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Batch cooking (menu et recettes) pour la semaine du 21 au 25 janvier 2019 ...lire
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Biscuits moelleux à la crème de marron et pépite de chocolat
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Je suis une grande fan de crème de marron, alors lorsque Miam Ponpon a partagé ces délicieux biscuits sur son joli blog "La cuisine de Ponpon", j'ai mis sa recette de côté..Et me voilà avec de la bonn ...lire
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Ici, j’ai toujours autant de mal à leur faire manger des légumes alors la ruse du fromage bien fondant est de rigueur. Ce gratin de chou fleur à la mozzarella est vraiment un bon moyen pour fair ...lire
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Foodista challenge 47 , gratin de crevettes sauce alfredo
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Chaudrée de saumon Je vous avoue, que je ne connaissais pas la chaudrée, donc la première chose que j'ai fait, c'est d'aller voir sur le net. Voici ce que j'ai lu sur Wikipédia : "La chaudrée (parfois ...lire
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Le soir, il est préférable de manger léger pour un meilleur sommeil. Mais cela ne veut pas dire manger triste. Aussi, je vous propose de faire ces petits flans de saumon que vous dégusterez sur un lit ...lire
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Voici ma dernière galette de la saison, au décor en spirale inspiré de celui du boulanger-pâtissier mosellan Michel Dudot.La suite de la recette » ...lire
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On ne présente plus la mythique tarte Tatin, véritable star des desserts, sauf quand elle se réinvente. Comme avec cette... Cet article Mini Tatin à la betterave et à la Rigotte de Condrieu AOP est un ...lire
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Cuisses de dinde au chorizo et champignons
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Voici une recette pour le défi "Anniversaire des blogueurs " sur la page FB de Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du ...lire
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Mon levain va avoir le mois prochain 9 ans !!!!!! Et suis très fière, car il est aussi grand père et a de nombreux petits enfants !!!!!!! Je fais mon pain avec au moins trois fois par semaine, j'ai dé ...lire
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Bonjour, Voici une agréable manière de faire manger des légumes, ici en l'occurrence de la courge butternut. J'ai glissé de la courge finement râpée dans une pâte à gaufre, agrémentée de gros éclats d ...lire
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Parmentier de haricots tarbais au confit de canard
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Voici une petite tartinade très simple à réaliser qui est parfaite pour éveiller vos papilles dès l'apéritif. Je l'ai servie dans mes petites spicy cups de prêt à garnir. Ingrédients: 600 g de courge ...lire
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Aujourd'hui, au menu chez moi, c'était "tofu"! Le tofu ne fait pas partie des ingrédients que je cuisine souvent, je n'ai d'ailleurs proposé qu'une seule recette au tofu ...lire
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