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Tarte croustillante au chocolat et aux framboises

La medecine par la cuisine - 3 jours

999 Miams

+ Miam !

je raffole des fruits rouges et encore plus des tartes fruitées à toute saison. C'est une tarte "minute" qui demande un cercle à tarte rigide et un peu de patience pour la décoration. Mais au moins, c ...lire

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ðŸ”¥ la recette aux abricots que je vais refaire tout l’été ! ðŸ‘

Ma fleur d'oranger - 3 jours

419 Miams

+ Miam !

Brioches aux abricots caramélisés ðŸ‘âœ¨ Ingrédients Pour la pâte : * 500 g de farine * 80 g de sucre * 2 œufs * 1 c. à café de levure sèche boulangère * 140 à 160 ml de lait tiède * 1 sache ...lire

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Madeleine : le secret du choc thermique pour une bosse de pâtissier

Les gourmands 2.0 - 4 jours

953 Miams

+ Miam !

Le secret du dôme Le choc thermique est le secret de la réussite : une pâte glacée projetée à 210 degrés fait jaillir ce dôme tant convoité. La longue sieste au réfrigérateur stabilise les graisses : ce repos au frais garantit une mi ...lire

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Rhubarbe meringuée

La medecine par la cuisine - 5 jours

258 Miams

+ Miam !

C'est une recette très simple que je vous propose là. On remarque que les fruits ont de nouveau la part belle sur le blog. Mes chocolatines aiment beaucoup la rhubarbe, mon porte-monnaie aussi. Pour c ...lire

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Suquet de poisson (soupe de poisson) – recettes autour d’un ingrédient #133

Les filles à table - 5 jours

1259 Miams

+ Miam !

je reviens en ce début juin avec une recette absolument délicieuse, découverte en septembre dernier lors d’un séjour à Cadaques sur la côte catalane et qui nous a régalée. C’est donc une s ...lire

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Gâteau mascarpone banane : la recette idéale pour utiliser vos fruits mûrs

Les gourmands 2.0 - 5 jours

444 Miams

+ Miam !

Douceur banane et mascarpone Le recyclage gourmand évite de jeter les fruits tachetés : cette astuce transforme les restes en un dessert très tendre . L’onctuosité du mascarpone remplace le beurre traditionnel : ce froma ...lire

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Madeleines à la rhubarbe

Hum ca sent bon - 5 jours

677 Miams

+ Miam !

La madeleine est mon petit gâteau favori ! Elle est très vite faite, en moins de trente minutes, la pâte est faite puis cuite ! Cette fois ci j'y ai incorporé de la rhubarbe , et pourquoi ? je ne l'ai ...lire

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Les nems au poulet de léa

Mamscook - 5 jours

846 Miams

+ Miam !

Après ces mois d’avril et de mai qui ont été d’une grande violence comme je vous l’ai expliqué dans les menus de la semaine, je dois bien avouer que j’ai eu du mal à repasser e ...lire

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Le temps des cerises

La medecine par la cuisine - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

J'aime tant les cerises et leur saison est si courte que je les cuisine peu pour les dévorer toutes crues, un peu comme les poires ou les figues, j'avoue. Et bon, je les aime cuisiner en salé (à la fi ...lire

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Riz aux haricots rouges, carotte et stracciatella #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cui ...lire

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Coeurs moelleux amandes et cerises

Novice en cuisine - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Matériel utilisé: le moule coeurs Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? je peux tou ...lire

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Framboisier léger au mascarpone

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : le framboisier léger à la chantilly mascarpone ! Deux disques de dacquoise aux amandes, une chantilly mascarpone onctueuse et des framboises fraîches ...lire

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Filets de dorade à la méditerranéenne

Mamscook - semaine derniere

110 Miams

+ Miam !

Cette semaine, deux de mes filles sont venues passer la soirée avec moi, l’idée était de regarder Top Chef ensemble… Il faut dire que je fais partie des aficionados de cette émission, je n ...lire

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Menus de la semaine 23 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

106 Miams

+ Miam !

Bonjour les amis, depuis l’article des menus de la semaine 19, qui était programmé pour paraitre le 1 mai, je ne vous ai pas donné de nouvelles. En effet, tous les articles du mois d’avril ...lire

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Financiers au sésame; lait en poudre torréfié

Chic chic chocolat - semaine derniere

991 Miams

+ Miam !

Les financiers, on adore ! Ces petits gâteaux sont toujours irrésistibles, moelleux et délicatement parfumés. Et, ils sont aussi très faciles à faire. En plus ils sont parfaits pour écouler un s ...lire

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Salade de patates aux harengs fumés

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1321 Miams

+ Miam !

Cette salade de patates aux harengs fumés bio est une recette facile à réaliser. Le hareng fumé a été acheté sous vide (poids 200 g, 7 filets) en magasin bio. Cela faisait une éternité que je n’ ...lire

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Menu de la semaine - du 1er au 7 juin

Amandine cooking - semaine derniere

1408 Miams

+ Miam !

Cette semaine, je vous propose une nouvelle sélection de recettes pour varier les repas sans vous compliquer la vie. Plats réconfortants, idées pratiques pour les soirs de semaine, recettes plus gourm ...lire

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Tartinade feta/pistache

Mamina - semaine derniere

1621 Miams

+ Miam !

je ne vous apprendrai rien en vous disant qu'il fait chaud et que du coup, entre l'arrosage indispensable et la flemme, je ne pas pas vraiment le temps de cuisiner. S'il ne tenait qu'à moi, je crois q ...lire

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Limonade brésilienne (limonada suíça)

Chic chic chocolat - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Quand il fait chaud, je pourrais boire cette limonade brésilienne tous les jours. C'est une boisson ultra fraîche, mais pourtant très gourmande. Elle est délicieusement acidulée, mousseuse et co ...lire

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Recettes d’été petit budget : j’ai créé 14 menus complets à moins de 3€ par personn

La cuisine de circée - semaine derniere

1300 Miams

+ Miam !

Chaque été, c’est la même histoire. On cherche des idées de menus d’été petit budget, on finit par commander ou acheter des trucs tout prêts, et la facture grimpe. L’alimentation déc ...lire

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Où voyager en europe loin des destinations classiques ?

Je papote - semaine derniere

2518 Miams

+ Miam !

Venise, Santorin, Rome, Barcelone… On adore l’Europe mais on aime de moins en moins s’y retrouver coincé dans la foule. Alors on cherche, on creuse, on demande autour de nous. Et on ...lire

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Pois gourmands et champignons sautés à la sauce soja

Papilles et pupilles - semaine derniere

1499 Miams

+ Miam !

Les pois gourmands, j’ai longtemps été un peu tiède avec eux. je les trouvais souvent trop cuits, un peu mollassons, coincés entre le haricot vert triste et la garniture vapeur sans enthousiasme. Et puis un jour, un peu par hasard, je les ai ...lire

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Yaourts à boire maison

Amandine cooking - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Faire ses yaourts à boire maison, c’est finalement beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine ðŸ˜ Avec seulement quelques ingrédients et une yaourtière comme la Borealia, on obtient de ...lire

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Ce menu du jour du mardi 26 mai 2026 cache 5 recettes express et gourmandes pour vous sauver le dîne

Gourmand - semaine derniere

3060 Miams

+ Miam !

Entre réunions, trajets et devoirs, le mardi 26 mai 2026 laisse peu de temps pour cuisiner. Ce menu du jour en 5 recettes simples et gourmandes promet une journée plus légère. ...lire

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Panna cotta au chocolat facile et crémeuse

Amour de cuisine - semaine derniere

2622 Miams

+ Miam !

Cette panna cotta au chocolat est un dessert frais, fondant et bien chocolaté, préparé avec peu d’ingrédients. Elle se sert en verrines, avec une texture qui tient bien tout en restant douce en ...lire

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Visiter le château de chenonceau : mes conseils pour en profiter

Papilles et pupilles - semaine derniere

666 Miams

+ Miam !

je reviens juste de trois jours de voyage de presse en Centre-Val de Loire. je vous ai rapporté des recettes, quelques idées de balades, et Chenonceau faisait partie des endroits que j’avais trè ...lire

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Mini cannelés thon/épices

Novice en cuisine - semaine derniere

1609 Miams

+ Miam !

Des petites bouchées gourmandes que j'ai fait il y a quelques années et que je vous ai présenté en live il y a peu! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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Flan pâtissier à la pistache : recette pour une texture fondante

Craquounette avenue - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Coucou les gourmands, c’est Craquounette !Aujourd’hui, je tente de percer le mystère du flan de boulangerie parfait. Le secret d’un flan à la pistache inoubliable ? Un joli contraste : une pâte bien reposée, ultra-crou ...lire

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Quiche aux courgettes, poivrons et tomates

Une cuillere en bois - semaine derniere

1989 Miams

+ Miam !

Il suffit parfois de quelques légumes bien choisis pour transformer un repas ordinaire en moment convivial.Cette quiche aux légumes du soleil fait partie de ces recettes rassurantes, faciles à adapter, toujours appréciées, que l’on prépare aussi bien p ...lire

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Offre fête des mères hyla : la promo de l'année !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

1606 Miams

+ Miam !

je suis conseillère Hyla depuis quelques mois, et je ne peux plus me passer de ma machine ! Pour rappel, il s'agit d'un purificateur d'air qui fait aussi aspirateur laveur, lave-vitre, déb ...lire

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Cabosses tapenade verte/noix

Novice en cuisine - 2 semaines

430 Miams

+ Miam !

Matériel utilisé: le moule cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? je peux t ...lire

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Pavés de maigre poêlés, beurre citron et câpres

Papilles et pupilles - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

je suis passée chez le poissonnier en fin de journée avec une idée très claire : acheter des soles. Simple, net, efficace. Sauf qu’à cette heure-là, il ne restait quasiment plus rien sur l’étal. Et puis j’ai vu les pavés de maigre. Ils ...lire

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Bruschetta au four italienne aux aubergines grillées

Aux fourneaux - 2 semaines

910 Miams

+ Miam !

Une recette de bruschetta parfaite pour l’été je cherche toujours de nouvelles idées simples à partager avec vous et c’est le cas avec cette recette de bruschetta au four italienne aux aub ...lire

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Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue

Aux delices de manue - 2 semaines

1051 Miams

+ Miam !

Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue Aujourd'hui, je vous propose une recette que l'on a plutôt tendance à cuisiner à la poêle. Cette recette date de l'année dernière, lors de nos va ...lire

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Brioche de jeanne

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

560 Miams

+ Miam !

L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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La chakchouka : veggie et économique

Les délices de mimm - 2 semaines

947 Miams

+ Miam !

La chakchouka est une plat traditionnel du Moyen-Orient et du Maghreb à base de poivrons fondants, de tomates mijotées, d'épices et d'œufs pochés. C'est un plat végétarien très simple, économiqu ...lire

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Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au air fryer ou au four

Aux delices de manue - 2 semaines

234 Miams

+ Miam !

Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au Air Fryer ou au four Et bien pour tout vous dire, lorsque j'ai cuisiné ce plat, il pleuvait et je n'avais aucune envie de manger froid ! J'a ...lire

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Muffins lait fermenté et rhubarbe

Hum ca sent bon - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

J'achète souvent du lait fermenté, je fais surtout des pancakes pour mes gourmands qui les adorent. Évidemment il en reste dans la bouteille. C'est super pratique car on peut le cuisiner dans diverses ...lire

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Cake moelleux au citron et graines de pavot

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

2049 Miams

+ Miam !

Aux amateurs d’agrumes, ce cake moelleux au citron et graines de pavot est fait pour vous. Ce gâteau au citron offre une véritable explosion de saveurs en bouche, sublimée par le croquant délica ...lire

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Cake molleux pommes groseilles

Hum ca sent bon - 2 semaines

2 Miams

+ Miam !

Il restait une pomme tout seule dans ma panière, et bien sûr ni moi ni MonChéri on l'aurait mangée. La solution, la cuisiner, l'incorporer dans une préparation... J'ai trouvé : un cake !!! Et j'ai aus ...lire

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Comment cuire des épinards frais sans faire de bouillie ?

Craquounette avenue - 2 semaines

1940 Miams

+ Miam !

je vous raconte le jour où j’ai acheté une montagne d’épinards frais au marché, fière de mon coup, pour me retrouver avec une flaque d’eau verdâtre au fond de ma poêle… C’est là que mon âme d’exploratrice cu ...lire

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Riz de chou-fleur : tout savoir pour le préparer et le cuisiner

La main à la pate - 2 semaines

406 Miams

+ Miam !

Le riz de chou-fleur s’est imposé en quelques années comme une alternative végétale majeur sur nos tables. Léger, polyvalent et étonnamment simple à réaliser soi-même, il séduit autant les cuisiniers curieux que ceux qui cherchent ...lire

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Pancakes au cottage cheese : la recette healthy, moelleuse et riche en protéines

Yumelise - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

Pancakes au cottage cheese healthy, moelleux et riches en protéines. Une recette facile pour un petit-déjeuner protéiné, gourmand et rassassiant. ...lire

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Curry de canard, brocoli et chutney aux oignons

Les filles à table - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

Les températures font du yoyo en ce mois de mai, alors on alterne avec envies de salades et petits plats plus réconfortants, comme ce délicieux curry aux aiguillettes de canard que je vous propose auj ...lire

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