscook - 4 jours
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J’ai pris du retard dans la publication de mes recettes consacrées aux  lentilles  durant cette semaine du gout, oups! J’ai eu une semaine bien remplie, et pas assez de temps à consacrer à ...lire
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De délicieuses pâtes au filet d’agneau et aux blettes
Gourmicom - 4 jours
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Voici une recette facile et créative de pâtes au filet d’agneau et aux blettes pour déguster différemment ces légumes d’automne. Mon chéri était sceptique au départ puis il s’est rég ...lire
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Pain aux flocons d’avoine et au miel
Maman ca déborde - 4 jours
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C’est curieux comme les goûts changent. Il y a encore quelques années, je détestais les flocons d’avoine mais petit à petit je les ai utilisé en cuisine et maintenant j’en mets volon ...lire
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Meringuettes
Hum ca sent bon - 4 jours
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Eglantine avait fait des crèmes brûlées pour ses amis et il restait cinq ou six blancs d'oeuf ! J'aurais voulu faire une pavlova mais ce n'est plus la saison des fraises, des framboises et autres peti ...lire
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Recette soupe de potiron crémeuse
Mes inspirations culinaires - 4 jours
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Une soupe de potiron crémeuse et savoureuse de quoi se régaler durant les soirées fraîches, je l’ai parsemé de noisettes concassées mais on peut choisir de garnir de ciboulette ou de persil. La ...lire
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Sablés au parmesan et à la poudre d’amande
Diet et délices - 4 jours
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Pour 10 gros sablés   Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 180 g de farine – 75 g de beurre – 65 g de ...lire
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Rôti de porc 4 épices moutarde et miel balsamique (au cookeo)
Chez patchouka - 4 jours
49 Miams
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C'est un délicieux rôti que je vous propose aujourd'hui.. une idée pour un repas du soir peut-être ? servis tout simplement avec quelques pommes de terre ou pourquoi pas quelques haricots verts.. C'es ...lire
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Kouglof de mon homme
Quelques grammes de gourmandise - 4 jours
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C’est lorsque j’ai connu mon mari que j’ai découvert le kouglof . En effet, mon homme a des origines alsaciennes du côté de son père. Il m’a donc donné la recette de sa grand-m ...lire
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Five senses #10
Tokyo banhbao - 5 jours
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C’est reparti pour un nouvel épisode de Five senses ! Sans plus attendre, voici donc ce qui a séduit mes 5 sens dernièrement : Allons-y !   L’Odorat Mug « chat » Kinto Bougie Anthropologie   Même si les beaux jours font de la résistance, mon humeur se met douceme ...lire
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Coup de cœur
Gourmets and co - 5 jours
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Une appellation à l’ombre du grand frère Hermitage mais qui, surtout avec les rouges, voit de plus en plus la lumière. Le petit village du même nom est sur le versant est de la colline. Mêmes co ...lire
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Récap des desserts aux pommes - ou aux poires
La table lorraine d'amélie - 5 jours
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Récap des desserts aux pommes - ou aux  poires 56 desserts aux pommes et aux poires Entremet Entremet aux fruits d'automne Gateau aux poires mousse caramel Cakes - gateaux Cake aux pommes et cranberries Cake aux pommes et c ...lire
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Mon italie par simone zanoni
Mamina - 5 jours
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L'Italie et moi, vous le savez, c'est une histoire d'amour qui dure ! Est-ce pour ça que de tous les chefs que j'ai pu rencontrer au fil de mes années de blog, Simone Zanoni, chef de cuisine au George ...lire
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Tofailles
Aux delices de manue - 5 jours
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Tofailles Alors franchement, il est vrai que ce plat est calorique, mais quel bonheur à déguster, surtout si comme moi, vous êtes accro aux pommes de terre !!! Sur le net, on trouve différentes façons ...lire
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Tarte aux pommes vigneronne
Quand nad cuisine - 5 jours
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Je vous en parlais dans mon précédent article, cette tarte je l'ai découverte chez Sorcilili. Une tarte fine aux pommes, badigeonnée de gelée de vin rouge qui lui donne cette jolie couleur automnale.. ...lire
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Gratin de pommes de terre à la truite fumée
Oh la gourmande - 5 jours
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Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé par la truite fumé et mi ...lire
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Soupe de petits pois
Elise dit à table - 5 jours
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Du vert du vert du vert!Et du chaud!Je me suis inspirée d'un livre Le grand livre marabout du green qui vient de chez Natura-sense.Je m'étais déjà acheté un dans cette collection pour cuisiner les lég ...lire
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Riz frit au porc et légumes
La cuisine de bernard - 5 jours
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Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer. Je fais souvent ce genre de riz frit, sans forcément prendre le temps de poster une recet ...lire
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Mini-brioches kringle au chocolat - 750g
750grammes - 5 jours
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De jolies petites brioches au chocolat et coeur coulant ♥ Abonne-toi à la chaîne â–º http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients : 300g de farine 12 cl de lait tiède 12g de levure boulangère fraiche 1 ...lire
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Mise à l’honneur de vos gourmandises #42
Quelques grammes de gourmandise - 5 jours
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C’est toujours un réel plaisir de vous mettre à l’honneur. Je sais que je le dis à chaque fois, mais c’est sincère. Et je remercie tout particulièrement ceux et celles qui prennent l ...lire
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Lasagnes aux poireaux et thon , facile et délicieux !
Ma fleur d'oranger - 6 jours
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Cette vidéo traite de lasagne aux poireaux et thon , on privilégie toujours les légumes de saison pour réaliser de bon petits plats qu'on aime en faisant le plein des vitamine ! Lasagnes aux poireau ...lire
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Meg and cook - 6 jours
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Quand Labeyrie m’a demandé d’imaginer une décoration de table pour faire sensation avec son saumon fumé « Sensation » je ne pouvais être que ravie. J’ai toujours ...lire
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Pain de maïs, hachis de carottes aux oignons fondants
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Voici une recette complète qui plaira aux végétariens : il s’agit d’un pain de maïs, appelé plus couramment cornbread outre-manche, recouvert d’un mélange de légumes de saison fondan ...lire
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Tartelettes aux pommes meringuées d’eva
The crazy oven - 6 jours
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Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous : Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangea ...lire
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Soupe de légumes poêlés
Safran cannelle - 6 jours
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Soupe de légumes poêlés Soupe aux légumes poêlés très succulente avec un goût très agréable,ni trop fort ni trop faible,une recette très simple et facile à préparer,appréciée par les grands et les petits.Parfaite par une froide soirée d’hiver. Ingrédients: 1 chou fleur 2 ...lire
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Meringues champignons vénéneux {halloween}
Turbigo gourmandises - 6 jours
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C’est peut-être encore un peu tôt mais voici la première recette d’Halloween de 2018 👻 ! Après les meringues fantômes et citrouilles de l’année dernière, j’ai opté pour une version meringues champignons vénéneux : des amanites ...lire
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Tagliatelle à la saucisse de toulouse et crème de sauge
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Un prédateur (mon sécateur en fait)a fait la razzia dans mes jardinières d'aromatiques et la seule chose qui continue à ressembler à quelque chose, c'est ma sauge. Vous dégusterez donc régulièrement d ...lire
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Crumble gourmand d’automne – pommes, crème de marrons & fruits secs
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RÉGRESSION ABSOLUE 🤤🤤 L’automne est là, le froid s’installe … comment résister à l’envie de desserts réconfortants et généreux. Celui-là devrait combler de bonheur les fa ...lire
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Chaussons apéritifs aux champignons et parmesan
Aux delices de manue - 6 jours
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Chaussons apéritifs aux champignons et parmesan Ça fait un petit moment que j'ai acheté des plaques à chaussons pour mon appareil Téfal croque gaufre snack collection, j'avais même acheté des disques ...lire
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Le menu de la semaine – s42
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Des idées repas avec les fruits et légumes de saison pour la semaine du 15 au 21 octobre 2018. ...lire
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Nouilles sautÉes, haricots et champignons
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La recette du quatre-quarts, est je pense la première recette que j'ai faite enfant. On la fait une fois et on la connait par coeur tant le principe est simple et le titre explicite. Il faut peser les oeufs et mettre le même poids en beurre, sucre et farine. Ça, c'est la ...lire
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Crème catalane au lait concentré sucré
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La crème catalane ce délicieux dessert venue d’Espagne dont la surface de la crème est caramélisée au moment de servir à l’aide d’un fer spécial chauffé au préalable. Je vous avais d ...lire
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Carottes, petit pois, poivrons et olives, et c'est parti pour un petit cake léger et très souple. Cet article Cake léger aux légumes et olives est apparu en premier sur Visites-Gourmandes. ...lire
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Légumes d'automne au four
Baba's kitchen - semaine derniere
57 Miams
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une variante de ma version été, consacrée surtout aux tomates courgettes et autres ici j'utilise du potimarron, des oignons, champignons, chicons, céleri rave, carottes ... que l'on assaisonne avec, a ...lire
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Curry d’aubergines au lait de coco
Les épices rient - semaine derniere
30 Miams
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Voilà plusieurs semaines que je me régale avec ce curry d’aubergines â¤ï¸ C’est un petit plat mijoté 100% légumes, tout doux, onctueux et très parfumé. J’ai cuisiné mes aubergines ...lire
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Pavés de saumon, poêlée de légumes verts
Diet et délices - semaine derniere
51 Miams
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients :  – 2 pavés de saumon – 1 sachet de sauce beurre blanc et citron confit (Christi ...lire
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Oursons guimauve - recette maison facile
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
39 Miams
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Je vous propose aujourd'hui une recette super facile qui va nous ramener directement en enfance : les oursons guimauve ! Bien moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur.La recette en vidéo est ...lire
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La cabro d’or – les baux de provence
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Il faisait beau, il faisait chaud. Cet été au cœur des Alpilles nous avons découvert la Cabro d’Or et son jardin magnifique.   C’est au pied des rochers des Baux-de-Provence que ...lire
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Choux de bruxelles à la crème et au parmesan
Papilles et pupilles - semaine derniere
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L’autre jour sur mon fil Instagram, j’ai vu cette recette qui a fait tilt. Chou de Bruxelles, crème, vin blanc, Parmesan. Cela m’a donné envie d’essayer. Par contre j’ai ...lire
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