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Gâteau couronne myrtilles et vanille

Amandine cooking - 5 jours

1630 Miams

+ Miam !

Ce gâteau couronne myrtilles et vanille est un dessert aussi joli que gourmand, parfait pour une occasion spéciale, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir avec un beau gâteau Maison. La base ...lire

Moutabal : la recette authentique à préparer Maison facilement

La main à la pate - 5 jours

449 Miams

+ Miam !

Le moutabal, cette crème levantine qui mérite mieux qu’une dip ordinaire Sur les tables libanaises et syriennes, le moutabal occupe une place d’honneur parmi les mezze. Souvent confondu avec le baba ganoush, il s’en dist ...lire

Panna cotta

Encore un gateau - 5 jours

2266 Miams

+ Miam !

Envie d’un dessert frais, léger et raffiné ? Cette panna cotta Maison aux fraises et pistaches est simple à réaliser et parfaite pour terminer un repas sur une note gourmande. Une recette italie ...lire

Riz de chou-fleur : tout savoir pour le préparer et le cuisiner

La main à la pate - 6 jours

404 Miams

+ Miam !

Le riz de chou-fleur s’est imposé en quelques années comme une alternative végétale majeur sur nos tables. Léger, polyvalent et étonnamment simple à réaliser soi-même, il séduit autant les cuisiniers curieux que ceux qui cherchent ...lire

Moelleux aux amandes et cœur de fraise

Do you cake - 6 jours

2699 Miams

+ Miam !

Il s’agit de mini-génoises moelleuses, avec une confiture de fraises Maison au centre. La génoise est aux amandes, un peu comme une recette de financiers Beurre fondu, amandes, oeufs : effectivement quand on regarde les ingrédients de cette génoise, ...lire

Poulet à l’air fryer : techniques et recettes pour un résultat parfait

La main à la pate - 6 jours

232 Miams

+ Miam !

La friteuse à air chaud a changé la façon dont on cuit le poulet à la Maison. Peau dorée et croustillante, chair juteuse, temps de cuisson réduit : les promesses sont là, mais encore faut-il maîtriser quelques règles pour év ...lire

Glace Maison aux kinder

Amandine cooking - semaine derniere

1245 Miams

+ Miam !

Pour l’anniversaire de ma fille, j’avais envie de préparer une glace Maison qui fasse plaisir aux enfants (et aux grands gourmands aussi, soyons honnêtes ðŸ˜„). J’ai donc opté pour u ...lire

Cookies aux fraises (façon cédric grolet)

Chic chic chocolat - semaine derniere

574 Miams

+ Miam !

Vous le savez, j'adore les cookies Maison. J'en prépare très, très souvent, en variant les parfums. Il y a d'ailleurs déjà quelques recettes sur le blog que je vous recommandes.J'ai été totaleme ...lire

Comment créer une mère de kombucha (scoby) facilement

Cuisine addict - semaine derniere

305 Miams

+ Miam !

Découvrez comment créer une mère de kombucha Maison à partir d’un kombucha du commerce ou d’un fond de fermentation. ...lire

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Kit de brassage à bière Maison : recette et matériel pour une bière Maison réussie

And so we cook - semaine derniere

2960 Miams

+ Miam !

Le brassage Maison attire de plus en plus de curieux. Avec un kit de brassage tout-en-un, il devient possible de fabriquer sa propre bière artisanale sans matériel complexe ni compétences techniques avancées. Tout est ...lire

Brioches chocolat façon pitch

Encore un gateau - semaine derniere

556 Miams

+ Miam !

Envie de retrouver le goût des Pitch en version Maison ? Testez cette recette de brioches ultra moelleuses garnies d’un cœur chocolat fondant, idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter. ...lire

La borealia : la turbine à glace / yaourtière pour un résultat d'artisan glacier à la Maison !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

3497 Miams

+ Miam !

Je vous présente aujourd'hui la toute dernière turbine à glace sur le marché : la Borealia de Guy Demarle ! Cette machine vous permet d'obtenir de véritables glaces d'artisan glacier à la ...lire

Recettes batch cooking 21 : menu Maison pour organiser la semaine

Amour de cuisine - semaine derniere

2615 Miams

+ Miam !

Préparer plusieurs recettes batch cooking en une seule session permet d’avoir des repas Maison prêts pour la semaine, sans cuisiner chaque soir dans la précipitation. Pour ce menu, j’ai ré ...lire

Maakouda au thon au four

Amour de cuisine - semaine derniere

1413 Miams

+ Miam !

Cette maakouda au thon au four est une entrée algérienne familiale, préparée avec des pommes de terre, du thon, des œufs, du persil, des olives et un peu de fromage râpé. Elle est moelleuse, par ...lire

Glace à la mangue sans sorbetière, crémeuse et facile

Amour de cuisine - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Cette glace à la mangue sans sorbetière est douce, fruitée et bien crémeuse, avec seulement 3 ingrédients : de la mangue, de la crème entière et du lait concentré sucré. Une recette Maison facile, san ...lire

Comment faire du kombucha Maison étape par étape

Cuisine addict - semaine derniere

1443 Miams

+ Miam !

Découvrez comment faire votre kombucha Maison facilement grâce à cette méthode pas à pas : ingrédients, fermentation F1 et F2, conseils et erreurs à éviter. ...lire

Tartelettes aux fraises

Hum ca sent bon - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

J'attends avec impatience les fraises !! C'est un petit fruit que j'adore et je ne suis pas la seule ! Dès que je peux j'en achète et nous prépare un dessert, le plus simple ce sont des fraises avec u ...lire

Salade de pomme de terre à la grecque : une recette savoureuse et estivale

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1678 Miams

+ Miam !

Je vous emmène en Grèce avec cette excellente salade de pomme de terre façon grecque facile, et vraiment rapide à préparer. Elle est composée de pomme de terre, oignon rouge, céleri, olive Kalamata, f ...lire

Boréalia : à vous les glaces et yaourts Maison

Amandine cooking - 2 semaines

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+ Miam !

Découvrez la turbine à glace 2 en 1 par Guy Demarle ! Il s'agit de la Boréalia qui vous permettra de faire Maison: vos crèmes glacées vos sorbets vos glaces à l'italienne vos granités vos yaourts vos ...lire

Recette gaufres moelleuses et légères

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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+ Miam !

Dorées, légères comme un nuage et parfumées au citron — ces gaufres Maison sont de celles qui transforment un simple dimanche matin en un moment de pur bonheur. Le secret de leur légèreté incomp ...lire

Menu de la semaine - du 11 au 17 mai

Amandine cooking - 2 semaines

983 Miams

+ Miam !

Prévoir les repas à l’avance permet souvent de gagner du temps et d’éviter le casse-tête du soir. Dans ce nouveau menu de la semaine, je vous partage plusieurs idées de plats simples et go ...lire

Milkshake fraise

Encore un gateau - 2 semaines

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+ Miam !

Envie d’une boisson fraîche et gourmande ? Testez cette recette facile de milkshake fraise Maison, préparée avec de vraies fraises et une onctueuse chantilly. Parfait pour une pause sucrée estiv ...lire

Ce carrot cake Maison fait oublier celui de starbucks (recette ultra moelleuse)

Une cuillere en bois - 2 semaines

3088 Miams

+ Miam !

Il y a des gâteaux qui évoquent immédiatement une ambiance.Le carrot cake façon Starbucks en fait partie. Une part épaisse, un glaçage généreux, un café chaud à la main… Et si ce plaisir pouvait se recréer facileme ...lire

Sorbet kiwi de christophe felder

Encore un gateau - 2 semaines

78 Miams

+ Miam !

Un sorbet kiwi Maison frais et léger, inspiré de Christophe Felder. Une recette facile pour un dessert fruité et désaltérant parfait en été. ...lire

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